报记者 罗 琦 本报通讯员 谢雪清
近日，贺州学院与凤凰卫视集团·凤凰教育合作共建的“数字媒体创意产业孵化中心”在该校大学生创新创业基地揭牌，此距双方共建的“数字媒体产业人才项目实训基地”启动仅月余。
“数字媒体创意产业孵化中心的建成，对贺州学院具有重要意义，特别是对深化产教融合校企合作，加快学校转型发展，搭建‘大众创新、万众创业’平台，增强大学生创新创业意识，提升人才培养质量和毕业生就业竞争力都有极大的促进作用。”学院党委书记梁丁丁说。
近年来，该校抢抓高等教育综合改革发展机遇，主动对接贺州产业需求，以及北部湾经济区、珠江-西江经济带、国家“一带一路”战略发展需求，坚持开放合作、互助共赢，在协同育人、协同创新方面走出了自己的路子和特色，加快了该校建设应用技术大学的步伐。
校长吴郭泉道：“贺州学院转型发展建设应用技术大学的特色，就是紧紧围绕应用型人才培养目标，大力推动了产教以及产学研的深度融合，（下转第四版）
（上接第一版）从人才培养到产业孵化、技术研发，不断向纵深推进，同时服务于地方和区域经济社会发展及文化繁荣。”
协同育人
产教融合建平台
“凤凰班”是贺州学院与凤凰卫视集团·凤凰教育深度合作的数字媒体产业人才培养项目，已有116名广播电视编导专业学生受益。
该校校报记者团以《“凤凰班”的一天》为题，采访了班上的一些同学，其中忙、实用、有趣成为关键词。这些孩子正在凤凰教育专业老师的指导下学习软件技术，每天的课程都排得满满的，且课后都有实操作业。一位学生说：“前几天老师要我们用软件做一个模型图，当时觉得自己根本就做不出来。可是回去坐在电脑前，慢慢琢磨后，发现其实没有想象的那样难……
凤凰教育的祝林老师告诉记者，从开班到现在，学生都很努力，很有干劲，做练习到深夜，这才是年轻人该有的拼劲。据悉，下学期，“凤凰班”将开始分组真刀真枪参与具体的项目制作，同学们都很期待。年内，“凤凰（贺州）户外创意互动空间”“贺州学院凤凰传媒学院”也将相继建成。
“ICT（信息通信技术）产教融合创新基地”是今年教育部推动中兴通讯与高校合作的重点建设项目，贺州学院通过竞争成为首批入围共建的30所合作院校之一。目前该校正大力推进“贺州学院-中兴通讯信息学院”的筹建，共建的通信工程、物联网工程专业今夏开始招生。
用友新道科技有限公司是知名软件、云服务提供商——用友集团的核心成员企业，贺州学院与其共建“用友新道经济管理学院”，建设具有前瞻性、在区内外具有领先水平的经济管理专业人才培养及大学生创新创业发展平台（实训体系）。第一期投入900万元，共建的实训中心总规模达2100平方米，可满足财务管理专业各课程实验及实习实训要求，并为全校学生提供创新、创业实训场地，今年8月建成后双方共同开设的财务管理专业亦将于年内招生。
此外，学院还与珠海宝贤餐饮集团共建“餐饮管理学院”,与三诺集团旗下广西三诺电子有限公司合作共建“贺州学院-三诺科技学院”，与全球第二大软件公司甲骨文股份有限公司商谈筹建甲骨文（广西）OAEC/WDP人才产业基地贺州学院中心等。
这些产教融合校企合作平台的建设和推进，覆盖、服务了学院大部分现有专业群，极大地推进了该校人才培养模式的转变，有力促进应用型人才培养质量和服务地方能力的提升。
协同创新
学科建设强“推手”
2013年3月，该校被批准为硕士专业学位授予单位立项建设单位。学校始终坚持“立足地方、突出应用、培育特色”的思路，以产学研平台建设为推手，大力推进学科建设。
“食品科学与工程”是该校重点建设学科，食品工程为硕士专业学位培育点。该学科目前拥有3个自治区级平台和两个教育厅重点实验室，仪器设备总价值1700多万元，面积2000多平方米。无论仪器设备还是科研平台，在广西果蔬保鲜和深加工研究领域都是一流的。
