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昨晚夜观星象
发现天象异动，西南方向虹光突显
温度骤降，风云变幻！
掐指一算——
! 没错 !
串
串串串串串串串
串 串 串
串串串串串串串
串
串串串串串串串串串
串 串 串
串串串串串串串串串
串
串
! 是时候撸串了 !
没放几天晴，气温开始骤然下降
！！！ -4°C加大风 ！！！
洛阳的冬天虽然太阳出着
但是伴随着冷风那也是钻心底儿的冷！
唯有火辣辣的串串！
才能抵御这般的凉意！
想去成都吃正宗的串串
又怕没钱没时间！
没关系，洛阳这几家的辣到爆的串串店！
让你不出市区照样吃出成都感！
壹
哒串串
店里的装修十分亲切，小酒吧式的装修风格，不仅有音乐，还有大屏幕投影。以及处处招人喜欢的墙贴。
冷藏柜里放的都是超级新鲜的食材，从蔬菜到肉肉，一应俱全，想吃啥拿啥！
将食材串在竹签之上，放进辣锅里烫熟，蘸着辣油和干料就这么火热的吃下去，瞬间觉得所有的味蕾都被唤醒，一股提神之气直冲脑门，超过瘾！
串串的经典绝配，离不开火锅粉，俗称宽粉，来自成都的它吃起来更有感觉，搭配辣油香而不呛，爽滑得“呲溜呲溜”一下子就能解决掉一碗！
吃串串怎么能不点个鸭血。和脑花不同，鸭血的口感更让番茄喜欢，烫火锅的鸭血一般没什么味道，需另外蘸酱；但是冒鸭血特别入味，不知道是否是辣油或者高汤的作用。
口感滑润像豆腐，又比豆腐更细腻，在油卤和佐料的搭配下完全没有腥味，一抿就化。结束战斗，吃完辣的来一盘独家冰粉，用四川话来说安逸、巴适！
地址：涧西区九都路与丽新路交叉口向西100米（路北）
人均：30元~50元
贰
成都瓜串串
成都正宗冷锅串串，成都“苍蝇小馆”十强。重点是锅底很有讲究，据介绍锅底香料由几十种中草药调配，涮菜很容易入味，也很有营养价值。
拿串区的保险柜，干净无异味，看着就让看放心。超大的冰柜，可以让你放心的在这里选菜，荤的，秘制嫩牛肉、羊脆骨、猪耳朵、鱿鱼丝、都不错。素菜呢，就建议要豆腐串、藕片、土豆片、西兰花、海带。
不管什么，任性拿，反正最后是按签签算，选择困难症的我简直挑花了眼。这些材料都是老板坚持从成都发原材料到洛阳！
吃它家的串串，一定离不开他家的三大料碟油碟香浓顺滑来自成都的独头蒜再搭配桌上的蚝油更觉鲜美也不要忘记桌子上面的醋。
将食材串在竹签之上，放进辣锅里烫熟，蘸着辣油和干料就这么火热的吃下去，瞬间觉得所有的味蕾都被唤醒，一股提神之气直冲脑门，超过瘾！
人均：25元
地址：老城区北大街与治安街交叉口东100米路南
弎
串当家
这家店光是牛肉就有6种！麻香辣小牛肉、香菜牛肉、酸菜牛肉、泡椒牛肉，芹菜苗牛肉还有酸白菜牛肉！！没错他们就是牛肉六兄弟！这么多品种的牛肉想想还有一点小激动~
麻辣小牛肉、酸菜牛肉、香菜牛肉... 别看我们个头小，肉一点也不少！来这的人几乎不吃素菜，一进门就被肉欲缠身！因为5毛一串纯纯的肉简直是吊炸天！
这里的牛肚也是一绝，口感劲道，一串才需要5毛钱！
最接地气的环境，没有豪华的装修，来到这里就是为了最美味的那一口串串。
素菜2毛一串，荤菜5毛一串，来这里吃，就是为了吃！
地址：涧西区嵩山路中段
人均：20元
肆
成都花房小吃
一进门，面对一整个冷柜的串串，蛋小爷我简直是放飞了自我，一个控制不住就会豪放的拿成一座签签山。
魔芋，芝士丸，培根，五花肉，里脊肉，牛肉，脱骨凤爪，鸡胗子，包心贡丸，牛肉丸，午餐肉，年糕，掌中宝，小香肠，脆皮肠，鱼豆腐，蟹肉棒，豆腐，金针菇… 看着这些个尤物，人生简直不要太完美！
除此之外，名字是成都小吃嘛。店内还有红糖糍粑、冰粉、酸辣粉、小面、担担面等小吃。好吃的也是一匹。
