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奶茶店专用饮品教程:新品贡茶

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:天的肥肉还没减完,转眼间就到秋天了,这秋高气爽贴秋膘的好日子,可以肆无忌惮的吸奶茶啦!作为奶茶界一姐,对于大街小巷的奶茶


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天的肥肉还没减完,转眼间就到秋天了,

这秋高气爽贴秋膘的好日子,

可以肆无忌惮的吸奶茶啦!

作为奶茶界一姐,

对于大街小巷的奶茶基本已全面攻克,

星巴克、贡茶、coco.....

还发现了很多点单小秘诀哦,

速度集合!

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星巴克秘密菜单

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在开启星爸爸秘密菜单之前,先提醒吃货们,秘密菜单属于特调饮品,不像常规单品可以随时喝到。

如果点单时被拒绝,也不要因此对店员不满,点单时请使用【秘密暗号】,方便店员调制噢~

想要成功率更高的话,最好选择人少清闲的大型店面,做好点单被拒绝的准备,说出秘密暗号,就可以get这份高颜值隐藏菜单啦!

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樱花星冰乐

【秘密暗号】一杯香草星冰乐,香草糖浆换成覆盆子糖浆~

这款樱花星冰乐人气炒鸡高,因为颜值在线操作简单,属于公开的秘密单品。看用料就知道,不是一般的甜。

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口味是有种草莓牛奶冰沙的感觉,口味偏甜的小伙伴应该会很喜欢~而且这么粉嫩嫩,我的少女心终于找到了归属~

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奥利奥星冰乐

【秘密暗号】一杯香草星冰乐,加一份可可碎片~

同样是香草星冰乐的变身,却有着完全不同的画风,口味偏甜但不是少女的那种甜,更像是小时候用牛奶泡着奥利奥吃的感觉。

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这款奥利奥星冰乐在原本的香草香味中多了一点可可味,一般加可可碎碎片是多加3块钱,不贵还喝个新花样,可以尝试~

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覆盆子玛奇朵

【秘密暗号】一杯冰的焦糖玛奇朵,焦糖糖浆换成覆盆子糖浆~

超高颜值的覆盆子大概是星巴克最火的用料了!这杯焦糖玛奇朵颜色看上去很棒,味道也丝毫没有减分噢!

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调制手法跟常规款基本一致,只是底部用了覆盆子糖浆,从底部到顶部依次是覆盆子糖浆-冰块-牛奶-浓缩咖啡,覆盆子的香味和咖啡的苦味被中和得很好,值得一试~

一点点秘密菜单

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西安还没有一点点,基本每次要去外地喝!!店员很热情,基本上都是年轻人,去喝的也都是年轻人。主打奶茶产品+奶盖,均价都在15元左右,配料是可免费添加,这一点还是蛮有好感。

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定制四季春绿茶

【秘密暗号】四季春绿茶+珍波椰+燕麦 三分甜

谁说一点点只有奶茶,这杯四季春绿茶也很好喝好吗?四季春的回甘,混着栀子花的香气,鼻腔里飘散着馥郁的味道。不加奶不加布丁,加一些可爱的珍波椰和燕麦,不惊艳却很耐喝。

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定制冰淇淋红茶

【秘密暗号】冰淇淋红茶+波霸+椰果 五分甜

给喜欢甜又怕腻的朋友推荐这杯冰淇淋红茶,下面是微苦的红茶,喝的时候时不时会混入冰淇淋,茶的浓香会更好衬托出来~

加了波霸和椰果,QQ弹弹口感丰富不少,整体口味平衡堪称完美。

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定制阿华田

【秘密暗号】阿华田+冰淇淋+布丁+燕麦+去冰/三分甜

燕麦颗粒饱满有嚼劲,很弹牙,嚼嚼嚼不停!

贡茶秘密菜单

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贡茶是台湾的牌子,已经有年头啦。饮品的价格不算低,但是口感也是对得起价格的。贡茶家的菜单标注的很清晰,可以加的东西也都写的很清楚,是隐藏菜单最容易被发现的一家!

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熊猫奶盖

【秘密暗号】半糖+布丁+寒天+奥利奥

贡茶只推荐熊猫奶盖,一杯下肚简直都饱了,布丁,寒天,珍珠加在一起,可以嚼很久。贡茶的奶盖奶味很重但不会腻,再加上奥利奥,建议先吃奶盖哦!

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定制红豆乌龙鲜奶铁

【秘密暗号】 红豆乌龙鲜奶铁+彩色蒟蒻+奶盖+半糖

蒟jǔ蒻ruò,俗称就是魔芋,彩色的豆豆配上香香甜甜的口感,颜值和味道我都给满分!底下的红豆的料超级足,还有红豆煮烂后沙糯的口感。

coco都可秘密菜单

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coco这家20年的老店,可能是最早的饮品界的网红。上学的时候人手一杯coco简直就是标配!然鹅喝了这么多年的老店,这次也要给你“翻翻新”~

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定制双拼奶茶

【秘密暗号】双拼奶茶+西米露+微糖

奶茶三兄弟是coco点单NO.1,仙草很棒,西米露甜甜软软的,配上奶茶真的赞。珍珠Q弹,布丁爽滑,西米露一定要一口吸掉一大半。可以嚼嚼嚼一天!

