以为瑞幸的轻轻茉莉只是简单对奶茶产品的一个“擦边”,现在看来,她是准备玩一把大的。
近日,有瑞幸工作人员曝光了部分店面已正式开测“智能奶茶机”了,这个设备是奶茶店的标配,价格昂贵,功能强大,而瑞幸此举,完全是要把奶茶做第二主业了。
5年前瑞幸就是既做咖啡又做奶茶,还专门开设了奶茶品牌“小鹿茶”,以失败告终。
5年后瑞幸又杀回来了,重新做奶茶,不仅推出轻轻茉莉,还请了刘亦菲代言,各路渠道官宣新口号“上午咖啡下午茶”,抖音活动价更是一分钱一杯,如今重装奶茶设备,网友调侃:你是要卷死咖啡还是要卷死奶茶啊?
员工说“摇麻了”,瑞幸答“给你上奶茶机”
今天,有网友在社交软件上晒了一张图,是一台“瑞缤纷—智能茶饮机”,根据图片可见该茶饮机配备了28个小料盒。
据了解,该设备目前尚未在全国门店普及,仅部分新店在用,属于前期测试阶段。
业内人士推测,一旦测试结束,预估全国门店会快速铺设,届时,咖啡与奶茶双管齐下,瑞幸将彻底掀奶茶行业的桌子了。
该网友调侃:“店员终于要告别边做边骂和腱鞘炎的苦楚了。”
瑞幸在8月5日上新的轻轻茉莉,即便备受消费者吐槽“粉末感”,但凭借刘亦菲的全球代言还是大火了一把,首月销量便突破4400万杯,瑞幸的营销数据是好看了,但店员却不干了,纷纷投票轻轻茉莉下市,不要再做奶茶了!
“摇麻了,瑞幸员工跪求下架奶茶!”
“高峰期一来,茶汤做几杯就没了,中间还夹杂柠檬茶,全在摇壶,顾客又催,只能干着急,就差引爆地球,瑞幸你改名叫瑞幸奶茶吧!”
“不研究出咖啡新品,天天出柠檬茶,葡萄柠檬茶、轻咖柠檬茶,现在还要出什么轻乳茶,还做什么咖啡啊!”
眼看着员工怨声载道,瑞幸送来了“及时雨”:那就门店配备茶饮机吧。
本以为能减轻店员的工作压力,却没想到,又引来一波“抗议”,几乎无一例外,全是“抵制”的声音。
根据已用上的门店店员反馈,该台机器清洗要花费一个小时。清洗前要把所有盒子铁片拆卸下来,对物料壶、管道进行抽离,并定期补充清洁剂和消毒水,然后清洗,浸泡,冲洗,边边角角全部擦干净,包括小孔,不许生锈。早班再进行组装和装料。
该店员直言:“装卸超麻烦。”
据悉,目前只有部分门店配置该茶饮机设备进行测试,测试成功后便会逐步铺开。
对此,不少门店员工纷纷喊话:“不准上架,这么多盒子,放毛线品控啊”“看着好用,但是晚上会洗的想死吧”“跪求别上,洗起来真的要命”......
更有员工直接以离职威胁:“如果要装这玩意,还让我上打烊班我就直接辞职了,谁爱干谁干”“品控管理、清洁难度+10086%,同时在店人员-1。”
不过,也有评论说,吸管和料盒都是一次性的,当天用完当天废弃,因此清洁量或许不如想象中多。
但不论如何,瑞幸要做奶茶的决心看来是板上钉钉了。
小鹿茶死掉了 但瑞幸的奶茶梦从未熄灭
实际上瑞幸卷茶饮赛道可以追溯到2019年,彼时瑞幸就推出茶饮品牌小鹿茶,且主打之一就是轻乳茶系列。
据悉在2019年年底,小鹿茶便已拥有独立门店282家,不过因业绩和财务造假事件等各种因素影响,该品牌未能获得持续发展。
不过瑞幸并未放弃茶饮领域,小鹿茶品牌虽已不在,但在2021年重新整合到瑞幸的菜单中,只不过非咖类产品为小众,市场未对其有过多关注。
此外,不论是咖啡品牌做茶饮,还是奶茶品牌延伸咖啡产品线,这样的跨界并非是新鲜事,其目的都是为了在有限的市场份额下,寻找新的增长点。
如今瑞幸大张旗鼓正式启动茶饮产品系列,或许也是基于此种考量。随着瑞幸门店已突破2万家,几乎百米一家店,此时瑞幸依靠以往出品茶饮的经验,先通过轻轻茉莉进行一波试水。
在“瑞幸品牌效应”的刺激下,本轮“轻轻茉莉”通过代言人刘亦菲和9.9元的定价策略,一上市就迎来了不错的市场反馈,尽管社交媒体上各类“差评”,但瑞幸的员工却明确告知“手都摇麻了”。
值得注意的是,瑞幸全国媒体渠道已正式喊出了全新的口号:上午咖啡下午茶!这意味着,瑞幸上线茶饮品类,绝非季节性上新,而是整个品牌“战略升级”,把奶茶提高到与咖啡并重的层面了。
小鹿茶死掉了,瑞幸换了套衣服,重新出山再战,它的梦没有破灭过,甚至还更强烈了。
瑞幸偷袭奶茶市场 古茗要偷袭咖啡市场了
奶茶与咖啡的边界,越来越模糊。
当瑞幸依靠“轻轻茉莉”偷袭奶茶市场,首战告捷时,它的大本营,却被古茗悄悄盯上了。
据业内可靠的信源显示,门店近万家的古茗已于近期悄悄上线了进口的全自动咖啡机,该机器与瑞幸咖啡机的功能、价位基本一致。
据业内信源显示,古茗机器就是瑞幸部门门店使用的雪莱品牌的咖啡机,该机器提供给加盟商的采购价75000元,纯进口。
古茗一次性与国外供应商采购数千台,并单独成立咖啡链条方向的金融公司,全力支持古茗加盟商全线上线此机器。
而古茗近期门店限定上新的咖啡产品就出自这台咖啡机,纯现磨,网友评价是:入口丝滑,风味浓郁,后调咖啡味渐显,味醇香浓。
不过据业内人士介绍,古茗并非“强买强卖”,而是依靠金融公司的运作,给加盟店提供两种使用选择:一是咬咬牙狠心全款买下;二是首付定金加每月的租金即可,且一年后可退租。
看来,古茗这次也是下了血本,一口气花费亿元采购几千台咖啡机,足以可见古茗要入场咖啡赛道的决心。
古茗与瑞幸本是毫无交集的两个品牌,如今互相跨界,且从产品定位来看,两家交锋必有一战已是箭在弦上,届时茶饮和咖啡市场又会是怎样一番局面?
