全干净的美食才能尽情地
吃！吃！吃！喝！喝！喝！北仑市场监管的红黑榜又来了！
检查10次，不如曝光1次！
今天，带大家一起看看
沿街的小吃饮品店
上了“红黑榜”的7家店铺
赶紧看看有没有你吃过的吧！
-红榜-
NO.
1 宁波北仑大娘水饺餐饮有限公司
地址：北仑区新碶街道新大路1229号
上榜理由
1.营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证齐全；公示食品原材料检测报告及相关台账资料。
2.厨房干净整洁，加工制作工具、盛放容器定点存放。
3.厨房环境卫生良好，食材摆放整齐，台面整洁干净。
4.餐具消毒后规范存放于保洁柜内，摆放整齐。
5.冰箱内原材料放置规范整齐，标签齐全。
6.洗手设施附近配备洗手液、消毒液、擦手纸，并附有洗手方法标识。
7.饮品制作区操作台台面干净，水池无杂物。
NO.
2 宁波市北仑区小港美堡屋汉堡店
地址：浙江省宁波市北仑区小港街道季景路217号3幢217号、季景路219号3幢219号
上榜理由
1.证照上墙公示。
2.半成品密封保存。
3.操作台干净整洁。
4.成品放在封闭的保温柜。
5.使用非手动式水槽。
6.物品摆放整齐，整洁。
NO.
3 格格家
地址：岷山路249号
上榜理由
1.开启封口的酱油冷藏保存。
2.洗消间配备了洗碗机。
3.厨具工具毛巾有序上墙。
4.调料架整齐摆放。
5.冰箱内食物做到容器加盖，摆放有序。
6.餐具保洁柜内餐具按标签分类放置。
7.顾客自取餐具设专用消毒柜消毒。
NO.
4 宁波市北仑区大碶鼎和饮品店
地址：北仑区新碶街道新大路1229号（曼哈顿商业广场）C幢C212室
上榜理由
1.货架物品摆放整齐，分类分区摆放；奶茶备用原材料分类标明食品使用期限。
2.调配奶茶使用的器具洁净，且定点放置。
3.内部管理工作公示详细：按时更新工作人员晨检、消毒柜使用、冷冻柜温度及清洗记录等。
4.垃圾桶洁净且有分类标识；置物柜物品摆放整齐。
5.操作台洁净无污渍。
NO.
5 1点点（北仑柴桥店）
地址：宁波市北仑区柴桥街道薪桥北路398附近
上榜理由
1.工作人员均持健康证上岗。台账记录规范，管理制度上墙，原料有效期一目了然。
2.后厨整体整洁，操作台和地面干净清洁。
3.操作间干净整洁，原料加盖放置避免污染。
4.冰箱内无积霜，食品原料分类存放。
-黑榜-
NO.
1 正新鸡排
地址：浙江省宁波市北仑区新碶街道新大路1229号C109
上榜理由
1.储物柜长期未清洁，鼠迹明显、积灰严重。
2.食材随地摆放，地面脏乱。
3.操作间地面、台面脏乱、垃圾桶未加盖、调味品容器未清洁且未加盖。
4.冰箱内积霜严重，食材摆放杂乱，污水横流。
5.从业人员未穿戴清洁的工作衣帽。
PART
2 纽格兰披萨
地址：浙江省宁波市北仑区小港街道渡口路418号（锦绣名苑）5幢渡口路418号
上榜理由
1.物品摆放杂乱未整理。
2.冰柜内冰淇淋未加盖存放，存在交叉污染风险。
3.冰柜内原料半成品混放且未密封保存。
4.垃圾桶未加盖。
5.生食沙拉水果未在专间内操作，摆放混乱。
6.食品原料随意堆放在地上。
针对以上两家“黑榜”餐饮店，执法人员当场出具文书责令限期整改，约谈相关负责人，并作出网络订餐下线等行政处理。
来源：北仑市场监管
湃新闻记者 陆玫 通讯员 王岑
“叔叔，您辛苦了！”1月2日夜，宁波一年级小学生徐相宇和妈妈沿着30多公里的北仑区疫情防控区域外围，花了4个小时，将500杯热奶茶送到执勤民警手里。
徐相宇的爸爸徐杰2007年从四川到宁波工作，去年把女儿接来。4日，他告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn），因为路过时看到民警在寒风中执勤，想着让他们喝点热的，所以一家人做了这件“微不足道的小事”。
1日起，宁波北仑区出现新冠肺炎确诊病例，该区随即启动I级应急响应，管控区域周围卡点均有民警执守。
“执勤点是露天的，这几天很冷，民警通宵执勤很辛苦。我和女儿商量，怎么为抗疫出份力所能及的心意？想让她体会抗击疫情的不易，知道感恩。”徐杰说，2日晚订了500杯奶茶，他负责从奶茶店来回取货，保证是热的，女儿和妻子挨个送到执勤点。19时30分左右，徐相宇从家附近的执勤点开始，将一杯杯奶茶送到民警手里，近午夜送完。
徐杰和女儿没想到，次日收到了民警的“回礼”。“有《阳明文选》绘本、古典四大名著，警察节纪念邮册，还有个大书包，民警送到家里，说来感谢女儿。”
澎湃新闻从宁波市公安局了解到，收到奶茶后，陆续有执勤民警在“北仑一线”微信群上传照片，一对照，发现都是徐相宇母女送的。“大家都很感动，商量怎么给小朋友回礼感谢。有民警开玩笑，要不要送几套考卷给她，最后还是决定别给她增加学习负担。”该局政治处相关负责人表示，这几天有多位小朋友慰问执勤民警，有的送来包子、水饺，还有的送来自己画的画，“我们计划等疫情平稳后，请这些小朋友来警营参观，当面感谢。”
责任编辑：张军 图片编辑：沈轲
校对：施鋆
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夏天的味道
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夏日故事
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在我印象中小时候能吃上一块2毛钱雪糕就可以让我高兴半天，因为那时候很穷。
夏日里最解暑得办法就找好多树叶，把它盖在头上，当时就感觉很凉快代替了现在的风扇，约上小伙伴一起用泥巴制作自己想吃的美食，没事再找些爷爷喝过得酒瓶，把泥巴团成小团子，放进酒瓶里，够玩上半天的。
现在避暑得方法就是要带着孩子去梅山湾沙滩公园感受大自然带来的清凉一夏。
——赵敏
“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。”夏天的味道，藏在西瓜里。
——向能贵
夏天记忆深刻的就是那个几毛钱的的冰棍，当时都不舍得吃，一点点舔着吃 ，最凉快的地方就是最大最茂密杨树的下面，几个小朋友五个小石子可以玩上一天。
——瑞瑞
回忆啊，摩天轮呀~ 就想早点再坐一坐。
——睿北
夏天的味道，就是北仑的葡萄熟了！红的、绿的，一口一个吃掉爆汁小炸弹，整个夏天都 juicy 起来！
——小看
现在的夏天必备就是奶茶了，我的命都是奶茶给的，感受不同的奶茶的美味，清凉祛暑。
——朱朱
在我的记忆里，夏天是最美好最惬意的季节，夏天对于我来说简直是五彩斑斓：有绿豆汤、西瓜、冰淇淋、红糖冰粉、丝瓜汤、红烧冬瓜、蒜子炒红苋菜、烧鳝鱼……空气中漂浮着属于这个季节的味道，宝山路、嵩山路、红典北仑年轻人聚集地随处可见三五好友喝着啤酒吃着麻辣小龙虾，将夏天的味道体现的淋漓尽致！
——佘战科
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夏天的味道
1 投稿时间
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来源：北仑区传媒中心
