均2200一餐的餐厅，可以吃到什么？最近，上海一家中餐omakase餐厅火了。
< class="pgc-img">“中餐omakase”又名“中餐日作”，简单来说就是模仿日本的おまかせ，在日语中，おまかせ有“委托和托付”的意思，所以おまかせ料理，其实就是吃什么完全交给厨师做决定。
< class="pgc-img">菜单不定，厨师根据当日食材，即兴发挥给你做菜，有啥吃啥，给啥吃啥。这样的模式，在部分食客中备受追捧，一座难求，但是在网友中，已经被吐槽坏了。
< class="pgc-img">先来看看食客们花了2200究竟吃到了啥。
这么一勺麻婆豆腐，据说200块。
网友：@食堂阿姨，再就业方式找到了，臭脸打少了对方也不会骂骂咧咧。
< class="pgc-img">上海青菜心配猪油渣，据说两斤才能出两棵菜心，价值188元。
< class="pgc-img">香椿皮蛋一双。明明目测只是1/4皮蛋，却有了吃不起的感觉……
< class="pgc-img">别急，大菜也是有的。比如这只文昌鸡……的一片。
< class="pgc-img">上菜展示的是整只鸡，但是食客盘子里的是一片鸡，据说剩下的都作为员工餐了。小编：花巨资吃一片鸡，去做员工他不香吗？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">其他精致的菜品还有：象拔蚌。
< class="pgc-img">榄仁爆和牛。
< class="pgc-img">不怕吃不饱，点心主食也是有的：干炒牛河、蟹肉鱼翅春卷、生炒糯米饭。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">简略围观了一些菜品，再来看看服务。根据餐厅规则，套餐每人2000元，另收10%的服务费，预定时需支付每人1000元订金，取消需提前24小时，否则订金不予退还。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在某点评网站上，餐厅千字文的好评不少，阅读起来甚至有种在看中华小当家的感觉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">虽然舌头被华丽的文字吸引，但是钱包提醒小编保持理智。
< class="pgc-img">也有不少网友发出了同样的感慨：《它明明可以直接抢钱，却给了你菜》。
< class="pgc-img">还有人调侃总结了omakase的精髓，比如：回家你妈问你吃什么，你说随便。恭喜你，这就是omakase；又或者是街角馆子“老板随便给我炒俩菜啊”这种的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">也有网友说，只许日料做高端餐饮，难道咱们大中华的美食就不能上人均2000吗？当然不是。问题是中餐日作，如果只是“把中餐的煎炒烹炸大碗大碟子菜换成日式小盘子小碗装着给你吃”，这种做法可能要被许多人理解成“斩冲头”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">小编特意请教了专业人士，资深美食编辑@墨菲 表示，人均2000+的餐厅没什么问题，但是这个价位的餐厅，服务、食材都应该更精细一些。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">对于在网上引起的巨大争议，这家餐厅的工作人员回应：“我们并不太在意网络上对餐厅的质疑和争论，中餐日作只是呈现的方式，是一种创新的做法。只有自己体验了之后才能知道好跟不好。专注做好自身本分工作，做好每道菜就是对顾客最好的回应。”
静安区市场监督管理局办公室工作人员则表示，暂时未接到相关反映，餐厅若明码标价就不存在问题。消费者如觉得价格不合理可以不去，食材有问题的话可以进行投诉，但价格是餐厅自己定的，可能包括环境、服务等，很难界定是否违法。
人均2000+的中餐日作
你愿意尝试吗？
