真的是首次吐槽!暑假早就开始了,本周一晚上,收到班主任微信,周三上午八点,在县内某小学大门口集合、参加培训,统一校服、笔记本,外出同学及时返回,禁止请假,家长接送。初三的家长们非常重视,早早的送来孩子,聚在大门口闲聊(有的从老家返回、有的从外省市赶回来),都以为有什么大事要发生。
培训时长两小时,某“顶级”教育专家倾情演讲,主题:学习的意义、如何提高成绩。本来无可厚非,不过孩子说,这次来的,都是期末考试成绩全县总排名前150名的新初二、初三学生。她总结了以下几点:
1、会场氛围总体沉闷。感觉老师的演讲内容,是用网上常见的各种“心灵鸡汤”拼凑在一起的,且没有新意。鸡汤这种东西,首次喝只是好奇,次次愿意喝的绝对是吾辈楷模。实际上,很多人根本一次也不想再喝了,因为妈妈们天天为他/她“煲”,强制“补汤”,偶尔爸爸们还会凑过来加点儿“料”。
2、参会学生范围选择似乎不妥。像我们这届新初三学生,全县6000多人,期末成绩前150名,即前2.5%,本来就是各个学校、班级成绩非常优秀的孩子了。我们懂得学习的意义和重要性,我们也有自己的学习方式和方法,已经自成体系。而且,我和几个同学也并不认可专家推荐的某些方法,甚至也不能与我的方法相互补充,貌似有些鸡肋。
3、有点耽误大家的时间。拿我自己来说,今天上午本来要刷一套数学卷子的,因为二单元学完了,同步练习册也做完了,我想自测一下,有问题恰好中午可以问问您,结果只能下午做、晚上问了。我相信很多同学也有这种时间被浪费的感觉吧。
最后,孩子略显无奈的说,“爸爸,其实这场培训,真不应该选择这150人参加,而是应该把机会留给班级中上等、中等、甚至是排名靠后的学生。我不是骄傲,我只是实事论事,让很努力学习却苦于找不到好方法的人,甚至是沉迷于游戏、短视频,不追求进步的学生来听听,确实会有点效果的”。
我点点头,这闺女似乎长大了,懂得评论一些事情了。我语重心长的轻抚着她的秀发(长长的,我发誓早晚给她剪短)说,孩子,主管部门给你们安排这么高级的专家,百忙之中来小县城为你们培训,这表明对你们这些成绩靠前的孩子的未来是很重视的,不要不知好歹。或许县里的苦心你们没有领悟到,这是经过取舍后的科学选择,你们要珍惜眼前、懂得感恩……
“喂、喂!爸爸,正常点儿……”
“好吧,要不然,这次,我,挺你!”
饮做成连锁品牌的意义在于能够利用连锁经营和特许经营的方式,?通过品牌拓展,?实现规模化发展,?从而在市场中占据重要地位。?
连锁餐饮作为一种商业组织形式和经营模式,?通过连锁经营和特许经营的方式进行扩张,?是餐饮业发展到一定程度时的必然产物。?这种模式不仅是一种发展模式,?也是一种特色餐饮的发展趋势。?连锁餐饮的优势主要体现在以下几个方面:?
- 品牌优势:?连锁餐饮通常拥有统一的品牌形象、?商标和标志,?有助于提高消费者对品牌的认知度和信任度。?通过连锁经营,?企业能够快速建立品牌知名度,?并在市场中树立良好的口碑,?吸引更多顾客,?增加消费者忠诚度,?为连锁餐厅带来稳定的客源12。?
- 采购和供应链管理优势:?连锁餐饮通过集中采购和规模效应,?能够以更低的价格获得更多的商品和服务,?降低采购成本。?同时,?完善的供应链管理体系能够确保食材的新鲜和品质的稳定,?提高运营效率2。?
- 管理和培训优势:?连锁餐厅通常拥有标准化的操作流程和规范的管理制度,?能够确保餐厅的日常运营顺畅。?通过培训和考核,?员工能够快速掌握服务技巧和工作流程,?提高服务质量。?此外,?连锁餐饮企业通常会为加盟商提供全面的培训和支持,?帮助他们快速熟悉业务,?提高经营效益2。?
- 市场拓展优势:?通过开设多家分店,?连锁餐饮能够迅速扩大市场份额,?提高市场占有率。?利用品牌优势和成熟的运营模式,?迅速占领市场,?获得更多的消费者认可。?同时,?多元化的营销策略有助于提高品牌知名度和销售额
餐饮品牌为何热衷做连锁
不管是大型餐饮机构还是小而美的单品店,品牌化、规模化经营都成为一个品牌发展的重要命题。特别是对于轻模式运营的餐饮品牌来说,连锁化后的规模更是成为其展现品牌竞争力的核心要素。那么,连锁,到底为餐饮品牌带来了怎样的优势呢?
