安作为深圳美食地图上的“常青树”
到底有哪些好吃的?
赶紧来看看吧!
宝安美食不完全攻略!
个大肉嫩的沙井蚝
“酸奶中的爱马仕”卡士酸奶
百年老字号合成号
“勇闯天涯”的雪花啤酒
这是闻名遐迩的宝安四宝
膏黄满溢的福永黄油蟹
香甜可口的麦轩糕点
这些历史悠久的宝安特色美食
令人回味无穷
池上麦氏奶茶、粤式酥点、云片糕
……
至今仍广受喜爱的非遗美食
也是宝安一张响亮的名片
寻味宝安
这里不仅有着繁华的商圈
还有着充满烟火气的美食街巷
以及一代代宝安人认证的老味道
甲岸村
每来一次,甲岸村都能给你惊喜。
拥有600年历史的甲岸村里小吃云集,无数美食驻扎,新店层出不穷。就算是爱尝鲜的吃货们,在这里也会有选择困难症。
无数网红小吃在这里暗暗比拼。「饺子李」11种馅儿的饺子每天卖完即止,「董记化州冰冻糖水店」的招牌香芋露里的芋头块遇水即溶、甜味儿恰到好处,「森霓Samny·柠檬茶·炸鸡」「小罗臭豆腐」......独特的味道让人流连忘返。
甲岸村,不会让你空着肚子离开。
打卡地址:广东省深圳市宝安区宝民一路68号
西乡盐田街
西乡盐田夜市街是深圳风味十足的夜市,开市已有15年。每天下午4点,原本稀松平常的街巷,便开始陆续驶入各式推车。
这里近百个食品摊档及百货摊档,沿着街巷两侧一字排列。烧烤、小炒、水果、糖水、平价衣服、生活用品、零碎配件等应有尽有,一直营业到凌晨1点准时收市。
打卡地址:广东省深圳市宝安区银田路11号
自由路美食街
建于上世纪九十年代,全长约一公里
因为汇聚各类餐饮门店
自由路美食街的名号不胫而走
承载了许多人挥之不去的宝安美食记忆~
香气扑鼻的美食、流光溢彩的灯光
砂锅粥、豆干饭、炸粿肉、
蚝仔烙、煎饼果子、特色炒面……
各式美食香气扑鼻
打卡地址:广东省深圳市宝安区自由路
前海hop天地·星光食街
这里是深圳年轻人的夜间热门聚集地
在这个最潮的CBD夜市里
当烟火气遇上时尚范
会碰撞出怎样的化学反应呢?
星光食街有约500米环形动线
既有趣野露营
也有酒吧街、潮玩娱乐街区等
成了不少年轻人放松自我的休闲空间
打卡地址:广东省深圳市宝安区兴华一路19号
坪洲新湖路美食街
坪洲最热闹的一条食街
街上到处是霓虹闪烁的大排档
烧烤、小龙虾、砂锅粥……
种类繁多,价格亲民~
在新湖路的大排档夜市里
来自五湖四海的美食齐聚一“街”
浓香鲜甜的砂锅粥、清润脆滑的椰子鸡、
麻辣鲜香、爽嫩Q弹的肥肠牛蛙......
让你大快朵颐
打卡地址:广东省深圳市宝安区新湾路64号(西乡地铁站A口)
普宁流沙肠粉店
店开在翻身自由路深宝花园里,朴实无华的大字招牌下,一对夫妻在忙忙碌碌地做着肠粉。这家老字号肠粉店,是老板陈哥从父母那接手过来的。据说附近很多人,都是吃他们家肠粉长大的,提起它的名号,还没有人不知道的!
