.上海老饭店：
< class="pgc-img">品牌历史：上海老饭店创立于1875年，是上海著名老字号餐饮品牌之一。
经营模式：以传统上海菜为主要经营模式，包括本帮菜和海派菜等多种产品。
产品特色：注重传统工艺和原汁原味的呈现，提供正宗的上海菜和特色小吃服务。
品牌形象：上海老饭店以传统、文化、历史为主要形象，店面装修风格体现了上海老弄堂的风情，具有浓郁的本土文化特色。
品牌价值：上海老饭店的品牌价值主要体现在其悠久的历史和文化传承上，以及在餐饮行业中的知名度和口碑上。其产品口味经典，质量可靠，受到了广大消费者的喜爱和信任。
2.老正兴：
< class="pgc-img">品牌历史：老正兴创立于1891年，是上海著名老字号餐饮品牌之一。
经营模式：以本帮菜为主要经营模式，包括糟卤肉、排骨年糕、油爆虾等多种产品。
产品特色：注重传统工艺和原汁原味的呈现，提供正宗的上海菜和特色小吃服务。
品牌形象：老正兴以传统、文化、历史为主要形象，店面装修风格体现了上海老弄堂的风情，具有浓郁的本土文化特色。
品牌价值：老正兴的品牌价值主要体现在其悠久的历史和文化传承上，以及在餐饮行业中的知名度和口碑上。其产品口味经典，质量可靠，受到了广大消费者的喜爱和信任。
3.德兴菜馆：
< class="pgc-img">品牌历史：德兴菜馆创立于1914年，是上海著名老字号餐饮品牌之一。
经营模式：以粤菜为主要经营模式，包括烧鹅、蜜汁叉烧、海鲜等多种产品。
产品特色：注重原材料的选择和食材的烹饪技艺，提供高品质的粤菜服务。
品牌形象：德兴菜馆以高端、精致、品质为主要形象，店面装修风格简约大气，注重服务体验和用餐环境。
品牌价值：德兴菜馆的品牌价值主要体现在其高品质的粤菜服务和精致的用餐环境上。其在餐饮行业中的知名度和口碑也非常高，受到了众多消费者的喜爱和追捧。
4.小南国：
< class="pgc-img">品牌历史：小南国创立于1990年，是一家以高端中餐为主的餐饮品牌。
经营模式：以高端中餐和粤菜为主要经营模式，包括烧鹅、蜜汁叉烧、海鲜等多种产品。
产品特色：注重原材料的选择和食材的烹饪技艺，提供高品质的中餐服务。
品牌形象：小南国以高端、奢华、品质为主要形象，店面装修风格豪华富丽，注重服务体验和用餐环境。
品牌价值：小南国的品牌价值主要体现在其高端中餐服务和豪华用餐环境上。其在餐饮行业中的知名度和口碑也非常高，受到了众多消费者的喜爱和追捧。
5.绿波廊：
< class="pgc-img">品牌历史：绿波廊创立于1930年，是上海著名老字号餐饮品牌之一。
经营模式：以粤菜为主要经营模式，包括烧鹅、蜜汁叉烧、海鲜等多种产品。
产品特色：注重原材料的选择和食材的烹饪技艺，提供正宗的粤菜服务。
品牌形象：绿波廊以传统、文化、历史为主要形象，店面装修风格体现了上海老弄堂的风情，具有浓郁的本土文化特色。
品牌价值：绿波廊的品牌价值主要体现在其悠久的历史和文化传承上，以及在餐饮行业中的知名度和口碑上。其产品口味经典，质量可靠，受到了广大消费者的喜爱和信任。
6.光明邨大酒家：
< class="pgc-img">品牌历史：光明邨大酒家创立于1945年，是上海著名老字号餐饮品牌之一。
经营模式：以本帮菜为主要经营模式，包括糟卤肉、排骨年糕、油爆虾等多种产品。
产品特色：注重传统工艺和原汁原味的呈现，提供正宗的上海菜和特色小吃服务。
品牌形象：光明邨大酒家以传统、文化、历史为主要形象，店面装修风格体现了上海老弄堂的风情，具有浓郁的本土文化特色。
品牌价值：光明邨大酒家的品牌价值主要体现在其悠久的历史和文化传承上，以及在餐饮行业中的知名度和口碑上。其产品口味经典，质量可靠，受到了广大消费者的喜爱和信任。
7.德兴面馆
品牌历史：德兴面馆成立于1983年，是一家以传统手工拉面为主打的快餐品牌，总部位于广东省佛山市。经过多年的发展，德兴面馆已经成为中国知名的面馆品牌之一。
经营模式：德兴面馆采用加盟模式，通过标准化的经营管理和技术支持，为加盟商提供一整套完整的经营方案和服务支持。
产品特色：德兴面馆的主打产品是手工拉面，以其精湛的制作工艺和独特的口感受到了广大消费者的认可和喜爱。除此之外，德兴面馆还推出了多种小吃、饮料等产品，满足了不同消费者的需求。
品牌形象：德兴面馆的品牌形象简洁、朴实，主打手工拉面，注重制作工艺和口感，走传统美食路线，深得消费者的信任和喜爱。
品牌价值：德兴面馆重视产品品质和消费者体验，以优质的产品和服务赢得了消费者的信任和忠诚，成为了中国面馆行业的佼佼者之一。
8.顺风大酒店
< class="pgc-img">品牌历史：顺风大酒店是由康得集团创立于1995年，是一家以经济型酒店为主打的品牌，总部位于广东省深圳市。经过多年的发展，顺风大酒店已经成为中国知名的经济型酒店品牌之一。
经营模式：顺风大酒店采用加盟模式，通过标准化的经营管理和技术支持，为加盟商提供一整套完整的经营方案和服务支持。
产品特色：顺风大酒店的产品以经济型酒店为主打，注重性价比，提供干净、舒适、安全的住宿环境和优质的服务，深受消费者的喜爱。
品牌形象：顺风大酒店的品牌形象简洁、高效，主打经济型酒店，注重性价比和服务质量，走亲民路线，受到了广大消费者的青睐。
品牌价值：顺风大酒店的核心价值在于提供经济实惠的住宿服务，以专业的管理和服务赢得消费者的信任和忠诚，成为中国经济型酒店行业的知名品牌之一。
9.新吉士
< class="pgc-img">品牌历史：新吉士成立于1993年，是一家以时尚休闲服装为主打的品牌，总部位于广东省广州市。经过多年的发展，新吉士已经成为中国知名的时尚休闲服装品牌之一。
经营模式：新吉士采用加盟模式，通过标准化的经营管理和技术支持，为加盟商提供一整套完整的经营方案和服务支持。
产品特色：新吉士的产品以时尚休闲服装为主打，注重时尚、舒适、品质，深受年轻消费者的喜爱。除此之外，新吉士还推出了多种配饰、鞋帽等产品，满足了不同消费者的需求。
品牌形象：新吉士的品牌形象时尚、年轻、活力，主打时尚休闲服装，注重时尚和品质，走年轻时尚路线，受到了年轻消费者的追捧。
品牌价值：新吉士注重产品品质和消费者体验，以时尚、舒适、品质为核心价值，以专业的管理和服务赢得了消费者的信任和忠诚，成为中国时尚休闲服装行业的佼佼者之一。
10.和记小菜
品牌历史：和记小菜成立于2004年，是一家以小吃、快餐为主打的品牌，总部位于广东省广州市。经过多年的发展，和记小菜已经成为中国知名的小吃快餐品牌之一。
经营模式：和记小菜采用加盟模式，通过标准化的经营管理和技术支持，为加盟商提供一整套完整的经营方案和服务支持。
产品特色：和记小菜的产品以小吃、快餐为主打，注重制作工艺和口感，深受广大消费者的喜爱。除此之外，和记小菜还推出了多种饮品、甜品等产品，满足了不同消费者的需求。
品牌形象：和记小菜的品牌形象简洁、朴实，主打小吃、快餐，注重制作工艺和口感，走传统美食路线，深得广大消费者的喜爱。
品牌价值：和记小菜注重产品品质和消费者体验，以优质的产品和服务赢得了消费者的信任和忠诚，成为中国小吃快餐行业的知名品牌之一。
上海这个繁华大都市里，我们不缺少“新鲜”，无论是事或物。魔都的繁华让人沉醉，而也有人沦陷于老上海的罗曼蒂克。
提起上海老字号，你能想起几家？老字号这三个字，包含着厚重、荣耀的过去，他们承载了上海这座城市的旧时记忆，也为老上海人留下了记忆中的美好味道。
上海的老字号真的太多了，今天小编来给大家盘点的是“上海百年老字号”！个个名气都是顶顶响，单拿出来分分钟C位出道！拥有百年高龄的他们，在你爷爷奶奶辈就很红了哦！
200岁的老人和饭店
老人和饭店诞生于1800年，早在上海开埠之前就已经声名响赫，享誉中外，品牌历史悠久，底蕴深邃！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">从最先的老城隍庙对面，移址至金陵中路，再到如今的淮海中路，可谓历经沧桑百多年。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">老人和主营本帮菜，除此之外，最大的特色当属糟菜糟味菜品，是糟货界的祖师爷！上海人夏日里都爱买上几碟糟货，咪口老酒，再惬意不可~
一楼沿街的糟货窗口队伍总是大排长龙，络绎不绝！它家的看家菜有糟鸡、糟门腔、糟带鱼、糟毛豆、糟凤爪等糟醉熟食，糟香扑鼻，鲜口清爽。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">旁边还有熟菜外卖，都是最本帮的传统菜，有红烧狮子头四喜烤夫、酱爆辣酱、糖醋小排、酱鸭、干煎小黄鱼，品种繁多。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">半成品窗口，价格优惠实在。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">糟鸡是老人和的招牌，基本上是每张桌子必点的！老人和的糟料独具特色，制成的糟卤菜糟香味更是浓郁，令人食欲大开。作为做糟货的一把手，这道糟鸡也被认定为“镇店名菜”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">糟香扑鼻，鸡肉鲜嫩无比，滋味鲜美，咸鲜中透出酒意。
