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奶茶店加盟有多坑?半年57万全陪光!这波韭菜割的狠

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:几年奶茶店的加盟变得越来越火爆,貌似在很多女生心中,开一家奶茶店都是创业的不二选择。但是却鲜有人知道奶茶店的加盟,其中是

几年奶茶店的加盟变得越来越火爆,貌似在很多女生心中,开一家奶茶店都是创业的不二选择。但是却鲜有人知道奶茶店的加盟,其中是有许多坑的!

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加盟半年陪光57万

刘女士之前在一家证券公司里做白领,当时在人事岗位上,后来由于工作压力也非常大,再加上职场潜规则,也令她感到非常头痛。后来就辞职加盟了一家奶茶店,之所以选择加盟奶茶店,是因为她有个朋友开了一家奶茶店,一年的时间里就盈利了20万以上,而且还是刚刚做,刘女士觉得自己加盟更有影响力的商家,盈利自然会更容易。

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某奶茶店加盟宣传

但在刘女士加盟之前,她的朋友曾经劝阻过她,告诉她这个行业并没有太多的秘密,而且奶茶的配方现在已经是半公开的状态,所以不建议她加盟。

当时刘女士并没有听取朋友的建议,毅然投进去了57万,然而令她没想到的是在短短半年的时间内,57万投资,就被消耗一空……

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加盟的目的是从你手上赚钱

各种奶茶加盟都有各种话术应对,无非是跟你讲自己是大品牌,实力雄厚,并且有足够的知名度,毛利率高,并且会帮你选址,帮你安排装修,帮你培训员工,教你如何管理,给你提供标准化的原材料,你只需要一颗创业的心和吃苦的勇气,以及一大堆加盟费就够了。

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干奶茶,他们各个都是专业的,你只要躺下数钱就行。听起来真的很诱人,而且餐饮还是出名的强流水行业,还是实业,干干干,冲冲冲。

各家的话术本质都差不多,但是这些话术中隐藏着一个非常实际的问题。既然厂家什么东西都能做到位包你上手就赚钱,有你没你差不多,那他们要你干嘛?

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一个必然赚钱的店,谁会做加盟,你见过星巴克开加盟吗?你见过全家开加盟吗?实力雄厚,知名度高,且毛利高的厂家差你一个外行的十几万吗?他们不是赚钱么?不是管理能力强吗?不是7天培训上岗吗?干嘛不自己做?

除非,他们说的都是假的,就靠你交加盟费来养活。吃的就是外行不懂。

绝大多数奶茶加盟,本质上就是厂家在割加盟者的韭菜,这个流程已经非常熟练了。

其实也不局限于奶茶,各种品牌加盟的玩法,越来越像资金盘做局了。

先搞几家样板店,然后雇人来买,造成特别火爆的假象,然后择机开放加盟,疯狂打广告,吸引人加盟。加入前他是儿子般的态度,交钱后他就是爹。

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加盟费割一笔,培训费割一笔,然后就是原材料高价割一笔,流水抽成赚一笔,时不时巡店罚款割一笔,最后保证金再割一笔。

你赚不赚不重要,重要的是他们赚了,不仅赚了钱,而且韭菜们开了这么多店,无形中给他们打了很多广告,甚至有的品牌的考核还有拉多少人开店才能返还保证金,彻彻底底的资金盘玩法。

之前在抖音爆火的某茶,一口气搞了6000多家加盟,最火爆的时候,一条街能有3家某案茶,结果3个月不到,倒闭了80%,但这不重要,因为厂家早就赚嗨了,可以换一个新品牌接着割了。

可怜了那些负债加盟的人,以及他们的家庭。

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加盟一后,会发生什么?

首先你得交加盟费,有的品牌收几万块,有的收几千块,随着韭菜不好割了,已经开始有品牌开始0加盟费了,靠后面的运营来赚你钱。

然后你得交保证金,这个不同品牌不一样,但是说法都差不多,这个保证金是约束,防止你做对品牌不利的事情,只要XXX时间没问题或者退出时,保证金会还给你,当然最终还不还给你就不知道了。

培训费和培训之类的洗脑就不说了,这套叫做韭菜三板斧。

店铺选址推荐贵的

当你经历了三板斧之后,你需要有一个店铺地址。

加盟品牌一般推荐地理位置好的店铺,地理位置好的店铺,自然租金也非常贵。

如果你嫌贵不租用他们推荐的地段,加盟品牌会以此为借口,日后店铺无客流后果自负。

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店铺装修得用我的

当你好不容易找到一个位置,并掏了一大笔钱之后,要开始装修了。

装修,是厂家赚你钱的重要手段,以保持店铺风格统一为由,要求你使用他们的装修团队和材料。厂家一般会提供统一的材料和设计,这个价格要比市场价贵上至少一倍,但是你先期成本已经投进去了,还有保证金在那里,你想着咬咬牙忍了,只要店开起来,不怕赚不回来。

