月7日，一名网友针对龙泉驿区航天北路一带餐饮店油烟排放和噪音扰民的问题发帖并提出建议。
网友表示了解到成都市正在推进餐饮油烟污染治理，向广大群众征集建议。自己居住在龙泉驿航天北路，航天甲区。沿街商铺大部分都经营餐饮，商铺二楼为平台，上面基本上都是商家的灯牌，线，油烟机等。已经多次反馈给相关部门油烟问题和噪声问题，特别是二楼平台的油烟机，油烟全部对着小区，住户“苦不堪言”。网友称此前得到的回复是“商家有营业执照，我们告知了商家，商家表示理解”。
针对以上问题网友提出几个建议。
1.不管是新老小区，首先烟道，油烟净化器必须安装。
2.严格把关排烟口和净化机安装位置。必须符合国家规定“远离小区，住宅，学校，油烟20米以上距离”，排烟口朝向必须朝外，不得朝向小区，或者朝向小区住户窗口（排放口对着小区，晾晒衣服全是味）。
3.商家定期清理排放的油烟污渍，清理机器。排放口，排放地。保持干净整洁，避免细菌滋生，处理好老鼠、蟑螂、蚊虫等问题。（如一周2次）
4.油烟机加载隔音棉，减少噪音污染。（不然就把位置远离小区一点，噪声污染真心恼火）
5.所有餐饮营业时间有所把控或者到了晚上9-10点避免客人出现喝酒扰民等情况。
网友表示：“所有问题都不能一刀切，也不能让商家不开店。那么出现问题，我们就解决问题，共同处理，相互理解。”
5月12日，龙泉驿区综合行政执法局、龙泉驿区公安分局高度重视，立即进行调查处理，将有关情况答复如下。
经区综合行政执法局核实，1、区综合执法局执法人员针对上述情况现场调查核实，航天北路的各餐饮店厨房内均安装有油烟净化设备，日常经营时商家定期清洗油烟设备上的油污且建立了油烟净化设备清洗台帐。执法人员逐一向各餐饮商家宣传了《中华人民共和国大气污染防治法》等相关法律法规，要求商家请第三方油烟测评公司进行油烟排放标准的测评。执法人员将每日对辖区内各餐饮企业进行餐饮油烟规范使用的排查工作，监督各餐饮企业营业时按规定正确使用油烟设备，及时清洗油烟设备上的油污，确保油烟净化排放。
2、关于航天北路餐饮店夜间经营产生的噪音问题。经执法人员现场核查，由于个别商家排烟设备鼓风机工作时产生的音量较大，造成了噪音扰民现象。执法人员要求商家尽快更换老旧排烟鼓风设备或者降低设备运作功率，减小因设备运作产生的噪音。区综合行政执法人员向航天北路沿线的餐饮商家逐一宣讲《成都市市容和环境卫生管理条例》相关条例，要求各餐饮企业在夜间营业时提醒顾客店内文明用餐，减少喧闹噪音，不能影响周边居民的正常休息。下一步，区综合执法局将采取车巡与定点值守相结合的方式，加大对该区域的巡查力度，发现问题及时处理。
经区公安分局调查，已将相关情况告知管段民警，要求民警协同社区迅速开展工作，充分履行工作职责，并督促整改落实到位。
自从安装了油烟净化设施，我们的工作环境不仅得到了改善，还彻底解决了油烟扰民问题。”5月10日，在成都西安北路荣记爬爬虾香辣蟹餐饮店，大堂经理王胡琼指着安装好的油烟净化设施高兴地说。
这家餐饮企业安装油烟净化设施仅是金牛区3000多户餐饮企业中的一员。金牛区在做好大气污染防治的工作中，对规模以上餐饮企业进行摸底调查，要求油烟排放不达标的餐饮服务企业必须安装油烟净化器，用于厨房低空排放油烟的净化治理。截至目前，该区已有3000多家餐饮服务单位安装了油烟净化设施，让餐饮油烟不再扰民。
这家餐饮店的厨师徐兵称，油烟净化设备是去年安装的，并且严格做到了“全程使用、定时清洗、按期检测”，建立了详细的管理、清洗台账。安了油烟净化器以后，厨房的空气质量也提高了，油烟呛人的现象没有了，在这样的环境里工作，心情也很愉快。
从去年开始，金牛区将餐饮油烟在线监控设备的安装纳入了绩效考核和城市管理考核内容，加大餐饮油烟专项整治力度，组织执法人员对餐饮商家开展拉网式精细化梳理排查，重点巡查各餐饮商家是否安装油烟净化设施、油烟净化设施是否正常使用、是否定期清洗等问题，推行餐饮商家“一户一档”制度，将餐饮经营户数量、日常维护清洗等情况登记在册，确保实现辖区餐饮油烟排放管理全覆盖、无遗漏、无盲区。（文/图：张先廷 编辑：周雪 责编：雷一虹）
扎实推进减污降碳协同增效，推动环境空气质量稳步改善，2021年二季度，成都市重点聚焦移动源、工业源、城市面源实施一系列硬举措，部署实施包括挥发性有机物治理、油烟治理在内的生态环境突出问题专项治理“八大行动”。
