民健康意识日渐提升，市场健康消费趋势显著增长，京东618期间，全品类健康好物热销。6月10日晚8点至6月11日24点，京东买药超省日活动期间，不止营养保健、医疗器械、医药等品类商品，消费医疗、京东买药秒送等服务也深受消费者青睐。
全品类健康好物热销 国民品牌更受年轻消费者欢迎
近几年，有关“养生”的话题热度不断，尤其是年轻群体，他们作为当代养生消费主力，更注重悦己体验。京东买药超省日医疗器械TOP10单品榜单显示，Ulike蓝宝石冰点脱毛仪与Beautigo冰淇凌脱毛仪位列榜单第一与第四，成为新晋热门爆品。而在营养保健品类中汤臣倍健蛋白粉礼盒装成为热销商品。
在品牌的选择上，当前一部分消费者更倾向于购买具有鲜明中国风和民族特色的国货。数据显示，京东买药超省日活动期间，同仁堂、东阿阿胶、太极、999、丁桂等国货品牌销量较高，深受消费者信赖。
除了国货品牌外，消费者在选购健康商品的时候，也更信赖具有良好口碑的知名品牌。从京东买药超省日营养保健、医疗器械、消费医疗三个品牌榜单上可以看出，汤臣倍健、Swisse、鱼跃、欧姆龙、华大基因、美中宜和等品牌跻身榜单前列，是消费者选购的大热品牌。
京东618大促，成为消费者购买需要长期服用慢病用药的好时机。数据显示，安达唐达格列净片、安素肠内营养粉剂（TP）、倍他乐克琥珀酸美托洛尔缓释片、韦立得富马酸丙酚替诺福韦片等慢病用药的销量靠前，位列京东买药超省日活动期间医药类单品榜TOP10。
进一步升级秒送服务 全方位提升消费者购物体验
国民健康意识提升还体现在了对定期体检、过敏源筛查、洁牙等健康消费的需求上。在京东买药超省日活动期间，美中宜和HPV宫颈癌九价疫苗、华大基因安孕可遗传疾病筛查检测、京东到家快检呼吸道病毒上门检测跻身前三，此外消费医疗还覆盖体检、洁牙、医美等多场景的健康需求。
5月份，京东即时零售业务全面升级为京东秒送，为消费者提供“好物立享”、最快9分钟送到手的购物体验。京东618京东买药超省日数据显示，京东买药秒送TOP3单品为滴眼液、感冒药、钙片，可见分钟级的秒送服务正在全方位保障消费者的健康所需。
京东618仍在火热进行中，京东买药将不断提升商品丰富度，推出更实惠的福利和更贴心的服务，全方位为消费者的健康保驾护航。从6月17日晚8点开始，京东618最后28小时补贴翻倍，周年庆最后一波。全场直降，每天还有60元额外补贴！用户打开京东App，搜索“京东买药618”，即可直达会场，挑选心仪健康好物，尽享健康美好生活。
（CIS）
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随着生活节奏的加快，健康与便捷往往难以两全其美，然而代餐奶昔的出现，似乎为这两者找到了平衡点。代餐奶昔作为一种便捷、营养丰富的饮食选择，正逐渐受到消费者的青睐。与此同时，不少消费者又遇到了品牌选择的困惑，究竟哪款代餐奶昔更适合自己呢？消费质量报消费评测中心随机选出了5款销量较前的代餐奶昔，从成分、执行标准、价格以及消费者口感等多个维度进行全面对比，为消费者提供参考。测评品牌：谷本日记、Wondelab万益蓝、Fiboo、苏晴子、Smeal5款奶昔中，只有Fiboo为袋装，需要自行按量冲饮；其余4款均为瓶装定量，饮用较方便。各品牌代餐奶昔的售价因成分、口感、品牌知名度等因素而有所差异。记者经过实际购得价格进行对比，价格最低的为苏晴子，约为0.11元每克；价格最高的为谷本日记，约为0.28元每克，消费者在购买时可以根据自己的预算和需求进行选择。5个品牌的代餐奶昔均遵循国家相关食品安全标准和规范，确保产品的质量和安全性。在包装和标识方面，各品牌也严格遵守相关规定，确保消费者能够清晰地了解产品的成分、生产日期、保质期等信息。谷本日记、Fiboo所执行的标准为GB 19640-2016《食品安全国家标准 冲调谷物制品》，是以谷物或其他淀粉质类原料为主，添加或不添加辅料，经熟制和（或）干燥等工艺加工制成，直接冲调或冲调加热后食用的食品。Wondelab万益蓝执行的标准为GB 24154-2015《食品安全国家标准 运动营养食品通则》，并且该标准将运动营养食品进行了分类，按特征营养素分类将产品分为补充能量类、控制能量类和补充蛋白质类；按运动项目将产品分为速度力量类、耐力类和运动后恢复类。Wondelab万益蓝的代餐奶昔属于该标准中的控制能量类-能量替代。苏晴子、Smeal所执行标准为GB/T 29602-2013《固体饮料》，固体饮料分为风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料和其他固体饮料等八类。苏晴子标称为风味固体饮料，Smeal标称为蛋白固体饮料。
