着节日的脚步临近，北京燕莎中心凯宾斯基饭店为客人呈上精心策划的一系列年末节庆活动，包括河畔圣诞美食花园、圣诞限定甜品面包、圣诞主题套房以及旗下各餐厅呈现的圣诞及新年盛宴等。在这里，客人可以尽情体验浓厚的节日氛围，享受美食与欢聚的盛宴。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">河畔圣诞美食花园（免费入场）
< class="pgc-img">自12月12日至24日，每天下午4点至晚9点（周末中午12点开始），饭店在普拉那啤酒花园打造河畔圣诞美食花园，搭建十个德式小木屋。在这里，客人可以品尝到自制德式热红酒、现烤圣诞华夫饼、可丽饼、德式咖喱香肠等特色美食，让味蕾尽享德国风情。此外，另有摊位售卖特色圣诞礼物。不论是与家人共享小食，还是与朋友品味特饮，这里都是感受节日气氛的理想之选。
圣诞限定甜品美食：甜蜜的节日礼赞
< class="pgc-img">即日起至12月25日，饭店在凯宾美食廊推出一系列圣诞限定甜品美食。包括圣诞限定巧克力礼盒、圣诞节庆蛋糕、饼干，姜饼屋礼盒等，为节日增添一份甜蜜。此外，还有自制热红酒、蛋酒等特色饮品可外带品尝。与此同时，精美包装的圣诞礼篮也同步推出，礼篮囊括众多节日特色好礼，包括经典德式果子甜面包、风干肠、奶酪、圣诞红茶、饼干、巧克力礼盒及香槟等产品，为亲朋好友及公司客户送上最美好的节日祝福。
圣诞及新年盛宴：纵享美食美酒音乐及大奖
< class="pgc-img">饭店旗下新典餐厅、花样罗马餐厅及普拉那餐厅也为客人准备了丰盛的圣诞及新年大餐。新典餐厅提供酒水畅饮自助晚宴，并邀请现场爵士乐队伴场及用餐期间惊喜满满的抽奖活动，让客人在欢快的音乐中尽享美食。普拉那啤酒坊提供热闹非凡的圣诞及新年派对，为客人带来大口吃肉喝酒的畅快庆祝体验。而花样罗马则推出意大利风味节日套餐，让客人品尝精致的意大利美食，共度温暖佳节。无论何种风格，客人均可在美食、美酒和音乐中感受浓厚的节日氛围，留下美好欢庆回忆。
新典餐厅
12月24日 18:00–22:00圣诞平安夜自助晚餐 998元/人
包含节日主题自助美食、现场爵士乐队表演、幸运抽奖以及普拉纳啤酒、红白葡萄酒、软饮畅饮
12月25日 12:00–15:00圣诞节自助早午餐 698元/人
包含节日主题自助美食、以及普拉纳啤酒、红白葡萄酒、软饮畅饮
12月31日 18:00–22:30跨年夜自助晚餐 698元/人
包含节日主题自助美食、现场爵士乐队表演、幸运抽奖以及普拉纳啤酒、红白葡萄酒、软饮畅饮。附赠普拉那餐厅跨年派对入场券。
1月1日 12:00–15:00新年自助早午餐 698元/人
包含节日主题自助美食、以及普拉纳啤酒、红白葡萄酒、软饮畅饮
普拉那啤酒坊
12月24日 17:00–01:00德式圣诞狂欢夜 200元/人
包含入场券、1升普拉那自酿鲜啤或1升热红酒。另有现场乐队表演及幸运抽奖
12月25日 11:30–14:30圣诞日家庭套餐 988元/1288元
圣诞烤鹅套餐（3-4人）或圣诞烤火鸡套餐（4-6人）可选
12月31日 17:00–0:30新年倒数派对 200元/人
包含入场券及1升普拉那自酿鲜啤。另有现场乐队表演及幸运抽奖
1月1日 11:30–15:00巴伐利亚新年午餐套餐 188元/人