< class="pgc-img">话匣子综合自新闻晨报，脊梁in上海SH 、网友评论等
编辑：陈雯
责任编辑：程晨
徽蚌埠“7块钱一碗面”的风波：他们到底经历了什么？
近日，在安徽蚌埠发生了一件引人关注的事件，三名顾客因点了一碗仅7块钱的面而遭到老板的羞辱。这一事件不仅让人感到愤怒，也引发了关于消费文化与服务态度的热议。
事情的经过是这样的。三位顾客走进了一家当地的小面馆，按照菜单点了一碗价格为7块的简单面条。面条虽然便宜，但这也正是他们想要的，经济实惠。然而，在等待期间，老板似乎对这碗面有些不屑，甚至用不太友好的言辞对待顾客。这种态度让原本轻松愉快的就餐氛围瞬间变得紧张起来。
顾客们在被老板的言辞刺激后，表示强烈的不满。他们并不是因为这碗面的价格而感到羞愧，相反，他们认为消费是一种权利，每个人都有选择自己想吃的东西的自由。于是，他们开始通过社交媒体发声，讲述自己的经历，并对这种不尊重顾客的行为表示抗议。
许多人对这一事件发表了看法，纷纷表态：“即便是一碗便宜的面，也应该受到尊重。”确实，在如今这个注重消费者体验的时代，商家若想长久立足，良好的服务态度绝对是不可或缺的。顾客花钱消费，理应享受到相应的尊重和服务。
而更令人担忧的是，这种现象是否反映出了一种更深层次的消费观念？在一些小店，被视为低价的食品常常会受到不公正的评价，仿佛消费的金额直接决定了顾客的地位。可实际上，只要你走进餐厅坐下，所有人都应在同一平台上被平等对待。
从这件事情中，我们也可以看到现代社会中存在的一些矛盾。在追求物美价廉的同时，服务质素却逐渐被忽视。餐饮行业竞争激烈，许多商家为了生存拼命压低价格，却在服务态度上打折扣，导致了顾客的不满。而这一次的事件，正是这种矛盾的显现。
在当事人的声援下，越来越多的人站出来表达不满，甚至呼吁更多消费者反思自己的消费习惯与态度。是时候让商家认识到，无论价格高低，顾客的选择都值得尊重。同时，也希望顾客能够在享受美食的同时，理解商家经营的不易，形成一个良性的消费环境。
回想一下，我们每个人在享用美食时，是否也曾经历过类似的尴尬？或许，有些顾客在点餐时总是小心翼翼，生怕因为点了便宜的菜品而被服务员冷落。其实，这完全是不必要的。每一位顾客都有权选择自己想要的食物，而商家有责任提供相应的服务和尊重。
当然，这次事件也揭示了一个更大的问题，那就是我们如何看待消费。面对价格低廉的商品，是否真的应该带上一种偏见？消费并不是单纯的金钱交易，更是一种人与人之间的互动与理解。希望通过这次事件，大家能在享受实惠的同时，也能够保持对人性的关怀与尊重。
在此，我们也期待这个事件能够给餐饮行业敲响警钟，让更多的商家认识到优质的服务才是生存之道。作为消费者，我们也应记住，良好的消费体验来源于双方的共同努力。毕竟，餐桌上的那一碗面，不仅关乎价格，更关乎态度。
未来，不论是作为消费者还是商家，希望大家都能以平等和开放的心态来面对彼此，建立更和谐的消费环境。毕竟，美好的生活，从一顿愉快的饭开始。
过去到现在，餐饮价格发生了极大的变动，我们在感受到物价波动的同时，也同时享受着社会经济发展所带给我们的真实利益。
< class="pgc-img">现在我们出门甚至都不用带现金，随便一杯奶茶咖啡都要十几块钱，回想70年代的10元，已经是当时最大面额的钞票。在现在的我们应该很难想象，10块钱能在70年代的饭店吃些什么？
< class="pgc-img">和现在的物价比起来，当时饭店里销售的饭菜价格让人出乎意料的便宜，但也并不是很多人都有能力光顾的，当时的人们下馆子的很少，归根结底都是一个字——穷，只有少数人才会去饭店吃饭。
70年代餐馆消费
在70年代，当时国民经济总体上还处于恢复和发展状态，人们的生活水平并不高。
按照当时的物价来说，10块钱的含金量极高，相当于现在的几百元，可以在国民饭店享受到一顿很丰富的美食，能喝上啤酒、吃上拼盘、火烧等食物，甚至还能有余钱。
< class="pgc-img">那个时候人们去买火柴，一盒只需要0.02，一斤猪肉，只需要0.72，10个鸡蛋只要0.55.
