生最惬意的事，就是吃着火锅唱着歌了。前几天小编听说有一家火锅店内置KTV，可以实现吃火锅与唱歌同时进行，这可是和朋友把酒言欢的好地方啊！二话不说，先来这家传说中的火锅店探个店！快跟随小编一起走进焱灶門火锅吧！
< class="pgc-img">来到大门口，独特的店面风格，KTV的炫酷场景与传统火锅店相结合。十分抢眼。当然店面只是吸引人的一小部分，鲜香味美，好吃到令人沉醉的火锅才是火锅店的制胜法宝！这家火锅店主打重庆老式火锅，毛肚、鸭血、羊肉、黄喉等众多新鲜美味的食材，搭配上多种锅底，或是清汤醇香，或是红油火辣，让人看的眼花缭乱。
< class="pgc-img">特色的吕布戏貂蝉创意菜式更是让人惊艳，一个美女娃娃外面铺上一层牛肉片。仿佛是牛肉片做成的裙子，十分秀色可餐。毛肚更是鲜嫩脆爽，在沸腾的锅中只要涮7-10秒就可以品尝美味的毛肚了。
< class="pgc-img">特别有意思的还是一米羊肉，整整齐齐的羊肉摆在一米长的木板上，有种大口喝酒大口吃肉的豪爽！
焱灶門火锅既有那种传统重庆老火锅的厚重的年代感，又结合了现在年轻人的审美观念，以木质风格为主，时尚装饰为辅，再搭配上KTV，这种传统与时尚的店面风格，让人眼前一亮，再也挪不开视线！
这真是一个对酒当歌的好地方，如果你也想约三五个好友把酒言欢，不妨来这里走一遭吧！
知道你有没有这样的体验，寒冷的冬天，外面风雪交加，寒风瑟瑟，你在屋里或和三五个好友，或者一家人围坐在饭桌前，桌子上摆着热气腾腾的火锅，飘香扑鼻。
其实无论是南方还是北方，到了冬季，大家都有一个共识，那就是架上桌子吃火锅！火锅现吃现烫，油而不腻或是清汤醇厚，或是辣汤鲜爽，都是南北两地热爱的美食，你知道冬季吃火锅有哪些好处吗？焱灶門为你详细分析！
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一、冬天御寒，驱风去湿，汗流浃背排除体内毒素。
吃火锅的菜选用的都是原始的新鲜原料，加上高汤的烹煮，新鲜的食材在制作过程和卫生情况可以一目了然，吃起来放心。冬天的时候，吃火锅可以御寒保暖，开胃健脾，并且吃火锅会出很多汗，帮助体内毒素的排除，加快新陈代谢。
< class="pgc-img">二、吃火锅更容易吸收多种营养元素。
冬天吃火锅有顺气补脑活血养颜的效果。火锅主要是以牛羊肉和海鲜为主要材料，冬天吃牛羊肉养生滋补，海鲜蔬菜含有各种蛋白质和微量元素，新鲜的食材现煮现烫更能锁住营养物质。
三、适合大众消费，亲友聚会好选择。
火锅店比较常见，并且大部分火锅店的装修都高端大气，但是消费却不高，亲友聚会选在火锅店吃饭十分的划算实惠，并且围坐吃火锅的形式更容易提升人与人之间的感情。
< class="pgc-img">火锅的好处这么多，你是不是也心动了呢？快带上你的亲朋好友来焱灶門火锅店吃火锅吧！
气越来越冷，人们吃火锅的欲望则越来越强烈。人们喜欢火锅，很大一部分原因就是可以吃到很多想吃的食物，但是吃了这么多年的火锅，你知道食材的最佳涮烫时间吗？相信不少人都没有在意过，下面，就有焱灶門火锅来为你科普一下。
< class="pgc-img">10秒左右：千层肚、毛肚、鸭肠之类食材，烫的时间太长，肉质会变老，影响到食物本身的味道，10秒左右刚刚好。
< class="pgc-img">1分钟左右：肥牛卷、鹌鹑蛋、香菜、五花肉、黄喉、肺片、午餐肉等，这些食材容易熟，大概1分钟左右是最好的。
< class="pgc-img">2分钟左右：莲藕、豆皮、茼蒿、笋片、豆芽、冬瓜、木耳、豆腐、虾丸、虾饺等，这些食材大多为素菜，需要用一些时间，2分钟左右是最好的。
< class="pgc-img">3分钟左右：花菜、虾滑、土豆、藕片、海带、宽粉、鸭血以及各种菌菇，3分钟的时间刚好能将这些食材涮熟，并渗入锅底的汤汁，口感会更好。
< class="pgc-img">5分钟及以上：玉米、鸭血、厚肉片、脑花等，涮烫的时间就要长一些，尤其是海鲜类要10分钟以上，因为需要消灭寄生虫。
< class="pgc-img">当然，上面所列的食材并不全，但是差不多的食材都有差不多的涮烫时间，相信你已经大致的了解了。最后推荐一下焱灶門火锅，食材的种类非常多，据说还有KTV元素在其中，让你吃饭、唱歌两不误，绝对的好地方。
