紫千红迎国庆,片片红叶舞秋风。秋高气爽之时,迎来了国庆节假期,难得的休闲时光,正好和家人一起登高赏秋色,聚餐品美食,享受阖家团圆的喜庆。
游玩时和家人一起吃了一顿“清真菜”,不得不说,少数民族的厨师做的牛肉羊肉果然地道,一桌菜蔬菜类得很少,基本都是牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等肉类,基本都是特色菜,这顿饭花了300多元,大家看值不值?
< class="pgc-img">>熬土鸡泡饼
鸡肉也是清真菜中的重头戏,很多鸡肉类的菜品都做不错,这盘熬土鸡选用的鸡肉虽说不知道是不是土鸡,但起码应该是三黄鸡以上的品种,鸡肉紧实扎实,香味扑鼻,汤汁浓郁,搭配了一些小饼泡在里面,吸收了汤汁的味道,吃起来味道相当不错,58一盘还挺实惠!
< class="pgc-img">>烤羊肉串
来清真餐厅一定要吃烤肉串,起码羊肉是没有丝毫问题的,60元20串的羊肉,烤得外焦里嫩,吃起来羊膻味很小,香料味也小,吃到嘴里都是香喷喷的羊肉香味,正儿八经的好肉串。
< class="pgc-img">>烤牛肉串
特别大的牛肉串,一串大概有4两重,中间夹了一些彩椒,可能是肉串太大,火候不好掌握,有些地方烤焦了,但并不影响风味,饭量小的一串就差不多能吃饱,相当过瘾,12元一串。
< class="pgc-img">>炖花牛肉
这个炖牛肉和我吃过的任何一种都不同,它每一块肉都是一半肥肉一半瘦肉,吃起来不柴不腻,味道极香,满满的一碗不加任何配菜,全都是肉,汤清爽可口,58元一大碗。
< class="pgc-img">>香辣鱼片
香辣鱼片一盆用料扎实,鱼肉是筋道弹牙的黑鱼,很新鲜,里面加了不少鱼丸,配菜有豆腐皮和一些豆芽,用的干辣椒不少,吃起来香辣无比,越吃越过瘾,48元一份。
< class="pgc-img">>红烧鲤鱼
中原附近的饭店都擅长做鲤鱼,尤其是红烧鱼,无论是清真店还是普通的饭店,红烧鲤鱼做的几乎都是一个模式的,鲤鱼炸过以后经过长时间的炖煮,鱼肉软烂入味,没有腥味,价格48元。
< class="pgc-img">>炒意面
主食要了一份炒意面,28元一份,令人惊喜的是里面还加入了不少牛肉,意面炒的不错,但前面的肉实在吃的太饱,没吃几口打包带走了。
< class="pgc-img">>——老井说——
四个大人2个小孩,一顿饭花了三百多元,听着价格不便宜,其实并不算贵,肉类现在的价格并不便宜,即便自己买食材来自己做,价格其实也差不了太多,有机会还是要出来多消费,促进循环,也算是为经济发展做点贡献。
< class="pgc-img">>我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
#我的小家和大家#
唯有美食与爱不可辜负”——对于热衷烹饪的吃货而言,家里的厨房与餐厅装修与设计,都是需要精心设计与考虑的,那么热爱美食的人家,餐厅装修的时候该如何设计布局呢?今天我就来分享一些方便美食与烹饪的餐厅装修设计方案,各位喜欢美食的粉丝们可以参考借鉴!
< class="pgc-img">>1、中岛台
在餐厅区域设置一个中岛台,可以让餐厅更加情调舒适,比如过年一家人在家包饺子的时候,就可以围着中岛台上操作,中岛台的高度比餐桌稍微高一点点,人多站着在中岛台的台面上做点心美食,是一种舒适温馨的体验。
面积大的可以单独设置中岛台,面积小的话可以挨着餐桌布置中岛台,有了中岛台,就相当于为美食爱好者解锁了更多更丰富的餐厨生活体验。
< class="pgc-img">>2、餐厨一体
若你真是热爱美食烹饪,那么可以考虑把厨房与餐厅做成一体化的设计,这样可以大大缩短烹饪美食的动线,改善烹饪时的操作流程,出锅等于上桌,美食可以趁热吃!
同时,热爱美食烹饪的人,相信也喜欢与亲友聚会一同烹饪用餐,通过餐厨一体的空间设计,亲友能在烹饪的时候有打先手的操作空间,还能促进亲友之间的聊天闲谈,美食与爱都不辜负。
< class="pgc-img">>3、带龙头的餐边柜
餐边柜装一个水龙头,方便洗手、洗水果,享用美食更加方便;也方便直饮水机的安装,家人喝水不用去厨房接水,不用去厨房与做饭的家人扎堆挤一起,整个餐厨生活都会更加灵动舒适。
< class="pgc-img">>4、料理机/咖啡机
根据自己的喜好,在餐边柜里面设置咖啡机、料理机之类的,坐在餐厅就可以制作自己喜爱的美食,让餐厅空间拥有更多可能性,使得居家空间更有生活气息,更加温馨惬意。
< class="pgc-img">>5、嵌入式电器柜
热爱美食与烹饪,喜欢蒸烤之类的操作,可以把蒸箱与烤箱嵌入安装在餐边柜,平时做面包、点心之类的美食,就不用在拥挤的厨房空间里面,在餐桌上与闺蜜或家人一起准备,然后放入一旁的烤蒸箱,等加热完成后就直接盘上餐桌,这样的生活不也是挺令人羡慕么?
< class="pgc-img">>6、不杂乱的餐桌台面
喜欢美式的人,一般家里的餐桌都建议保持简洁、不杂乱的空间,整洁大方的台面,会让人食欲更强!并且在整洁的台面空间下,吃东西时也不会有拘束,吃东西时更能有“放开来吃”的感觉。
< class="pgc-img">>7、餐边柜利用好
如果你喜欢美食,喜欢在家折腾各种美食,那么餐厅空间的收纳一定要做好,尤其是餐桌附近的餐边柜,把餐边柜利用好了,餐厅使用起来会更加方便;并且对餐桌台面的腾空,餐边柜也有着不可代理的作用。
< class="pgc-img">>8、发朋友圈?(划重点)
据不完全统计,喜欢美食的人,都喜欢在朋友圈拍照晒图,所以餐厅空间的布置设计,也一定要温馨精致,确保每一张晒美食的照片,都能透露出食欲与温馨的氛围感。
< class="pgc-img">>如果你也是热爱美食的人,那么以上我分享的这些餐厅装修要点,就可以根据情况借鉴了!若你还有什么不错的美食心得,也可以在评论区分享!