据说，上海滩大佬黄金荣最爱的便是他们家的糟鸡！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">八宝辣酱
八宝辣酱也是一道传统名菜,色泽艳亮，看上去十分有食欲，鲜辣带着微甜，是下饭的一道美味！里面有虾仁、猪肉、花生、笋片等八样食材，一口下去很满足。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">糖醋排骨
上海著名的家常菜，基本上家家户户都会做。小排十分入味酸酸甜甜，冷热都好吃。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">165岁的湖心亭
上海湖心亭茶楼始建于清乾隆四十八年，湖心亭茶楼被誉为"海上第一茶楼"，是上海历史最为悠久、最具盛名的茶楼，也是上海现存古建筑景观之一和上海最早的商会所在地。由于茶楼设在保护性明清结构的亭园建筑中，如今已成为上海人文历史的标志之一，具有深厚的文化内涵和传承文化特征。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">作为上海最古老的茶楼，湖心亭始终以特色经营和弘扬茶文化为宗旨。早在1990年春，湖心亭就成立了上海第一支茶艺表演队。从此，湖心亭每年都会举办几场富有特色的茶会，如春天的龙井茶会、秋天的乌龙茶会，每逢中秋，湖心亭还有“竹丝茶艺赏月会”。
湖心亭，建在一池碧水之中。其翼然而立在荷花池的中央，与九曲桥相连，亭下池内，鱼影可鉴，天生有一种诗情雅趣。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">其外表飞檐翘角、玄瓦朱窗，楼顶上有28只角，屋脊牙檐，梁栋门窗均雕有栩栩如生的人物、飞禽走兽及花鸟草木，还有砖刻和绘画，均为明清遗留的建筑艺术珍品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">这座200多年前的古建筑，楼内两层楼面，装饰得古色古香，红木桌椅，壁陈字画，宫灯高悬，铜盂低置，环境极为幽雅。整个建筑的外表更是飞檐翘角、玄瓦朱窗，巍峨屹立于九曲桥池中央。湖心亭茶楼不仅是豫园商城的标志，也是老上海的标志。
现场炒茶是湖心亭特色之一，龙井茶的色香味一应俱全。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">湖心亭的茶点，向以鲜汁香干、迷你粽子、鹌鹑蛋、鹌鹁蛋，食时剥壳，先吸食一口卤汁，顿觉鲜美和顺，然后食蛋，香气馥郁，同味无穷，堪称湖心亭一绝。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">西湖龙井，是湖心亭茶楼的主打茶品，首先是茶盖很香，香气扑鼻。茶盖可以有温度的时候闻一闻，等到冷却再一闻，又是一种美的享受，清新怡然。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">碧螺春也是湖心亭招牌茶，汤色澄清，茶汤甘甜，值得一品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">145岁的沈大成
说到上海糕团哪家强？小编不得不提到被誉为糕团大王的“沈大成”！沈大成到底有多火？它是全上海人民都知道的老字号，从1875年一直红到现在，火了145年的百年老字号几乎全年都被阿姨爷叔围堵，每天一开门便被团团围住！别慌，这都是小场面，跟着小编一起去一探究竟吧！
长期占据沈大成销售榜单No.1的双酿团↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">沈大成的外卖窗口总是“挤满”了人↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">据沈大成第三代传人沈国兴大师傅介绍，条头糕乃沈大成自创产品，豆沙馅料都是厂里现炒，比例是一斤赤豆放半斤糖，每斤赤豆好炒两斤半豆沙。糕体与内陷的比例为3:2，1700克熟粉，豆沙含1400克，实实在在的高要求严标准。“门店一天就要卖出万余条，在天猫沈大成旗舰店一天要卖出3万余条。”谈及销售量沈师傅颇为自豪。
一整根条头糕，技艺精湛的沈师傅可以精准切为13段↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">桂花条头糕简直可以用惊艳来形容了！内里的豆沙馅料量足，温柔细腻，糯米的糕体也是软糯宜人，整体甜而不腻，口感真的超好！香甜又弹牙，吃上一口便会爱上。
双酿团就像是一个超大的黑洋酥豆沙汤圆，馅料足到扑出来，软软的，豆沙特别细，咬下去满口的芝麻香气，摸着良心不吹不黑，这是小编吃到过的最好吃的双酿团了！
双酿团白白胖胖惹人爱↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">139岁的大富贵酒楼
老城厢里有这样一家百年老店，它是沪上历史最久、名气最响的徽帮菜馆，却也做着上海人最爱的小吃点心，深受喜爱，是上海人无不知晓的！是一家中华老字号的酒楼，更是老上海人内心的一份念想~
上海大富贵酒楼原名“徽州丹凤楼”，始于光绪七年，在上海设有多处连锁店。酒楼分为点心部和饭店部。点心部包含了上海的特色小吃及品种多样的面食。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">餐厅古色古香，内部的装修风格主要以红色，米黄为主，浓浓的中国元素，走的复古怀旧风格，极具年代感！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">赤豆羹，基本上是人手一份，满满的赤豆没有甜到腻，却很醇厚，莲子去火适合夏天吃哦。一碗真的可以吃到撑~
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">生煎，皮子略厚，汁水不多，有点像大壶春的无汁生煎，底却煎的很脆，不油腻~
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">上海小笼，自然不用多说，这可是代表上海味道的其中一道美食！各个模样俊俏，汤汁饱满。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">辣肉面，上海人对辣肉面有着一种特殊的情怀，喜欢辣肉面的人超级多，特别是上了年纪的上海人，简直到了痴狂的程度。辣酱是传统的本帮味，鲜美不油腻过头，肉十分的精，分量也很足！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">浓油赤酱的辣肉面，嗦上一口，简直是一种满足。
历经沧海桑田的百年老字号，大富贵人气依旧不减。就餐的大部分都是附近的居民，中老年人居多。大家吃的既是可口美食，更是独特的情怀，旧时的记忆！
137岁的德兴菜馆（原名德兴馆）
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">德兴（菜）馆这家光绪九年就在上海扎根的本帮老店，从100多年前满屋的贩夫走卒，到今日祖孙三代围坐，店内深处飘散出来的是真正的上海味道，贩卖着每一个上海小囡的上海记忆。
鲜少人知道，上海德兴菜馆的前身其实是一家小吃店。据介绍，1883年（光绪九年），有一个叫阿生的小商贩，在十六铺的两开间门面开设了一家小吃店，专营咸肉豆腐汤、红烧肉、血汤等大众菜。当时十六铺附件的码头工人等经常光顾，生意一度不错。后因地痞流氓常来寻衅滋事，阿生将小店盘给了名叫万云生的老板。
万云生在原址翻建三层楼面的饭店，正式取名“德兴馆”。门店底楼仍然供应大众菜，二楼为中档酒菜，三楼为雅室，专门接待上流社会人士。万云生财大气粗，关系又多，因此刚开始生意是门庭若市，但万毕竟不是内行，饭店又缺乏特色，德兴馆逐渐由盛而衰，生意逐渐萧条。
德兴菜馆一二三层楼面及外卖窗口一览↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">随后，德兴馆几经波折，三易其主，后来又被盘给了十六铺一带“头子活，路道粗”的白相人吴全贵。此人做生意颇为精通，开设有泰兴旅馆等多家商行。吴全贵原本德兴馆的常客，他总结失败经验，将德兴馆的定位确定在了“本帮”上。吴全贵当时还特地邀请黄金荣去该馆会宴，把他当作活广告，以便招徕顾客，黄素来爱吃重油厚味，对当年德兴馆的“红烧桂鱼”和“狮子头砂锅”犹有回味。仗着这位“黄老太爷”的后台背景，生意倒也顺当。
