0个隐蔽在居民楼里的宝藏小馆子,长沙吃货们一般都偷偷去!
< class="pgc-img">>01
我家牛肉馆
这个主打福建菜的宝藏馆子,终于被我发现了。
老板娘说来长沙十四年了,一直没换过地方。对于“出名”“网红”这些字眼,老板娘自己没有什么意识,她只知道确实有很多人慕名而来。
尽管生意越来越好,可是他们对食材、味道和服务的要求却从未降低。他们舍得花时间去酝酿美味,用心满足人们的口腹之欲。
因此,店里的每道菜都成了吃货呼声甚高的“心头爱”。
罗氏虾一端上桌,口水已经止不住开始流了,满脑子都是吃虾的画面。
大个头的罗氏虾,把“香辣可口”诠释得淋漓尽致。虾肉饱满Q弹, 再蘸上秘制酱料,味道绝了!吃完忍不住想把手指再舔一遍!
鲜活肥美的花甲是进店必点的美味。没有过多的配料,简单的葱蒜辣椒,就能释放花甲的原汁原味。一口一个,真是鲜掉眉毛!
炸五香卷拼芋盒也是吃货拒绝不了的美味。五香卷和芋头夹经过高温的洗礼,口感非常丰富,香而不腻。趁热吃,滋味妙不可言。
这种14年不变的味道,才能给人最踏实的幸福。
我家牛肉馆
地址:马王堆涂料城AB栋2楼
营业时间:上午11点开始营业
02
勇猛子川菜馆
在八大菜系中,川菜以“清鲜醇浓,麻辣辛香,一菜一格,百菜百味”的特色深入人心。
长沙人嗜辣,对川菜有种特别的情怀。虽然川菜馆遍地开花,但是地道的却屈指可数。
藏在煤炭厅宿舍里的勇猛子川菜馆,让你的舌尖一秒穿越到成都。
店里的环境特别简陋,几十平米的店铺,挤满了食客。空气里弥漫着口水鸡的香气,沸腾鱼片的香气,辣子鸡的香气......让肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
辣子鸡一端上桌,就被这“泼辣相”震慑到了!
满屏的干辣椒红彤彤的,切块的辣子鸡镶嵌其中。光是看着,就能喂饱一个吃货的灵魂。
用筷子夹起一个放进嘴里,辣子鸡带着特有的麻攻占味蕾,整个人都热腾起来,“泼辣劲儿”十足!
麻婆豆腐的分量很足,是经典的川菜。
红色的辣油裹住豆腐的每寸一肌理,特别入味。咀嚼间香嫩麻辣的滋味,弥漫在口腔中,一边辣的直跳脚,一边舍不得放筷子!
到店前一定记得提前预定,不然很多经典菜品都吃不到。
勇猛子川菜馆
地址:新军路亚大时代后身
营业时间:中午12点开始营业
03
老师傅餐馆
夏天的胃就像是个无底洞,总想和朋友约个饭。
这不,我们又来到了一家网红社区美食店--老师傅餐馆,想要好好犒劳自己一番。
这家店藏在社区里,绿色的招牌还算比较显眼。因为到了饭点,我们迫不及待地点了朋友推荐的菜品。
怎么会有这么好吃的牛肉沫生煎蛋?!
五个生鸡蛋打在浓郁的牛肉沫汤中,用勺子轻轻搅拌后,鸡蛋液和汤汁合二为一。随着温度的升高,鲜嫩多汁的美味就出炉了,好吃到哭!
爆炒肥肠是进店必点的招牌。肥肠切成小块,被处理得特别干净,没有异味。辣椒翻炒后,香辣的滋味渗透到肥肠的每一寸“肌肤”,Q弹有嚼劲,是下饭神器!
河蚌炒螺丝肉一端上桌,就带着特有的香,让人忍不住想象一口气干掉3碗饭的场景。
大快朵颐后不得不感叹,这家宝藏美食店,真是吃一万次都不够!