有这么几种人会经常去饭店吃饭：待遇高的干部，出差的干部和办公人员，或者是谈恋爱的青年男女。
< class="pgc-img">干部职位高，薪水也高，那么点钱的饭前也不在话下，当然会经常去饭店吃饭。
钱学森是九院副院长，级别是高级干部，待遇很高，加上妻子的收入两个人一个月有400多元。钱学森就很喜欢下馆子，而且习惯和爱好也不便宜。
< class="pgc-img">钱学森喝酒喜欢喝五粮液，抽烟要抽中华，刷牙用美加净加高。钱学森爱买书，爱看电影，喜欢游泳、打乒乓球，喜欢听京剧。
钱学森喜欢下馆子的爱好也是受到来他父亲的影响，有一次他们家庭聚餐，钱学森一家姗姗来迟，问是为什么，钱学森爽朗一笑说：“不好意思不好意思，我们已经在路口那家新开的饭店吃过了。”
< class="pgc-img">那些出差办事的工作人员也是因为没有其他的选择，只能在饭店用餐，而且他们也不可能自己点一桌，最多就是吃吃小吃或者快餐。
恋爱中的青年男女去饭店吃饭约会也无可厚非，剩下的普通人就很少会去了。
因为当时的人们其实工资都不高，农民平均下来每月几块钱，城里的工人和干部收入稍微好点，一个教师的月薪大概是30元左右。
其实就算是工资50元的，生活一样会拮据，主要原因就是家里人口多。
< class="pgc-img">当时国家鼓励生育，一家往往有好几个孩子，而且都是上有老下有小的，生活开销自然会大，只靠男人一个人工作是养不起家的，所以城市里往往都是双职工家庭，就算双方月收入80元，每个月下来也只能存10元或15元左右。
万一有时候多买点吃的穿的，这个月就可能存不了什么钱，万一家中老小有什么事情，可能全部积蓄都要一扫而光。
所以在当时人们普遍都还很贫穷节俭的情况下，去饭店吃饭是普通人想都不敢想的奢侈。
当年的人们都很会算账，上海还有半两的粮票，这种半两的粮票用处很多，可以买一根油条或是一碗小馄饨，一碗鸡粥。当时一碗白粥加上一点鲜酱油只要5分钱就够了，有很多人都会去买，节俭习惯了也就吃习惯了。
< class="pgc-img">大家去饭店吃饭，一桌少则几块，多则十几元甚至几十元不等。
当时人们请客吃饭，如果是比较正式的场合，每桌六碗六碟，碟子里装着冷菜，碗里是热菜，有鸡有肉有鱼，加上烟酒，一桌就要五十几块，普通人这钱得存半年。
所以在70年代，按当时的收入和消费水平来说，人们很少会去饭店吃饭，
但并不是所有饭店他们都去不起，有些饭店也会卖一些平价小吃，比如鸭血粉丝、小笼包等，这种食物价格比较实惠，适合普通百姓的需求，味道和价钱都很合适的话，自然会很受欢迎。
时代发展
70年代人的物质匮乏，除了吃食外，基本没有什么消遣玩乐，现在的玩具品类五花八门，孩子们的选择太多，家里的玩具摆也摆不下。
70年代的时候，他们就属于“没东西玩”的年代，因为没有多余的钱可以买玩具，而这种现状也生动展现出70年代的社会经济情况和人民生活状况。
在改革开放前，市场经济还没有推行，那时候的市场交易十分有限，人们基本上不会花除了衣食方面外的其他花销。
< class="pgc-img">之前说到家家户户不止一个孩子，一些务农的普通家庭的收入主要就要承担养育孩子赡养老人的责任，当时家家户户的条件基本都一样，不一样的只要孩子多少，只要孩子多一点，相比之下家庭条件就会差一些。
有一句俗语是“穷人的孩子早当家”，这话说的不错，在当时的家庭条件下，孩子们往往很早就很懂事，这种“早熟”是对父母和家庭情况的体谅，孩子们会帮家里做家务，做农活，也会出去赚点外快。
知了的壳是有医用价值的，中医馆就会专门派人去收。
孩子们就会跑去搜集知了的壳拿去卖，一整个夏天可以卖好几百块钱。他们就用这个钱来交学费。