所以，德兴（菜）馆可以说是最老、当时名声最响的本帮菜馆，它与上海菜一起成长，一同发展。和德兴菜馆差不多时候起家的那些本帮菜馆，在当时都不及它的知名度响。德兴馆被人称作“本帮鼻祖”，也是名正言顺了。
2019年，德兴馆又正式改名叫德兴菜馆！
一楼供应的大众化小吃↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">德兴菜馆的虾子大乌参仍有着“天下第一参”的美誉，乌参油光发亮，酥烂味美，是风靡沪上的美味佳肴。装盘后的虾子大乌参油光发亮，用筷子夹起便能感受到它的粘糯，酥而不碎，经小编亲测，吃到嘴里，更是软润香糯，鲜美醇厚，果然是“天下第一参”，令人回味无穷。
镇店之宝——软润香糯虾子大乌参↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">油爆虾聚集了两个“最”，中国菜里油温最高和出菜最快。挑选最新鲜的虾，将新鲜的虾下锅，炸到虾头两边壳膨胀便迅速捞出，再进行特制汁水翻锅，这样才能成就一道色香味俱全的油爆虾。
壳脆！肉鲜！汁多！油爆虾↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">备受当年上海滩大佬杜月笙的青睐的草头圈子，这“圈子”其实就是猪大肠。有些人不爱吃猪大肠，认为有腥气。但其实猪大肠只要经过绝密的特殊处理，是可以没有任何腥气的，软糯的口感包围口腔，配上超嫩的草头，就是一绝。
草头圈子↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">红烧鮰鱼
这是一道季节性的菜，红烧鮰鱼的勾芡是自来芡，通过菜品本身的胶原蛋白，凝固形成自己的芡汁紧紧地包裹在食材上，能更好的发挥出食材本身的味道↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">椒盐排条
这道菜虽然很普通，但一般家庭不愿开油灶，于是德兴馆便是很好的选择。排条要经过两次油炸，真正好的椒盐排条是外交里内，内部还带汁水，一口咬下去非常有满足感↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">120岁的南翔馒头店
说到小笼，可能上海人和外地游客都会想到豫园九曲湖畔的"南翔馒头店"。 南翔馒头店位于豫园九曲桥畔，光绪二十六年（公元1900年）嘉定县南翔镇吴翔升在此开设点心店，起初店名叫长兴楼，后改为南翔馒头店。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">传承经典小笼包↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">蟹粉小笼内陷↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">南翔小笼最大的特点就是咸鲜且清口，肉馅富有弹性。从头一天皮冻熬制，到第二天肉馅的调制，加上多种不同劲道面粉的融合，每一道工序都有它的关键点。
经典鲜肉小笼↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">你知道吗？其实，南翔馒头店分为一楼外带跟二楼堂食，这两层楼的小笼包其实存在一些差异。一楼是保留了百年传承不变的手法，人工擀皮包制，食客也能透过橱窗看见一笼笼热气奔腾的成品出灶。一楼的皮因为人工擀制，口感会更为厚实劲道。而二楼是改进后的机器压面，皮会更薄与入味。食客可根据自己喜欢的口感，选择适合自己的小笼。
经典外卖鲜肉小笼↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">外卖小笼包制作过程↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">蟹粉小笼也是不可错过的美食！据介绍，南翔的蟹粉小笼，全部采取当天师傅现剥，3斤蟹能出1斤小笼，也就是一屉6个的量。
现拆的蟹粉小笼馅料↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">在蟹粉中不仅有蟹肉还有蟹黄。蟹黄提香，蟹肉鲜美，这样吃起来就是香度与鲜度的完美融合。完美的蟹粉小笼，同样离不开上笼蒸时的严格控温、压力和火候，根据温度调整3-10层的笼屉高度，旺火沸水蒸5分钟，出笼时呈半透明状，小巧玲珑，将淡淡回甜的蟹粉跟Q弹猪肉按比例搭配，蒸制出特有的鲜甜香气。
蟹粉小笼被戳开瞬间↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">115岁的老半斋
老半斋是上海有名的老字号，于1905年开业，主打淮扬菜，距今已有113年的历史，可以说是沪上十足十的餐饮大哥，百年老店。老半斋的肴肉、大煮干丝、白汁鮰鱼、炝虎尾和狮子头等名菜都是闻名中外，赫赫有名的，更有称赞老店特色刀鱼汁面是“上海一绝”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">每年春天，又到了品尝“长江三鲜”之首刀鱼的时节。在上海吃刀鱼，老字号酒楼老半斋是最有名的地方之一。虽说是刀鱼面，其实准确的说应该是刀鱼汁面。是用刀鱼做底料再加上高汤熬制的汤底，再配上光面就完成了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">懂经的上海人都知道，老半斋的经典搭配：猪油菜饭+肴肉！小编当然也不会放过！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">看似简单的猪油菜饭却人气极高，好吃价格也便宜的惊人，每天的销量也是供不应求！
满满一碗，量也是非常足的，热气腾腾，猪油香味扑鼻，菜梗软糯，入口清香，咸鲜适宜。菜饭吃起来很滑口，不腻，胃口小的都能吃得碗底干净！
老半斋的肴肉也是一绝，据说选的全是蹄髈前腿肉，制作工艺也非常考究！肉晶莹剔透，成微粉色，入口有弹性嚼劲，肥而不腻，咸鲜无比。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">111岁的乔家栅
乔家栅创始于清宣统元年，其前身是永茂昌汤团店，先后在上海南市乔家路，馆驿街、旧校场路等处开设分店。1937年从城内搬迁到陕西南路淮海路口，更名为“乔家栅移址永茂昌”。后来迁到襄阳南路，定名为“乔家栅食府”。
乔家栅创始于清宣统元年，其前身是永茂昌汤团店，先后在上海南市乔家路，馆驿街、旧校场路等处开设分店。1937年从城内搬迁到陕西南路淮海路口，更名为“乔家栅移址永茂昌”。后来迁到襄阳南路，定名为“乔家栅食府”。
开放式的厨房，可以清晰的看到美食制作的过程，食客可以实时查看美食的出炉，令人很放心。
师傅细心的将冷菜摆盘↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">重头戏来了！经典中的经典一定就是它！每桌必点的虾仁两面黄！赵领班事先提醒过小编，这个两面黄一般可供二人食用，端上桌！盘子真的超级大！也超级洋气哦！满满一大盘，量实打实地足。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">它既不是汤面，也不是拌面，看起来更像是干脆面，颜色金黄，吃过一口就更肯定是干脆面了。开吃的时候最好把煎好的面条翻个身，这样使得浇汁均匀，外脆里嫩。伴着虾仁和肉丝浇头一起入口，超赞！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">面经过油炸，异常酥脆，切面时“咔嚓”声此起彼伏↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">八宝辣酱可谓是老上海的名菜了，很多本帮菜馆都有，各家都有各家的小秘诀在里面。乔家栅的八宝辣酱是我吃过的迄今为止颜值最高的一家，色泽甚是诱人！红彩椒、青豌豆、晶莹剔透的虾仁配上浓郁的酱料！有点不忍心去吃它。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">享受视觉和味蕾的双重体验↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">满满一勺，甜中带点微微辣，小编吃出了笋丁、豌豆、虾仁、豆腐干、花生、彩椒、土豆、猪腿肉、最最特别的是竟然有年糕！软软糯糯的年糕混在这辣酱中，绝对惊艳了一把！辣鲜的酱汁不管是拌饭、配面，都是一绝！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">乔家栅的三丁烧麦一直占据热卖榜没有下来过哦，它的皮是用优质面粉制作，手工擀制而成，筋道有嚼劲，个头也是一如既往的超大个。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">咬上一口，烧麦皮筋道有嚼劲，糯米油亮不粘牙，三丁分别指的是猪肉丁、笋丁、香菇丁，都是实实在在能嚼得到的！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">111岁的乔家栅，作为上海的一家老字号点心，伴随着一代又一代上海人的成长，在其心中也有着不可替代的位置。