1、规模化之下的成本优势
在人工成本高、原材料价格高、租金高的“三高”背景下,越来越多的餐饮品牌在“开源”的基础上寻找“节流”之道,优化成本亦成为成就品牌竞争优势的重要手段。这里,就不得不提到连锁品牌的成本优势。
除了显而易见的规模化采购成本优势外,大牌餐饮在各类商场中取得的租金成本优势也不容小觑。对于这些餐饮品牌来说,品牌规模与口碑影响力便是成本议价的话语权。
2、标准化背景下的渠道优势
“餐饮业的下半场竞争来自供应链”,对于规模化的连锁品牌来说,打造与完善供应链是品牌实现标准化的基础,也是品牌获得优势渠道与资源的途径。
3、品牌影响力支撑的营销优势
在自媒体与社交网络时代,当品牌达到一定知名度,用户的自发传播便让品牌拥有了营销的“先天性优势”。在新店开业时,因规模化形成的品牌影响力便是店面吸引消费的不二法宝。
4、资本环境下的融资优势
近两年,餐饮资本化进入快车道。从投融分布来看,餐饮投融机构大多分布在北京、上海、深圳等一线城市;同时,餐饮投资的主要目标正在从传统菜系转向创新品类及大品牌孵化项目。其中,除了另辟蹊径的创新餐饮项目外,具备一定影响力的连锁餐饮品牌依然是投融市场的主角。
餐饮元宇宙,如果理解为一个全面整合了餐饮业的美食体验、烹饪教育、餐厅运营、食品供应链、餐饮文化等多元领域内容的元宇宙平台,其价值和意义主要体现在以下几个方面:
沉浸式美食体验:在餐饮元宇宙中,用户可以通过虚拟现实技术,沉浸式地体验各种美食,包括全球各地的特色美食、烹饪过程、餐厅环境等,提升美食体验。用户可以在虚拟的餐饮环境中自由探索,体验各种美食活动,使美食体验更加直观和生动。
烹饪教育与培训:餐饮元宇宙可以提供虚拟的烹饪教育和培训,如虚拟的烹饪课程、虚拟的烘焙课程、虚拟的调酒课程等,提升用户的烹饪技能和美食知识。同时,也可以提供智能的烹饪指导和美食咨询,提升烹饪的智能化和精准化。
餐厅运营与管理:餐饮元宇宙可以提供虚拟的餐厅运营和管理,如虚拟的餐厅管理课程、虚拟的餐厅营销策略、虚拟的餐厅设计技巧等,提升餐厅的运营和管理能力,同时,也可以提供智能的餐厅运营指导和餐厅咨询,提升餐厅运营的智能化和精准化。
食品供应链管理:餐饮元宇宙可以提供虚拟的食品供应链管理,如虚拟的食品供应链课程、虚拟的食品供应链策略等,提升食品供应链的管理能力和效率,同时,也可以提供智能的食品供应链指导和食品供应链咨询,提升食品供应链的智能化和精准化。
餐饮文化体验:餐饮元宇宙可以提供虚拟的餐饮文化体验,如虚拟的餐饮文化节、虚拟的餐饮历史教育、虚拟的餐饮艺术欣赏等,提升用户对餐饮文化的理解和欣赏。
社区互动与社交:餐饮元宇宙可以提供虚拟的社区互动,如虚拟的美食经验分享、虚拟的烹饪竞赛、虚拟的餐厅评价等,增强社区的互动性和社交性,形成良好的餐饮交流氛围。
总的来说,餐饮元宇宙的价值和意义在于,通过提供沉浸式美食体验、烹饪教育与培训、餐厅运营与管理、食品供应链管理、餐饮文化体验、社区互动与社交等服务,提升用户在餐饮领域的体验和认知,推动餐饮行业的数字化和智能化,同时,也有助于提升餐饮行业的品质和服务,推动餐饮行业的可持续发展。
然而,这也需要餐饮元宇宙的开发者有清晰的元宇宙战略,有强大的技术实力和创新能力,有良好的用户基础和市场口碑,以及有优秀的团队和管理能力。同时,餐饮元宇宙的发展也应注重数据安全,隐私保护,公平交易,以及用户权益,实现可持续发展。通过这样的元宇宙平台,餐饮元宇宙可以更有效地提供餐饮信息和服务,帮助用户更好地理解和选择餐饮,提升餐饮体验和服务知识,同时,也有助于推动餐饮行业的创新和升级,实现餐饮行业的可持续发展。
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