做肠粉的机器,是陈哥花钱专门找人定做的,这还是我头次见!与其它地方不一样,潮汕肠粉料给得特别多,标配是空心菜、豆芽、猪肉和蛋,如果想吃的更奢侈些,可以加虾和牛肉。酱汁可以说是整个肠粉的灵魂,它是老板用蒜头油、花生酱等调制的,被它香得流口水。咸淡适宜,是可以直接喝的那种。
打卡地址:广东省深圳市宝安区新安街道自由路3号
中山脆肉鲩
到晚上六七点的时候,「中山脆肉鲩」的门口总是坐满了焦急等待的食客。
鱼片、鱼骨、鱼腩、鱼杂、鱼丸、鱼皮、鱼肚、鱼翅、鱼尾、鱼排……
拿到菜单之后便懂了,原来是“吃鱼爱好者”的天堂。这家店以鱼为特色,几乎所有菜都和鱼有关。
如果从对肉类各部分的利用度来说,「中山脆肉鲩」可以说是鱼肉界的烧鸟了。
打卡地址:广东省深圳市宝安区新圳东路新安湖花园南门
德记源发炖汤 · 肠粉
在宝安的城中村里,总是藏着数不清的老字号美食。而仅凭肠粉和炖汤,这家店就突出重围俘获了无数人心。
「德记源发炖汤 · 肠粉」位于灵芝地铁站附近的城中村小巷子里,虽然有着超复古的店面,但一走进去,便会有一种“柳暗花明又一村”的感觉。
「凉瓜排骨汤」、「瑶柱吊瓜排骨汤」、「花椒炖鸡汤」、「茶树菇龙骨汤」……全凭喜好来挑,总不会出错。
打卡地址:广东省深圳市宝安区新安街道建安社区建安一路
东山茶寮
走进灵芝园社区,转过社区工作站,再入前走一百米,这里藏着一家“老字号”名叫“东山茶寮”,不光是灵芝园社区的居民们对它如同老朋友般熟悉,它在深圳也算得上远近闻名。
东山茶寮有碗八刀粉堪称一绝,一筷子软中带韧的米粉入口,再喝一口清透的汤水,肉嫩味美,很难没有回头客!
爽滑又有嚼劲的鸡皮之下是手撕好的鲜嫩鸡肉,微微辛辣的洋葱配以醇香的酱油,这道手撕葱油鸡令人食指大动!
打卡地址:广东省深圳市宝安区新安街道灵芝新村19区69栋108号
次坞打面
次坞打面,来源于浙江省诸暨市的一个居北小镇。南方面食注重浇头、北方则注重面食本身,而它以“一打一锅一烧”将两者完美融合。深圳宝安,这家专做浙江诸暨「次坞打面」的小店。 每天早上8点开到晚上9点,什么时候来都能吃到一碗热乎乎的面。如果你早上7点或下午16点左右去,还能恰好看到老板吕哥打面的过程。
“ 腰花面 "
招牌之一的腰花面,光浇头就要用掉两个手心大小的腰子,量很足了。搭配提鲜去味的酸笋和其他配菜一起煮,肉质鲜嫩几乎尝不出什么腥味,连从来不吃内脏的我忍不住尝试了下。
打卡地址:广东省深圳市宝安区新安街道兴东社区
鸡鸣汤包渔舟渡
鸡鸣汤包,起源于上世纪50年代的南京鸡鸣酒家,如今已经是南京家喻户晓的百年老字号。
在宝安,也有正宗的鸡鸣汤包。「鸡鸣汤包渔舟渡」是由一对夫妻开的店,夫妻俩都是地道的南京人,讲着一口地道南京话。
老板娘总是在店内热情地推荐南京的美食文化。就算你不了解南京美食,听完老板娘的介绍,点单时也能胸有成竹。
被写到店名里的汤包是来这里必点的了,加入满满馅料的汤包,皮薄馅厚,吃的时候,遵循“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤”的吃法,便既能吸到鲜香的汤汁,也能品尝到味美的肉馅。
打卡地址:广东省深圳市宝安区西乡街道新安四路
昌记凉粉
凤凰山脚下的凤凰社区,藏着一家本地糖水铺。低调开了2年,大众点评上只有9条评论。离市区1个半小时的路程,藏在路边,不刻意寻找很容易忽略。店名叫昌记凉粉,卖着本地特色的绿凉粉、地豆胶、鸭脚粟.....10几款甜品小吃都是纯手工制作,现做现卖。