老师傅餐馆
地址:梓园路3片12栋1楼
营业时间:上午11:30点开始营业
04
乡院子私菜
这家店大隐于市,不露锋芒,却每天吸引着天南地北的食客。
不出意料,每个人都需要跟着导航七拐八拐走很久,但是吃到菜的那一刻,肯定会赞不绝口,说句值得!
老餮都知道,店里点单率最高的,就是这道皮蛋肉丸。
新鲜的肉馅和切碎的皮蛋充分糅合,让人垂涎欲滴。轻轻咬一口,细腻的咸蛋黄呼之欲出,满嘴都是幸福。
要吹爆这道酱香米豆腐!小块的米豆腐被诱人的酱料裹挟,交融出香辣的滋味。舌尖轻轻一抿,米豆腐的香味就席卷了整个口腔,真是妙不可言。
老坛捞菜排骨是很下饭的菜品。捞菜脆爽,排骨入味,开胃指数五颗星。
在城市化的浪潮中,这家店始终弥漫着烟火气,让人觉得格外亲切。
乡院子私菜
地址:袁家岭桐荫里新军路2号1栋
营业时间:中午11:00点开始营业
05
益华家菜馆
可能只有真正的长沙老口子,才能不费周折地找到益华家菜馆。因为它家的招牌不过一米宽,很容易被错过。
穿过一条悠长昏暗的巷子,老式的居民楼引入眼帘,恍惚间有种小学放学后回到家的感觉。
推门而入,食客们三五成群,围坐在一张不大的餐桌周围谈天说地。带着一份特别的期待,我们迅速找到空位,迫不及待地开始点菜下单。
对无辣不欢的长沙人而言,豆豉辣椒蒸排骨正中下怀。
用筷子拌匀后,豆豉的那股辣劲,毫无保留地渗透到排骨中。夹起一块放进嘴里,咸香且鲜,齿颊生香。
爆炒腰花,下饭的一把手!经过厨师的处理后,腰花完全没有腥味。恰到好处的火候,赋予腰花脆嫩的口感。超级入味,点它!
香浓不腻的娃娃菜芋头汤,着实让人眼前一亮。清甜的芋头与新鲜的娃娃菜相得益彰,既营养又美味!
益华家菜馆,把情怀藏在每道地道的菜品里,让慕名而来的食客倍感温暖。
益华家菜馆
地址:浏正街136号民房内
营业时间:上午11:00点开始营业
06
辉胖子
美味的店似乎越来越隐蔽,就像这家辉胖子,深藏在巷子里。
推开门,谈笑声不绝于耳,几个阿姨忙着上菜,热闹得很。
面对满屋的香气,我们不得不向美食缴械投降,于是也赶紧点了几份店里的招牌菜。
醋炒蛋,这道菜光听名字就让人满怀期待。大火将鸡蛋煎得焦黄,中间保留着嫩滑的溏心。用筷子戳开后,溏心流淌出来,用来拌饭吃酸酸甜甜特别开胃。
孜然排骨的上座率极高!排骨先卤后炸,所以特别入味,孜然的加入更是给它注入了灵魂。咀嚼间,肉香和孜然香混在一起,味道绝了!
油炸粉蒸肉,模样有点像是春卷。薄脆的酥皮里,裹着鲜嫩的粉蒸肉,香而不腻。一根接着一根,完全停不下来!
如果你下次路过浏正街,也可以去店里尝个鲜,满足一下口腹之欲。
辉胖子
地址:定王台街道浏正街荣阳里2号
营业时间:09:30-14:00,16:30-21:30
07
光脑壳家常菜馆
躲在居民楼里的苍蝇馆子,往往比大餐更让人惊喜。光脑壳家常菜馆,就是这样一个存在。
店里的面积很小,所以大家都是临街而坐。一到傍晚,和朋友坐在外面,微风轻轻拂过面颊,甚是惬意。
家常基围虾泛着光,那叫一个诱人!蒜苔的清爽衬托出虾肉的鲜嫩,加入辣椒和葱花后,更是让人垂涎欲滴。
酸萝卜炒牛百叶敲好吃!秘制的萝卜条和弹牙的牛百叶,简直是“神仙组合”。萝卜条的酸爽滋味,和牛百叶的弹嫩浑然天成,堪称人间至味!
