出门了，准备一把四杯量的壶，找两个大一点的杯子，让冲八分满的水可以一次将茶倒光。茶壶要能断水，而且滤渣效果好一点，否则倒茶时茶汤滴的到处，倒出来的茶汤有细渣，杯内的茶汤喝不完。将茶放入壶内，杯子用杯套套好，一个倒扣在壶嘴上，一个倒扣在壶把上，然后用包壶巾将它们包扎起来。另外准备一支大约500cc的小热水瓶。
坐上飞机，吃过餐点，将'随身包'拿出来，打开包壶巾，包壶巾就铺在餐台上当作泡茶巾，茶壶放在中间，两个杯子放在前面。打开热水瓶，开始冲水泡茶，时间到后，将茶平均倒入两个杯内。自己喝一杯，旁边坐着一位陌生人，端一杯给他。
热水瓶的水可以泡茶吗？当然可以。现在的保温瓶做的很好，半天内的水温保持的不错。况且，泡茶不一定都是非水一开就冲不可，有些茶甚至于要使用85℃或更低的温度。出门在外旅行，半天时间总会回旅馆或进餐厅一次，所以水温，水量只要半天够用即可。
泡茶之前没有温壶，烫杯，可以吗？没有关系，温壶是提高壶温，免得控制好的水温被冰冷的壶身破坏掉了。另外一种功能是利用壶温将茶乾的香气烘托出来，便于欣赏茶的汤前香。前者可以用水温或增加浸泡的时间加以调整，后者可以改在第一泡茶到处后，欣赏壶内茶叶的香气。如果茶叶的香气明显一点，放在壶内，被包壶巾包扎一段时间后，冲泡之前打开壶盖，仍然有股强烈的香气可以欣赏。
至于烫杯，目的有二，一是减少茶汤降温的速度，二是使手拿到的与嘴喝到的温度接近些。手拿到冰冷的杯子，嘴喝的是热的茶汤，这种感觉是不好的，而且容易烫了嘴。第一项在上述这种泡茶喝茶状况是不怕茶汤温度太低的，因为中间耽误的时间极短；第二项的问题可以在茶汤入杯后，稍等半分钟再端起来喝，或是奉给别人喝，让茶杯吸足温度。
喝完茶，杯子用纸巾擦拭一下，套上杯套，收拾起来。记得最后一道茶的茶汤要倒的特别干净，免得收拾后还有茶水流出来。回家或回旅馆后再做清洗的工作。
<>账是我们中国人最常见的一种做生意的方式，多少年来，零售商欠批发商，批发商欠厂家，造成了无休无尽的的拖欠。每到八月中秋和深冬腊月，做买卖的人都会被要账的人催的疲于奔命，而自己也奔波在要账的路上，许多生意人因为长期被赊欠而不得不买卖关张。因此，近几年商家们逐渐回归理性，纷纷谢绝赊欠或者给老客户设定一个额度，达到额度后需要结账才能继续拿货。但有些行业却坚持赊账甚至以赊账为噱头吸引客户，小编今天就以可以签单吃饭的酒家为例，讲述一下他们中某些从业者们的经营之道。
这里提到的饭馆并不是中高档次的那种，主要是小店。虽然有些小店允许或者不得不赊账，但是那不是他们的主业，不在讨论之列，这里提到的可签单饭店是专门赊账经营的，甚至不太欢迎现结客户。
这类饭店除了赊欠这个卖点之外，往往会聘请一个好厨师，用好油，活海鲜或者上好的牛羊肉之类的噱头做宣传，菜品一般很合大家口味，但是没有价签，也就是所谓的时价。有些鬼点子多的老板会聘请几个姿色还说得过去又比较放得开（还要能喝酒）的女服务员来招揽客人。老板大多和一些企事业单位长期合作（现在抓得严了），为他们提供签单赊账的权限。吃饭前只需电话预约一个房间，告知几位客人，然后就可以过来吃喝，饭后只要签字即可离去，到了年底来结账即可。当然，这项业务也针对那些信誉良好的个人客户，通常会提前摸底，如果这个人有良好的口碑，就会允许他签单吃饭。
按说吃饭买单，老板同意你赊账也无可厚非。可是事情并不是那么简单，让客人签单其实是冒着一定的风险的，亲兄弟尚且有为了钱而反目成仇的，更何况是熟人和熟人的朋友。到了年底，还真有不给结账的，因为有那么一类人就是喜欢透支消费。这些人到处欠钱，欠钱欠的多了人就变得麻木了，欠账对他们来说只是个数字，在一家饭店的签单吃饭的金额可能只是他们海量债务中的九牛一毛，虱子多了不咬人，他们是绝不可能结账的。这部分欠账有时能追回一部分，有些就完全指望不上了。
每年有这么两个客人欠下大额账单不还，有些小店可能就算白干了，那么老板是如何避免赔本的呢？很容易，就是在账单上做手脚。
