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博洛尼潮尼看|家居吧台之狂想,制一杯特调冰饮度过烦闷夏日

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:要在每天的下午,能喝上一杯加了冰块和柠檬的微甜气泡水,即使是再炎热焦躁的一天都能被施加镇定咒语。在家中一隅专门设计一个供

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要在每天的下午,能喝上一杯加了冰块和柠檬的微甜气泡水,即使是再炎热焦躁的一天都能被施加镇定咒语。


在家中一隅专门设计一个供人饮酒,品尝冰品的地方,既可以和朋友一起欢聚,也可以放飞心绪,小酌一杯,享受一个人的独处时光。


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图源:Pexels


这便是要在家里安装吧台的意义,一瞬间的放松,也是今日份的赢家。


早在古罗马时期,喝酒的地方,还具有更重要的意的装饰性和象征意义,他们常常在酒柜上雕刻各种图案和文字,以展示主人的身份和地位。


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图源:Pexels


上世纪九十年代,吧台开始成为居室装潢的一大流行,但由于太占空间,曾一度被人舍弃。


近几年,随着家居生活方式的变迁,吧台开始出现在了越来越多的家庭当中。


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现代家居中,会客厅里常常能见到茶室、水吧等多功能区域。餐厅区域和厨房区域的日常使用也变得不再单一。


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Boloni·百丽


利用吧台,可以巧妙为空间进行分隔,和酒柜进行结合,还能发展出多元聚会区域,带来柳暗花明又一村的视觉效果。


吧台的形态亦可以作为单独的休息室,或是饮料推车、简易杯子陈列柜而存在。


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和饮食、音乐一样,吧台的设计风格同样百花齐放,有的像科幻电影里的太空舱,有种漫游异界酒吧的即视感;有的则走复古工业风,让人瞬间回到上世纪80年代。


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Boloni·100个博主的家


然而任凭风格变化,吧台设计的格式依然有迹可循。最常见的有餐桌式吧台、中岛式吧台、贴墙式吧台......


在很多窗面区域,嵌入式吧台风潮正盛,它是将空间利用和使用体验巧妙结合起来的一种独特生活方式。


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Boloni·未来之境


面朝窗户而坐,拿起一杯咖啡,观看一眼外面的景色,再静下心来感受当下的美好。这种设计不仅方便客人与主人互动交流,还能让吧台成为家居的焦点之一。


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不妨从自身喜欢的风格出发,转向对色彩搭配的选择。浅蓝色米白色,可用于表达清新、自然氛围,能让整个吧台空间显得更加明亮、宽敞。


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Boloni·100个博主的家


而黑色、灰色,则常被用于表达夜间氛围,巧妙运用彩色和具有辨识度文化纹样,还可以打造出独特的海岛或异国氛围。


灯光设计也很关键,安装一盏柔和的吊灯,可营造出一种温馨、浪漫的氛围。也可以仿照清吧里的情调,布置些许霓虹元素、隐藏式灯带或筒灯,增加空间的层次感。


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图源:Pexels


再添加少许艺术品,能让吧台更具个性化。布置一些绿植或者花卉也是不错的选择,能为吧台增添一份生机与活力。


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收集玻璃杯、地域限定马克杯,大方在吧台柜里秀出在海外地摊淘来的工艺杯,或在某场活动中无意获得的奖励,正在成为一种新家居风尚。


杯子不仅仅是具有容器属性的物品,也承载着人们的旅行回忆、生活品味。对于吧台而言,既杯子是工具,也是对外分享展示的窗口。


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Boloni·CASA


精致的杯子还能让饮品变得更加赏心悦目。


手握一杯用玻璃杯盛放的冰饮,轻轻摇晃,冰块在杯子里旋转跳跃,简单的仪式感能治愈们内心的烦躁与不安。


更具有美感的秀杯器方式,是将杯器放在吊柜里,伴随隐藏灯带的加持,呈现得更为晶莹剔透,变成家中一块值得细细打量的区域。


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Boloni·律动孟菲斯


找寻清凉与舒适的方式,除了去避暑山庄和冰品店,还可以找自己家中的随时可用于放松的吧台,这是一个无论大人小孩,都能在其中找到快乐的地方。


在杯中的一片薄荷叶中,梦入阿尔卑斯山脉,在水果汁水滴入杯冰块的一瞬,给干枯的内心制造一场暴雨疗愈......得此片刻惬意,同样是枯燥生活里一种欲求而不得。

代的发展,如今的奶茶店设备不再是10年前一台封口机“打天下”啦,而是更加多样化、科技化的设备!