或许,一直旁观瑞幸与库迪价格战的奶茶业,从来没有料到有一天,瑞幸干到2万家后,突然调转枪头,朝着奶茶行业冲刺过来了。
古茗是第一个应战的,但不会是最后一个。
现代的快节奏生活里,人们对饮食的要求越来越高。
不仅追求美味,更期待便捷快速地享受美食。
自动奶茶机应运而生,以其独特的优势满足了现代人对快速、便捷生活的需求,同时保证了饮品的高质量标准。
SRT全自动智能奶茶机采用商用高配工业级设计,具备70%出品效率提升和95%以上的加料适配性,让每一杯奶茶都能达到品质与效率的双重提升。
桌面式创新设计和模块化组合,使得机器不仅能够适应90%以上的门店摆放需求,还极大地简化了操作流程,降低了因店员流动可能产生的品质影响。
此外,8mm物料输送管道内径适配了奶茶店95%以上的液体原料,无论是基础奶茶基底、糖浆类、果汁类还是果酱类等,都能轻松应对,实现冷饮与热饮一机搞定。
相较于传统奶茶店,SRT自动奶茶机在配方精度上实现了超越人工的标准化水平,单口物料精准度控制在±1g以内,经过盲测普遍认为其出品的茶饮口味比人工更统一。
这不仅大大缩短了消费者等待的时间,也提升了消费者的体验感。
更重要的是,自动奶茶机的卫生监控功能,包括自动清洗及细菌检测,确保了饮品的卫生安全,为健康加码。
随着新式茶饮市场的不断扩大,未来,自动奶茶机将在饮品市场扮演越来越重要的角色。
它不仅仅是一台简单的制茶设备,更是未来饮品界革命性产品的象征。
想象一下,当走进一家奶茶店,只需轻轻一按,便能在短短1分钟内享受到一杯由机器人精心制作的高品质奶茶,这无疑是对传统奶茶制作方式的一次颠覆性革新。
对于追求高效生活方式的现代人来说,SRT全自动智能奶茶机不仅是满足味蕾的佳选,也是节约时间、享受生活的新选择。
现在,就让我们一起迎接这个智能化、自动化的新时代,体验科技给生活带来的美好变革吧!
繁忙的生活中,一杯个性化的奶茶不仅是味蕾的满足,更是心灵的抚慰。
但是,长时间的排队等待、千篇一律的口味选择往往让这份小确幸变得遥不可及。
现在,随着慧灵HITBOT自动奶茶机的问世,只需1分钟,实现奶茶自由已不再是梦。
想象一下,你走进一家奶茶店,没有繁琐的点单流程,也不必忍受漫长的等待。
一台外观时尚、操作智能的自动奶茶机映入眼帘。
这不仅仅是一个简单的设备,它代表着科技与餐饮业的完美结合。
这台神奇的机器如何工作呢?其实原理并不复杂。
顾客通过手机或店内自助设备下单后,系统会自动生成一张带有二维码的纸单。
店员仅需将二维码贴在空杯上,对准机器的扫码口一扫,你所选的产品信息就会实时显示在电子屏幕上。
随后,只需将杯子放置到出料口,机器便会依据订单要求开始它的表演——精准调配茶饮。
令人惊叹的是,对于500ml的标准饮品,从茶到奶,从冰到糖,每一步都在8秒内完成,既确保了品质,也大大提升了效率。
但自动奶茶机的魅力远不止于此。
在满足个性化需求方面,它可谓是游刃有余。
无论是少冰少糖,还是加珍珠加椰果,亦或是对配料比例有特殊要求,这台机器都能一丝不苟地执行到位。
这意味着每位顾客都能享受到真正为自己量身打造的奶茶,极大地提高了顾客满意度和回头率。
面对传统奶茶店,自动奶茶机带来的冲击是显而易见的。
传统的奶茶制作过程中人工操作环节多,易出错且效率低下。
而自动奶茶机的应用,不仅简化了操作流程,降低了人力成本和出错率,还使得一人经营成为可能。
这对于奶茶店经营者而言无疑是一种解放——解放双手,更解放了时间与精力,让他们可以更多地投入到产品创新和服务提升中去。
未来的发展趋势已经清晰可见。
随着科技的进步和消费模式的转变,自动奶茶机将会成为更多奶茶店升级转型的首选。
它不仅改变了奶茶的制作方式,更是重新定义了消费者体验。
在这个快节奏的时代,我们有理由相信,自动化、智能化的餐饮服务将成为主流。
现在,你还在等什么?只需1分钟,快速回归生活的本质,享受那杯由慧灵HITBOT自动奶茶机精心制作的美味奶茶。
别让生活等待,你的奶茶自由,就在此刻!