厂家吃的就是你这种害怕沉没成本的心理,后面各种刀枪剑戟斧钺钩叉等你着你呢。现在韭菜不好找,抓到一个就往死里割。

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培训费你付

当你店铺装修好了之后,你需要招人了,这时候厂家又蹦出来了。

有的品牌加盟是集中招聘分配,就是你招的人要按照他们的标准来,他们来培训,然后派到你的店里,工资他们定,成本你来付,和接盘侠差不多。

有的品牌支持店主自由招聘,他们负责培训,当然培训还是要产生一定费用的,培训行业一直是暴利。

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当你费尽心思搞定了人的事情后,终于开始营业了。

坚持住,发财梦马上破灭。

奶茶原料比淘宝还贵

做奶茶你得要原材料吧?大多数品牌加盟,都是强制要求加盟商使用厂家提供的原材料的,美其名曰统一口味以及解决供应链问题。

但只要你有手,能上淘宝,你就能发现,厂家给你提供的那些材料,都是加过价的,淘宝上这些标准产品真的都非常便宜。

这导致你的成本一开始就包含了厂家的一部分利润,而且很多厂家还有起订量的要求,可谓精细化机械割韭菜,很多奶茶店倒闭的时候,第一次进的货都没用完。

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餐饮业,成本是生命线,一切都和成本有关。你的生命一开始就比别人沉重点,这一点,就决定了生死。

当你牙都咬出血了,一切都忍了,只求生意开始运转起来,能有钱进来。然后你会发现,没什么生意。

因为你的周围,全是各类奶茶店,或不定有的还和你加盟的是同一个品牌。

奶茶行业的竞争残酷是外行想象不到的,奶茶品牌比韭菜都多。

想退出?没那么容易

当你发现这是个坑的时候,商家会安抚你让你多搞活动,拉人气,吸引顾客,顺道再开通美团和饿了么渠道,做线上生意。当你开始做活动的时候,你就会发现,来的全是占便宜的人,他们喝的不是奶茶,是便宜,哪家便宜他们喝哪家。一旦你不做活动,他们就消失了,如果持续做活动,你的钱包就要消失了。

你不想玩儿了,想好好上班,还是打工好,这时候,厂家就会拿出你签过的各种不平等合同来说事儿了。相信我,脑子一热加盟奶茶店的人,根本玩不过人家专业的法务,人家的坑人经验可比你要6多了。

想退押金?原材料想退货?想退加盟费?朋友,我看你长得不怎么美,想得倒是挺美。

我们做加盟的既然说要给你培训,那就要培训到底,这一课就算社会教育,让你深刻意识一下这个社会上有坏人。

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类似传销新玩法

最近很多厂家从资金盘和传销中获取了灵感,不再是咬死了不给退钱,而是改成拉几个人加盟,就能给退。不仅给退,还能给一点返利。

这一下子激发了很多走投无路的加盟店主的热情,于是他们拿自己的店说事儿,拼命拉身边的人参加这个加盟,只要有足够多的人加进来,自己就有钱拿。

有钱拿,特别特别重要。

有一部分加盟商最后发现,还开什么奶茶店,拉人头比卖奶茶赚得多多了,干脆直接投身拉人头的大业,自己的加盟店就花钱雇人排队,营造火爆的假象,然后以此作为活广告拼命拉人头。

厂家也乐得自在,反正怎么搞都是躺着赚钱。

但是问题来了,如果要拉人头,干嘛要开奶茶店?直接玩儿资金盘和传销不行吗?还环保。

开店开成代理商,然后更疯狂的祸害小白,这个世界就是这么魔幻。

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看到这里,我觉得智商正常的人应该已经能意识到奶茶加盟这个行业在2019年已经成为了巨量的坑,自己那点钱,还是留着过日子吧,哪怕买辆车跑滴滴都比开奶茶店靠谱,起码开滴滴最后还能剩下辆二手车。

这二手车还能被中间商赚个差价啥的,想想还挺开心的。

谋取非法利益,杜某伙同夏某某、刘某、王某某等6人对外以著名奶茶、餐饮品牌加盟代理商名义招揽客户,通过网络途径投放广告并以“黄牛”身份假扮客户引流,虚构与品牌关系,夸大门店利润,共计骗取180余名被害人加盟费1000余万元。2023年8月3日,上海市青浦区人民检察院以涉嫌合同诈骗罪对刘某等6人提起公诉。

搭讪,是巧合还是蓄谋?