每次吃完饭，老板或者出纳就会出示账单，上面罗列了此次饭局的菜品，酒水和索要的香烟（通常是好烟），让饭局组织者核对无异议后签字。按照中国人的酒桌文化：不醉不归，一醉方休，这帮人大都喝的面红耳赤，东倒西歪，醉意盎然了，一般扫一眼，大致看看就签字了。而实际上账单上某个菜品被记了两遍，酒水和烟多记了数目。如果是企事业单位吃饭，由于是公款消费，所以即便是看出来不对也乐得做人情，反正逢年节还会有些好处可拿。如但果是私人签单的话，老板就会察言观色，如果看到签单的客人醉的不行了，也会乱记账，但是如果客人只是微醺，那么他们就会谨慎应对，可能菜价会稍微高些，或者事后改动账单。
通过这些小动作，做赊账生意的饭馆除了可以获得正常菜价和酒水的利润外，还可以根据客人醉酒程度赚取一部分黑心钱，这部分客观的额外输入足以弥补可能的违约风险，甚至可以说是某些饭馆的主要收入。
小贴士：不光签单饭馆有这些小动作，有些普通饭馆的出纳也会根据客人的醉酒程度而在账单上做手脚，一般是用小字将某个菜品X2，也就是点两遍，醉眼惺忪的客人一般看不出来，付账就走了。所以小编在这里提醒大家，外出吃饭后一定要仔细查看账单，尤其是酒后，真的很有必要。如果对小编的文章感兴趣，请关注小编。
<>们爱菊，不但将其用于观赏，也很早就认识到菊的药用和食用价值。糖尿病患者若合并高血压非常适合长期泡饮菊花茶，不但能辅助降低血压，还能预防心脑血管疾病。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”现代医学也研究证实喝菊花茶的好处有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
很多人都喜欢用自制的菊花茶，那么选菊花就很关键：颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员介绍，一些不法商贩为使陈旧、霉变的菊花“卖相”更好，通常使用二氧化硫、甲醛等进行二次加工，再销售给茶叶店或饭店。二氧化硫也被称为食物的“化妆品”，长期食用二氧化硫含量超标的食品导致支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降等。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。其次，颜色发暗的菊花也不要选。这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
很多人购买菊花的时候，都会选择花朵洁白而大的，但其实应该选择小而且颜色泛黄的菊花更好。另外，挑选菊花的时候最好还是看到花萼偏绿色的菊花，可以看出菊花将开未开之时就摘下来了。同时，在买菊花的时候，先用手摸一下，松软的并且顺滑的菊花质量比较好。
买到质量上乘的菊花，就要看泡茶的功夫了。冲泡菊花茶，当然要用透明的玻璃杯，不仅看得到菊花散开，还可以看到茶色。每次泡菊花茶，可以放上4-5粒，用沸水冲泡2-3分钟即可，等水七八成热的时候，可以看到茶水逐渐变成了微黄色，每次喝的时候，不要一次性喝完，要留下三分之一杯的茶水，继续加入新茶水，泡上一会，然后再喝。
小编推荐3种菊花茶：
1、菊杞茶
因为菊花茶属于寒性植物。用菊花茶泡茶，并不适合长期饮用，一般饮用3-5天就可以了。如果体质偏寒，不妨在泡菊花的时候放入少许枸杞，菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。
2、夏枯草菊花茶
党参10克切薄片，与夏枯草10克、白菊花5克，同下沸水中滚约1分钟，熄火泡浸约二十分钟，虑渣，调少量蜂蜜当茶饮用。《本草通玄》：“夏枯草，补养厥阴血脉，又能疏通结气……然久用亦防伤胃，与参、术同行，方可久服无弊。”厥阴指的就是肝胆，中医认为高血压病病位在肝，治疗高血压也主要从肝论治，因夏枯草药性偏寒，长期服用会伤脾胃，所以与党参一同服用，便可“久服无弊”。
如果季节比较干燥，不妨加蜂蜜润肺，同时还可以调味，适合长期服用。需要注意的是，脾胃虚寒的患者不宜长期服用；另外，蜂蜜不适宜糖尿病患者以及肚子胀见舌苔厚腻者食用。
3、菊楂茶：
菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。
（编辑：小路）
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