再加上自带仙气的店内环境。本来半小时，在这里吃一小时不是梦！
地址：王城大道与中州路交叉口向南20米
人均：50元
伍
锑锅串串
锑锅串串秘制配方，20种香料，3种油，3种海椒，两种花椒制出的底料，味道非常香厚浓郁，所以一般吃串都不需要油碟。为了保证地道的成都口味，很多底料与原材料都从成都空运回来。
所有火锅底料也都是店内现炒，只为了美味可以更好。
店内除了川粉、鸭血、豆花、脑花小碗以外，还有香辣鸭舌，麻辣兔头、糍粑、冰粉等小吃。其中它家的冰粉大概是我吃过的最清爽的了。
吃过又麻又辣的串串后，吃一碗冰粉真的再好不过了。冰冰凉凉的，使刺激的味蕾得到了最大程度的缓和。
地址：涧西区丽新路与周山路交叉口向北200米路东（丽新路上）
人均：35元
陆
成都串掌柜
店内4个大冷冻柜，食材不止干净还大颗，老板说这食材都是每天早上去买回来，不用隔天的食材，都是当天消化掉。
肉食动物看过来，这只是一小部分的，其他只能你自己到店里吃起来啦，其中的牛肉，老板娘说：是提前经过“腌制”的，是“秘制牛肉串”。
素的肉的一起来，要多嗨皮多嗨皮。
出锅，蘸料放旁边，丸子是必吃的，各种各样的丸子全都有。鸭舌，牛肚被辣椒的辣味与香料的香味全部融入进去，小香肠笔芯是一个接一个吃，入口会有回甘，还没有香精味。
同样也是3种蘸料，食物在干碟中滚一圈，香辣俱全，吃起来真带劲儿。
地址：浅井南路中富路东100米
人均：30元
柒
成都小郡肝
冬天就是吃火锅串串的季节！店内的设计比较小清新，也可以涮火锅。荤素都是8毛8，而且食材都是保证新鲜的，当天切当天腌制，绝不留到第二天！
锅底也绝对保证是一次性，锅底码齐了需要的大料、红油、辣椒之类的，然后就倒入高汤开煮！蘸料分油料和干碟，干碟里面就是干辣椒和花生碎，油料就多了自助式的可以自己去调。
来“成都小郡肝”撸串，小郡肝肯定不能错过，郡肝的外缘全部去掉，只留下中间最嫩的部分，吃起来又脆又弹牙。
人均：35元
地址：广州市场中街(王府烤鸭店斜对面)
捌
醉耍都串串香
门头可以说是非常可爱了，一只熊猫撅着屁股在墙上趴着，像极了成都春熙路上熊猫缩小版”可爱呆萌。
如果可以吃辣的话小编建议直接要红油锅，然后就可以去挑自己爱的吃肉和菜了，锅开了就赶紧放进去煮吧，让红油的味道慢慢渗入串串中。九秒牛肚也是去店必点的，又脆又滑嫩！
地址 ：牡丹大道与兴洛东街交叉口东20米路北
人均 ：40
玖
康二姐串串香
是成都的干锅串串，自己选菜，统一后厨加工。蘸料有干碟和油碟可选。
菜品种类丰富，荤菜大概就带壳花生大小，不分荤素一律6毛。牛肉和小香肠很好吃，还有龙虾丸，Q弹鲜爽。
结算时是按签字重量计数。油碟蒜泥配冒脑花很赞，脑花嫩，红油汤汁辣的恰到好处！
地址：西工区凯旋桥东63号
价格：40元
拾
川渝醉麻辣
以香辣红火的川式美味为特色的一家店，主打冷锅串串，但店面整体装修风格却有种咖啡厅甜品店的调调，环境比较安静。
他家的串串像麻辣烫似的，但是做熟的，吃起来方便干净，不会像火锅一样油腻腻。串串端上来看着很有食欲，红油加芝麻，招牌鱼蛋好评，鱼蛋很Q，味道很赞。
串串味道麻辣的适中，不是特别正宗，但吃着却也不错。店里的油泼面皮特别有人气，有很多人专门来吃。
人均：28元
地址：西工区解放路新都汇三楼真咖啡旁边
拾壹
成都屋头串串香
别看这店子不大，里面可全是成都口味儿，啥子傻儿牛肉、十秒郡霸、一次性牛油锅底等，简直巴适得板。
店内就餐环境舒适，墙上的脸谱画展现了浓厚的川蜀气息，干净卫生。
傻儿牛肉。专门精选黄牛后腿肉，也就是俗称的“元宝肉”作为原材料，经过师傅精湛的刀工切成等分量的牛肉粒，然后再用屋头秘制的腌料密封腌制，