110岁的春风松月楼
春风和煦不如静心食素，那么，上海又有那些吃素的好地方呢？在豫园有一家"净素上海第一家"美誉的魔都百年老字号食素店家——"春风松月楼"，要知道，这家的素菜，可是绝对到了以"素"乱"荤"的至高境界了。
松月楼的经典菜↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button deleteImage delete-gif fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">蟹粉、松子桂鱼、响油鳝丝、腐乳肉……店里菜品丰富，光是看菜单上琳琅满目的那些菜名，就足以能吸引人细细研读一番！而那些听上去非常上档次的菜名也会让人有一种走进御膳房的错觉，不过你以为它们都是荤菜的话，那就大错特错了！嗯，都是素的素的！但是可以绝对的以"素"乱"荤"！
没错，这一道道经典的上海本帮菜经过厨师们的一番巧思及悉心烹饪以后，不仅外观达到了以假乱真的地步，口感也逼近荤菜本味，同时又不失食素的乐趣，使人拍案叫绝。
满"素"全席↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">首先要提的就是小编看来堪称一绝的素蟹粉，一上桌就非常气势，也是店家的招牌。蟹粉从色泽上与真的蟹粉形似，用蟹状的器皿装盘，非常考究。
轻轻舀上一勺，配上些许蟹醋，送入嘴中，瞬间蟹香四溢，滋味鲜美，口感那和蟹粉一模一样，令小编也不禁啧啧惊叹，简直是令人难以想象的相近鲜美口感。
松月素蟹粉↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">松子富贵鱼是根据上海经典名菜松子桂鱼得来的一道，原本是一道以桂鱼、松仁、玉米等为原料做成的菜肴，在松月楼用的则是用了超级大规格的香菇代替了鱼肉，形象逼真，酱汁浓郁。
虽然在口感和鱼肉有差，但比起鱼肉，多了一份韧性，小编亲测，咀嚼更为带劲，酸酸甜甜配上米饭着实开胃。
松子富贵鱼↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">腐乳肉估计真心也算上海人的心头好了。关键是，松月楼的腐乳肉不是用肉制成，但肥瘦相间外形和真的红烧肉无差，而入口的一瞬间，也是绝对能令人质疑自己的味觉的。
大豆蛋白制成的肥肉，入口即化，与酱汁完美的融合在舌尖跳跃，满满的胶原蛋白呼之欲出。更难能可贵的是，在这道菜里竟然也能同时品尝出瘦肉和肥肉的两种口感，瘦肉部分同样媲美真肉口感，无疑是能让爱吃肉又不敢多吃的人得到最大满足的。
松月腐乳肉↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">最后想说的就是这道上海菜"响油鳝丝"演变而来的一道菜。松月楼脆鳝的外形酷似鳝丝，入口也和真鳝一般香脆，如果不是已经知道人家是素的，小编可还真心辨别不出的节奏，也非常符合上海人喜欢的浓油赤酱口味。
在热油的激发下，素"鳝丝"入口也是脆脆的口感。而打听其原料，竟是再平常不过的香菇，加之彩椒、淀粉、油盐等调味，再配以店家独有的秘制鱼香酱，师傅说，勾芡后要让酱汁均匀包裹住所有的食材才会好吃，虽为油炸，却不油腻。
鱼香脆鳝↓↓↓
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">编辑：一一
<>知道上海是拥有中华老字号品牌最多的地方吗？根据商务部公布的信息，上海共有两批供180个品牌被评为中华老字号，数量在全国首屈一指哦！这些老品牌分布在我们生活“吃穿住行”的各个领域。快来看看，哪些给你留下过最深的记忆？哪些或许你还不知道呢？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">部分老字号商标↑
◆◆
第一批◆◆
1.上海三阳南货店（注册商标：羊牌）
历经一百四十多年的风雨沧桑，三阳南货店现经营的品种有：高档山珍海味、鱼翅、南北干果、干菜、火腿腌腊制品、烟酒糖果、休闲食品、熟食卤味、自产中秋月饼、宁式糕点等四千余种食品。
2.上海老大同调味品有限公司（注册商标：老大同）
上海老大同调味品有限公司前身老大同酱园，创设于1854年，以香糟、糟油为传统特色。
3.上海群力草药店（注册商标：群力）
上海群力草药店是一家有80多年历史、继承了“问病卖药”传统的中华老字号商店。商店经销常用中草药、中成药、参茸药酒、部分西药及营养保健品，还承接中草药饮片配方、代客鉴别新鲜中草药及邮购业务。
4.上海蔡同德堂药号（注册商标：蔡同德堂）
上海蔡同德堂药号创始于1882年。主营道地药材、精制饮片、丸散膏丹、名贵参茸、冬虫夏草、补膏补酒、中西成药和医疗器械以及各类保健品化妆品。
5.上海王宝和酒店（注册商标：王宝和）
上海王宝和大酒店有限公司由上海烟草集团有限责任公司、黄浦烟草糖酒有限公司以及得强实业有限公司于1998年共同投资成立，秉承“蟹宴”之“王”牌历史、发扬老字号品牌优势。
6.上海培罗蒙西服公司（注册商标：培罗蒙）
培罗蒙创建于1928年，其几代技师创出的传统绝艺成为中国西服行业的骄傲。
7.上海宝大祥青少年儿童购物中心（注册商标：宝大祥）
宝大祥青少年儿童购物（集团）股份有限公司现旗下经营的品牌有300多个，涵盖了童装、婴童服饰及用品、童鞋、玩具、青春装、文具等商品大类。
8.上海王开摄影有限公司（注册商标：王开）
上海王开摄影有限公司是一家以婚纱摄影为主，集艺术写真、儿童摄影、商业广告摄影、证件照、合家欢、外拍团体照、彩扩冲印、会展照片制作、照片和数码影像输出的大型专业摄影企业，成立至今已有近九十年历史。
9.杏花楼食品餐饮股份有限公司（注册商标：杏花楼）
杏花楼食品餐饮股份有限公司创建于1851年，是国内著名的中华老字号名店，以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤其以精制月饼著称。
10.上海杏花楼（集团）有限公司老半斋酒楼（注册商标：老半斋）
老半斋酒楼创建于1905年，至今已有百年历史，其经营的淮扬菜乃京、广、川、扬四大帮别之一，素以选料讲究、刀工精细、注重火功、原汁原味、咸甜适中。
11.上海杏花楼（集团）有限公司燕云楼（注册商标：燕云楼）
燕云楼创立于1928年，在上海首创经营北京烤鸭，还有其他传统特色菜点如：红扒鱼翅、葱烧刺参、生焖明虾、糟溜鱼片、拔丝苹果、醋椒鳜鱼、燕云腰果、豌豆绿、银丝卷、伊府面等三十余款。
12.上海杏花楼（集团）有限公司老正兴菜馆（注册商标：老正兴）
老正兴菜馆起源于1862年，主打本帮菜，包括油爆虾、冰糖甲鱼、清炒蟹黄油、草头圈子、 酱方、正兴脆膳、虾子大乌参、八宝鸭等上海名菜。
13.上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店（注册商标：小绍兴）
“小绍兴”是一个以经营名、特、优风味小吃和特色筵席为主的餐饮连锁有限公司，以鲜明的上海风味菜和江南地方特色为发展方向，打造和推出江、浙、沪色美味香的菜肴，如：糟香白水鱼、豉油皇白米虾或河虾、红焖梅花参、蟹粉狮子头、炖四宝等。
14.上海功德林素食有限公司（注册商标：功德林）
上海功德林素食有限公司是创建于一九二二年的老字号素食餐饮企业。近百年来，功德林以选料精细、刀工制作考究等扬名海内外，其名品包括黄油蟹粉、樟茶卤鸡、罗汉素面、糖醋黄鱼、松鼠桂鱼、素鸭等。
15.上海全泰服饰鞋业总公司（注册商标：全泰）
上海全泰服饰鞋业有限公司于1936年9月始创。其在上海市首创中老年服装经营特色除了经营中老年服装外，还配套中老年鞋子、帽子、内衣、羊毛衫、老年用品等。
16.上海老饭店（注册商标：上海老饭店）
上海老饭店创始于1875年，是上海本帮菜的发祥地，业内称“千姿百态上海菜、源头还在老饭店”。老饭店在本帮菜中以烹调鱼，虾，蟹、鳝等活鲜而著称。
17.上海豫园旅游商城股份有限公司南翔镘头店（注册商标：南翔）
南翔馒头店起源于1900年。如今，其在产品开发上已从原先单一的鲜肉小笼到现在的蟹黄、野菜、虾仁、香辣等十五个品种，产品结构也发生了变化，在主营南翔小笼、春卷等带有上海本地特色点心的基础上自主创新，研发了诸如蟹黄灌汤包、灌汤虾球、椒盐腰果酥饼等新兴美食。
18.上海万有全（集团）有限公司（注册商标：万有全）
“万有全”始创于1851年，是火腿腌腊名店。