2021年7月2日,上海市青浦公安分局接到报案,一名李姓男子称自己在当年4月因想要再就业,选择加盟奶茶店,前往上海市某知名奶茶店考察时在店内被人搭讪,对方称自己是该奶茶店加盟代理商,提供加盟有关的服务业务、设备原料等。因就在店内,该搭讪的夏姓男子掏出名片,小李不疑有他,相信其说词并跟随其至名片上所标注的上海公司。

公司内井然有序,多名员工来往穿梭,夏某某向小李介绍了公司经营人杜某,并共同带其至样板间现场介绍,二人称“公司名下拥有多家知名奶茶店、快餐店的加盟权限,均为以上品牌官方授权,可以提供从开店到经营的一系列配套服务。”

小李本就中意自己在考察的那家国潮奶茶店,见配套完善,遂签订合作协议书,当场缴纳5万余元加盟费后开始接受公司安排的培训课程。

但课程还未过半,小李便发现了不对劲,培训期间他与其他加盟商聊天,竟发现几乎所有人都是在考察店铺时被该公司人员搭讪,随后来到这里签订了合同。这一招商模式令小李起了疑心,但其中很快有几名加盟商跳出来说:“虽然了解的渠道有些怪怪的,但这几家店真是生意好啊,想来这里加盟的人可多了,只要开了店,家家都排队,很快就能赚回本钱。”小李却疑心更甚,总觉得这些唱好的人不太对劲。在培训后半段,小李了解到设备和原料的价格,发现近远远高于市场价,更坚定了该公司有问题的想法,最终决定报警。

创业,是合法还是犯罪?

警方经查证,发现杜某等6人有重大作案嫌疑,遂于2023年3月23日抓获杜某、刘某、陈某、于某某,当日王某某经民警电话通知后自行投案自首。同年4月14日,夏某某也在其住所被警方抓获。

案件移送至检察机关审查起诉后,承办检察官章秦、闫桐查阅大量公司记录的客户信息表,及每月收支记录表、银行流水、嫌疑人相关个人银行流水、微信流水等材料,查证杜某等人于2020年4月至2021年6月在未取得特许经营许可的情况下招募多人担任招商运营人员,以公司名义通过在抖音等媒体网站投放广告的方式线上推广,同时招募部分员工在线下成为“黄牛”,“忽悠”人来公司。随后虚构公司背景实力和开业店铺规模,谎称所加盟的品牌和知名品牌属于同一集团或关联品牌,吸引加盟商前来签约开设奶茶店、亲子餐厅、烤鱼馆等店铺。

而实际上,杜某等人仅在加盟商开店前提供培训、选址等前期基本服务,等加盟商开店后便终止服务,从而骗取加盟费、代理费等款项。

经对杜某等嫌疑人的讯问,检察官得知这起犯罪的开端竟是一个创业的故事。设计专业毕业的杜某与弟弟在上海工作,结婚生女后,杜某开始考虑自己的职业规划。恰巧2020年1月,弟弟与一朋友建立了一家公司,但经营不善,于当年5月就面临关闭,杜某在此时接管了公司,成为实际运营人及总经理。

杜某选择当前在年轻人之间很火的国潮奶茶店为经营噱头,在实际并未取得品牌授权的情况下开始招募员工、划分不同岗位。起先公司根本招不到加盟商,员工工资、房租支出巨大,杜某甚至想过放弃经营这家公司,但却在有一天,杜某的员工王某某在电梯里偶然遇见来考察其他奶茶店的客户,随即将其带到自己公司那里,这名顾客在实地考察后竟当即签下合同,这令杜某等人“茅塞顿开”,于是便开始了用黄牛冒充客户搭讪招揽生意的想法。

杜某的团队很快开始干得如火如荼,加盟商源源不断到来。他们开始一系列开店前期培训、原材料提供等系列服务,但所谓“原材料”也只是从淘宝上购买的普通商品加价数倍后卖给不知就里的加盟商,而在客户店铺正式开业后,他们也往往会选择拉黑、删除客户联系方式来逃避追责。火爆的生意让他们忘记了自己的创业初衷,也忽视了自己的行为属于违法犯罪。

否认,是狡辩还是无知?