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定制法式奶霜铁观音

【秘密暗号】法式奶霜铁观音+红豆+半糖

法式奶霜铁观音的奶霜也是厚到过分!这款饮品不太甜,加了份红豆,和铁观音的颜色完美的融合了。喜欢清爽红豆口感的可以点这一款,红豆一颗颗的都能看的很清晰~

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你们有没有什么私藏的「隐藏菜单」

快快留言告诉lisa

我们一起去拔草!

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茶如此多娇,引无数英雄尽折腰。

辛苦一天,来杯奶茶吧,假装没人看见就是0卡路里。

一点点

一点点是奶茶界鼻祖了吧!

各大社交平台点单攻略齐飞。

其中最火要数冰淇淋红茶,实话说,我喝过,不够吸引我。

真正让我回购数十次的非四季奶青莫属。

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四季奶青 三分甜 去冰 加波霸

价格:10(中杯)13(大杯)

推荐度:5星

价格良心,珍珠椰果波霸免费,燕麦加1元,布丁加4元,奶霜加5元。料给很足,点单时若非强调“料少”,成品有半杯波霸我都不意外。

四季春茶搭配特选植脂末,三分甜已经足够,味道爽口,喝多不腻。

同时还有豪华配置:原先基础上替换波霸,改为添加布丁、奶霜。价格贵9元,但是口感没的说,布丁与奶霜都是它家特色,口感顺滑、奶味足。

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百香果绿 五分糖 去冰 加椰果

价格:12(中杯)

推荐度:3星

作为当季主推产品,并不让我惊艳,入口有百香果的淡淡酸味,也有绿茶的甜,算常规产品。

不推荐加料,椰果自带甜味与果茶的甜相撞,有点违和。

作为一点点的老主顾,我心中最适合夏天的菜单是:养乐多绿 三分甜 去冰 加椰果

相信我,作为夏日限定的葡萄柚绿都没它好喝。究竟是谁发明了养乐多+绿茶的组合呢?请你收下我的爱意。

一芳

2017年3月,来自台湾的一芳水果茶正式进入大陆市场,一年多时间全球门店突破800家。它家水果茶系列与黑糖粉圆系列一向是爆款,同时一芳和樱桃小丸子的合作款饮料杯也上市了,又想对我的钱包做坏事!

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手烘芝麻奶茶 微糖 正常冰

价格:17(中杯) 20(大杯)

推荐度:5星

纯黑芝麻研磨成酱,微糖口感不甜腻,芝麻味很浓,摇匀后喝味道很像芝麻汤圆,和麦当劳曾经昙花一现的芝麻味甜筒相似。

在其他奶茶店很少看到芝麻口味饮品,推荐喝腻普通奶茶的小伙伴尝试!

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溪口甘蔗牛奶 微糖 去冰 加粉圆

价格:18(中杯) 22(大杯)

推荐度:3星

相比粉圆,更推荐加爱玉(绿茶冻),软糯粉圆更适合奶茶类饮品,在这口感有些违和。大概是微糖的缘故,牛奶奶味不强,甘蔗味道明显,于我而言是“味道不错,不会回购”的产品。

但是!老板给我们试饮了同系列溪口甘蔗青茶,相当惊喜,甘蔗+青茶组合,茶味较浓,既有甘蔗清甜亦有青茶茶香,可以打5星。

很爽口,喝多不腻,比起甘蔗牛奶,青茶更为适合夏天。

coco都可

Coco也是来自台湾的奶茶品牌,在目前有超过1400家门店。它家的双响炮系列和鲜芋系列也是一绝,这回我们说说别的。

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奶霜草莓果茶 微糖少冰 加珍珠、椰果

价格:17(大杯)

推荐度:5星

满分推荐!Coco的饮品本身偏甜,微甜糖度足够,厚厚奶盖下是漂亮的水红色果茶,能吸到草莓、蔓越莓果粒以及小颗珍珠、椰果。嗜甜人士不要错过,同伴说这款打败双响炮在她心里的top1地位了。

美中不足是coco没能提供把封口割开的小叉子,对于习惯先喝一口奶盖的小伙伴不太友好。

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芒果养乐多 常规糖正常冰 加椰果

价格:17(大杯)

推荐度:4星

益菌多系列还有绿茶养乐多和柠檬养乐多,网上绿茶养乐多普遍好评,这次就尝试了芒果。个人认为可以打80分,属于看到名字可以联想到口感的一款,中规中矩。糖度推荐常规糖,半糖会比较酸。