锅底有三鲜、红汤、鸳鸯三种。辣香扑鼻的锅底，再加上串串十里飘香的滋味，诱人不已。
地址 ：纱厂路与健康路交叉口向北100米路西
嵩山路建设路交叉口东北角
价格 ：35元
拾贰
卿掌柜厕所串串
卿掌柜厕所串串，一个巴蜀餐饮文化主题的品牌，在味觉，视觉，听觉冲击你的感官。
店内装修很有风格，很舒服。到店点菜，菜品种类很多，穿在签子上，根据种类不同签子数量也不一样，选好菜等了几分钟就做好上桌啦！
如此用心的配比，将成都串串的精髓完美融入到底料中，这样的汤底不仅涮出来的菜品口感好，且辣而不燥！
脑花温柔游荡在整个口腔的感觉，简直就是荤届的嫩豆腐，调制的麻辣酱料完全抵盖脑花本身的异味！
蘸料分为油碟和干碟，不太能吃辣的选择油碟，无辣不欢党必须干碟！刚出炉的串串儿沾上干碟的调料，又香又辣，配着冰啤酒，简直不能更爽啦！
人均：35元
地址：洛龙区厚载门街与展览路交叉口北30米路东
拾叁
重庆李记串府
串府的招牌很有特色，两个京剧脸谱透出传统与现代的交融，店内两层，就餐环境非常舒适。
串串种类丰富，整整三大冰柜。光牛肉就分了很多种，什么泡椒牛肉、香菜牛肉、香葱牛肉、黑椒牛肉等等。
坑爹丸子是这里的招牌特色菜，绝对是对嗜辣人士的考验，是用12种辣椒混合而成的!
人均：62元
地址：涧西区珠江路辽宁路交叉口向东珠江北路世纪华阳东门北100米
拾肆
那年遇见串串
一种很温馨很舒适的感觉，微微带有日式风格的装修，却又不失自己的特色。每一样装饰品都由老板精心挑选，每一句话都承载着老板对文艺的深刻理解。这里的每一样东西都带着一种情怀，绝对能唤起你那年最美的遇见！
除了有红锅，当然还有鸳鸯锅。老板悄悄告诉我说：”我们的清汤锅是用骨头经过长时间熬制出来的，不会添加任何不该添加的东西，在清汤里面烫素菜好吃的很！秘制的芝麻油和折耳根的遇见，让你还想来第二次。
地址：涧西区嵩山路元顺城斜对面
人均：35元
人生得意须尽欢，
带上钱包吃串串！
烹羊宰牛且为乐，
配上蘸料滋味多！
赶紧带上这份攻略，
约上小伙伴们去吃一场吧！
来源：爱洛阳网
夜的剩饭剩菜在加热之前，铺上一层奶酪，微波炉叮5分钟，就是奶香浓郁的焗饭。
生菜叶，水果切块，火腿切丁，拌上香蕉和酸奶1:1混合的酱汁，就是低脂健康色拉。
土豆切薄片，撒上盐和胡椒，在平盘上铺好，放微波炉里高火转5分钟，不用买薯片了。
面包片涂上番茄酱，火腿、洋葱和马里苏奶酪，微波炉叮3分钟，就是新鲜出炉的比萨。
那几天肚子痛没食欲？苹果切片，撒上红糖，微波炉5分钟，好吃又能缓解痛经。
煮米饭时放上一把红豆和黑米和白米饭一起焖，开锅之后的米饭加倍好吃。
如果只有白饭和面包，不妨备上觅食君即将要推荐的几款酱料在冰箱。
饿了的时候只需要打开冰箱，把酱料倒在白饭或者面包上，就能一秒化腐朽为神奇啦。
手工香辣牛肉酱（微辣）
|觅食私厨 翀爸私房牛肉酱|
觅食君说
我是个不太能吃辣的人，却喜欢辣椒的香气。这款牛肉酱不是很辣，辣椒的香味仍然很浓郁，正好满足了我。它的辣是是闻着香，吃着也香的那种浓郁，却不烧口，舌头上的味蕾能感受到手工处理食材的诚意，鲜嫩多汁和脆嫩的质感。牛肉很多，煮的很嫩，又能吃出肉的筋络和纹路的口感，证明了牛肉的新鲜和品质。
食客@天影汐 评价说：“一次能多吃两碗饭就知道，这味道不是盖的”
牛肉拌饭酱
|觅食私厨 卿美人掌柜|
觅食君说
这款牛肉拌饭酱属于乍看之下不太起眼，但是第一口就会爱上。主料牛肉纯瘦无筋，高汤炖嫩收汁之后，再加入花生和多种天然香料以植物油炒制。每一口都能吃到大粒的牛肉，还伴随着香脆的花生和酱汁的浓香。
食客@qzj飘 评价说：“味道超正超赞，尝过之后，从此依依不舍。”
纯石磨花生酱调味酱料