奶茶设备工具就是生财的,维护保养得好,经营过程中就不添乱,也为你的奶茶店增加收入!反之,忽略了维护,影响生意也扰乱心情。详细地给大家介绍一下奶茶店水吧设备的日常维护方法,茶饮店主们都可以学习下:


1、水吧台


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① 有水经常擦:滞留的水份会导致矿物质沉积的发生,在这种情况下,可以使用低浓度的醋溶液来除去这类沉积,最后用水完全清洗干净。


② 食物不乱放:不要把柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其余富含盐份的、或带侵蚀性的食物长时间置于水槽内及面板上,以防止其腐蚀水槽,使外观闪现难于清洗的痕迹;


③ 假如水槽闪现“浮锈”、“霉斑”等,可以用五洁粉或牙膏涂在锈迹和斑点处,用抹布擦洗干净即可,不要运用百洁丝、打磨片或打磨材料来清洁水槽。腾工升级2.0水吧台采用304材质手工水槽,不易发霉、生锈、电解,在硬度和耐磨性方面也更强;


④ 不可直接在水槽面板上切割食品或剁切硬物,以防止划伤水槽或导致形状改变。


⑤ 不要使用百洁丝、研磨片或研磨材料来清洁水槽,尽量避免刀叉、炊具等尖锐坚硬的器皿撞击水槽,以防止划伤或碰凹水槽外观。


2、制冰机


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① 定期对制冰机的水管、蓄水槽、储冰箱等设备进行清洗除垢工作,一般两三个月清洗一次,对储冰箱进行清洗的过程中,需要对储冰箱中的排污下水口进行清洗。


② 定期对过滤器清洗不然会影响制冰效果。


③ 定期对储冰箱中的温控探头进行检查,检查储冰箱的盖板是否处于密封状态。


④ 冷凝器定期进行清洗,冷凝器的过滤网也需要定期清洗,冷凝器一年2-3次,过滤网1-2个月一次。


⑤ 机组的保养,像压缩机开机是否频繁、运转的过程中是否异常,冷凝风扇的电机有无振动现象,制冰机周围的环境需要定期清扫,严禁堆放杂物,影响制冰机正常散热。


3、冷藏保鲜工作台


冷藏保鲜工作台是厨房冷柜的一种,也叫保鲜操作台,集食材保鲜和调配烹饪为一体,为奶茶店、咖啡厅、酒店、快餐店等厨房日常工作所用。不锈钢保鲜工作台的使用寿命,很大程度上跟使用者的使用和后期保养方法是否得当有很大的关系。下面大家介绍一下冷藏保鲜工作台的保养方法:


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① 新购买机器使用前,先进行2小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。一般商用冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。


② 如果存放的物品不多,可以在不锈钢冷藏保鲜工作台里面,使用方法里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,这样可以达到均衡柜子内部温差,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命。


③ 冷藏保鲜柜,使用方法如果是开放式的,应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。


④ 冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次,从而提高散热效果。


⑤ 切不可用有机溶剂,热水,洗衣粉等对不锈钢工作台保鲜柜有害的物质进行清洁。


⑥ 商用冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。


⑦ 冷凝器一般都在柜体的钢板下面,所以冷藏保鲜工作台,应当放在通风良好的地方,要及时擦去冷藏柜体外面的灰尘,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。用的时间久了以后,内胆容易结霜,要经常(七天左右)给不锈钢冷藏保鲜工作台除霜,从而提高制冷效果。


4、果糖机


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① 出口堵塞


果糖机长时间处于不工作状态,出口残留的糖容易结晶堵塞,造成取量不精准。在每天下班的清洁中,我们可以用一小杯开水,放在出口处(淹没出口)。我们会看见有果糖流出,这是果糖遇热所成的现象。


② 定时校准


果糖机在使用一定时间后,需要对每个刻度进行校准,一般以三天为一周期。以确保取量精准。校准的方法是将不同刻度的果糖释放出后,用电子称称取。如有误差,根据不同机器的校准方法进行调试。


5、封口机


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手动:


压杯动作结束回弹时,动作要轻,尽量不要直接松手回弹。


温度160-180度,视天气状况而定。


每天清理压槽,并用湿布模拟压杯动作,以清洁刀头。


自动:


开机后会自动升温至设定的温度,每天清理压槽,一般机器会有自动洗刀功能。


6、开水机


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机器自带排污装置,每周排污,排除水碱水垢防止机器故障,增加机器的使用寿命,减少故障率,频率:每周一次,效果:排除水碱,目的:机器使用寿命更长及保护机器自动断电系统。


7、冰沙机


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沙冰机用的最多的就是刀头,这种高速运转的刀头,把各种各样的食材打成浆,刀头需要进行良好的维护与保养。主要原因就是刀头在运转的过程里会发出大量的热,时间长了以后,会在一定程度上让电机自动启动保护功能,这会让电机停止运转。


