刚过去不久的315消费者权益日，出现了一批食品安全问题，不断冲击着国人的下线和神经，其中，关于淀粉肠和梅菜扣肉的问题尤为严重，而对于淀粉肠，因为都是小摊小贩在售卖，制造厂商也是五花八门，所以无法追究某一个具体厂家或者经销商的责任。
但是梅菜扣肉就不一样了，这个是一家专门的企业，由安徽御徽缘厂商制造，他们专门使用的槽头肉制作，也叫“刀口肉”或“血脖子肉”。槽头肉上含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，含有大量病毒。一般五花肉批发价格在每斤13元，这个劣质病毒肉只要3元每斤，成本还不到正常五花肉的三分之一。
< class="pgc-img">目前直播带货针对这个梅菜扣肉的售卖，主要是东方甄选和三只羊网络，他们都卖出了不少份额的这个产品。
315当天爆出问题之后，两家企业都在正常直播，东方甄选在今天早上，也就是3月18号11点整发出了商品通告:
< class="pgc-img">< class="pgc-img">东方甄选通告内容很多，主要表达的意思有两个，一是针对已经售出货物的赔偿，全额退款加上三倍赔偿，而且是主动赔付。二是加强以后选品的标准，严格要求自己产品质量。
下面这个是三只羊网络在今天下午2点半发出的通告:
< class="pgc-img">三只羊网络的通告内容是先行垫付，全额退款，等待调查。
两家企业都遇到了选品不严格，从而导致食品问题出现的问题，但是两家企业处理问题的速度和赔偿力度还是有区别的，东方甄选直接三倍赔偿，并且表态会加强带货物品质量。
三只羊也是很不错的，也可以全额赔偿，但是没有表明后面对选品质量的要求，在这一方面做的还是不如东方甄选的。
其实对于消费者来说，售后处理只是一个态度，我们要的并不是那个赔偿款，而是对食品或者其它产品质量的追求，不是非要等315爆出来才有监管去处理，打击违法食品犯罪，加强对违法企业和个人的处罚力度，才是315权益日应该给我们带来的真正“赔偿”。
月18日，针对带货315被曝光的梅菜扣肉品牌事件，东方甄选发布情况说明。全文如下：
针对媒体报道的“御徽缘梅菜扣肉”涉嫌违规使用槽头肉原料事件，东方甄选非常重视，现将相关调查进展和后续动作，向大家汇报如下:
1.今年3月15日晚上，媒体报道多家食品企业生产的梅菜扣肉产品涉嫌违规。当晚我们自查发现，我们去年代售的“御徽缘梅菜扣肉”生产商是涉事的安徽东辉科技食品有限公司。我们立即启动了相关调查，并第一时间联系商家，为客户处理售后问题。
2.我们代售的“御徽缘梅菜扣肉”对应的销售商家，是湖北小橙优选科技发展有限公司，我们最后销售时间为2023年10月29日。针对质疑，销售商家和生产厂家均表示，“御徽缘梅菜扣肉”线上销售产品并未违规使用槽头肉，并承诺尽快提供相关证明材料。
3.东方甄选直播间是该商品的带货方，不是生产方和直接销售商。但出于对客户的重视、对食品安全事件零容忍的态度，3月16日上午，我们决定为消费者先行垫付退款。同时督促商家尽快提供权威的产品安全性相关证明。如果商家不能提供有力证据，我们将在垫付全额退费的基础上，进一步对消费者垫付三倍赔偿，并坚决追究商家和生产厂家的责任。我们内部已经启动对该商品的深入调查，以寻找更多证据推进决策。
4.东方甄选直播间代售商品的选品机制。主要包括店铺各项评分、资质审核、三方检测报告、样品送测、自行购买抽检、口味测试、平台推荐、客户反馈等内容。目前我们还很难深入代售商品的具体生产和原料环节。我们计划今年在这个领域作出更多突破，全面升级相关选品标准和抽检流程，进一步提升商家准入门槛。
5.我们还计划推出更多举措，加强对食品安全的把控。一是完善黑名单机制，对曾经触碰食品安全底线的无良商家及其全部商品，做永久拉黑处理。二是我们计划今年筹建食品安全检测中心，加大对各类代售商品的抽检频次和维度，以提升对食品安全的把控能力。
6.过去两年，随着对农产品行业理解的深入，我们越发感觉到肩负责任和压力的巨大，说是“战战兢兢、如履薄冰”并不为过。食品安全无小事。各类食品的配料表显而易见，隐藏背后的各类“潜规则”令人防不胜防。我们不断完善选品流程和检测手段，对代售食品选择慎之又慎，依然无法让更多消费者感到满意，对此我们感到非常惭愧。
东方甄选一直致力于为客户甄选优质好物，让客户收获健康、美好生活是我们的初心，产品质量和食品安全更是我们看重的生命线。
对于代售的“御徽缘梅菜扣肉”商品给消费者带来的困扰，我们深表歉意。也恳请大家等待我们的最终调查结果。
未来，我们将以更严格的选品标准，为客户甄选品质好物，守护好客户的餐桌，为客户的美好生活贡献一份力！希望大家能够继续相信我们，继续支持东方甄选！
潇湘晨报综合
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024年8月22日，根据全国消协智慧315阳光公开，广州市奈雪餐饮管理有限公司天河百脑汇分店被消费者投诉，涉及消费金额13.00元。
根据投诉内容，2024年08月22日，消费者梁**反映其通过网络消费的方式在广州市奈雪餐饮管理有限公司天河百脑汇分店购买的其他饮料可能存在质量问题（存在不合理安全风险）要求对方赔偿损失，其他诉求。
天眼查显示，广州市奈雪餐饮管理有限公司天河百脑汇分店，成立于2020年7月7日，位于广州市天河区天河路598号101（自编：1Y02），是一家以从事商务服务业为主的企业。
本文源自金融界