“今年二季度，我们对餐饮服务业不安装油烟净化装置、安装不正常使用净化装置、油烟排放超标等问题开展日常执法检查和专项执法整治，共随机检查餐饮企业（商家）百余家，办理油烟监测类案件3件，对未建立油烟清洗净化台账的商家均已督促整改。”成都市污染防治“三大战役”办相关负责人告诉红星新闻记者，为强化餐饮油烟、“露天烧烤”和露天焚烧污染管控，成都新出台了《成都市餐饮服务业油烟污染防治管理办法》，进一步强化餐饮油烟管控。
执法队员检查餐饮油烟管道 资料图
餐饮油烟、“露天烧烤”怎么管？
成都启动这些行动！
作为亚洲第一个被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号的城市，火锅、川菜及各种特色小吃满足着成都人和来蓉游客的同时，也带来了另一种烦恼——餐饮油烟污染。近年来，成都持续推进餐饮油烟污染专项整治行动，依法查处排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的违法行为。同时，提供餐饮地点选址禁设区的清单，引导餐饮服务企业规范经营、有序发展。
“今年4~6月，成都市城管执法总队共出动车辆51台次，人员106人次，对青羊、金牛、温江、都江堰所涉12个央督环保案件主办件点位进行复查，对辖区餐饮油烟企业进行检查，发现并纠正油烟问题6起，对管控辖区餐饮企业进行监管，共出动车辆226台次，人员477人次，共随机检查餐饮企业（商家）百余家，办理油烟监测类案件3件，对未建立油烟清洗净化台账的商家均已督促整改。”
成都市污染防治“三大战役”办相关负责人介绍，在2021年二季度大气污染防治攻坚行动中，成都市城管委强化餐饮油烟、“露天烧烤”和露天焚烧污染管控，对餐饮服务业不安装油烟净化装置、安装不正常使用净化装置、油烟排放超标等问题开展日常执法检查和专项执法整治，对群众反映的油烟污染问题及时进行调查和处理，督促餐饮商家安装、并定期清洗、正常使用油烟净化装置，确保油烟达标排放。
与此同时，成都还开展日常执法检查、专项执法整治、受理群众投诉等加大对露天烧烤污染的执法力度，“4~6月，执法总队共出动117车次、249人次进行露天烧烤、露天焚烧等的执法检查，未发现相关问题。”该负责人表示。
餐饮油烟污染谁来管？禁止选址清单怎么用？
新《办法》这么规定！
下一步，成都如何强化餐饮油烟、“露天烧烤”和露天焚烧污染管控？对此，成都市城管委相关负责人表示，《成都市餐饮服务业油烟污染防治管理办法》（以下简称《办法》）已经出台实施，会同商务、生态环境、市场监管等部门开展联合治理，形成监管合力。
“《办法》通过系列制度安排，重点解决成都餐饮项目规划布局不合理、店铺选址不合法、设施净化率不高、油烟排放值超标、监测覆盖度不够等问题，推动餐饮项目科学布局、合法选址、达标排放，减少大气污染，保障公众健康，提高城市宜居度。”该负责人介绍。
哪些地方不得开办产生油烟污染的餐饮服务项目？《办法》明确，居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内等区域或者场所新建、改建、扩建产生油烟的餐饮服务项目，但不设厨房和中央空调的兑制冷热饮品、凉茶、零售烧卤熟肉食品、食品复热的餐饮服务项目，不设炒炉和无煎、炒、炸、烧烤、焗等产生油烟和废气制作工序的甜品、炖品、西式糕点、中式包点等餐饮服务项目不受禁止选址的限制。
经实地调研发现，老旧小区烟道设置不规范是引发油烟污染问题的重要原因。为此，《办法》规定，在新建、改建过程中应设计、建设符合相关规范和环境保护要求的专用烟道，住房和城乡建设主管部门将烟道设置情况纳入竣工验收，对是否按图施工进行把关，发现未按图设置专用烟道的，将不予验收合格。
禁止选址清单制度，是《办法》的亮点之一，清单将如何运用？成都市城管委相关负责人表示，区（市）县人民政府确定的部门负责拟定本辖区餐饮服务项目经营场所禁止选址清单，报区（市）县人民政府同意后公布。市场监管（行政审批）部门在办理营业执照登记注册工作中，应当按规定告知并督促申请人按照餐饮油烟污染防治要求填写承诺书，对禁止选址清单内的餐饮服务项目，将不予核发营业执照和《食品经营许可证》。
红星新闻记者 李彦琴
编辑 陈怡西
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