这家店,是老板娘与婆婆开的。婆婆是凤凰村本地人,每天一大早老板娘和婆婆就开始忙活,老板娘负责煮凉粉,婆婆负责制作传统糕点和甜品。
“ 招牌绿凉粉 ”
少见的绿凉粉是这家店的主打招牌,每天最多做60份,卖完就没有啦,不踩着点来根本吃不到。不同于黑凉粉的中草药香,绿凉粉是鲜草清香。入口是天然草药的香气配上爽滑Q弹的口感,细品有淡淡的甘味。
打卡地址:广东省深圳市宝安区凤凰山大道凤凰东区
化州肥仔大排档
晚上七点不到,「化州肥仔大排档」已经成为了一条街上热闹的存在。小桌椅满满当当,从门口一直摆到路边,最是热闹熙攘。
「招牌化州捞粉」便宜大碗又管饱,几乎是所有食客们的进店必点。「化州葱油鸡」滑滑嫩嫩,配上姜蒜香油又是别有一番风味。
打卡地址:广东省深圳市宝安区建安二路146号
DailyDose咖啡
西乡宝安大道旁的写字楼下,有一间全然白净的咖啡店明显得让人有些晃眼。开了差不多有一年。室内大多是简约的日式矩形木凳,和悬空吊着的原木色编织屏风,满满都是温馨的日杂风。
“ méi意思 "
DailyDose的主理人们在咖啡酸甜苦的基础上,巧妙“借用”话梅的咸香,特别调制出了风味更独特的「méi意思」。特意选用了威士忌风味的香草拼配豆,再撒上话梅研磨成的话梅粉和破壁机打出来的咖啡泡,延续了店里王牌奶油荔枝绵密的口感,层次感分明。
打卡地址:广东省深圳市宝安区宝安大道
以上就是小编给大家总结的
新年美食打卡点啦
在过年期间可能会有一些店铺未开门
各位宝子们去之前
一定要提前询问清楚噢
别跑空啦!
最后祝大家新年快乐,龙年行大运!
终审 | 卫世鹏
二审 | 张 昕
一审 | 易千雪
编辑 | 言铭浩
来源 | 宝安文体通 深港澳吃喝玩乐
里不同风,百里不同俗,承载乡愁,留住记忆。12月22日恰逢冬至,“同宗同源·共享美好”宝安区首届民俗文化节展演展示系列活动在新桥街道清平古墟举行,活动集中展现了原汁原味的宝安民俗文化和非遗手工技艺等,“双节”同庆、热闹非凡。
在具有浓厚民俗情感的“冬至”这一天举办民俗文化节,不仅为传统节日增添了喜庆氛围,也为广大群众增强民族认同感。
当日的活动现场,锣鼓齐鸣,人声鼎沸,最“吸睛”的节目是麒麟队的表演。
5支麒麟队的精彩表演,彩龙翻腾,引得现场观众掌声经久不息。还有来自宝安已入选国家级非遗保护名录的松岗七星狮舞,独特的舞步令舞狮表演活灵活现,栩栩如生。
此外,上川黄连胜醒狮队,新桥醒狮队、河东醒狮队、黄麻布醒狮队也带来了风格各异的醒狮表演。另外在活动现场,华林螳螂拳、八极拳、洪佛拳三个拳种也惊艳亮相,“打”出了精神,“打”出了宝安风采。
在年货小市场有9个特别的摊位,宝安公明腊肠制作技艺,沙井蚝民生产习俗,粤式酥点制作技艺、阿麼年糕制作技艺……展演现场,不少美食在摊位中展出供市民品尝。
在手工技艺展区,糖画最是吸引小朋友的驻足。糖画模样栩栩如生,可以品尝,可以观赏,让在场的每一位品尝的小朋友从嘴里甜到了心里。
现场,糖画的传承人还进行了现场教学,让小朋友们亲手制作自己喜欢的糖画。这个区域还展示了皮影戏、于氏风筝、面塑、糖画、贺氏剪纸等9项不同的手工技艺。
值得一提的是,当天宝安公共文化服务中心邀请“非遗”文化、民俗文化专家学者“做客”清平古墟,就宝安区民俗文化发掘保护、非物质文化遗产保护与传承展开讨论。
据活动相关负责人表示,举办民俗文化节,将民俗文化和手工技艺变成具有展示性的节目或体验活动,不仅为传统节庆、民俗文化提供了新的展示窗口,也让民风民俗因此变得丰富而厚重,让民俗民风走进千家万户的同时,也为它注入了新的时代活力。
