吃点什么勒?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>好些餐饮店暂停营业一个多月
可把吃货们馋坏了
别急,上饶正逐步恢复堂食啦!
终于可以去店里就餐了!
今天小编已经帮你们打听清楚了
万力时代广场餐饮商家恢复情况
千万别跑空哦
赶紧来看看
你们思念已久的
火锅!烤肉!奶茶!
无需再等待!
你没看错!
今天就可以来盘它!
万力时代广场
餐饮店恢复堂食情况
商场入口都有非常醒目的告示
进入商场前需要戴好口罩,测温等程序
肯德基营业中,尚未开启堂食,可以外带
大家都排队领取外卖
小吃类商家多打包带走
班花串串火锅不可以堂食,可外卖
师父不会炸恢复堂食
负一楼除了少数在转让的商家,其余基本都已恢复堂食,小伙伴们可以放心的来造啦!
每家小店门口都有不少的客人,看来大家确实被馋坏了呢
忍了一个多月,吃口烤肉串串可真香呀!
首批来尝鲜的这些小伙伴简直让人实名羡慕了…
虽然迫不及待地想吃到美食,
但是大家对严格的堂食要求都是非常配合的
宽板凳老灶火锅恢复营业
可以堂食,堂食生意是以往的两三成左右
猴子的救兵恢复营业,打包带走居多
郑礼记,南阳大师傅恢复营业
烘焙,糕点类打包带走居多
茶与花间,将军奶茶,Co Co奶茶恢复营业
你们心心念念的奶茶都回来咯
马路边边恢复营业,可以堂食
亲子餐厅恢复营业,可打包,不可堂食,
营业额与往日相比低很多
不正宗烤肉恢复营业,可以堂食
三兄弟的蛙恢复营业,可以堂食
过锅瘾恢复营业,可以堂食,除就餐外,
大家都自觉全程佩戴口罩
盛味堂恢复营业,可以堂食,还没有太多的人气
BoBo 甜品恢复营业,可以堂食
爱撒椒咕噜鱼恢复营业,可以堂食
大江户日本料理恢复营业,可以堂食
未恢复营业商家
撸啊撸烧烤
霸王虾庄
熺燃
湘馆人家
粤江南
英伦印象牛排
芝道
姥姥家手工饺子
丁大兴
挑啤堂
虽已允许恢复堂食,但从今天午餐时间点来看,以往火爆的商场依然没有太多的人气,多数商家还在准备阶段。
特殊时期的到来,综合体里的餐饮店家和其它零售百货一起,最早失去了主动权;而堂食解禁的那一刻,他们又先于普通餐饮商家,最早迎来久违的客人。
相信要不了多久,你要的人间烟火,会带着最质朴强大的治愈能量,让你暖心又暖胃!
火日夜实业公司党支部书记胡建和怎么也没料到,24小时营业的星火日夜总店要暂时打烊了。
1月24日上午,黄浦区厦门路243弄、贵西小区被列为中风险地区。距离小区220米的星火日夜商店总店(西藏中路店)因防控需要也在隔离观察范围。由于是24小时营业,不仅是早班员工,连同前一夜的晚班员工一共20人,都被大巴带到隔离酒店进行14天的隔离。
胡建和当时在星火日夜的南京东路店值班,听闻消息,立即联系总公司为隔离员工安排防疫物资和生活用品。“洗头膏、毛巾、消毒纸巾、沐浴露、牙膏……”原本贩售的商品现在留在了员工的手中,“当时走得匆忙,员工的亲友准备得比较仓促,我们先给安排上,以服务防疫大局为重。”胡建和说。
紫色的隔离带围住了西藏中路和北京西路交叉口,“大白”们开始对商铺逐一消杀,最终卷帘门拉上,“星火”的灯光暂时熄灭了。
疫情在黄浦区接连出现,整条南京路步行街的生意都受到影响,星火日夜在此处的分店同样无法避免,“一天只有零星几个客人。”不过,防疫措施却没少,测温、亮绿码的措施又重新安排上。这勾起胡建和对去年疫情的回忆。最让他挂心的还是被隔离的员工们的状态。虽然都是第一次隔离,但好在大家能互相安慰取暖。在“2021星火总店大家庭”微信群里,员工们开始执行盒饭的“光盘行动”,店长李海凤依旧关照大家 “有任何不足的问题,发在群里我们一起解决……”战胜疫情,平安回家成了他们现在共同的目标。
星火日夜商店的名字在老上海人的记忆中无法磨灭。53年来,“星火”的招牌能够屹立不倒,离不开“星火”在商品背后对“人”的温情关注。尽管“星火”暂熄,但正如隔离的员工们收到的一封鼓励信一样,即便遭遇变化莫测的未知,即便相隔时间和空间,人隔心不隔,“星火”就能心连心。
1973年8月的星火日夜食品商店。解放日报资料照片