2014年，该校还建立了广西果蔬保鲜和深加工研究院士工作站，指导院士为中国工程院院士、大连工业大学食品学院院长朱蓓薇，主要任务是联合开展人才培养和科学研究。目前该校已有3名教师受聘为大连工业大学食品科学与工程专业硕士研究生导师；今年开始与大连工业大学联合培养农业推广硕士食品方向研究生，主要课程在大连工业大学完成，部分课程和学位论文在贺州学院完成。
科研方面，除钟山英家大头菜综合开发项目已成功研发出多个产品之外，该校多年系统深入开展的马蹄深加工研究亦向纵深推进，首次从马蹄皮中提取分离出36种黄酮和酚类化合物，其中新化合物7种，大部分具有良好的抗氧化活性，揭示了马蹄具有较强抗氧化活性的本质，为开发高附加值马蹄新产品提供了重要技术支撑，已获得授权发明专利3项、实用新型专利两项，新申请发明专利21项。
此外，该校与江南大学食品科学与技术国家重点实验室签订战略合作协议，与同济大学、天津大学及中科院过程工程研究所等开展科技合作、人才培养和技术研发等。其中与钟山县合作的近40个项目已取得初步成果。
学校还以广西高校人文社科重点研究基地——南岭走廊族群文化研究基地为平台，结合广西民族地区以及贺州经济、社会、文化发展实际，深入开展潇贺古道文化、族群文化以及地方方言研究等，形成了自己的特色和优势，取得了一批成果，对地方文化传承创新起到了积极作用。2012年12月，该校建成“族群文化博物馆”对外开放，并获广西文化厅“百家博物馆建设项目”授牌。
让学生成为学校转型发展的最大受益者，使每一位揣着梦想的学子都能在贺州学院这个大家庭中成长成才。这，便是贺州学院坚持开放合作，加快建设特色鲜明应用技术大学的最终目的。
慧餐厅，8元进店，10元吃饱。这是南河店和誉胜店的地址：中山市小榄镇广乐北路11号和小榄镇泰弘中路与悦胜三路交叉口北40米。餐厅城建店也在广东中山市小榄镇升平中路10号3座3楼304-306。这个餐厅不仅价格实惠，还能提供人脸识别智能结算系统和菜品标准化制作的全智能烹饪机器设备。在这里，你可以享受到“自主选择、丰俭由人、光盘行动、用餐满意度高”的全智能化就餐体验。用餐时，你只需要轻松绑定系统，然后开始自助就餐模式。这里的菜品种类繁多，从小炒到煎炸焖炒，应有尽有。金智能烹饪机器设备保证了产品的安全和品质。此外，餐厅还提供免费的还原水和不花钱的老火靓汤，以及无限续杯的果汁饮料。智慧餐厅将科技与美食完美融合，为你带来全新的用餐体验。快来一探究竟吧！南河店的地址是中山市小榄镇广乐北路11号，誉胜店的地址是小榄镇泰弘中路与悦胜三路交叉口北40米，餐厅城建店的地址是广东中山市小榄镇升平中路10号3座3楼304-306。记得点赞关注哦！
月29日，国家市场监管总局发起“保价格、保质量、保供应”系列活动，目的就是要搭建沟通平台，凝聚各方合力，切实保障重要民生商品价格不涨、质量不降、供应不断。通过让优秀企业做出表率，积极履行社会责任，带动全国更多的优秀企业加入进来。
我会作为餐饮行业的全国性社团组织，积极响应“三保”行动，号召会员单位共同向社会做出行动承诺。目前，已经有355家品牌企业及所属27655门店率先向全国消费者郑重承诺“三保”。把良心、信心、爱心、决心像传递火炬一样传递给全社会。首批餐饮行业“三保”企业中团餐企业最多，占本次总企业数的56%；快餐企业所属门店数最多，占本次总门店数的31%。
首批餐饮行业“三保”企业列表如下（排名不分先后）：
1广州拉丁餐厅有限公司
2海之乡日本料理铁板烧
3北京鳗鳗的爱餐饮有限责任公司