19.恒源祥（集团）有限公司（注册商标：恒源祥）
恒源祥（集团）有限公司是一家经营纺织、服装品牌的现代服务业企业，它的前身是创始于1927年的一家老字号绒线商店。
20.上海老凤祥有限公司（注册商标：老凤祥）
上海老凤祥有限公司是由具有162年历史的“老凤祥银楼”沿革而来，主要生产、加工和经营工艺美术品，金银制品（含贵金属饰品、贵金属镶嵌珠宝玉石饰品、贵金属制纪念品、贵金属其它制品），旅游工艺品，珠宝，钻石与相关产品、设备以及商业、贸易服务（如修理、咨询等）。
21.上海张小泉刀剪总店有限公司（注册商标：泉字牌）
上海张小泉刀剪总店是一家拥有360多年历史的“中华老字号企业”，经营涵盖工业与民用刀剪、服装、园林、美容、工艺礼品刀剪等数千个品种。
22.上海卧室用品有限公司（注册商标：上卧）
上海卧室用品有限公司拥有六十多年专营卧室用品的历史，生产和供应包括床罩配件套、被套、各种天然及化纤被芯、枕心、床单、毛毯、蚊帐、台布、凉席、床垫、窗帘等，产品几乎涵盖了所有的床上用品大类。
23.上海人立服饰有限公司（注册商标：人立）
“人立”品牌诞生于1956年，其自行设计、生产、销售男式茄克、短袖两用衫、尼龙滑雪衫、中长纤维西裤等休闲服装。
24.上海亚一金店有限公司（注册商标：亚一）
上海亚一金店有限公司经营黄金铂金、珠宝玉器、钻石首饰，是集产、供、销于一体的国内综合性黄金珠宝企业。
25.上海老庙黄金有限公司（注册商标：老庙）
“老庙”品牌创始于1906年，传承百年文化。1982年，老庙黄金成为了国内恢复黄金饰品零售后的第一家黄金饰品零售商。
26.上海朵云轩（注册商标：朵云轩）
1900年，上海的河南路旁新开了一家笺扇商号——朵云轩。朵云轩初营苏杭雅扇、诗笺信纸、文房四宝，书画装裱等，后又发展出木版水印、书画中介等业务。
27.上海古今内衣有限公司（注册商标：古今牌）
上海古今内衣集团有限公司创建于1956年，是集研发设计、生产制造、市场营销、物流配送、电子商务、产业运作等现代企业管理架构为一身的全品类内衣集团。
28.上海黄山茶叶有限公司（注册商标：叙友）
上海黄山茶叶有限公司是始创于1951年的“中华老字号”国有名优茶专营企业，是本市经商务部首批认定的“中华老字号”企业中唯一一家茶叶零售企业。
29.上海沧浪亭餐饮管理有限公司（注册商标：沧浪亭）
上海沧浪亭开业于1950年5月, 沧浪亭是以经营面点、糕团而闻名于世. 2006年商务部重新认定中华老字号企业时，“沧浪亭”被第一批重新认定为“中华老字号”企业。
30.上海开开实业股份有限公司（注册商标：开开牌）
开开，始建于1936年，是国家商务部认定的“中华老字号”企业。开开衬衫、羊毛衫从1995年起连续被评为上海市名牌产品。开开从原先专营衬衫、羊毛衫的特色商店，逐步形成了一个具有服装和医药两大产业产品的初具规模的集团性企业。
31.上海立丰食品有限公司（注册商标：立丰牌）
上海立丰食品有限公司，前身是创立于1938年的“公成南货店”，自产自销风味独特的牛肉干、猪肉脯、香肠、肉枣、腊鸡、腊鸭及挂炉烤鸭、烤乳猪、烤叉烧等粤味熟食。
32.上海蓝棠—博步皮鞋有限公司（注册商标：蓝棠牌、博步牌）
“中华老字号”——上海蓝棠-博步皮鞋有限公司，由创建于20世纪40年代中叶的蓝棠皮鞋店和博步皮鞋店强强联合组成。
33.上海凯司令食品有限公司（注册商标：凯司令）
“凯司令”是上海西点业久负盛名的“中华老字号”企业。创建于一九二八年，距今已有八十余年历史。
34.上海绿杨村酒家有限公司（注册商标：绿杨村）
绿杨村酒家创始于1936年，是最早引进川扬帮别的上海四大川扬酒家之一，以经营川扬菜肴和维扬细点在海内外享有盛誉。
35.上海新长发栗子食品有限公司（注册商标：新长发）
“新长发”创始于1935年，经营的特色产品“糖炒栗子”至今已有80年的历史，是“上海名特商店”。
36.上海亨生西服有限公司（注册商标：亨生）
上海亨生西服有限公司创始于1929年，主要经营男式西服、中山装、大衣、礼服等各类呢绒服装。
37.上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府（注册商标：乔家栅）
乔家柵食府始创于1909年，以经营江南名点名菜著称，汤团、擂沙圆等被誉为乔家栅“十大名点”。
38.上海鼎丰酿造食品有限公司（注册商标：鼎丰）
上海鼎丰酿造食品有限公司，是创始于1864年（同治三年）的中华老字号企业。公司主要生产乳腐、酱油、食醋、酱、调味料等五个大类120余个品种。
39.上海百联集团股份有限公司上海妇女用品商店（注册商标：漂亮妈妈）
上海妇女用品商店始建于1956年2月6日，是我国第一家以经营棉布、呢绒、针纺织品、床上用品、日用百货及承接加工定制时装等女士用品专业商店。
40.上海三联（集团）有限公司（吴良材眼镜公司，注册商标：吴良材）
上海三联集团吴良材眼镜公司始创于清代康熙58年（公元1719年），是闻名遐迩的百年老字号。
41.上海三联（集团）有限公司（茂昌眼镜公司，注册商标：茂昌）
茂昌眼镜创始于1923年。近百年来，成为家喻户晓的眼镜品牌。
42.上海菊花纺织有限公司（注册商标：菊花牌）
前身是上海第十七棉纺织厂。
43.上海萃众毛巾总厂（注册商标：钟牌414）
上海萃众毛巾总厂是集产品研发、生产、销售、物流为一体的专业毛巾生产企业。
44.上海华元实业总公司（注册商标：飞机牌）
上海华元实业总公司创办于1935年，是中国生产和经营还原染料的主要厂家之一。
45.冠生园（集团）有限公司（注册商标：冠生园）
冠生园创建于一九一五年，主要生产和经营“大白兔”糖果、“冠生园”蜂制品、保健品、面制品、“佛手”调味品、“华佗”十全酒等五大类上千个品种的产品。
46.上海轮胎橡胶（集团）股份有限公司（注册商标：双钱）
1990年6月19日，国内最早生产轮胎的上海大中华橡胶厂和上海正泰橡胶厂组建了“上海轮胎橡胶（集团）公司”。
47.上海凤凰毯业有限公司（注册商标：凤凰）
上海凤凰毯业有限公司是上海龙头股份(集团)有限公司的全资子公司，(2002年由原上海毛毯厂转制而来)，公司具有80多年专业生产毛毯的历史。集纺、织、染加工、营销于一体的综合性企业。
48.上海家化联合股份有限公司（注册商标：美加净）
上海家化是国内化妆品行业首家上市企业，创造了佰草集、六神、美加净、启初、高夫、家安等诸多中国著名品牌。
49.凤凰股份有限公司（注册商标：凤凰牌）
金山开发建设股份有限公司前身系原凤凰股份有限公司，其生产销售的凤凰牌自行车系列产品，不仅远销国际市场，更是国内家喻户晓的著名畅销产品。
50.上海白猫（集团）有限公司（注册商标：白猫）
上海白猫（集团）有限公司的前身是创建于1948年的上海永星化学工业股份有限公司，主要品牌有中华牌、美加净牌、“白玉”、“留兰香”、“上海”等。
51.上海亚明灯泡厂有限公司（注册商标：亚字）
上海亚明灯泡厂有限公司创建于1923年，前身为中国亚浦耳电器股份有限公司，是中国人创办的我国第一家灯泡制造工厂。
◆◆
第二批◆◆
1.上海新世界股份有限公司（注册商标：新世界）
上海新世界股份有限公司的前身是创建于1914年的“新世界游乐场”，新中国成立后更名为新世界百货商场，是目前南京路上面积最大、功能最全、业绩最佳的现代都市百货。
2.上海老介福商厦（注册商标：老介福）
老介福，创始于1860年（清咸丰十年），是一家经营丝绸、呢绒的高档纺织品的百年老店。
3.上海豫园商城百货有限公司（注册商标：永青）
上海老字号假发品牌，历经百年，2013年，这项技艺成功申报市级非物质文化遗产项目。
4.上海豫园旅游商城股份有限公司湖心亭茶楼（注册商标：图形）
湖心亭是上海现存最古老的茶楼，原系明代嘉靖年间由四川布政司潘允端所构筑，属豫园内景之一，名曰凫佚亭。
5.上海豫园商城小商品有限公司上海丽云阁笺扇镜架商店（注册商标：丽云阁）
丽云阁扇庄，原名丽云阁笺扇商店，创建于光绪十四年（公元1888年）。现为上海市名特商店。
6.上海三大祥纺织品有限公司协大祥绸布商店（注册商标：协大祥）
协大祥绸布商店，创立于1912年，至今有近百年历史，是上海滩知名的布业老字号。
7.上海三大祥纺织品有限公司信大祥绸布商店（注册商标：信大祥）
1928年，开设信大祥绸布店，信大祥创建伊始，主要经营绸缎布匹，兼制各种服装。
8.上海三大祥纺织品有限公司宝大祥绸布商店（注册商标：宝大祥）
1924年8月，宝大祥在上海老城厢小东门大街创立。宝大祥的业务范围包括棉布、各种绫罗绸缎、呢绒、土布、夏布、被面、丝棉、驼毛、绣品等零售兼批发。
9.上海全国土特产食品有限公司商场（注册商标：培丽）
上海全国特特产食品商场前身为“培丽土产公司”，创始于1963年10月。有传统产品像玫瑰乳腐、油辣乳腐、蜜汁豆腐干、笋脯黄豆、醉泥螺、醉蟹、醉螃蜞，各式花色辣酱，还增设虾酱、蟹糊、风鸡、风鳗、糟鲞鱼、烟熏腊肉等产品。
10.上海金龙商业有限公司（注册商标：五星）