< class="pgc-img">孩子们的玩具也十分简陋，就是身边一些随手可见的东西，就比如小时候家里没有游泳圈，家长会拿自行车轮胎加几个泡沫组建在一起就当作游泳圈了，或者更简陋一点拿个木板就好了，有些家庭也可以不用游泳圈。
孩子们也会去一些叔叔阿姨们开的小店里买些便宜的小玩意。
< class="pgc-img">当时流行养蚕的风潮，学校里的女孩子们都喜欢去买一种很小的黑蚕籽来养蚕宝宝，蚕籽像芝麻大小，买回来拿棉花捂住，捂出来之后慢慢长白，然后就采摘桑叶和榨叶喂蚕，榨叶没有的话就用莴笋叶子，喂的很大很大的同时他就会结蚕，这就是他们那时候会玩的玩具。
我们可以以玩具这一点为切入点，从而联想到如今的经济变化之大和带给人们的启示。
当时是集体化的经济体制，生产和劳动的集中化，把家庭之间的关系联系得比较紧密，所以大家的生活方式和环境也比较接近，这样也为儿童创造玩具文化提供了一个以家庭为核心的空间，对于玩具产业的发展来说是一个很好的发展条件。
< class="pgc-img">当时的孩子随处玩随地玩，基本不会受到限制，有好玩的玩具、有好玩的游戏都会互相流通分享，尽管当时花的钱少，玩具制作劣质，但是只要有个小孩拥有一个小玩具，一大群孩子就会特别开心。
这对玩具的传播和发展是一个很好的环境条件。
然后在改革开放之后，中国的经济获得了快速的发展，同时中国社会也经历转型，由传统社会向现代社会，由农业转向工业，由农村转向城市，而且人们的生活和思想也发生了变化。
这些变化，包括但不限于家庭结构的变迁，住房条件的改善和教育制度的变化，人们生活变好了，自然就有能力为其他商品买单，这样一来消费市场也得到发展，不止如此，大众传媒的发展也十分迅猛。
大众传媒是传播和展示信息的渠道和舞台，正是因为大众传媒的猛烈发展，玩具产业也如雨后春笋一般发展迅速，更多的玩具被生产出来，被制作成动画和影视来影响大家。
比如小时候风靡一时的火力少年王，影响了很多人，当时很多学生或者是成人也都在玩，商家们也不落后，不只是悠悠球的种类多了起来，玩法也越来越丰富，甚至还出现了比赛的形式，到了现在也有很多人追捧。
< class="pgc-img">出现这一现象，传媒和教育方面变化的作用是不容忽视的，人们在接受信息，也在使自己的想法越来越开放，归根结底的原因其实就是经济的发展。
到了10年代，中国玩具行业的生产和销售有了明显的增长，人们的消费水平逐渐增高，思想也有了一定的变化，这时候大家也都不反对买玩具，大人和小孩都有合适他们自己年龄段的玩具，有能力的成人甚至会付出一大半的工资来买玩具。
< class="pgc-img">但就因为太过唾手可得的东西，在实际中并没有对儿童产生长久的吸引力，能看到现在有很多家长都会因为给孩子买太多玩具而烦恼。
从70年代到10年代，玩具身上承载的文化意义随着时代的发展也产生了变化，玩具的符号价值从儿童纯粹的游戏中介物转变为了多重意义的消费品。
随着时代的变迁，物价水平和人们的生活方式都发生了翻天覆地的变化，人们开始不在只关心于衣食方面，也对精神方面有了其他的需求。
十块钱能买什么，在70年代的饭店能吃上一顿大餐，在现在随手就能花掉，不以为然但对着有些人来说，只要省着花，这也可以是一天的饭钱。
在那个时代里，对美好生活的向往和需求是那一代人十分珍贵的回忆，他们的生活和快乐是很纯粹和简单的，而我们在面对扑面而来的发展浪潮中，也应该时刻提醒自己，不应该忘记对生活质量的最求以及对幸福感的珍视。
参考文献：
[1]花林.三代人童年玩具文化研究[D].南京师范大学,2020.DOI:10.27245/d.cnki.gnjsu.2020.002237.