炒香肠是众多吃货的心头爱。香肠肥而不腻,搭配辣椒后香辣可口,分分钟解决一碗饭。
在这里,通过美食氤氲的香气感知背后的故事,饱腹且暖心。
光脑壳家常菜馆
地址:春风街与轩辕殿交叉口东北50米
营业时间:上午11:00点开始营业
08
盖不住烫饭
你可能还不知道,长沙还有盖不住烫饭这种宝藏美食。
店的面积不过十几平米,有点深夜食堂的感觉。老板既是厨师,又是服务员,经常忙得团团转。
“烫饭”这个名字听起来很随意,却需要足够的时间去酝酿。店里一共有四种烫饭,强烈推荐土匪烫饭和萝卜牛腩烫饭。
土匪烫饭,有种家的味道。腊肉腊肠的咸香渗透到米粒中,越嚼越香,是桌上人人哄抢的美味。
若是口味偏清淡,推荐萝卜牛腩烫饭。萝卜块清甜,牛腩劲道,拌着饭一起吃,在舌尖上绽放出一片明媚。
这家店,收藏好,说不定哪天自己就嘴馋了。
盖不住烫饭
地址:东风路上大垅汽电宿舍4栋106
营业时间:上午11:30点开始营业
09
堂客上菜(四方坪店)
这是一家夫妻小店,因为老板娘负责炒菜,所以店名叫做“堂客上菜”。
店的面积虽然不大,但是名气不小,很多人从大老远跑过来,就为了这一口。作为这家店的忠实粉丝,糖糖必须推荐一波。
吃完咸蛋黄炒土豆丝,收获两份快乐!细腻的咸蛋黄包裹着土豆丝,融合得恰到好处。咀嚼间,咸蛋黄的香气溢满口腔,味道正中下怀。
图片来源:大众点评用户“聪der茶餐厅”
手工肉丸火锅,分量特别扎实。肉丸柔软Q弹,弥漫着阵阵清香,让人食欲大增。一口一个,完全停不下来!
韭花炒鸭脚筋,一个字“香”!鸭脚筋hin有嚼劲,搭配韭花的香气,瞬间心花怒放。
店里还有很多特色菜,全都不会踩雷,听我的,吃ta!
堂客上菜(四方坪店)
地址:四方坪商贸城A18栋老梅园旁边
营业时间:上午11:30点开始营业
10
新疆餐厅
包罗万象的长沙,引地各路美食纷纷扎根,新疆餐厅便是其中之一。
它开在居民楼里,味道出乎意料的好,成为了新疆美食的一张闪亮名片。
满屏的大盘鸡让人眼前一亮!大块的鸡肉吸足了浓郁的酱汁,鲜嫩美味。吃完鸡肉后别着急走,在汤汁里下点面条,感觉整个人生都圆满了。
红柳枝羊肉条一端上桌,就引得肚子里的馋虫蠢蠢欲动。轻轻咬一口,馥郁的肉汁马上溅满口腔,这也太诱惑了吧!
饥肠辘辘的时候,谁也无法忍住手抓饭的香味。米粒吸满油脂,闪着晶莹的油光。此时羊肉鲜嫩,胡萝卜香甜,交织出丰富的口感。只吃一份完全不够!
或许,只有来到他们家,你才知道什么叫真正的新疆菜!