所以建议不要长时间的使用沙冰机,如果发现表面很热时,一定要停上一会儿,等待温度恢复正常后再继续使用,这样才可以继续使用,如果我们不这样做,会极容易让电机损坏。还有另外一个解决办法就是店铺配置两台沙冰机,如果我们是商用的,使用频率很高,可以实施轮换使用的方式,让每台机器都得到充分的工作与休息,从而不断延长沙冰机的使用寿命。


日常使用完后应及时清洁及擦拭干净。


8、保温桶


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保温茶桶在用过一段时间后,会出现茶垢。


① 茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。


② 用柠檬片涂抹在茶垢处,2分钟后再用海绵擦拭。


每次清洗完茶垢后,一定要用清水彻底清洗茶桶,避免杂物影响茶汤的口感。建议每周都需固定时间清洗茶垢,以保持清洁。


9、萃茶机


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萃茶机是每个茶饮店都必不可少的常用机器。杯盖、机身和机器内部在每天工作结束后都要清洗干净并擦干。PS:不要把机身浸泡在水中哦。


10、净水器


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安装时应做渗水测试,使用过程中应做到定期排污,正常情况一星期左右打开净水器排污口 排一次污水, 根据当地的水质情况来看, 一般排5分钟左右就可以了,按使用频率,每隔1至2年更换滤芯。



11、电磁炉


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主要用于煮珍珠、烧开水、煮茶叶等。


每次使用后用清水清洗干净,如煮茶叶出现茶垢小苏打浸泡一昼夜,再次涮洗干净。


12、其他工具器皿


应每天做好清洁工作,每晚应用开水烫一遍,确保干净卫生。


掌握了以上奶茶店吧台设备日常维护技巧可以降低费用成本,间接地提高了奶茶店的利润,所以千万不要大意,平时规范操作并注意保养哦~

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注养鱼老道,关注更多观赏鱼实践知识,让我们简单养水、轻松养鱼!

虽然说饲养观赏鱼的难点很多,不过其中一个最为主要的原因,就是因为我们在很多饲养观赏鱼的硬件设备上,根本没有做到位而已。大多数的鱼友总把饲养观赏鱼的硬件设备理解为,强大的过滤系统和稳定的生态环境,这当然是正确的,但是实际上还有很多的硬件设备被我们给完全忽略不计了。

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那么,养鱼老道也是经常和许多的养鱼高手坐在一起探讨这些问题,无论是观赏鱼发烧友还是鱼场老板,在他们的眼中,都会有哪些东西可以作为饲养观赏鱼的硬件设备呢?

第一大硬件设备:低密度养殖

呵呵,饲养观赏鱼的第一大硬件设备,竟然是低密度养殖?

是的,这一点绝对没错,这才是我们饲养所有的观赏鱼,能够成功的唯一不变的法则,其他的所有硬件设备,都是由于我们在饲养密度上出了问题,而不得以才去添加。

换而言之,低密度养殖可以完全取代其他任何一种的饲养观赏鱼的硬件设备,即使我们拥有了再高档的过滤系统,如果盲目的往鱼缸里不断添加新鱼,那么一切设备都会等同于虚设。

所以说,饲养观赏鱼第一大硬件设备,也是很多养鱼新手并不去在意,而很多老手绝对不会忽略掉的问题就是:观赏鱼的低密度养殖。

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第二大硬件设备:隔离缸、备用鱼缸

我们不能说是不准备隔离鱼缸或者备用缸的都是新手,因为比如说我们的鱼缸里只饲养一条龙鱼或者罗汉鱼,那是可以不用到隔离缸的,但这个问题也不是绝对。

不过,如果饲养有其他的很多观赏鱼品种,隔离缸和备用缸永远是饲养观赏鱼的第二大硬件设备,这其中的道理我就不多说了,无论是我们往鱼缸里添加新鱼的检验检疫和隔离观察,还是对于鱼缸里病鱼的处理,甚至于某些观赏鱼的繁殖问题等等。

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隔离缸和备用缸都是我们饲养观赏鱼,必须要去准备的第二大硬件设备,关于这个鱼缸设置的重要性,甚至于大于鱼缸过滤,我们比如说万一遇到鱼缸突然间反水,至少我们的观赏鱼还有个暂且安身之处。

就像上一次我们的红钻七彩神仙鱼整缸患病,已经危在旦夕了,如果说当时没有事先准备的隔离缸备用,它们早就已经死无葬身之地了,隔离鱼缸对于饲养观赏鱼至关重要。

第三大硬件设备:应急困水或者说困水设备

关于观赏鱼应急所用的困水和必备的困水设备,是很多养鱼高手的必备法宝,无论网络上有多少种声音,在声称养鱼困水的无用性,但是我们完全可以看到,只要是饲养观赏鱼多年的老手,就没有一个不去困水的,这个东西的作用等同于隔离缸的设置。

