近这两天
一下子在网上看到很多
国货老品牌
勾起了许多人的回忆
今天，跟着小编一起
来一波咱们大锦州的“国货回忆”吧
老字号品牌
道光廿五酒
从老“同盛金”烧锅流出的火热，与东北汉子的豪爽一起浸在酒里，烧得热血沸腾。这是家乡的酒，这是锦州的骄傲，满洲传统工艺碰撞现代酿酒工艺，酿出了玉液琼浆酿出了醇厚永久。
百合小菜
凌海百合小菜经典传承“锦州小菜”至今，以其精萃传统和现代工艺，研制出酱油香渍、盐水香渍、糖醋香渍、虾油经典、香瓶鲜品、原汁香篓六大系列，色鲜味美，晶亮碧绿里激荡着生活的葱郁，开胃润肠，油亮的虾油调剂着饱满的日子，溢满的芬芳，声名远扬，用一篓篓，一坛坛，一袋袋写出有滋有味的篇章。
沟帮子熏鸡
吃一口就是百年历史，舌尖上的非遗美食当属沟帮子熏鸡，被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，老汤浸泡，慢火熬煮，传统白糖，趁热熏烤，色泽明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，烟熏味浓，齿过留香，吮指之欢，回味无穷。
北镇猪蹄
素有“东北小熊掌”美称的北镇猪蹄采用选料、拔毛、喷烧、修蹄、煮制、熏制和涂油等多个工序，风味独特，做工考究，色与形的邂逅造就出皮肉饱满而柔韧，色泽枣红且油亮；鲜与香的碰撞熏制成入口香而不腻、咀嚼筋道有劲，胶软的口感才下舌尖，又上心间，分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
有良心的国货之光
既实惠质量又好
闭眼入的温暖好品牌
非遗文化
医巫闾山满族剪纸
医巫闾山满族剪纸历史久远，主要起源于医巫闾山满族人的祖先对山林、动植物、图腾、始祖神的崇拜观念，剪纸中记录满族风俗的作品，表现了近代中原农耕文化与医巫闾山山林文化的融合。
满族民间刺绣
由于锦州地处满汉文化交融汇合的辽西走廊，所以锦州的满族刺绣在满族刺绣工艺中有其独特的艺术风格，又保留了流传于女真人在皮革上补绣的稚拙、纯朴的工艺风格。
锦州面塑
锦州面塑具有浓郁的乡土气息，它以彩色颜料和面，做成各种彩色面团，捏出的作品不需再描绘着色，具有古老的传统色彩。
传统布老虎
锦州的伊宁布艺老虎传承了辽西地区民间把老虎尊为“山神爷”“百兽之王”的自然神崇拜理念,作品类型丰富多彩，除日常的家饰摆件、儿童玩具外，还开发了虎形保健枕等五大类20多个品种。
锦州锡雕
锦州锡雕历史悠久，从河南殷墟出土锡器推断，锡雕技艺最早可追溯至商周时期，明清时期在民间盛行。流传于辽西锦州地区的传统锡雕，是由杨氏一族传入。
锦州葫芦雕
锦州葫芦雕，传承于一百多年前唐山赵茂庄赵福种植范制葫芦和异形葫芦以及雕刻葫芦的传统技艺。第三代传人赵德勇，将濒临绝迹的葫芦雕技艺带到锦州，并传授给第四代传人赵莉。
辽西绳结
技艺
传承人颜伟齐经过多年的不懈努力，掌握了从种植荨麻、沤制麻然、拧搓麻绳，颜伟齐正在将传统绳结技艺资料整理出书。
锦州风筝制作技艺
锦州吴氏风筝源自古老的山东吴氏风筝。160多年前传至北京，融合了北京曹氏风筝的制作技艺，创立了新的吴氏风筝制作技艺流派。锦州吴氏风筝是纯手工制作。
这些非遗传承人的故事
感动无数人
有温度有情怀
传统美食
锦州烧烤
清真八大碗、羊汤、白丸子
特色农产品
锦州苹果
北镇鸭梨
黑山地瓜
义县干豆腐
北镇葡萄
黑山杂粮
凌海海参
黑山褐壳鸡蛋
怎么样？我大锦州“有料”吧！
国货崛起，
又赶上了一波流量风口，
靠着品牌的保证、
文化的传承，
让我们一起见证