“我不认为我这属于犯法,我不清楚相关的法律法规。”然而嫌疑人到案后却始终在检察官面前否认自己的罪行。6名嫌疑人均是85后,年轻的模样让检察官无法断定其言语真实性。只得耐心对其一遍又一遍释法说理:“国家制定这样的规定,目的就是为了要求开展特许经营的企业具有成熟的经营模式,你认为你们公司有成熟的经营模式吗?”数名嫌疑人经思索,老实回答说:“没有。”

然而主犯杜某却负隅顽抗,又开始新一轮的狡辩:“我并不懂财务,流水的打理都是交给其他员工负责。”“但你是公司实际经营人,所有流水账目合同均得到你的首肯,你要为此承担责任。”杜某见状又开始声称:“我从未在公司开展的三个品牌加盟中获利,非但如此,我还投了很多钱用于公司日常开销,大部分的获利都是被陈某、夏某某和他们手下的黄牛赚去了。”承办检察官摆事实讲证据,将所查获的公司流水、骗取的180余名被害人1,015万元加盟费收支情况逐一陈列。其中,夏某某、陈某、王某某涉及犯罪金额642万余元;孟某涉及犯罪金额为327万余元;于某某涉及犯罪金额394万余元。其中杜某、夏某某起主要作用,系主犯,伙同其余数人以非法占有为目的,通过虚假宣传等方式,在签订履行合同过程中骗取他人财物,数额特别巨大,行为已触犯刑法。

证据确实充分,犯罪事实清楚,杜某也停止抵赖,选择认罪认罚。在对六名涉案人员依法提起公诉后,检察官持续追踪推进追赃完损工作。同时鉴于部分受害人因遭受诈骗导致财产重大损失,甚至其中数人将家庭全部存款用于此次“加盟”,还有向亲友借款等其他情况。目前在当事人尚未退赔的情况之下,家庭已无经济来源,陷入急迫困境。承办检察官章秦、闫桐排摸梳理此类被害人,共计查明有五人属于情况特别紧急,遂协助其申请国家司法救助,排民忧、结民困,助起渡过难关。

盟奶茶店,原以为是实现创业梦想的助力,然而现实却将童童推向了失望的边缘。这半年来,她在奶茶创业的道路上付出了巨大的投资和努力,却陷入了亏损的困境。她的经历成为了维权群中的一员,与其他代理商一起面对着同样的现实。


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曾经满怀憧憬和憧憬的童童,在8月那个激动人心的时刻,与一家成都公司签署了加盟协议。她以为自己将成为一个奶茶店的老板,实现了自己的创业梦想。然而,随着时间的推移,她才逐渐意识到,事情并不像自己想象的那样美好。


随着账目一笔一笔的呈现在她面前,童童心中的希望与梦想渐渐变成了苦涩的遗憾。60多万元的投入对于一个刚刚开始创业的人来说是一笔巨大的数字,可想而知,运营半年的亏损对童童而言将成为一块巨大的心病。她付出了辛苦的努力,她背负着沉重的负担,然而现实的残酷却让她无所适从。


童童的经历并不是孤例,维权群中的其他代理商都面临着相似的问题。他们都受到了公司美好承诺的欺骗,公司承诺的扶持、运营支持等都没有兑现。奶茶店的开业成了一场空,投入的资金只能堆积成了数不清的亏损。


维权群成为了一见面就能发现彼此同病相怜的聚集地。他们交流着彼此的痛苦和遭遇,对于奶茶店加盟所遇到的困境与亏损发出无尽的叹息。有些人决定不再继续那个亏本的加盟道路,却发现自己申请退款的请求被公司拒绝了。


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这个看似光鲜亮丽的奶茶加盟行业背后,实则隐藏着一系列的问题和漏洞。对于这些诱人的承诺与广告宣传,加盟商们付出了昂贵的代价。然而,在与公司维权的长路上,他们都发现自己的声音边缘化,公司回避了他们的诉求,拒绝承担责任。


考虑到这些实际情况,有必要加强对于加盟行业的监管和法律保护。政府和监管部门应该加强对于奶茶店加盟行业的监管力度,建立严格的准入机制和约束措施,确保加盟商的权益得到充分的保护。此外,加盟商们也应增强风险意识,选择正规、合法的加盟品牌,避免步入陷阱。通过合法途径解决纠纷,让那些失去了投资却保留着梦想的人们重新审视创业路上真正的选择。


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维权是一场拼搏场,让加盟商们的呼声引起更多人的关注,进而促使行业的发展与规范。在这个时刻,我们应该齐心协力,呼吁社会各界共同关注加盟商的权益,确保加盟行业的长远发展和可持续性、公正性的经营环境。只有这样,我们才能共同为创业提供坚实的保障,给那些满怀梦想的年轻人护航,引领创业发展的新起点。

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