|觅食私厨 民康农品小土货|
觅食君说
人越长大，越怀念小时候。这款纯石磨花生酱竟然是小时候的味道，精选山东大花生，不加其他任何成分，先手工去一次皮，再用小火翻炒至脆至香，再经过几次碾压风干，这红皮就都去掉了。把去皮完工后的花生倒入天然石墨中研磨，花生酱就慢慢的浸出来，花生的浓香也飘满了整个房间。
开盖的时候，闻到那份浓浓的花生香味，仿佛也找回了儿时的感动。
食客@天天宝贝蒋 评价说：“浓郁的花生香”
绝味拌饭酱有粮票
|觅食私厨 料到酱道|
觅食君说
觉得牛肉还不够过瘾？那一定要试试这款农家猪肉做成的肉酱。把最好吃的里脊部分剁成细细的肉块，在配上红皮小花生、生姜、大蒜和农家自制豆瓣酱。每种食材先单独处理，再融合文火慢熬，起锅前加入自制花椒油提香。历经10多道工序，打开盖子的时候满屋飘香，一切都是值得的。
食客@虫虫 评价说：“好次好次到哭。”
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一个古老的山村，生活着一对名叫李成和秀云的夫妻。他们过着简朴而幸福的生活，直到某一天，李成决定给秀云一个惊喜。他前往镇上有名的首饰店，购买了一对精致的银耳环。然而，当掌柜提到这对耳环的来历时，一场出乎意料的秘密开始浮现。
秀云看到耳环后，脸上流露出一丝惊讶，但很快就掩饰了过去。然而，她心中的秘密却像一颗定时炸弹，让人无法忽视。这个秘密牵扯出了一系列的故事，引发了人们对秀云过去的好奇，以及这对耳环的神秘来历。
< class="pgc-img">李成和秀云的故事远未结束。当李成获得一份改变命运的工作机会时，秀云却突然病倒了。这场疾病是否会影响他们的未来？秀云是否会揭开更多的秘密？这对耳环又将如何影响他们的命运？这些悬念让人无法抗拒，渴望一探究竟。
随着故事的深入，我们见证了秀云对过去的愧疚和不安，以及她努力弥补过去错误的决心。而李成对秀云的理解和支持也让人感动。他们的故事充满了坎坷和挑战，但也充满了爱与坚持。
< class="pgc-img">最后，当他们终于迎来幸福时刻，却又出现了新的挑战。这一切都让人不禁想要继续阅读，探索他们的人生旅程，以及这对银耳环的神秘之处。
在这个充满悬念的故事中，我们看到了人性的复杂和坚强，以及爱情的力量。这些元素交织在一起，构成了一个引人入胜的故事，让人无法抗拒想要一探究竟。
< class="pgc-img">秀云和李成的故事并非只是一场简单的情感纠葛，它蕴含着人性的复杂和生活的无常。通过他们的经历，我们看到了人们在面对挑战时的勇敢和坚强，以及在爱的力量下，如何勇敢地面对生活中的种种考验。
这对夫妻的故事也给了我们许多启示。它提醒我们，每个人都有过去，每个人都曾犯下错误，但重要的是能够勇敢地面对并努力弥补。正如秀云一样，她勇于直面自己的过去，并主动寻求弥补，最终赢得了内心的平静和幸福。
< class="pgc-img">而李成则展现了爱的力量。在秀云遭遇困难时，他毫不犹豫地站在了她的身边，给予了她无尽的支持和关爱。他们共同面对生活中的挑战，共同创造了美好的未来，这正是爱情的真谛所在。
最后，这对银耳环则成为了他们生活中的见证者，见证着他们的坎坷和甜蜜，记录着他们的成长和坚持。它们的故事也让我们思考，人生的旅程充满了未知和变数，但只要我们勇敢地面对，相信爱的力量，就能够克服一切困难，迎接美好的未来。
< class="pgc-img">因此，让我们一起向李成和秀云学习，勇敢地面对生活中的挑战，珍惜眼前的幸福，相信爱情的力量，共同创造属于自己的美好未来。他们的故事将永远激励着我们，成为我们前行路上的明灯，指引着我们走向光明的彼岸。
