牌故事、竞争优势。
哈喽大家好,这里是尊宝披萨乐山犍为店。我们又见面了,跟大家分享一下尊宝披萨的品牌故事以及它的发展历程。还有就是怎样在与达美乐的披萨巨头的竞争当中脱颖而出,获得一席之地的秘诀。
1988年尊宝披萨成立于深圳街头,当时麦当劳也正式的进入了中国大陆市场,西式快餐受到了大家的追捧,热情非常的高涨。尊宝披萨也开出了自己的直营店。随着竞争日益加剧,尊宝开尊宝披萨开出了接近1000家的直营门店,来夯实自己的市场基础。即使在08年全球金融危机的大背景下,尊宝披萨也没有停下自己的脚步。把杭州中央厨房从2万平方米升级到了3万平方米,来满足各个门店对物料的需求。
< class="pgc-img">>2018年对尊宝披萨来说是一个非常重要的一年,因为这一年他做了很多的大的动作。第一个动作:正式开放了加盟。有了的特许经营权开始了,同时他们开始忠于,集中精力做产品研发,并开展了与上游供应商的战略合作。2018年的时候,安家芝士签订了战略合作,同时与马来西亚的榴莲供应商也签订了战略合作的协议。目前我们使用的苏丹王榴莲第二四这款,就是经过千挑细选的,在榴莲的品种里面也是一个比较高端的一个品种。
< class="pgc-img">>截止到2023年,尊宝披萨已经拥有了1500家门店,那2000家门店的故事还在续写,我们与尊宝披萨的故事也永不停歇。
经过简单的诉说,大家对尊宝披萨可能有了一些简单的了解。那我们来想一想尊宝披萨有哪些优势,让他在与必胜客和达美乐的竞争当中获得一席之地的。
我总结了4点。第一个我觉得是价格,必胜客的价格是60-80元一个披萨。尊宝披萨的面团是手工制作的新鲜发酵,但是它只有30多块钱性价比很高。第二个就是品类不同,必胜客除了做披萨以外,牛排是一个大而全的。必胜客和达美乐选中的是大型的商场,开店的成本很高。尊宝披萨在18年的时候从大店开始转为小店,下沉到了社区并开创了自己的自配送服务。必胜客和达美勒看不上的。这一群客户真正的下沉到了下游的市场。第一、4个尊宝披萨在进入一个市场的时候,会对第一家店进行精挑细选,集中精力把这一家店做到一炮而红,迅速的去复制第二家店投放和宣传,保证第二家店能够同样的成功。
< class="pgc-img">>这一期我主要是给大家单的讲一下,把尊宝披萨这14款的口味跟大家的做一个介绍,让大家更加的了解尊宝。喜欢我们的尊宝披萨。如果你喜欢吃披萨,也可以点击左下方的链接,点击我们的49的披萨。目前抖音同的团购只需要24块6,咱们就下一期见啦拜拜。
宝比萨是一个值得考虑的加盟项目。
在2023年,如果想要小成本创业并获得收益,尊宝比萨是一个不错的选择。尊宝比萨是一家专注于披萨的品牌,已经在全国拥有2500多家门店,并且自有工厂占地面积达到3万平方米,是真正的披萨大品牌。
随着越来越多的人开始喜欢西方美食,披萨也逐渐在国内市场流行起来。为了更好地满足中国消费者的口味和需求,本土化趋势是不可避免的。因此,我们可以看到越来越多的具有中国特色的西方美食诞生了。同时,人们对健康养生的关注度不断提高,这也使得披萨的营养健康趋势更加明显。
< class="pgc-img">>随着人们对个性生活方式的追求不断升温,传统的披萨已经无法满足人们的需求,因此个性化特色的披萨成为了市场的新宠。要想让一种食物真正被广大消费者所接受,就需要让它变得更加亲民。因此,披萨价格的平民化趋势也是必然的。
< class="pgc-img">>尊宝比萨的加盟费用相对较低,只需要2-3个人就可以开店,人均价格在30元左右。因此,它非常适合那些想要创业但手头资金不多的人。对于那些想要投资小品牌,但希望做大项目的创业者来说,尊宝比萨是一个非常不错的选择。此外,尊宝比萨还提供外卖服务,可以帮助创业者更快地打开市场。如果你想创业,但手头资金不多,不妨考虑一下尊宝比萨这个品牌。
面新闻记者 | 卢奕贝
界面新闻编辑 | 许悦
3月14日,必胜客通过官方微信宣布,进入39元新时代。