1973年8月的这一天,入夜,上海安静下来。唯独在西藏路、北京路及新闸路的交会路口,位于砖木结构的居民楼下,一处六开间的商店里灯火通明。在计划经济时代,这所深夜商店是当时上海市民唯一的24小时便利店,也开创了全国首家提供24小时服务的先河。它的招牌上用端正的楷体突出“星火”二字,紧随其后的是稍小字号的“日夜食品商店”。
商店一头是琳琅满目的酒水,中间是各色零食,另一头是日用品。柜台前簇拥着男男女女的食客,挑选着红豆糕、牛奶和果脯蜜饯等。突然,一帮穿着白色汗衫的年轻人骑着“二八大杠”自行车而来,打破街道的静谧。他们把车停在门口,然后走进店里,围着木桌坐了一圈开始聊天。解放日报摄影美术部的记者在夏夜时分记录下了这一刻。
照片记录中的星火日夜食品商店,曾是上海夜晚唯一的亮色。
1969年2月16日,星火的名字首先出现在《解放日报》第3版。
在这篇名为《日夜商店的日日夜夜》的报道中提到,一天,附近里弄有个妇女一早起来烧菜,可是缺少食糖,她从七点多钟开始一连跑了四次星火食品商店,直到九点半才买到。“她风趣地对营业员说:‘你们这么晚才开门,等买到糖,我们快要吃午饭啦!’”
星火食品商店的职工为此展开了一场激烈的争论。虽然当时商店每天从上午九点半开到晚上七点半,营业整整十个小时,但是,“如果我们还是照老习惯办事,就满足不了广大工农兵对商业部门的要求”,“大家初步统一了认识:要办日夜服务商店”。就这样,“星火日夜服务食品商店”的招牌在西藏路桥的南堍一所两开间的店门口挂了出来。
夜晚,店里值夜班的员工经常听到门外有嘈杂的声音,原来是菜农在歇息。当时,苏州河旁边码头有菜运过来,菜农晚上要送菜到城里,骑着三轮车过桥,要经过这里。三轮车上下桥很累,他们往往过了路口就要歇一歇。这批连夜从郊区进城送菜的菜农,在商店门口休息时,常常蹲在外面啃冷馒头,有时请他们进来休息也不大愿意。为此,商店准备了价廉耐饿的面包糕点,并向菜农免费提供开水、热毛巾和自行车打气服务。
夜晚工作的不仅仅有菜农,还有附近地段医院、轴承厂、电车管线所从事夜间工种的职工。“星火”员工热情地为他们服务,对买半两糖果、一分钱草纸的顾客也都同样热情地接待。
1970年8月16日,“星火”登上了《解放日报》的头版。1972年,“星火”营业员王裕熙在全国商业会议上发言。周恩来总理听闻“星火”的事迹后称赞道:“星火好,星火要燎原,大城市要办,小城市也要办。”
登上报纸的高光时刻
星火瞬间点燃全国。北京办了燎原日夜商店,南北呼应。商业系统不同形式的日夜服务迅速“出圈”:星火药房、星火锅炉厂……仅当时的上海黄浦区,日夜商店增加到31户,早晚服务网点达到259户。
1981年,黄浦区糖业糕点公司招工,19岁的胡建和应聘分配到隶属的星火实业公司,一进店就在烟酒柜台做了三年学徒。
40年过去了,胡建和成了星火日夜实业公司党支部书记。在“星火”,他也经历了从计划经济到市场经济的时代转变。“在计划经济年代,有香烟票、糖票、肥皂票、粮票……买什么都要票。”烟酒柜台属于高档货品,工作流程更为烦琐。“一张烟票可以买10包烟。烟票收进来以后,当天要贴好。账要轧平,不轧平不行的。然后交到另一班。业务经理来拿烟票,全部要注销掉,贴好以后要划掉。以100张为单位,贴一大张,再到批发部去进货。”商品的利润也被一律限定。“如果员工私自提价,就是犯错误,是要被开除的。”
改革开放后,企业逐渐有了自主定价权,市场一下子热闹起来。“星火”全面经销食品如新鲜面包、鲜奶蛋糕,数百种商品中大部分销售价格低于同行,还引入费列罗、好时、德芙进口巧克力,每年的迎春让利展销期间,几乎每天被踏破门槛,柜台前排起长队。
星火的南京东路店
进入20世纪90年代,“星火”开出了7家分店,为开业以来之最,年营业额一度达到3700万元,这是“星火”第二次高光时刻。
与此同时,联华这样的大型连锁超市出现,逐步占领市场。“星火”意识到,“竞争对手多了”。
竞争速度比想象得更快。2001年,中国加入世界贸易组织。从2004年12月11日起,中国取消了商业流通领域中对外商投资地域、数量等限制,零售业全面对外资开放。当年,日本全家便利店在上海开出首家全天候营业门店,立誓2年内在上海拓展出350家连锁加盟店。
市场将“星火”送向一个日益残酷的赛道。如今,“星火”的分店已缩减至3家,仅总店保留24小时营业。但“星火”也在应时而变。