4北京将太无二餐饮有限责任公司
5权金城企业管理（北京）有限公司
6北京南洋锦荷花餐饮有限公司
7福州凡塔斯餐饮管理有限公司
8北京比格餐饮管理有限责任
9北京紫光园餐饮有限责任公司
10上海耶里夏丽餐饮管理有限公司
11宁夏明瑞苑餐饮管理股份有限公司
12西安饮食股份有限公司
13聚德华天控股有限公司
14上海伊秀餐饮管理股份有限公司
15上海谷菽堂实业有限公司
16北京冰城利轩铭餐饮管理有限公司6
17河南解家餐饮服务有限公司
18瑞幸咖啡（中国）有限公司
19亚惠美食有限公司
20深圳市品道餐饮管理有限公司
21北京李先生加州牛肉面大王有限公司
22常州丽华快餐集团有限公司
23烟台蓝白餐饮有限公司
24北京南城香餐饮有限公司
25乡村基（重庆）投资有限公司
26金拱门（中国）有限公司
27北京京五爷餐饮管理有限公司
28北京和合谷餐饮管理有限公司
29北京伏牛堂餐饮文化有限公司
30大娘水饺餐饮公司
31快乐峰（中国）餐饮管理有限公司
32老娘舅餐饮有限公司
33福建省久号餐饮管理有限公司
34广州大家乐食品实业有限公司
35北京健坤餐饮集团有限公司
36北京东贸国际餐饮管理有限公司
37索迪斯（中国）企业管理服务有限公司
38爱玛客服务产业（中国）有限公司
39安徽蜀王优芙得餐饮服务有限公司
40安徽天河湖餐饮管理有限公司
41深圳中快餐饮集团有限公司
42西安亿阳快餐服务有限责任公司
43昆明天天向上营养快餐有限公司
44东兴鼎昊酒店管理公司
45福建中禾食品科技有限责任公司
46浙江同力教育后勤管理有限公司
47杭州速派餐饮管理有限公司
48常州纺织服装职业技术学院后勤总公司
49湖北华鼎团膳管理股份有限公司
50江西省欧思麦餐饮管理服务有限公司
51新疆忠信达饮服管理有限公司
52新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司
53新疆八钢物业有限责任公司
54河北千喜鹤饮食股份有限公司
55快客利（集团）北京有限公司
56北京健力源餐饮管理有限公司
57重庆快乐食间餐饮管理有限责任公司
58合肥市振华餐饮管理有限公司
59上海学校餐饮服务有限公司
60九橙（上海）餐饮服务有限公司
61合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司
62福建食惠餐饮管理有限公司
63四川顺心餐饮投资管理有限公司
64吉林省高尔夫餐饮管理有限公司
65福建五洲佳豪酒店管理有限公司
66河南煜丰餐饮管理有限公司
67北京新世纪青年餐饮管理有限公司
68广州中味餐饮服务有限公司
69安徽刘鸿盛餐饮有限公司
70北京姚记餐饮文化有限公司
71淮安市古文楼餐饮服务有限公司
72陕西一春发芽餐饮管理有限公司
73陕西永明快餐连锁有限公司
74芜湖耿福兴餐饮管理公司
75陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司
76北京众品有道餐饮管理有限公司（凉皮先生）
77北京小肠陈餐饮有限责任公司
78柳林县沟门前风味食品有限公司
79四平李连贵饮食服务股份有限公司
80阿五黄河大鲤鱼餐饮有限公司
81广州酒家集团有限公司
82旺顺阁（北京）投资有限公司
83北京汇贤府餐饮管理有限公司
84呷哺呷哺餐饮管理有限公司
85四川麻辣空间餐饮管理有限公司
86内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司
87海底捞国际控股有限公司
88江西季季红餐饮管理有限公司