新疆餐厅
地址:四方坪德雅路先福安置小区A6栋1层
营业时间:上午11:30点开始营业
如今的城市高楼林立,车水马龙。
所幸还有这些寻常巷陌间的美食店,愿意为我们留住朴实的味道。
哪天下班早,不妨来这些美食店犒劳自己一番。
沙是一座舌尖上的城市。杜甫有诗云:“夜醉长沙酒,晓行湘水春。来到长沙,除了要游一游橘子洲头、逛一逛岳麓书院,登一登岳麓山外,美食更是不能少品尝。吃上一份臭豆腐、饮一杯茶颜悦色、尝一尝糖油粑粑等风味小吃,火辣地道的湘菜也要吃到过瘾。要说长沙好吃的家常菜馆,老长沙人眼中有三家饭店比较出名,被称为湘菜馆的“三剑客”,想吃地道的老长沙味道,来这里准没错。
< class="pgc-img">>鲁哥饭店
鲁哥饭店已经有二十多年了,曾经是一家开在筒子楼里只有几张桌椅的苍蝇小馆,靠着传承的经典家常口味,吸引了大批的饕客,并变成现在的人气火爆、座无虚席的长沙家常菜馆代表之一。
< class="pgc-img">>对于长沙当地人来说,它是远在他乡游子思念家乡的味道,对于来到长沙旅游的游客来说,这是来到长沙必须打卡的美食圣地。其中这几道招牌菜一定要尝一尝。
< class="pgc-img">>1、酸萝卜牛百叶
酸萝卜牛百叶可谓是湘菜江湖中的“扫地僧”,看似平常但吃起来分外过瘾。牛百叶与酸萝卜的味道相互融合,吃起来酸脆爽口、香辣过瘾,不知不觉中几碗米饭就下肚了,即使再挑剔的味蕾,只要吃上几口酸萝卜牛百叶,也瞬间“沉陷”其中。
< class="pgc-img">>2、皮蛋肉泥
皮蛋肉泥的搭配听起来有些“不靠谱”,但只有尝了才知道,皮蛋搭配肉末和辣椒,皮蛋的鲜和肉末的鲜,两种不同的鲜碰撞在一起,进一步增添了菜肴的风味,另外还有辣椒的加持,让整个菜品更有滋有味,吃起来也更下饭。
< class="pgc-img">>3、茄子咸蛋黄
鲁哥饭店的招牌菜中不能错过的还有咸蛋黄茄子,金黄色的蛋黄包裹着细嫩的茄子条,入口后沙软有滋味,那独特的口感着实让人回味,茄子的鲜美被进一步放大,蛋黄的咸香则让这道菜也成为了绝妙的下饭好菜。
< class="pgc-img">>娟娟餐馆
娟娟餐馆最开始不是因为菜肴出名,而是因为老板娘雷厉风行的做事风格,顾客进店坐下来后还没有反应过来,老板娘已经帮着将菜点完了,而且上菜速度很快,即使排队也不需要等多久就能吃到自己心心念念的美味。
< class="pgc-img">>1、秘制铁板鹅
娟娟餐馆的招牌菜有秘制铁板鹅和美味鲈鱼,其中烧鹅用铁板制作的方式并不常见的,在制作过程中不用淀粉上浆,而是用鸡蛋和啤酒,这样既保持了鹅肉的鲜嫩,又能去腥,吃起来别有一番滋味。不过这道铁板烧鹅重盐,吃起来略微有些咸。另外这道菜上桌之后,一定要及时翻一翻,因为鹅肉放在滚烫的铁板上长时间不动很容易糊掉。
< class="pgc-img">>2、美味鲈鱼
美味鲈鱼这道菜的制作灵感据说是老板娘在舞蹈中得到的,摆盘比较独特,不像其他饭店直接上一整条鱼,娟娟餐馆的鲈鱼做法是直接将鱼肉切成大块,摆盘后像一朵朵花瓣很美观,食客吃的时候不用自己再去将鱼扒开,直接用筷子加上一大块,送入口中,鲜嫩无比,入口爽滑。
< class="pgc-img">>天下客饭店
天下客饭店作为一家近40年的老字号,炒得一手好湘菜,烹饪技法基本都是长沙老做法,绝对能称得上地道的长沙老味道。菜品虽属于重油偏辣的风味,但吃起来却不油腻,对很多老长沙人来说,这就是家的味道,即使距离很远,寒冬腊月也要特意来这里吃上一口地道的家常湘菜。