经对比5个品牌产品的营养成分表发现，Wondelab万益蓝所含营养成分最多，其次为苏晴子、Smeal、谷本日记、Fiboo。饮用代餐奶昔的消费者很关心的想必就是能量了，经过测算对比，5个品牌产品每1克代餐奶昔所含能量分别为：→ Wondelab万益蓝6种口味能量较为平均、差异不大，平均能量约为14.4千焦每克。→ 苏晴子5种口味能量差异较大，能量最低为草莓味，约为9.2千焦每克；能量最高为红豆味，约为17.3千焦每克；5种口味平均能量约为13.1千焦每克。→ Smeal的6种口味能量差别仅有个别较大，能量最低为锡兰奶茶味14.95千焦每克，能量最高为黑芝麻奇亚籽味16.6千焦每克，6种口味平均能量约为13.1千焦每克。记者邀请了5位消费者对5款代餐奶昔分别进行了主观口感测评，综合消费者反馈如下：→ 谷本日记。消费者普遍认为该品牌奶昔抹茶椰乳味口感清新，抹茶与椰乳的完美结合使得奶昔既有抹茶的清香又有椰乳的香甜。同时，其丝滑的口感也让人印象深刻。→ Wondelab万益蓝。该品牌经典奶昔的口感醇厚且细腻，得到了消费者的一致好评。其动植物双重蛋白的搭配使得奶昔口感更加饱满，让人回味无穷。→ Fiboo。该品牌代餐奶昔粉可可味以其浓郁的可可味和丝滑的口感赢得了消费者的喜爱。其低糖低脂的特点也使得消费者在享受美味的同时无需担心热量摄入过多。→ 苏晴子。该品牌经典代餐奶昔的口感柔滑且香浓，适合喜欢传统奶昔口感的消费者。其均衡的营养成分也使得消费者在享受美味的同时能够补充身体所需的营养。→ Smeal。该品牌胶原蛋白奶昔的口感丰富多样，既有浓郁的奶香又有清新的果味。其独特的胶原蛋白配方也使得奶昔在口感和营养上都具有较高的水准。综合以上评测结果，各品牌代餐奶昔各有特色，消费者可根据自己的口味和需求进行选择。谷本日记代餐奶昔抹茶椰乳味适合喜欢清新口感的消费者；Wondelab经典奶昔则适合追求醇厚口感的消费者；Fiboo代餐奶昔粉可可味适合注重健康饮食的消费者；苏晴子经典代餐奶昔则适合喜欢传统奶昔口感的消费者；而Smeal NOTO胶原蛋白奶昔则适合注重肌肤保养的消费者。
在此提醒消费者，代餐食品作为一种方便快捷的营养补充方式，在选择代餐奶昔时，除了关注产品的口感和营养成分外，还应考虑自己的实际需求和饮食习惯。同时消费者也应保持理性态度，不要将代餐奶昔作为唯一的饮食来源，而应将其作为辅助营养补充手段，与其他食物合理搭配，共同构建健康的饮食习惯。特别声明：此次测评结果只对本次抽样测评问卷样本负责，不代表各品牌的整体质量和服务水平，也不代表所有消费者对各品牌的整体口碑评价，任何单位不得擅自使用本次测评结果作宣传。
食安讲堂
授课专家：
四川省食品检验研究院高级工程师 张媛媛
代餐食品一般指的是可代替部分正餐或全部正餐的食物，通过调制营养素比例而具有高膳食纤维、低热量、高饱腹感的特征。以其热量低、有饱腹感的特点，受到了消费者尤其是减肥人士的关注。中国营养学会发布的团体标准《代餐食品》（T/CNSS 002-2019）中定义“代餐食品是为了满足成年人控制体重的营养需要，专门加工配制而成的一种控制能量食品”。如果产品执行标准为T/CNSS 002，则应在标签中标示“孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老人不宜食用”；部分代餐食品应在标签中标示“替代一餐中部分膳食不宜单独替代一餐食用，应与牛奶、蔬果等其他食物搭配食用，合理饮食，均衡营养。”市面以瘦身或保持体型为目的代餐食品有代餐奶昔、代餐粉、代餐棒、代餐饼干等，它们执行的产品标准基本不是T/CNSS 002。他们的执行标准有GB 19640《食品安全国家标准 谷物制品》，产品类型属于其他方便食品；GB/T 29602《固体饮料》，产品类型属于固体饮料；GB 24154《食品安全国家标准 运动营养食品通则》，产品类型属于运动营养食品；GB/T 20977《糕点通则》,产品类型属于冷加工糕点。还有部分产品执行企业标准，产品类型为固体饮料、方便食品等。 按产品的食品生产许可的分类进行归类。代餐奶昔（方便食品、固体饮料、运动营养食品）、代餐粉（固体饮料、方便食品）、代餐饼干（饼干）、代餐棒（糕点、运动营养食品、方便食品）及代餐粥（方便食品）等。为保证安全，建议大家在医生或营养师的指导下进行代餐减肥。