89山西香一锅食品有限公司《贾府膳》
90重庆德庄实业（集团）有限公司
91重庆朝天门餐饮控股集团有限公司
92苏州东山宾馆有限责任公司
93南京香格里拉大酒店
94洲际昆明华邑酒店彩丰楼餐厅
95北京和木一家餐饮管理有限公司
96青岛香格里拉大酒店
97河豚家族（北京）餐饮管理有限公司
98甘肃和家和餐饮管理有限公司
99武汉香草园餐饮管理有限公司
100福州同利肉燕有限公司
101重庆陈蹄花饮食文化有限公司
102长沙湘爹的土钵菜
103白水县白港大酒店
104河南皇宫双合园餐饮管理公司
105崇武新航海大酒店
106福雅居饺子酒
107美国洛杉矶新青岛饭店
108青岛涵岛食品有限公司
109洛阳钼都国际饭店有限公司
110青岛良食尚品供应链有限公司
111天和大酒店
112金华万锦投资管理有限公司金华伟达雷迪森广场酒店
113吴国红厨艺工作室
114昌记美食连锁公司
115长沙豐尚餐饮管理有限公司
116大连东林食品有限公司
117临淄区金茂职业培训学校
118黄冈张大厨食品有限公司
119临渭区关中品道餐饮有限公司
120成都市新都区银座酒楼
121汉中洋县镇巴土菜馆
122鹤壁市淇滨区巩厨食代饭店
123陕西省汉中市鹮宝餐饮管理有限公司
124畲香厨坊餐饮店
125海鲜盛宴海景餐厅
126昭阳区德波蹄花米线店
127山东省倪来顺餐饮管理有限公司
128宾朋酒家餐饮有限公司
129丽江太古城音乐餐厅
130仙居县胖师傅农家菜
131湘潭市福星凯莱大酒店有限公司
132水上天温泉度假酒店
133昆明市国际交流服务有限公司
134新厨艺餐饮管理有限公司
135北京夏莲堂餐饮公司
136北京静莲斋素食公司
137北京花开素食
138浙江清心素食连锁店
139成都一叶一世界素火锅连锁店
140北京素友之家
141浙江祐善素食企业
142上海净明素食
143山东凯瑞商业集团有限公司
144北京裕龙大酒店大上海餐厅
145北京万禾香源餐饮管理有限公司
146北京松鹤楼餐饮管理有限公司
147北京泰丰楼饭庄有限公司
148河北冀光餐饮管理有限公司
149重庆江北区观澜阁餐馆
150北京君泰达餐饮管理有限公司
151山东京阁食品有限公司
152上海靓灶餐饮管理有限公司
153南京褚记北京烤鸭店
154河南成师傅餐饮服务有限公司
155天津市钟鼎丰隆餐饮管理有限公司
156成都圣淘沙餐饮有限责任公司北京印象川之味分公司
157北京川军本色餐饮有限公司
158什邡峨眉山物资有限公司峨眉酒家
159西安蚝太郎餐饮管理责任有限公司
160北京红火华赣餐饮有限公司
161江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司
162北京万喜餐饮管理有限公司
163北京吉野家快餐有限公司
164河南省厨乡满天星餐饮有限公司
165安徽老乡鸡餐饮有限公司
166合肥市宽虹迎宾楼餐饮管理有限公司
167安徽紫鸿餐饮管理有限公司
168苏州东山宾馆有限责任公司
169白天鹅宾馆有限公司
170昭和（厦门）自动化洗净设备有限公司
171龙王时代（北京）商业有限公司
172北京联创聚兴科技有限公司
173北京嘉和一品餐饮管理有限公司
174和润艺术酒店
175长春市鸿铭隆东方肉馆
176长春市冷大厨餐饮管理有限公司
177如一坊豆捞
178吉林省盘古酒店管理有限公司
179小马哥融合菜
180刘记大碗面
181长春野生鱼馆
182贝蚝客原味烧烤
183盐城市上海人家餐饮管理有限公司
184南京品鱼码头有限公司
185常州市名都餐饮管理有限公司