必胜客的一款新品“爆香大粒鸡披萨”售价为39元,但限时、限量售卖。此前,必胜客也推出过如59元2件、29.9元新品披萨这类低价促销活动。
尽管是限时促销,但这或许释放了必胜客要向更平价定位靠拢的信号。
在如今中国披萨赛道的头部品牌中,必胜客是最贵的。根据窄门餐眼的数据,尊宝比萨、达美乐、乐凯撒的人均价格分别为33.2元、58.24元、63.85元,必胜客则为70.26元。而这已经是必胜客疯狂促销的结果。
从中国市场消费大环境看,回归平价与高性价比,成为如今餐饮消费的主流。2023年,乐凯撒曾通过其微信公众号宣布降价,并强调不是短期促销而是长期调价,部分产品降幅为20%-25%,例如核心的一人食从49.9元降至34.9元起,主力二人餐由149元降至99.9元起。
而必胜客的策略似乎并非直接降价,而是通过多种促销组合进行调整。
比如主打外卖的必胜客宅急送会比堂食推出更多优惠套餐。其小程序菜单中,宅急送能找出7、8个优惠套餐,折扣力度从5.6折到8.5折不等,组合涵盖小吃到主食。但堂食或外带则只有2、3个类似促销。
必胜客母企百胜中国首席执行官屈翠容在最近的财报会议上表示,百胜中国在价格策略调整上会比较谨慎,通过推出不同价格的产品组合,既有50元的套餐,也有20元的入门级别套餐,进入不同的细分市场。
高达70元的客单价,或许已经成为必胜客规模扩张、向下沉市场渗透的阻碍。
2023年9月14日的投资者活动上,百胜中国立下了未来三年的发展目标。其中包括,计划到2026年门店数达到2万家,将2023年净新增门店目标从之前的1100-1300家提高至1400-1600家。其中必胜客的目标是,未来三年将保持每年400-500家净新增店数。
为实现这个目标,必胜客打算开更多短回报期的卫星小店。
“卫星店”采用的是“一托多”、“子母店”的模式,扩大了外送范围半径。屈翠容曾在2022年11月提到,必胜客在当年新开门店中约有5%是小店或者卫星店。而必胜客的卫星店模式在2023年将门店投资回报周期缩短至两年左右,同时加密了商圈的门店密度,帮助必胜客提升了在外卖市场的份额。
而以卫星店模式拓展无疑能帮助必胜客更灵活地进入下沉市场。百胜中国曾表示,在2022年新开门店中,肯德基、必胜客安排在三至六线城市的门店数占比过半。
所以必胜客也需要进一步建立大众对它的性价比的认知,毕竟它的对手们已经以超低单价与加盟的模式展开了对下沉市场的争夺。
目前披萨这一品类在中国市场的格局中,论份额,必胜客仍是老大。根据达美乐中国招股书的行业概览,按2022年销售收入计算,必胜客中国占据35.2%的市场份额;尊宝比萨市场份额在5.6%,排名第二;之后是达美乐中国,市场份额在5.3%。
但如果从门店规模上看,尊宝比萨已经逼近了必胜客。窄门餐眼数据显示,必胜客目前门店数量为3396家,尊宝比萨为2816家,它们目前在三线及以下城市的门店数占比均超30%。
而对比必胜客70元客单价,尊宝比萨常规菜单上,8英寸的奥尔良烤鸡披萨售价不到25元,55元能买到包括8寸披萨、奥尔良烤全鸡、两杯饮品在内的双人餐。
轻门店、重运营的轻量化打法,和注重便宜性价比的定位,让尊宝比萨实现快速扩张。据尊宝比萨加盟公众号显示,2018-2022年,其门店数量分别为700、1100、1700、2000、2200家,即疫情前其门店增速约为每年500家,疫情期间则为每年200-300家。
此外,达美乐中国在过去一年延续了以往大力扩张的势头,门店数从2022年的588家增至2023年的768家,2024的拓店目标是240家,2025-2026年则要分别再开200家至300家新店;乐凯撒在2024年1月正式开放特许经营,推出单店特许经营和区域特许经营两种模式,希望借此将门店网络延伸至新一线城市和二线城市,同时开拓社区型门店。
在这样的市场格局之中,未来的必胜客也将面临进一步的挑战,它也需要适应这个平价为王的消费时代。