< class="pgc-img">>天下客饭店是由苍蝇小馆起家的,如今靠着味道好、分量足、上菜快这三大制胜法宝,店面越做越大,名声越做越响,但天下客饭店依然不忘初心,还是一如既往的好味道和良心价格,即使客人再多、再忙,也坚持一锅一炒,保持菜品的质量和味道。
< class="pgc-img">>现在,天下客饭店不仅得到了长沙本地人的认可,也成了游客必去的打卡地。天下客这几道自创的招牌菜,一定要尝一尝,会让人觉得物有所值。
1、鱿鱼炒肉丝
鱿鱼炒肉丝是天下客饭店招牌之中的特色招牌,鱿鱼干和肉丝的巧妙组合,吃起来鲜辣下饭,鱿鱼干还带有几分筋道,尤其是吃到最后浸在油汤里的鱿鱼丝,香辣味十足很过瘾,这道鱿鱼炒肉丝将湘菜家常菜的味道展现的淋漓尽致。
< class="pgc-img">>2、老干妈蒸排骨
老干妈蒸排骨也是天下客自创的招牌菜之一,老干妈和排骨能擦出怎样的火花呢?一碗老干妈蒸排骨端上桌,火辣油亮的颜色只看着就令人垂涎欲滴了。夹上一块排骨送入口中,排骨松软脱骨,老干妈香辣的味道完全浸入排骨中,吃起来香辣中还有一股浓浓的肉香,让人很满足。
< class="pgc-img">>3、米豆腐皮蛋
皮蛋的常规操作通常都是凉拌,或者制作成皮蛋瘦肉粥,而天下客饭店不走寻常路,将湖南土家菜肉末米豆腐中的肉末换成皮蛋,皮蛋经过爆炒别有一番风味,软软糯糯的米豆腐越吃越香,爱吃辣的直接舀上一勺塞入嘴里,别提多过瘾了。
< class="pgc-img">>——老井说——
长沙作为一座网红城市,网上有很多推荐的长沙美食打卡圣地,但这些推荐里鱼龙混杂,很多网友担心到了长沙实际去品尝后,味道也就那么回事,与长沙地道的美食天壤之别。不过以上所提到的长沙家常菜馆“三剑客”,都是经过了时间的沉淀,以及长沙当地人的认可的,随便点菜不用担心会踩雷。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
击上方蓝字“红网消费”
告诉你在长沙还能这样生活
春节越来越近了
亲朋好友间约饭聚会又双叒叕来了~
不知大伙儿有没有感觉
过年放假期间
不仅吃不到外卖了
而且好多餐厅都不营业!
比如楼下这位“文和友童鞋”过年就要放假!
多少次走到餐厅门口
却发现门上是
“老板回家过年,暂停营业”
这年味那么浓,这城市那么空~
小编呕心沥血打了无数个电话
把手机的电量都用光了
才收集了这份《长沙春节不打烊网红饭店指南》
解决广大“留守儿童”的餐饮问题
湘菜居多
火锅、自助餐、夜宵也有
偶尔来一餐异国料理也不错
顺序随机,排名不分先后~
记得点击 “好看”“收藏”“转发”一条龙哦!!
莫舍 中式创新料理
这是一家被法国厨皇会授予五星的餐厅,中法餐饮在这里得到恰到好处的融合。它,是莫舍。
低调奢华的水晶灯悬挂于顶,暖黄的微光映衬着星星点点的烛光,静逸舒适的开阔空间里,柔柔的女声在轻吟浅唱,墙壁上投影着卓别林的怀旧电影,一派岁月静好。超浪漫超带感有木有!
春节期间,莫舍将正常营业,想要换换口味的小伙伴,不妨来这感受一波,中法餐饮完美融合,氛围精致而具仪式感~
比如,这道莫舍牛排精选澳洲草饲安格斯牛第6到第8对肋骨,经过了48小时秘制工艺,咀嚼的瞬间,你能感受到全熟的肉质、浓郁的卤香在唇齿间喷涌!
黑椒酱汁淋在切好的牛肉上,肉欲满满。咬上一口,牛肉质紧而韧嫩,浓郁的卤水香气在唇齿之间肆意蔓延开来,肉中带筋,口感丰富而带着嚼劲。
还有超美味的莫舍燕窝,以醇厚的牛油果泥打底,加上洁白晶莹的印尼官燕,一同入口,层次丰富,口感顺滑绵密,吃上这一口,可以说是hin美颜啦!