186常州市创牌小情大味餐饮有限公司公园里分店
187常州冬梅鸣凰国际大酒店
188广州日日健餐饮管理有限公司
189中山市好味鲜餐饮服务有限公司
190广州美味轩现代餐饮文化服务有限公司
191江门市育康餐饮服务有限公司
192广东千般就食品有限公司
193青岛普洛菲利食品有限公司
194青岛洛普瑞供应链管理有限公司
195广州普易通冷链物流有限公司
196秀孚餐饮管理（上海）有限公司
197佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司
198佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司高明分公司
199广州市天烨食品机械有限公司
200广州丰泉餐饮企业管理咨询有限公司
201乐禾食品集团股份有限公司
202广州市珍膳美餐饮管理有限公司
203深圳市都市嘉餐饮管理服务有限公司
204深圳市心连心餐饮管理有限公司
205广州齐天冷链科技有限公司
206广东亚北农副产品有限公司
207广东创银食材供应链管理有限公司
208广州市绿康农副产品有限公司
209广州馨苑餐饮管理服务有限公司
210深圳伟登工程设计公司
211珠海市宝贤企业有限公司
212广州市翔顺食品有限公司
213广东富德斯餐饮管理有限公司
214中山市隆丰餐饮服务有限公司
215广州菜管家农产品有限公司
216广州市晨康贸易发展有限公司
217东莞市味真堂餐饮有限公司
218广东共好膳食管理有限公司
219广东好来客集团有限公司
220广东乐佳餐饮管理有限公司
221广东利群膳食管理服务有限公司
222广州多满分食品有限公司
223怀集县好味鲜食品有限公司
224深圳市鲜誉营养餐有限公司
225山东世纪道和餐饮管理有限公司
226深圳市锦程百味食品有限公司
227深圳市宏鼎物联科技有限公司（团餐事业部）
228广州市网先优食品贸易有限公司
229广州市志利校园服务有限公司
230中山市好味鲜餐饮服务有限公司
231湖南健源餐饮管理有限公司
232深圳市慈浩餐饮管理发展有限公司
233广东泰生后勤管理服务有限公司
234广东寅源餐饮服务有限公司
235广州上铂机械设备有限公司
236广州市名厨酒店设备有限公司
237湖南万事利餐饮管理有限公司广州分公司
238广州皇厨餐饮管理有限公司
239金鸣飞(广州)配餐有限公司
240广州库源工业设备有限公司
241广州市乐味餐饮管理有限公司
242南京梅花餐饮管理有限公司
243广州膳道农产品有限公司
244深圳市爱人餐饮服务有限公司
245广州食养坊健康产业发展有限公司
246广东乡谷村膳食管理有限公司
247深圳市劲厨厨具设备有限公司
248肇庆市肇丰餐饮有限公司
249广州市瑞光食品公司
250肇庆市好味鲜餐饮服务有限公司
251重庆快乐间餐饮管理有限责任公司
252广东绿膳餐饮服务有限公司
253佛山市德和信餐饮管理服务有限公司
254广东信禾食品有限公司
255中粮国际（北京）有限公司广州分公司
256广东省福东饮食管理有限公司
257广州市昆沃生物科技有限公司
258广东中膳健康产业科技有限公司
259广州蓝波旺餐饮管理服务有限公司
260汕头市食味研餐饮配料公司
261惠州五和实业有限公司
262东莞市信品农产品贸易有限公司
263深圳南联股份有限公司
264深圳市德保膳食管理有限公司
265深圳市饭饭得食品有限公司
266广东稼园农副产品供应链有限公司
267广州市绿之源农产品有限公司
268广州友效达网络科技有限公司
269深圳市绿都膳食管理有限公司