据统计,首届民俗文化节吸引观众累计近5000人次,参演民俗表演达500余人次,800余人围聚永兴桥头吃大盆菜,千名观众参与猜灯谜、非遗手工技艺展示体验等互动环节,近百名摄影爱好者亲临现场记录盛况,年货小市场的池上奶茶、金蚝罐头等产品供不应求,深受市民喜爱。
本次活动由宝安委宣传部、区文化广电旅游体育局、区文联主办,区公共文化服务中心等单位承办,并得到新桥街道办的支持。
【记者】何俊
【通讯员】左汀汀 彭艳艳 马佳骥
【作者】 何俊
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
创/深圳商报驻穗记者姚嘉莉/文、图9月12日,由广东省文化和旅游厅、广东省地方金融监督管理局联合主办的2020广东文化和旅游产业投融资对接会在广州举办。记者从会上了解到,今年对接会共征集到文化和旅游项目465个,其中深圳项目4个,包括云游BBTH差旅联盟平台,云南景区夜游项目融资,文旅IP系统性开发设计与运营和传统奶茶(麦氏)制作技艺项目。
广东省文化和旅游厅党组成员、副厅长赵红在致辞中表示,广东对接会是我省重点打造的文旅产融对接平台,自2017年创办以来得到文旅业界的广泛认可和赞誉。近年来,省文化和旅游厅大力培育“文旅+金融”新业态,努力打造好广东对接会平台,指导成立了广东省旅游协会投融资专委会,创新文旅投融资体系,推动文旅产融发展。在各方的共同努力下,今年对接会共征集到文化和旅游项目465个,其中广东省项目304个、国内其他省项目161个。从项目来看,融资金额超过1亿元的项目147个,10亿元及以上的项目16个,超过百亿元的项目3个。山西、吉林、黑龙江、湖南、北京、上海、浙江等16个兄弟省市积极响应并报送项目。本次对接会中,深圳项目4个,其中2个项目融资需求过千万。云游BBTH差旅联盟平台为TMC及酒店交易提供一个开放式的零佣金智能服务平台,具有零佣金、智能数据分析、供应链金融服务和积分打通共享的优势。未来BBTH项目或将涉及到万亿的市场,成为支付和供应链金融最好的沃土。项目融资需求为1000-2000万元。另一个项目则是为云南5A景区夜游项目融资,通过夜游项目带来回报收益,与景区实行利润分成,融资需求2000万元。文旅IP系统性开发设计与运营项目践行日本熊本熊IP的成功模式和经验在中国进行本土化落地。该项目团队潜心学习研究熊本熊IP三年多,熊本熊之父成尾雅贵是团队顾问。项目融资需求500-1000万元,目前已投资金额100-500万,融资将主要用于基于IP人偶系统的内容营销团队,让整体服务进一步形成完整的闭环。传统奶茶(麦氏)制作技艺,即池上奶茶项目,将传承100多年历史文化的技艺和配方进行多次创新改良,建立一系列标准化流程操作,通过线上下同时进行销售,坚持纯手工零添加技艺进行制作,保证消费者能品尝到健康饮品。目前,池上瓶装奶茶已成为深圳市的宝安礼物和手信。该项目投资总额400万,已投资100万,项目需求是股权融资。据了解,广东文化和旅游产业投融资对接会创办四年来,共征集全国具有融资需求项目约1600个,各类投资机构约300家参会对接;前后共有省内外26个市(县、区)参与现场招商推介,47个文化和旅游项目进行现场路演,初步建立了“省文化和旅游投融资对接会项目及机构库”。今年3月,省文化和旅游厅指导、支持设立了广东省旅游协会投融资专业委员会”,深度聚合优势、专业的资本、智力资源,助力广东文旅产融发展。今年除了9月主会场外,全年还将组织非遗、文化产业园、动漫、研学等若干场专题活动,将产融对接向细分领域纵深推进,打造全年持续的产融活动机制。