莫舍
地址:国金中心3楼L317B
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伍厚德堂
穿越古今 寻味湘菜里的老长沙
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伍厚德堂是长沙中西合璧富丽型民居代表作之一,也是老长沙特色的主题餐馆。
公馆建在1米高的台基上,琉璃筒瓦,尖坡屋顶,砖木结构,粉墙围护。每层房屋数间,大小不一,分布各异,一二层均设有会客大厅。老宅的后栋还有一露天小花园,有假山、花草、六角亭等。假山喷泉,灯光耀眼,每一处细节似乎都在宣扬这里曾经的辉煌。
“伍厚德堂”建于一九四六年,位于原坡子街的制高点,是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆。“厚德堂”取名于老子“上善若水,厚德载物”。
桃子紫苏姜,是长沙十分出名的一个老式点心,伍厚德堂将它做成了凉菜,健胃健脾,生津止渴,在品尝重油重辣的老长沙菜之前,先来一道软嫩酸甜的桃子紫苏姜开开胃也是不错的。
伍厚德堂的招牌菜——孜然寸骨,选用猪身上的软骨、脆骨,一头猪身上只有4根,可见选材的精细,先将寸骨进行卤制入味,再撒上葱花、孜然、秘制酱料,一口咬下,肉质饱满,脆骨劲道,口味十足。
伍厚德堂还有一道特色菜——伍婆婆蒸肉,选用精细的五花肉,先蒸,将里面的油脂挥发出来,确保没有特别滑腻的感觉后,再加上长沙人最爱吃的豆豉、剁辣椒,还原最本真、最市井、最古法的老长沙味道。
趁着喜庆喧嚣的春节假期,在闹市中的一处清净地,吃着老长沙的菜,看着青花的瓷碗,穿着民国服装的服务员,湘剧、湘绣,找到老长沙的回忆,别样霸气的享受!
伍厚德堂
人均消费60元
地址:坡子街伍厚德堂公馆内
春节营业时间:10:30—14:20、16:30—21:00
鹅夫人
米其林一星小公举
灰紫色调的装修,打上射光,把整个餐厅冷冷的神秘感烘托出来,迷离而高贵,桌与桌之间恰到好处的距离,让聊天宴请保持在舒服的状态。
作为人均1的“米其林一星餐厅”,鹅夫人自开业以来就人气爆棚,逢节假日不提前领号,压根吃不到~
悄悄“剧透”一下~小编从店员小姐姐处了解到,春节期间,鹅夫人坚持一贯的“现场领号”就餐,不接受电话预定哦~
招牌烧鹅是鹅夫人进店必点。烤制金黄的烧鹅表皮十分酥脆,咬下去「咔嚓」声响,随后须臾而化,每嚼一口,皮脆、肉嫩两层口感,满满都是鹅肉鲜香。推荐蘸上酸甜梅子酱,美味更升级~
还有“浓”而不腻的古法烟熏肥肝、喷香酥脆的秘制椒盐下巴 、口感Q弹顺滑的干炒牛河、包含足足3个完整大虾仁的水晶虾饺皇、爆浆流沙包……还有超地道的港式奶茶,小编亲测超好喝!
鹅夫人
地址:国金中心商场第四层L403及L404号商铺(国金中心店)
春节营业时间:11:00—14:00 17:00—21:00
火宫殿
火宫殿,长沙餐饮界百年老字号“龙头老大”,来长沙必去的打卡胜地!糖油粑粑、葱油饼、春卷、臭豆腐、八宝果饭、刮凉粉、凉面等等,在这里都能够一网打尽。
除了吃吃吃,还有超喜庆的庙会等你来嗨!从腊月二十八持续到正月十五,火宫殿庙会的热闹不NG!