花样罗马
12月24日 17:30–22:00浪漫意式平安夜套餐 588元/人
意大利风情五道式套餐，搭配精选开胃小食及欢迎饮品。用餐期间更有惊喜抽奖活动。
12月25日 11:30–14:30圣诞节意式五道式套餐 388元/人
12月31日 17:30–22:00跨年夜五道式主题晚餐 488元/人
包含节日主题五道式套餐及幸运抽奖。附赠普拉那餐厅跨年派对入场券。
1月1日 11:30–14:30花样罗马新年午餐套餐 188元/人
节日家庭亲子活动
愉悦的温暖圣诞少不了欢聚的家庭时光。在北京燕莎中心凯宾斯基饭店，帮助客人与小朋友们创造难忘的时刻是经典的节日传统。今年冬天，酒店最受欢迎的家庭活动回归。与饼房厨师长一起享受充满乐趣的姜饼屋烹饪课，还会有圣诞老人带着满满礼物的惊喜造访。
12月10日/ 12月17日（星期日）15:00-16:30 每位儿童298元
“宾”雪奇缘 - 圣诞奢享假期住房套餐
选择“宾”雪奇缘住房套餐，在温暖的圣诞氛围中，满足亮马河畔的冬日奇想。入住拥有美丽冰雪亮马河景的客房，享受房内精心布置的圣诞树及节日主题室内装饰、品尝特别限定的节日欢迎礼遇以及客房内的圣诞主题下午茶套餐。
套餐价格：人民币1690元起（12月4日至24日期间适用）
套餐包括：
? 次日两大一小（5岁及以下）自助早餐
? 圣诞主题客房布置及欢迎礼遇
? 圣诞主题下午茶（房间内享用）
? 河畔圣诞美食花园餐券一张（包括一杯热红酒及一份德式烤饼）
? 免费使用饭店健身房、天际泳池（不含壁球馆及室内高尔夫）
? 房间迷你吧内软饮和本地啤酒免费畅饮
? 入住期间享受餐饮消费8折优惠
? 每间房可提供一个免费停车位
*加价800元/晚，升级至沙龙套房圣诞假期套餐。增享行政礼遇包括免费在行政酒廊享受早餐、下午茶和晚餐时光。
有人说，北京的高档饭店再多，也比不了长安街上这排楼。有着百年历史的北京饭店，不只是一家酒店，更是历史的见证者。1949年10月1日，开国大典之后，开国第一宴在这里举行。1972年，美国总统尼克松携夫人访华，抵达北京的第二天，尼克松夫人到访北京饭店后厨，在这里品尝正宗的中国菜。如今的北京饭店，是集客房、餐饮、会展、娱乐、购物在内的现代化酒店。其中的B座是1917年扩建的法式洋楼，仿凡尔赛宫镜厅的设计风格，一层作家酒吧新推出“1917下午茶”，快去品尝吧！
【胡同里的北京·胡同开门78】
来源：北京日报客户端 记者 李瑶 于丽爽
流程编辑：u019
炮儿北京菜：大肘子。
北京鼓楼的这家小店真的特别不起眼，如果没有本地人带路有可能都找不到它。今天带大家去尝一下我特别喜欢的一家北京菜。
这一份肘子绝对够四五个人吃，我已经等不及了。上面这一层油润的肘子皮就是我小时候吃那种咸鲜口。别看它肉这么厚，肉里边都是软烂入味的，北京二环以内无人能及。烩茄丝，大肘子这么来一夹就是放肆的吃，来了就可劲造，太香了。烩茄子有很浓的蒜香味，再配上大肘子，绝了。
他们家最早就是做羊棒骨起家的，用的都是小棒骨，胶质都已经炖出来了，吃着都有点粘手，特别像小的时候在我姥姥家吃那个味。味道很淳朴，但是就是能吃上浓浓的肉香。来他们家吃饭其实不像是下馆子，更像是来北京的朋友家做客的感觉。猪肉大葱馅的，真香。菜量真的是超级大，200多块钱绝对够6个人吃。最后来一口拌白菜心，结尾。