在选购和使用代餐食品时，应注意如下事项：消费者应从正规商超、电商平台等购买代餐食品；仔细查看食品标签和配料表，特别关注营养成分表中的能量、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的含量，计算每餐份营养素的供给量是否符合消费者的代餐要求。以瘦身或保持体型为目的食用代餐，建议在医生或营养师指导下进行；代餐无法替代日常饮食的营养均衡，尚需饮用奶、多喝水、多吃新鲜果蔬，保证蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入；不建议孕妇、乳母、婴幼儿、儿童以及老年人食用减脂类代餐食品。在食用过程中，如出现体重快速下降、四肢无力、恶心呕吐、腹泻不止等不良反应，需立即停止食用并结合具体情况选择就医。声称具有“减肥”功能的保健食品，其标签上须有“蓝帽子”标志和批准文号，保健功能为“减肥”或“有助于控制体内脂肪”。对于没有“蓝帽子”标识还宣称有减肥功能的代餐产品，请勿轻信和购买。消费者保管购物小票、发票、聊天记录、录音等凭证，以及适当保留产品包装和剩余产品等。一旦发生消费纠纷，可先行与商家和网络购物平台经营者客服协商，协商不成可以联拨打12315热线反映，依法维护自身合法权益。来源 | 消费质量报
编辑 | 孙家钰
校对 | 陈蕊妮
责编 | 张可
审核 | 李晓龙
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饮头部品牌大全 2024，这是一个让人瞩目的名单，汇聚了众多在餐饮行业中崭露头角的品牌。这些品牌以其独特的魅力和卓越的品质，赢得了消费者的喜爱和市场的认可。
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首先，让我们来看看快餐领域。麦当劳依然稳坐快餐行业的宝座，其全球影响力不容小觑。无论是经典的汉堡和薯条，还是不断推出的新颖产品，都吸引着众多消费者。
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肯德基也是快餐界的巨头之一，其独特的炸鸡口味和丰富的套餐选择，满足了不同消费者的需求。
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在咖啡行业，星巴克毫无疑问是领军品牌。其优雅的环境和高品质的咖啡，成为了许多人休闲和社交的首选之地。
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中式快餐领域也有众多优秀品牌。真功夫以其独特的蒸菜理念和丰富的菜品选择，受到了消费者的广泛喜爱。老乡鸡则以地道的家乡味道和优质的服务，在市场上占据了一席之地。
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在高端餐饮领域，一些传统的老字号品牌依然闪耀着光芒。比如说，全聚德凭借着其悠久的历史和精湛的烤鸭技艺，吸引着众多食客。
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火锅行业也是竞争激烈。海底捞以其出色的服务和多样的菜品，成为了火锅行业的代表品牌。此外，一些特色火锅品牌也逐渐崛起，如麻辣火锅、清汤火锅等，满足了不同消费者的口味需求。
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在餐饮行业中，品牌的形象和口碑至关重要。这些头部品牌不仅在产品质量上严格把控，还注重消费者体验和品牌传播。
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随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，一些健康餐饮品牌也逐渐受到青睐。它们提供新鲜、营养的食材，倡导健康的生活方式。
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当然，餐饮行业的竞争从未停止。每年都有新的品牌涌现，试图挑战头部品牌的地位。然而，这些头部品牌凭借着其强大的品牌实力、丰富的经验和不断创新的精神，始终保持着领先地位。
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总之，餐饮头部品牌大全 2024 展示了这个行业的繁荣与活力。这些品牌不仅是餐饮行业的代表，也是消费者生活中的一部分。它们不断满足着人们对美食的追求，为我们的生活增添了更多的色彩和乐趣。