11.上海市徐家汇商城股份有限公司六百分公司（注册商标：六百）
上海徐家汇商城股份有限公司六百分公司是沪上有名的现代化商业零售企业。目前商厦共有六层，主要经营男女服装、化妆品、黄金饰品、皮鞋箱包、床上用品和儿童用品等商品大类。
12.上海百联集团股份有限公司第一百货商店（注册商标：图形）
上海市第一百货商店是新中国成立后的第一家大型国有百货零售企业。
13.上海百联集团股份有限公司上海时装商店（注册商标：舒馨）
上海时装商店，已经历了五十五年的风雨历程。商店共有羊毛衫商场、羊绒衫商场、少淑女装商场、淑女装商场、职业女装商场、男装商场、儿童、羽绒商场五个经营楼面七大主题商场。
14.上海市糖业烟酒（集团）有限公司（注册商标：玉棠）
上海市糖业烟酒（集团）有限公司是光明食品集团全资子公司，创建于1951年，是一家以食品产业为主业的国有企业集团。
15.上海东方眼镜有限公司（注册商标：东方明星）
上海东方眼镜有限公司创立于1928年，是国内外著名的百年老店，也是上海原四大专业眼镜公司之一。
16.上海三角地菜场（注册商标：三角地）
三角地菜场建场已有百余年，历史悠久，闻名遐迩。它以经营蔬菜、猪牛羊肉、家禽、蛋品、水产、豆制品、腌腊为主，兼营土特产、南北货、调料、饮料等。
17.上海邵万生食品公司（注册商标：邵万生）
邵万生食品公司创始于清朝咸丰二年(1852年)，经营食品有糟醉、腌腊、南北货、烟酒、糕点、休闲食品等，是一家闻名海内外的主营生产销售糟醉、腌腊、南北货、休闲食品等类别的综合性食品公司。
18.上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司（注册商标：真 ）
上海真老大房食品公司是一家具有百年历史的中华老字号企业，糕点工场以生产苏式糕点为主，品种有鲜肉月饼、沙琪玛、橘红糕、云片糕、开口笑等。熟食工场生产熏鱼、熏蛋、豆制品等休闲食品。
19.上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝分公司（注册商标：图形）
上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝食品分公司主要生产鸭肫肝、鸭舌、鸭颈等禽肉制品，素有“肫肝大王”的美誉，距今已有一百多年的历史。
20.上海利男居食品总厂（注册商标：利男居）
上海利男居食品总厂企业创建于1902年，是沪上广式糕点创业历史比较悠久的专业性糕点生产企业。利男居以中秋月饼为主要产品，辅以各类中、西式糕点，并以市场为导向开发多元化休闲食品。
21.上海采芝斋食品有限公司（注册商标：采芝斋）
上海采芝斋食品有限公司创建于1870年，至今已有一百三十多年的经营历史。清同治九年（1870年）创始人金荫芝在苏州观前街开设糖果商铺，经营以粽子糖为主的苏式糖果，并将店招牌定为“采芝斋”。
22.上海川湘调料食品有限公司（注册商标：川湘）
上海川湘调料食品有限公司是一家生产和经营川、湘风味麻辣食品的专业企业, 是1993年原国内贸易部首批命名的“中华老字号”名特企业。
23.上海梨膏糖食品厂（注册商标：图形）
相传唐朝宰相魏征之母患咳嗽气喘，嫌朝中太医所开药味苦而拒服，魏征忽念其母平时喜食生梨，用梨汁加糖与杏仁、川贝、松仁等中草药一起煎熬成梨膏糖浆，口味甘甜清香。魏母尝后乐于服用，不久咳嗽痊愈。魏征将处方和熬煮方法传授出去，天长日久，就逐渐发展成今日的梨膏糖。
24.上海老城隍庙五香豆食品有限公司（注册商标：老城隍庙）
老城隍庙五香豆由上海商业奇人郭瀛州首创于三十年代，选用浙江慈溪、余姚的蚕豆做原料。经过不断摸索和改革，烧煮的五香豆表面泛起一层盐霜，似冰糖奶油，因而被誉为“城隍庙冰糖奶油五香豆”。
25.上海三阳盛食品有限公司（注册商标：三阳盛）
上海三阳盛食品有限公司是一家有着近百年历史的老店名店，以经营南北货，腌腊制品，休闲食品而享誉申城。
26.上海大陆酿造有限公司（注册商标：公鸡）
上海大陆酿造有限公司是在1952年创立,主要经营产品有崇明老白酒、甜酒酿、甜包瓜、紫玉米、粉圆、崇明糕等。
27.上海冠军食品有限公司（注册商标：张力生）
上海冠军食品有限公司，一九四八年创始于台湾。本公司的“张力生”水磨年糕系列在国际上已有较高的知名度。
28.上海丁义兴食品有限公司（注册商标：丁义兴）
上海丁义兴食品股份有限公司坐落于金山区枫泾镇枫阳路848号。公司主要生产酱卤肉制品及非发酵性豆制品两大类，现有以“枫泾丁蹄”、“枫泾豆腐干”为核心的18种系列产品。
29.上海宝鼎酿造有限公司（注册商标：天鱼）
上海宝鼎酿造有限公司，是上海唯一的百年食醋制造企业。创始于1840年间。公司主导产品与中国四大名醋之一的镇江香醋同祖同源。
30.上海钱万隆酿造厂（注册商标：钱万隆）
钱万隆调味品公司创立于1880年，钱万隆招牌历时129年，凭其特有的酿造技艺生产出的纯正卓越的高品质酱油，驰誉海内外。
31.上海南翔速冻食品有限公司（注册商标：南翔）
上海南翔食品股份有限公司主要产品有南翔小笼包、肉包子、上海云吞、水饺、春卷 、精白馒头、麻饼、汤圆等“南翔”系列食品，出口历史长达30多年。公司生产的南翔小笼包是嘉定的著名特产，以皮薄、馅大、汁多、味美著称，曾获得中国食品博览会银奖、中商部饮食业优质产品金鼎奖、上海市著名商标。
32.光明乳业股份有限公司（注册商标：光明）
光明乳业股份有限公司是从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售等业务，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
33.上海金枫酒业股份有限公司（注册商标：金枫）
上海金枫酒业股份有限公司前身为上海市第一食品股份有限公司， 2008年公司与控股股东通过资产置换的方式实施重大重组，成为以黄酒为主业的上市公司。
34.上海冠生园食品有限公司（注册商标：大白兔）
上海冠生园食品有限公司创建于1918年，至今已有100年历史，是闻名海内外的中华老字号企业，是以生产糖果为主的大型食品企业。“大白兔”奶糖远销世界四十多个国家和地区。
35.上海冠生园华佗酿酒有限公司（注册商标：华佗）
上海冠生园华佗酿酒有限公司是冠生园（集团）有限公司的主要品牌公司之一。公司主要经营保健食品。
36.上海益民食品一厂有限公司（注册商标：光明牌）
“光明牌”从1951年6月1日正式注册启用，从冷饮开始，逐步扩展到罐头、代乳粉、奶粉、糖果、巧克力、饮料、啤酒、乃至酱油等，成为国内第一家具有较大生产规模的综合性食品工业企业。
37.上海冠生园天厨调味品有限公司（注册商标：佛手）
上海冠生园天厨调味品有限公司是国家特大型食品企业、全国食品工业20强——冠生园集团的核心企业之一。公司生产的佛手牌味精是中国最早的味精品牌，此外有鸡精、宴会鲜味汁、酿造酱油、酿造米醋等调味品。
38.上海三添食品有限公司（注册商标：三添）
公司前身是创始于1957年的上海油脂五厂。公司致力于芝麻油及其衍生产品的研究和开发，以生产销售芝麻油系列产品为主线，还销售花生酱、辣椒油、葱香油等系列调味品。
39.上海悦来芳食品有限公司（注册商标：悦来芳）
悦来芳食品商店1926年成立，售卖各种面包与点心。
40.上海五福调味食品有限公司（注册商标：图形）
“五福辣油厂”创建于1947年，主营瓶装辣油,麻油瓶装和各种乳腐瓶装产品。
41.上海福新面粉有限公司（注册商标：福新）
福新面粉公司由荣宗敬等创办于1913年，至1921年发展到8个厂，曾是我国民族资本最大的面粉企业。现生产各类面粉。
42.上海第一食品连锁发展有限公司（注册商标：图形）
1954年，食品专业零售商店“食品公司”在四大百货公司新新公司的旧址诞生。“壹食壹品”、“海上大味道”等自有品牌产品的开发，更多人认识了第一食品。
43.上海新光光学仪器有限公司（注册商标：新光）
上海新光光学仪器有限公司前身是创始于1887年的“万金记”旧货店，以经营二手相机及西洋摆件而闻名上海. 长期以来，新光形成了以经营照相机、摄影器材、光学仪器及相机修理为主的经营服务特色。
44.上海三枪（集团）有限公司（注册商标：三枪）
上海三枪（集团）有限公司是以生产“三枪”牌内衣著称的上海针织九厂自我发展、优势扩张形成的品牌集团。
45.上海海螺服饰有限公司（注册商标：海螺）
上海海螺服饰有限公司是专业生产经营各类中高档衬衫、西服、职业装等系列产品的服装企业，创建于1950年9月。 海螺目前拥有海螺（CONCH）、金海螺（GOLD CONCH）、高马仕（GERMES）、绿叶、箭鱼等服装品牌。
46.上海龙头家纺有限公司（注册商标：民光）
始创于1935年。公司集研、设计、生产、销售于一体，以大众化市场为主，配合以中高档产品，发展延伸配套市场形成品种齐全的床品系列，辅之巾类、毯类、布艺等产品。
47.上海锦乐纺织装饰品有限公司（注册商标：皇后）