270东莞市鸿骏膳食服务有限公司
271广东雪印集团有限公司
272广州市康有唯食品科技有限公司
273广州三品渔翁餐饮管理有限公司
274深圳三品渔翁电子商务有限公司
275中山三品渔翁供应链管理有限公司
276长明国际（香港）集团有限公司
277广东多美滋食品科技有限公司
278广东隆幸食品有限公司
279深圳金谷园实业发展有限公司
280广州中村屋餐饮管理有限公司
281广东膳佳餐饮管理服务有限公司
282广东集菜送食品科技有限公司
283广州酒家集团利口福食品有限公司
284稻盛（广州）企业服务中心
285广东好妈妈洗碗机设备有限公司
286深圳市食美乐餐饮管理有限公司
287深圳市绿健美味膳食服务有限公司
288山村火凤凰 深圳市鼎和盛集团有限公司
289广东蒸味食品科技有限公司
290广州粮山好汉餐饮管理有限公司
291广东万达丰农投蔬果有限公司
292广东新又好企业管理服务有限公司
293广州市新新厨具制造公司
294广州上善餐饮企业管理有限公司
295广东天地和实业控股集团有限公司
296广东诺健堂餐饮管理有限公司
297深圳市兴心诚餐饮管理有限公司
298广东志伟妙卓智能机械制造有限公司
299深圳市万里旺餐饮管理有限公司
300广州市向太太餐饮公司
301佛山轩宝餐饮管理有限公司
302广州市广牛生物技术有限公司
303广州玺明机械科技有限公司
304深圳市唯绿农产品有限公司
305浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
306广州市宜康食品有公司
307南京乐鹰商用厨房设备有限公司
308广州市大唐智讯电子技术有限公司
309广州食络客餐饮管理有限公司
310东莞市威士丁饮食有限公司
311深圳市丰源鸿饮食管理有限公司
312深圳市中食餐饮管理有限公司
313广东金洋水产养殖有限公司
314湛江市海之源食品科技有限公司
315东莞市常春藤餐饮管理有限公司
316东莞市三优膳食管理服务有限公司
317东莞市常春藤餐饮管理有限公司
318佛山市餐易食品有限公司
319东莞市宜源华膳食管理服务有限公司
320广州市辉秀餐饮管理有限公司
321通化爱心快餐配送有限公司
322广东聚百鲜供应链管理有限公司
323东莞宏华饮食有限公司
324佛山市蜀海华南供应链管理有限责任公司
325武汉华工后勤管理有限公司
326湖北华鼎团膳管理股份有限公司
327武汉市人和五味餐饮管理有限公司
328武汉全派餐饮管理有限公司
329武汉锦康餐饮管理有限公司
330武汉海乐邻餐饮管理有限公司
331武汉奥发餐饮管理有限公司
332武汉和源餐饮管理服务有限公司
333天门市国胜餐饮有限公司
334武汉新五心股份有限公司
335武汉百家放心早餐工程有限公司
336武汉中快餐饮管理有限公司
337武汉兆穗餐饮管理有限公司
338湖北师友餐饮管理有限公司
339武汉会成美食快餐有限责任公司
340武汉鑫麦丰食品有限公司（鲜面条供应）
341武汉祥安餐饮管理有限公司
342武汉楚状元餐饮管理有限公司
343武汉楚膳缘餐饮公司
344湖北未美餐饮管理有限公司
345武汉清雅酒店管理有限公司
346正大食品企业（上海）有限公司湖北分公司
347武汉兴正实业有限公司
348武汉谷美酒店管理有限公司
349武汉港业中央厨房有限公司
350襄阳德昌鸿餐饮服务有限公司
351武汉市京膳坊酒店管理有限公司
352湖北易道餐饮管理服务有限公司
353武汉企源餐饮管理有限公司
354武汉迈森豪餐饮管理有限公司
355武汉恒康捷餐饮管理有限公司