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它们本来就是相辅相成的,当观赏鱼出现问题时,我们的隔离缸里总不能没有水吧,而如果原缸鱼患病,那个原缸水也是不能够再去在隔离缸里使用的,包括了平时的换水等等诸多操作,困水都起到了极为关键的作用,所以说应急困水是我们饲养观赏鱼的第三大硬件设备。

第四大硬件设备:强大的物理过滤优于生化过滤

所谓的物理过滤强大,并不是意味着我们的过滤棉也垫上它百八十层,而是说物理过滤的高效性,关于其中的道理在养鱼老道的诸多文章中都有介绍,这个物理过滤的高效性,也是得到了所有观赏鱼高手的认可。

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当然了,生化过滤紧随与物理过滤之后,如果我们的鱼缸里观赏鱼饲养密度过高,物理和生化过滤必须完备,其中也包括了高温季节氧气量的供应,这些东西都是饲养观赏鱼必备的硬件设备。

与这两个过滤系统仅仅连接着的,就是滤材的可利用性和鱼缸水流的通畅性,这些问题得不到解决,物理和生化过滤也会等同于虚设。

第五大硬件设备:古法养鱼的阳光、青苔、微生物

如果我们是才采用单纯的,不去添加任何过滤和供氧设备的古法养鱼方式,那么阳光和青苔水以及水中的各种小生命、栽种的睡莲、浮萍等,包括了泥瓦缸、水缸这些养鱼用具,它们都可以算作是整个古法养鱼系统的硬件必备。

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我们不能说这些东西一样也不能少,但是如果我们没有最基本的一些设置,想要去采用纯天然的古法养鱼,根本就不可能做到,那么我们还是要去适当地添加过滤系统予以补充的。

当然了古法养鱼在饲养密度上也必须进行严格的控制,其中也包括了困水的准备。

第六大硬件设备:换水

及时的、定时的,依据鱼儿的状态、水质颜色和气候问题等,有所选择的去给鱼缸换水,这也是饲养所有观赏鱼的必备硬件之一,无论是我们饲养密度低还是饲养密度高,也无论我们是添水、抽底还是定期换水,总而言之,换水问题这个行为习惯,就是饲养观赏鱼必备的硬件之一。

而且这个硬件设备是大于以上所有的硬件设备的,事实上它应该在这些硬件设备中居于首位。

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之所以我们要勤养鱼这句话,主要就是冲着良好的换水习惯这个行为来的,由此可见换水问题的重要性,但是每一个鱼缸有每一个鱼缸的水质维持时间,我们并不会有具体的定数,这就会牵扯到了我们的养鱼经验和观察力。

第七大硬件设备:观察力

没有良好的观察力,无论是在初期选鱼上还是后期鱼病的观察和水质的观察上,我们都会是两眼一抹黑,所以说如果我们想要饲养好观赏鱼,这个硬件设备也是必须要有的,只不过这个东西需要慢慢培养罢了。

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其中更多考验的是我们的耐心和恒心,为什么要把观察力也作为饲养观赏鱼的硬件之一,那是因为很多鱼友因为一些不正确的引导,早已经把饲养观赏鱼的初心放置在脑后,把所有的精力和时间都用在了调理鱼缸的水质上和硝化细菌的研究上,或者是互相攀比着饲养观赏鱼的滤材或者过滤系统是否高档上。

而把饲养观赏鱼最应该注意的很多问题,比如饲养密度、选鱼标准、投喂原则、困水、换水程序全部抛在了一边,就是怎么省事怎么来那才好呢。

那么在这个盛夏季节里,我们怎么不去适当延长我们自己的洗澡时间呢?假如天天待在空调房里,一个月洗一次澡也没有问题啊,在道理上不是如此吗?

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我们不是说饲养观赏鱼,就不可以适当的延长一些换水时间的,但是这其中一定要有个度,这个度就要靠我们自己的观察力,绝不是把一切归结于对于鱼缸过滤系统的依赖性,这完全是两个概念,所以说良好的观察力或者定期养成的观察习惯,也应该作为我们饲养观赏鱼的硬件之一。

第八大硬件设备,以防万一

包括了观赏鱼各种鱼粮的准备,适当鱼药的准备,各种鱼缸电器的防水处理,防止溢流和爆缸处理,万一停电时各种交直流设备的准备,这些都是我们饲养观赏鱼必备的硬件设备。

不怕一万就怕万一,一旦这些电气设备出问题,那可能就不单单是观赏鱼出现问题了,所以说,我们一定要有所准备和防范。

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至于鱼网、加热管、水温计、水泵之类的,那叫做饲养观赏鱼的必备物品,为什么大多数鱼友在购买鱼缸时,里面都会带有这些设备,那是人家观赏鱼娘家必备的陪嫁品,缺一不可,这些物品已经不能算作是硬件了,只能算是生活必需品。

我是养鱼老道,更多观赏鱼问题敬请关注,谢谢!#萌宠小戏精#

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