锦乐公司产品以“皇后”为商标，主要产品有方巾、面巾、浴布、毛巾被等。产品销往全国各地和日本、亚洲、澳洲、中东等地区。“皇后”品牌在市场中享有良好的荣誉度和较高的知名度，深受境内外客户的青睐和好评。
48.上海杏花楼（集团）有限公司新雅粤菜馆（注册商标：新雅）
上海新雅粤菜馆创建于1926年，原名“新雅茶室”，原址在上海虹口区四川北路534号，门市经营罐头、食品、点心、酒菜小吃，主要服务对象为虹口一带广东籍居民。
49.上海清真洪长兴餐饮食品有限公司（注册商标：洪长兴）
上海清真洪长兴餐饮食品有限公司是上海清真行业的先进企业公司主要经营大型饭店（含熟食卤味）等。
50.上海沈大成餐饮速食有限公司（注册商标：沈大成）
沈大成点心店创建于光绪六年（1875年），已有130年历史。其寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、虾仁馄饨、各式两面黄及宴席点心，均各具独特。
51.上海鲜得来排骨年糕餐饮有限公司（注册商标：鲜得来）
鲜得来排骨年糕餐饮有限公司坐落在云南南路36—46号，素有“排骨年糕大王”的称号。近两年来，企业在调查了市场的要求和顾客的消费后，及时调整经营模式，推出排骨年糕、春卷、双档、八宝饭等冷冻食品系列。
52.上海德兴面馆有限公司（注册商标：德兴面馆DX）
沪上知名本帮菜及面点店。
53.上海德大西餐有限公司（注册商标：DEDA）
德大历经百年，不少老上海人的初恋是从德大开始，更有许多新上海人与西餐的相识、相恋、相伴也是从德大一路走来，具有百年历史的德大在许多老上海的人生中是一个美好的记忆。
54.上海德兴馆（注册商标：德兴）
上海德兴馆，是一家经营上海本帮菜肴的中高档饭店. 上海德兴馆创建于清光绪年(1883年)是上海本帮菜的发源地。菜肴以烧、炖见长，原汁原味，浓油赤酱，入口醇厚。
55.上海大富贵酒楼（注册商标：大富贵）
大富贵酒楼创建于清光绪七年（1881年），其经营模式是以大众化点心为主、海派徽菜为辅的经营格局。
56.上海梅龙镇酒家有限公司（注册商标：梅龙镇）
梅龙镇酒家拥有蟹粉鱼翅、干烧明虾、富贵鱼镶面、梅家不老翅、龙凤翅等一批中国名菜，蟹粉鲜肉小笼、干菜包、素火腿等一批中华名小吃。
57.青浦金泽赵家豆腐店（注册商标：赵瑞兰）
清末年间，赵家香干的第三代传人，赵善徕的爷爷赵端身1894年在青浦金泽镇三街北侧创业，开出前店后工场的“赵洽昌豆腐店”。赵善徕传承祖业之后，又为金泽镇及周边的城镇及旅游景点带来了久违的美味香干。
58.上海王家沙餐饮有限公司（注册商标：王家沙）
2005年，王家沙以全新面貌再次"亮剑"于南京路。一楼为点心超市式的外卖，二、三楼为客人提供休闲小吃，四楼则为包房区域。
59.上海红房子西菜馆（注册商标：红房子）
红房子西菜馆，创业时店名叫“罗威饭店”（CHEZ LOUIS），由意大利人路易罗威（LOUIS ROVERE）1935年开设于上海繁华的商业街霞飞路（现淮海中路）上，是上海滩最老的法式西菜馆之一。
60.上海凯福发展公司西湖饭店（注册商标：西湖牌）
西湖饭店是一家具有五十多年历史的“中华老字号”国营餐饮企业。
61.上海锦江饭店有限公司（注册商标：图形）
1951年6月9日组建，以锦江川菜馆及锦江茶室的员工为基本力量，成为当时上海规模最大的综合性国宾馆。
62.上海和平饭店有限公司（注册商标：PH 和图形）
和平饭店原名华懋饭店，在20世纪30年代的上海，是当时最负有盛名的酒店。坐落于黄浦江之滨，位于外滩与南京路的交界口。
63.上海锦江国际饭店有限公司（注册商标：国际饭店）
上海国际饭店由金城、盐业、大陆、中南四家银行（四行储蓄会）于1932年8月联合投资兴建，匈牙利著名建筑师邬达克担纲设计，上海馥记营造厂倾力建造，1934年12月1日建成开业。
64.上海锦江金门大酒店有限公司（注册商标：金门大酒店）
诞生于1926年的金门大酒店（原名华侨饭店），是一家具有意大利风格的老建筑，历史悠久，堪称二十世纪二十年代上海尽人皆知的第一高楼。
65.上海周虎臣曹素功笔墨有限公司墨厂（注册商标：曹素功）
清康熙六年曹素功创建于“徽墨”故乡安徽歙县的岩寺镇。上海开埠后，曹素功于清同治三年迁到上海，从此一直在上海绵延发展。专业生产书画墨锭、墨汁，产品种类达到数百款。
66.上海周虎臣曹素功笔墨有限公司笔厂（注册商标：虎）
周虎臣从清康熙三十三年（1694年）创始以来，已有300多年历史。是我国毛笔业最早出口的企业，在中国毛笔行业中独树一帜。
67.上海鸿翔时装公司（东号）（注册商标：翔（鸿球））
上海市鸿翔时装公司(东号)主营服装，是一家集研发、生产、销售与服务为一体的企业。
68.上海新新美容城（注册商标：图形）
公司创建于1925年，前身是上海南京路上“四大公司”之一新新公司的理发部。
69.上海童涵春堂中药饮片有限公司（注册商标：童涵春堂）
上海童涵春堂中药饮片有限公司是中国驰名商标和中华老字号企业，是由创建于清朝乾隆四十八年（公元1783年）的童涵春堂前店后工场发展演变而来的。
70.上海豫园商城工艺品有限公司（注册商标：华宝楼）
坐落于上海老城隍庙西侧的豫园商城华宝楼，围绕“物华天宝”这个主题，华宝楼分为四个楼面商场，汇聚了各类传统工艺精品、名品，精雕细琢，泱泱大观，特色纷呈。
71.上海王大隆刀剪实业有限公司（注册商标：图形）
王大隆创建于清代嘉庆年间（公元1798年）。作为一家拥有悠久历史的中华老字号，二百多年来，“王大隆”生产的各类刀剪畅销神州大地。
72.上海老同盛有限公司（注册商标：老同盛）
“老同盛”创始于公元1887年（清光绪13年），以经营南北货久负盛名，是沪上历史最久、影响最大的南北货经营品牌。
73.上海五华伞业有限公司（注册商标：五华）
上海五华伞业有限公司的前身为上海五华伞厂，于1935年建立于上海，是国内最早生产钢骨伞的伞业。
74.上海百新文化用品公司（注册商标：百新）
上海百新文化用品有限公司，是一家有上百年历史的文化用品连锁企业。它创建于1912年，前生谓“百新书局”，是一家从事图书出版发行和文化用品经营的私营企业。
75.上海美丽华礼品公司（注册商标：美丽华）
上海美丽华礼品有限公司 美丽华礼品公司原名“永顺祥礼品湘绣局”，1916年开设在汉口路、福建路口，主要经营绸幛、堆绢人物、旗伞、堂彩、对联立轴、赛银饰品、镜框等商品。
76.上海汇丰纸行有限公司（注册商标：图形）
汇丰纸行——上海福州路上一家全市最大的纸张商店。它1934年创设于山东中路119号，历时70多年，原名“汇丰新记纸号”。
77.上海西泠印社有限公司（注册商标：西泠印社）
西泠印社1903年成立，至今已有100年的历史了，该社在历史上有较高的知名度和社会影响。
78.上海华安美容美发有限公司（注册商标：HUAN）
上海华安美容美发有限公司（华安美发厅）座落在上海最繁华的商业中心南京西路，是一家集美容、美发、美体、整形、形象设计、化妆品公司、培训学校等于一体的全国著名的大型综合性企业。
79.中国第一铅笔股份有限公司（注册商标：中华牌）
中国第一铅笔有限公司是1992年由国有企业整体改制上市的股份制公司，前身是1935年创立的中国铅笔一厂。目前公司主营业务包括笔类文化用品，笔类化妆用品，以及与笔类产品配套的文具和制笔零件产品、化工产品等。
80.上海朋街服饰有限公司（注册商标：朋街）
上海朋街服饰公司是专营女式时装的名牌特色企业。
81.上海雷允上药业西区有限公司（注册商标：雷允上）
上海雷允上药业西区有限公司于2000年由上海雷允上国药西区公司和上海静安药业公司组建而成，是一家集产、供、销为一体的规模型医药企业，主要经营中西药品、参茸饮片、医疗器械、化学制剂等。
82.上海鸿翔制衣有限公司（注册商标：鸿翔）
1917年，上海出现了第一家由中国人金鸿翔创办的女西服店。翔”牌女式西装，荣膺上海市和商业部优质产品称号。
83.上海第一西比利亚皮货有限公司（注册商标：虎啸）
第一西比利亚皮货有限公司地处南京西路878号，创办于三十年代，至今有八十多年历史，是上海久负盛名的唯一的集生产、销售、保养、保管为一体的一年四季销售高档裘皮，革皮服装的皮货专业公司，是上海首批命名的特色商店和国内贸易部首批命名的中华老字号企业。
84.上海龙凤中式服装有限公司（注册商标：龙凤）
上海龙凤中式服装有限公司创建于1936年，由解放前上海几家著名的“朱顺兴”、“范永兴”、“钱立昌”、“阎凤记”、“美昌”苏广成衣铺合并而成。
85.上海新大美华鞋业有限公司（注册商标：大美华）
始创于1940年的民族品牌“大美华”布鞋，其注册商标“飞脚牌”，闻名沪上六十余载。产品多次荣获国家和上海市“优质产品”称号，曾被国内贸易部首批命名为“中华老字号”企业。
86.上海正章洗染有限公司（注册商标：正章）
上海正章洗染公司前身是静安寺正章洗染总店，创建于1925年，迄今已有近九十年的历史。 改革开放以来，公司坚持洗染主业，并发展与主业相似、相关、相近的日用洗涤化工产业，使一个“前店后工场”的作坊型洗染店，发展成为一家融洗烫服务、生产和销售日用洗涤化工产品的综合型企业。