火宫殿
地址:天心区坡子街127号
电话:0731-85814228
营业时间:全年不打烊,6点至次日凌晨2点
过年活动:初一至初六国家级非遗庙会
麓湘小镇
开业10余年、分店遍布北上长的TA
全店格调小资,满满的法式风情
处处都透着浪漫,是聚餐约会首选地
这里的桌位安排比较松散,包间可以放下帷幔,与其他顾客隔离开来,环境惬意轻松。
招牌菜“10分30秒剁椒鱼头”精选2至2.2斤的大鱼头,10分30秒的蒸煮时间,正好保证了鱼头的味美汤香。饱满的肉质,加上汤汁,沾上酸爽的剁椒,酸辣鲜嫩的鱼肉在唇齿间汇聚,再配上劲道十足的面条,在鱼头的汤汁里涮一涮,搅拌均匀,胃口大开。
猪手煲土鸡是每日限量20份的招牌菜,卖完就没有了。这道菜在麓湘小镇一卖就是十年,每份猪手煲土鸡都是当天早上开始新鲜煲制,需要熬制5个小时,从厨师们早上上班时就开始制作。砂锅中的猪手和土鸡,在充分吸收了秘制汤汁后,吃起来肉质香软,肥而不腻。
麓湘小镇
乐和城店
地址:长沙市黄兴中路188号乐和城3楼
电话: 0731-82222959
万达店
地址:长沙市开福区湘江中路589号万达广场4楼
电话: 0731-89703088
德思勤广场店
地址:长沙市雨花区韶山南路与湘府路交会处德思勤城市广场四季汇购物中心5楼
电话: 0731-84135886
金茂广场店
地址:长沙市岳麓区梅溪湖环湖路1177号金茂广场3楼
电话:0731-89510751
保利MALL店
长沙市劳动东路268号长沙保利MALL5楼
电话:0731-85310515
富兴广场店
地址:长沙市开福区芙蓉中路一段303号
富兴·世界金融中心6楼
电话:0731-82718820
九龙仓店
地址:长沙市芙蓉区东牌楼长沙国金中心商场5楼
营业时间:春节不打烊
壹盏灯
排队是壹盏灯的常态,不爱排队的长沙人,在正宗的老长沙口味面前放下了身段,不少外地游客更是把这当做第一站,提着行李箱来打卡。
这道酸辣鱿鱼卷突出“酸”“辣”二字,是下饭一绝!长沙菜爱以花刀碎丁的形态出现,是因为这样入味最深,拌饭最佳。
还有这道特色“鸭掌筋”,一只鸭掌扯出一根筋,化身香辣筋脆的美味。在搭配小红椒与大蒜叶猛火翻炒后,沾满辣椒籽的鸭掌筋一口入魂,先脆后嫩,嚼动随着骨传导传入耳膜,劲辣充斥到鼻腔,“一口就上头”!
壹盏灯
华远店
地址:长沙市天心区坡子街华远悠优港2楼
电话:0731-88779990
九龙仓店
电话:0731-88778889
地址:东牌楼蚂蚁工坊2楼
乐和城店
电话:0731-88776669
地址:黄兴中路188号乐和城四楼
雨花亭店
电话:0731-88776667
地址:新建西路28号奢泊艾斯酒店一楼
德思勤店
电话:0731-88775557
地址:湘府中路德思勤广场四季汇负一楼
大鱼海堂
360个自助餐位和12个多功能包厢,走进大鱼海堂·海鲜姿造,就已置身于极富仪式感的就餐空间之中。
吃海鲜,讲求的就是一个“鲜”字。在这里,可以吃到平日很少能品尝到的珍馐美味。例如这款重达200多斤的日本蓝鳍金枪鱼,素有“刺身之王”之称,经过厨师细致而迅速地解体,成为一道肉质细腻,并伴随天然香气与回甘的舌尖美食。
值得一提的是,大鱼海堂不仅有鲜美的海鲜区域,还提供了日式铁板烧、炭烤、甜品和酒水饮料等区域,超适合春节期间想去大快朵颐的小伙伴~
大鱼海堂
地址:湖南省长沙市开福区芙蓉中路一段442号
春节营业时间:12:00—14:00 18:00—21:00
凑凑
“让美好相聚而沸腾”是湊湊火锅店的slogan。『励志锅』台式麻辣锅、『表白锅』番茄牛膝骨锅、『聚会锅』珍鲜菌菇锅、『治愈锅』老四川麻辣锅、『美颜锅』五色芙蓉锅,选择多样。
其中,台式麻辣锅最能体现台湾人的温柔。以牛骨加鸡骨为基底,并加入新鲜果蔬汁,汤头浓郁,味道清润,温和的辣却又不失口感。