Coco家和芒果相关的饮品更推荐芒果绿茶,常规糖去冰,几乎喝不出茶味,口感偏向果汁,芒果味十足。

茶颜悦色

茶颜悦色是正儿八经本土品牌,目前只在长沙开设直营店。生意好到在黄兴路每两百米就可以看见一家,它家以中国风为主题的杯子也相当博好感。

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爆款幽兰拿铁自不必说,接下来这款奶盖茶也别错过了。

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蔓越阑珊 少冰

价格:17

推荐度:5星

曾经我一度以为奶盖茶就应该是奶味+茶味,直到我喝了这款茶。红茶与牛奶的组合,顶上是奶油与蔓越莓,乍看再正常不过的组合,喝起来却让我想到小时候家喻户晓的广告词:“酸酸甜甜就是我”。

和奶味较浓的幽兰拿铁不同,蔓越阑珊是酸甜口,把奶油搅拌一下再喝,就是夏天的味道。

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烟火易冷 去冰

价格:15

推荐度:4星

喜欢喝茶的小伙伴别再只盯着声声乌龙和桂花弄了,试试烟火易冷。大红袍茶+牛奶,店员说会有烟熏的味道,表面有层奶沫,入口不涩,茶味过后是淡淡的甜。

除了味道,茶颜的包装也是它的一大亮点。

以中国风为主题,每期会有不同包装,无论是口感还是颜值,作为本土品牌一点也不逊色。

贡茶

除了甜又嗲的台湾腔,奶茶也是湾湾的特色吧,又是一家台湾品牌。

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贡茶的包装在一众奶茶品牌里算简陋,但它家也有别家模仿不来的特色——寒天。

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桃香芝士奶盖 常规糖 正常冰 加寒天

价格:21(含寒天4元)

推荐度:4星

其实很少见到直接往饮品里丢个茶包的…

白桃乌龙茶,桃子味香甜,搭配微咸的芝士奶盖并不违和。寒天口感类似有嚼劲的珍珠,但卡路里远低于珍珠椰果,据说富含膳食纤维与胶质,倒给我一种不会发胖的错觉…

口感无可挑剔,扣分点在于茶包太碍事了,让我喝完饮料后企图畅快撕开包装把剩余寒天倒进嘴里这件事增添很大难度(一不留神茶包怼在脸上也太难看了)

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熊猫奶盖乌龙茶 常规糖 去冰

价格:19

推荐度:4星

用料挺实在:3cm厚的奶盖上撒了一层奥利奥粉,底部是软糯珍珠与Q弹寒天,但架不住其口感并不鲜明的事实。微咸奶盖搭配乌龙茶,混合起来就成了普通的乌龙奶茶,我与同伴都没有回购欲望。

记得去年夏天在它家买过数次梅子绿茶,小众的不行,既非官方推荐网上也鲜少评价,今年似乎没有看到了,那才是让人念念不忘的味道,希望有机会能再上市。

happylemon

实话说,由于觉得快乐柠檬这名有点土,就像我小学QQ昵称是婉儿公主一样难以启齿。

因此哪怕它连锁店开遍全国,我也从没喝过。

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这次试的是它家这季主推“网红爆款”

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芒橙Q果绿哞哞茶 微糖 正常冰

价格:15(中杯) 19(大杯)

推荐度:3星

白色部分口感类似养乐多,下层是芒果橙子酱,内有Q果,微糖有些酸了,使得芒果与橙子的味道很突出,或许半糖更佳。

Q果口感亦不太理想,总体而言不推荐。

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紫芋丸子哞哞茶 半糖 去冰

价格:16(中杯) 20(大杯)

推荐度:4星

外观是粉紫色,让人蛮有食欲,成分是紫芋泥+牛奶+珍珠+芋圆。名字是茶,口感是奶,比较浓稠。一口下去浓郁芋香与奶味混合,稍硬的珍珠与软软的芋圆使口感层次丰富。

但以我个人而言,这款饮品不够爽口,更适合寒冷冬日。

KOI

店门口的奶茶模型很有辨识度。

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KOI营造的是营造“知性、感性、舒适”的享茶氛围,店内座位也是本文所采奶茶店中最多,确实符合“享茶”宗旨,美中不足是只开放一条点单通道,排队难免拥挤了些。

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乌龙拿铁 半糖 正常冰 加芋圆

价格:13(小)17(中)21(大)

芋圆另收4元

推荐度:5星

KOI的芋圆一向是它家招牌,微硬,能嚼到芋头的颗粒感,芋圆真是奶茶世界的宝藏!

个人认为半糖最合适,哪怕像我这样嗜糖如命的人也不得不承认,半糖恰到好处,大概和一点点的三分甜差不多。

牛奶用的是味全鲜奶,饮品一半茶味一半奶味,小杯太迷你了,完全不够喝。

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芋圆红茶拿铁 微糖 加珍珠

价格:17(小)21(中)25(大)

推荐度:4星

或许由于红茶是全发酵茶的缘故,不如绿茶、乌龙茶来得清爽,有点涩口,好在味全鲜奶奶味够足,亦有珍珠芋圆为其增色。我和同伴均认为味道上不如乌龙拿铁,喝多了容易腻,不够惊喜。总体而言更推荐乌龙拿铁。

最后还有一句忠告,奶茶好喝,但也不要贪杯,女孩子们,少糖才漂亮。

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