咱家乡品牌的崛起。
还等什么，
锦州人转起来吧！
~END~
编校｜杨婧
责编｜梅晰茜
审核｜丁立彪
来源｜锦州文旅广体官微
起锦州的老字号，你能想到哪些？近日，锦州市商务局公布第三批“锦州老字号”认定名单，有七家企业入围，看看有没有你熟悉的--
第三批“锦州老字号”
序号 | 企业名称 | 品牌名称 | 商标 |
1 | 辽宁大德堂中医药有限公司 | 辽西大德堂 | 辽西大德堂 |
2 | 锦州市人和美茶食店 | 人合美 | 人合美 |
3 | 锦州市古塔区中大伊斯兰饭庄 | 老街中大 | 老街中大 |
4 | 锦州市古塔区杜记馄饨部 | 杜记 | 杜记 |
5 | 锦州市古塔区锦一顺饭庄 | 锦一顺 | 锦一顺 |
6 | 锦州市白家锅烙店 | 白家锅烙 | 白家 |
7 | 锦州市天地人糕点厂 | 天地人 | 天地人利和 |
1
辽西大德堂
创立于1713年，品牌名称为“辽西大德堂”，2016年6月注册商标为“辽西大德堂”（文字形式）。2013年被评为“锦州市非物质文化遗产保护单位”，2015年被评为“锦州市文化产业示范基地”。2016年被评为“锦州市食品药品安全管理示范企业”。
2
人合美
创立于1911年，品牌名称为“人合美”，2000年9月注册商标为“人合美”（文字形式），核定使用商品是第30类：糕点、面包、茶等。虽历经百年风雨，但“人和美”仍是锦城消费者心中响当当的茶室品牌。
3
老街中大
创立于1912年，品牌名称为“老街中大”，2016年注册商标为“老街中大”（文字加图形）。主营产品为清真特点的粘食制品元宵、月饼、粽子等。其用料考究、技法精湛、风味独特，有着严格的制作流程，不仅造型美观、而且营养丰富，深受消费者喜欢。
4
杜记
创立于1946年，品牌名称为“杜记”。主营产品为馄饨、糖酥饼、棋子烧饼等。杜记馄饨作为锦州地方风味小吃，深受锦城人民喜爱。
5
锦一顺
创立于1981年，品牌名称为“锦一顺”。2003年被辽宁省商业局评为“辽宁餐饮名店”。2008年，“锦一顺”商标被认定为“锦州市著名商标”。主营产品为回族特色糕点、清真炸鸡等，深受锦城百姓喜爱，尤其是得到了广大穆斯林的称赞。
6
白家锅烙
创立于1945年，是锦州地方风味品种之一。白家锅烙以制作精细、口味独特久负盛名，不仅受到国内顾客欢迎，同时也深受国外客人的喜爱。
7
天地人
创立于1950年，品牌名称为“天地人”，2006年6月注册商标为“天地人利和”。1999年4月，“天地人牌”绿豆糕、吉士蛋糕被辽宁省食品工业协会分别评为“辽宁名优食品”、“辽宁食品行业优秀产品”。除季节性产品月饼从生产到包装是机械化外，其余生产的蛋糕、面包、中点、西点、元宵、粽子等产品都是手工操作，充分体现了传统工艺和老字号的特点。
朱月 记者｜王瑶
编辑｜王瑶
<>< class="pgc-img">阳的克拉古斯食品、大连的糯米香甜品店、盘锦的二界沟排船、锦州的大凌河酒……这些“老字号”的产品承载着几代人的情结，是辽宁人童年的记忆、家乡的味道，也是辽宁的商贸景观、文化名片，具有重要的品牌价值、经济价值和文化价值。
10月26日，省商务厅公布了第二批认定的“辽宁老字号”名单，42家企业在列，涵盖食品加工、医药、制造业等领域。至此，我省已经有省级以上“老字号”企业114家。
锦州5家企业入选“辽宁老字号”，看看都是谁家——
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">刘尔为 来源｜辽宁日报
编辑｜周丽