大厅多是2-6人桌,如果人再多些,包厢是不错的选择。落座以后会奉上一杯由生铁铸造茶壶现泡的大麦茶,铁壶泡茶,口感更佳之外也别具仪式感。碗碟凹凸的纹理,细腻精巧带来厚重的质感。
台式麻辣锅里浸泡着大块的鸭血和豆腐,老卤熬煮8小时入味。鸭血鲜嫩不烂,豆腐紧实,气孔多汁,集齐辛、香、麻、辣、甘、醇六味,超赞有木有~
春节期间,一家老小围桌而坐,吃着热气腾腾的火锅,想想就美滋滋~
凑凑
地址:长沙市芙蓉区东牌楼长沙国金中心商场7楼
营业时间:11:00—14:00 (除夕当天)
11:00—2:00(初一至初六)
蛙来哒
作为炭烧牛蛙的创始者,蛙来哒人气一直火爆。每次路过都能看见门口排着长队。12种口味的牛蛙分为了两大帮派,泡锅派和平锅派。圆的是浓浓汤汁的泡锅,平的是置于铁板上的炭烧牛蛙锅,各有各的风味,任君挑选。
蛙来哒
万达店:开福区万达商业广场4楼4010B号商铺0731-85719556
1、2月3日(农历29日)10:00-23:00;
2、2月4日(除夕)10:00-18:00;
3、2月5日(初一)10:00-21:00;
4、2月6日-10曰(初二至初六) 原营业时间;
5、2月14日(情人节):10:00-自然闭店;
6、2月19日(元宵节):10:00-23:00;
九龙仓店:国金中心商场6楼L6 1584489556
万家丽店:万家丽国际购物广场7楼 0731-84628556
大年三十营业至下午3点,其他正常时间
梅溪湖店:岳麓区步步高梅溪湖新天地商场L2层 0731-88329556
大年三十营业到下午3点,其他正常时间
费大厨辣椒炒肉
创立于2003年,目前直营门店30余家,分布于深圳、湖南长沙等地,费大厨辣椒炒肉作为“湖南招牌菜,很香很下饭”,保证当天新鲜的土猪肉,6小时左右抵达餐桌,始终坚持做到天天新鲜。
小锅现炒,绝不隔夜;只选用无添加、纯天然谷物喂养,300天出栏的土猪,肉很香、很下饭;20年匠心专注,传承父亲最笨的做菜手艺,少放调料,还原上世纪80年代土猪肉的味道。
费大厨辣椒炒肉
世纪金源店:开福区金泰路199号世纪金源购物中心2楼0731-85161777
凯德壹中心店:岳麓区茶子山路凯德壹中心四楼 0731-82236777
雨花凯德店:初一、初二正常营业 雨花区韶山中路421号凯德广场4楼 0731-85925777
中海店:天心区中海环宇城4楼 0731-89863777
新城吾悦店:长沙县特立东路与东四路交汇处新城吾悦广场4楼 0731-86171777
乐和城店:芙蓉区黄兴中路乐和城5楼 0731-85596777
华创店:开福区华创国际广场3楼 0734-88106777
保利店:雨花区劳动东路沙湾公园保利mall5楼0731-85595777
开福万达店:开福区万达广场4楼 18152746981
悦方店:天心区坡子街悦方商场四楼0731-89706777
泊富店:开福区泊富国际|city美好生活中心4楼0731-89791777
金茂店:岳麓区梅西湖路金茂览秀城2楼 0731-89836777
万家丽店:芙蓉区万家丽广场8楼0731-89712777
社区店:雨花区左家塘街道车站南路80号0731-89726777
看完是不是觉得
春节吃什么再也不用愁啦?
不过
“计划赶不上变化”
大家要去吃饭的话
还是先打个电话问问比较保险
不然扑个空就糟心了
小编乐姐的微信来了
ID:cslife16
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来源:掌上长沙综合长沙吃货团、长沙吃喝玩乐、长沙美食小分队等
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