87.上海西区老大房实业公司（注册商标：老大房）
上海西区老大房实业公司前身为陈大房，创建于清咸丰元年（1851），光绪二十六年（1900年）改名为老大房。经过市场洗礼的西区老大房，以现代食品的要求和标准，运用高科技工艺生产熟食、糕点、鲜肉及苏式月饼、半制品、冷冻食品五大系列产品，达120多款品种。
88.上海九和堂国药有限公司（注册商标：九和堂）
“九和堂”始创于1933年，是以独家经营广东药材而闻名于沪上的名特商店。九和堂素以经营药材道地，货真价实，待顾客服务周到而闻名于世，1958年成为上海市先进单位。
89.上海龙凤金银珠宝有限公司（注册商标：天宝龙凤）
“天宝龙凤”创始于上世纪三十年代，是集黄金、铂金、钻石与珠宝玉器零售加工、批发为一体的综合性珠宝企业。
90.上海正章实业有限公司（注册商标：正章）
1925年，正章创始人吴锦章在上海霞飞路600号（今淮海中路）的一幢三层楼的法式楼房内开出了由中国人自己经营的第一家洗衣店，取名“正章洗衣洋行”。
91.上海床上用品有限公司（注册商标：上上）
上海床上用品有限公司是上海益民商业股份有限公司的全资子公司，上海床上用品有限公司经营品种多达上千种，公司主要经营的品牌有：罗莱、富安娜、惠谊、佳丽斯、民光等十余个国内知名品牌。
92.上海奇美鞋业股份有限公司（注册商标：奇美）
上海奇美鞋业有限公司 “奇美”牌创始于1950年，开设地为淮海路。“奇美”女鞋历来以工艺精湛、用料讲究、款式多样、特色服务（特大、特小、高档手工量脚定制）而著称。
93.上海人民塑料印刷厂（注册商标：SRS）
上海人民塑料印刷厂初期——戏鸿堂印刷厂创始于1850年，是早期的印刷企业，已有157年的历史。
94.上海红双喜股份有限公司（注册商标：红双喜）
红双喜，中国本土诞生的国际化体育品牌，拥有在业内首屈一指的标准开发和制定能力。
95.上海实业马利画材有限公司（注册商标：马利）
上海实业马利画材有限公司是中国历史久、规模大、品种齐的美术颜料和各类配套画材的专业生产经营企业，利牌美术颜料是创牌已达96年的国货老牌，也是我国艺术类商品中的国货名牌。
96.上海民族乐器一厂（注册商标：敦煌）
上海民族乐器一厂创建于1958年，是目前我国规模最大、品种最齐全、技术和综合实力最强的民族乐器制造企业。
97.上海立信会计帐册纸品公司（注册商标：立信）
立信会计帐册纸品公司历史悠久。专业生产“立信”牌商标的会计账簿表单、会计系列用品、文教系列用品和各种纸制品等。
98.上海钢琴有限公司（注册商标：STRAUSS）
公司创始人程定国于1895年在四川北路819号开设永兴琴行，承接钢琴修理，并仿制新琴，自创 “施特劳斯”、“上海”等品牌钢琴，1967年2月更名为上海钢琴厂。
99.上海熊猫线缆股份有限公司（注册商标：熊猫）
上海熊猫线缆股份有限公司始创于1947年，以生产“熊猫”牌电线而闻名，生产各种塑料绝缘电线电缆。
100.上海余天成药业连锁有限公司余天成堂药号（注册商标：余天成）
余天成堂药号创建于清乾隆47年(公元1782年),经历了234年的沧桑，余天成堂曾获得中华老字号，中国商业服务名牌等称号。
101.上海人寿堂国药有限公司（注册商标：人寿堂）
上海人寿堂国药有限公司是大型养老护理投资运营商。
102.上海广茂香经贸发展有限公司（注册商标：广茂香）
“广茂香”是上海滩远近闻名的品牌，“中华老字号”企业，至今有80多年的历史。
103.上海红心器具有限公司（注册商标：红心）
上海红心器具有限公司是拥有“红心”品牌的电熨斗、挂烫机和电饭煲等小家电开发制造企业。
104.上海华通开关厂有限公司（注册商标：华通）
上海华通开关厂有限公司（原上海华通开关厂）创建于1919年，是“中华老字号”企业和国内外著名的电气设备制造企业之一。
105.集成药厂（注册商标：集成）
上海集成药厂创立于1914年3月，原名集成药房，主要以配方和经营外埠药品批发业务。
106.上海永久股份有限公司（注册商标：永久）
上海永久股份有限公司)从事自行车的历史最早可追溯到1940年，它是中国最早的自行车整车制造厂家之一。
107.上海三联（集团）有限公司亨达利钟表公司（注册商标：享达利）
上海三联集团亨达利钟表公司创始于公元1864年（清同治三年），如今，亨达利以中高端市场作为目标，成为以销售进口中高档表为主的专业商店。
108.上海三联（集团）有限公司冠龙照相器材公司（注册商标：冠龙）
三联集团冠龙照相器材公司1931年开设在南京路445号，这是由中国人创建的第一家照相器材公司，至今已有76年历史，享有照相器材“中华之冠”的美称。
109.上海市第一医药股份有限公司第一医药商店（注册商标：医一）
创始于1953年，以精良药房定位，目标是建设销售第一，服务第一，品牌第一，创新第一的现代化健康药房。
110.上海国旅国际旅行社有限公司（注册商标：乐趣）
上海国旅成立于1954年，至今已有整整62年的经营历史，是新中国最早成立的旅行社之一。
111.上海梅林正广和股份有限公司（注册商标：梅林）
“梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖。 “梅林”牌午餐肉、番茄沙司、八宝饭、火腿罐头连续获得上海名牌称号。
112.上海振华造漆厂（注册商标：飞虎）
上海涂料有限公司振华造漆厂创建于1916年，是中国最早从事涂料生产的专业厂家之一。历经九十多年风雨磨砺，为卷材涂料技术国产化作出了重大贡献。
113.上海回力鞋业有限公司（注册商标：回力）
鞋类“回力” 图案商标，最早创立于1934年，当年10月7日的上海《申报》刊登了由正泰信仪橡胶厂发布的“回力”球鞋征求改名揭晓的大幅广告，标志着鞋类“回力”图案商标的正式面世，1935年4月4日鞋类“回力”图案商标获得注册。
114.上海开林造漆厂（注册商标：光明）
上海开林造漆厂创建于1915年，隶属于上海涂料有限公司，至今已有95年历史，是我国第一家油漆制造企业。
115.上海白象天鹅电池有限公司（注册商标：白象）
上海白象天鹅电池有限公司是一家具有九十多年历史的专业电池生产厂家。
116.上海造漆厂（注册商标：眼睛牌）
上海造漆厂始建于1932年，1990年被命名为国家二级企业。
117.上海油墨厂（注册商标：牡丹）
上海油墨厂的前身是中国油墨厂，始建于1913年，是我国民族油墨工业的发源地，迄今已有98年的历史。
118.上海染料研究所有限公司（注册商标：狮头）
上海染料研究所有限公司是一家以生产食品添加剂——“狮头” 牌食用色素为主的，集科研、生产、应用、测试、贸易为一体的现代化、科技型企业。
119.上海涂料有限公司（注册商标：一品）
一品颜料具有81年历史，是专业生产经营氧化铁颜料、复合颜料、酞菁颜料、群青颜料、铬系颜料、防锈颜料、珠光颜料及相关衍生品的公司。
120.上海京华化工厂（注册商标：白石）
上海京华化工厂有限公司是上海焦化有限公司的全资子公司，创建于1930年，是一个有80多年悠久历史的老化工企业。
121.上海表业有限公司（注册商标：上海）
1955年，中国第一批细马机械表在上海试制成功，开创了中国人造手表的新纪元。
122.上海星钻秒表有限公司（注册商标：图形）
原名为大光明制钟厂，1966年改名为上海第二钟厂。上海星钻秒表有限公司目前主要生产机械秒表、电子秒表。
123.上海医疗器械（集团）有限公司卫生材料厂（注册商标：中亚）
上海卫生材料厂有限公司成立于1948年，是中国最早建立的医用橡皮膏生产厂家，被认定为“中华老字号”企业。
124.上海中华药业有限公司（注册商标：龙虎）
创建于1911年的上海中华药业有限公司是上海医药旗下的全资子公司，是近代中国第一家民族制药工业企业。
125.上海雷允上药业有限公司（注册商标：雷氏）
继承了上海雷允上传承百年的制药精华，主要产品有国家保密产品六神丸，以及丹参片、珍菊降压片、猴头菌片、复方紫荆消伤巴布膏（原石氏伤膏）等一批知名产品。2011年，公司六神丸制作技艺被评为国家级非物质文化遗产。
126.上海飞马针织有限公司（注册商标：飞马）
创始于1939年，主要产品有暖绒系列、莫代尔系列、莱卡系列等，特色产品分为100支系列、休闲系列、居家系列等。
127.上海良友海狮油脂实业有限公司（注册商标：海狮）
上海良友海狮油脂实业有限公司是由上海良友（集团）有限公司和上海市油脂公司共同投资的一家专门从事食用植物油生产、销售、储运、内外贸为一体的大中型国有企业。
128.上海正广和饮用水有限公司（注册商标：正广和）
拥有152年品牌历史的上海正广和饮用水有限公司成立于1995年5月，是上海最早生产饮用水的企业之一。
129.上海惠罗有限公司（注册商标：惠罗）
惠罗公司创建于1904年，中外合作上海惠罗有限公司1992年11月成立。
资料：商务部中华老字号信息管理平台
编辑：周恒、周艺泓、陈露露、毋晓菲