在“星火”的门店,人们能看到一张有50年传统的便民服务项目清单。曾经的邮票、公共电话服务消失,新增了共享充电宝、微波炉加热服务,保留项目是针线、开瓶、地图和急救药箱。“星火”试图与便利店的商品错位竞争,同时又与高档老字号品牌、平价商超、零食专卖店区分,竞争服务与价格。
位于写字楼与居民区之间的西藏中路店,在提供腌腊、生鲜、调味品、日用品的同时,将散装食品压缩,包装食品增加,改成自选方式,增加了进口速溶咖啡和糕点,试图吸引周边白领购买。在游客众多的南京东路店,能看到奶茶、串串等新品类。
店内的上海特产
依然有顾客奔着它的名气而来。
“星火的名字如雷贯耳,年纪轻的时候经常来。”这天,75岁的王老伯和妻子从奉贤南桥转了两趟地铁赶来。在“星火”,他们买了几斤鸡仔饼、黄油曲奇和橄榄。王老伯说,年轻的时候就住在晋元路,“星火”旁边有个澡堂。泡完澡就会转到“星火”买点零食,还是熟悉的味道。
张先生先在“星火”门口的柜台买了真老大房鲜肉月饼,边吃边逛,又忍不住买了一袋奶油话梅,“是小时候的味道。”徐阿姨则在现制现售柜台买了包子和花卷:“店面比小时候丰富,东西也更精致了,服务态度依然很热情。”
“星火”最近一次进入公众视线,是因为南京路步行街东拓工程,“星火”南京东路分店从人气旺盛的南京路步行街路口处让位,迁至四川中路一处居民楼底楼,位置不再显眼。南京东路店迁址后,新店招用的仍是胡建和当年手书的字体,颜色换成了白底红字,希望能发出独特的光亮。
分店店招拆下后,露出了百年前的“CHINA REALTY CO,LD.”(中国营业公司)英文名,引发网友争相考据。
百年前的中国营业公司与“星火”相会,仿佛是历史发送给星火的一份启示:“星火”若能在时间长河中屹立不倒,靠的会是什么呢?
栏目主编:沈轶伦 文字编辑:沈轶伦
照片除标注外均为车佳楠摄
来源:作者:车佳楠
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曾经有久居东京的朋友感叹,“夏天比秋天更让人容易有乡愁啊。”从去年开始,东京的奶茶店“如雨后春笋般”次第开张,走在新宿涩谷街头,随处可见喝着珍珠奶茶逛街的少男少女们,奶茶店门口排起的长队,一瞬间会有回到了国内的亲切感。
那么问题来了,东京到底有多少家奶茶店?这份东京奶茶攻略请收好??
01.
春 水 堂
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春水堂是始于1983年的台湾奶茶品牌,2013年在东京代官山开出了日本1号店,也是较早进入日本的奶茶品牌之一。除了奶茶还提供牛肉面、粽子、豆花等,店铺选址多在环境幽静的地区,提供座席的店铺也比较多,可以坐下来慢慢享受边喝奶茶边与朋友聊天的时光。
中杯珍珠奶茶参考价格:500日元(不含税)≈30元RMB
https://www.chunshuitang.jp/drink
东京的店铺及地址:
①ヴィーナスフォート店:東京都江東区青海1丁目3番15号 パレットタウンウエストモール2F
②ルミネエスト新宿店:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエストB1F
③代官山店:東京都渋谷区代官山町20-9アクシス209代官山
④六本木店:東京都港区六本木1-4-5アークヒルズサウスタワー1F
⑤飯田橋サクラテラス店:東京都千代田区富士見2-10-2飯田橋グラン?ブルーム サクラテラス2F
⑥表参道店:東京都渋谷区神宮前4-28-11クレール?ミキ
02.
貢茶 Gong Cha
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贡茶也是早期进入日本的奶茶店之一,其最大的特点是奶盖(虽然经过观察发现购买贡茶的日本小伙伴明白这一点的人并不多…)。国内也有很多贡茶的店铺(还有更多冒充贡茶的店铺…),在奶盖的饮用方式和奶茶等的味道上,似乎与国内并无太大差异。
三井アウトレットパーク入間店
中杯奶盖绿茶参考价格:420日元(不含税)≈25元RMB
http://www.gongcha.co.jp/
东京的店铺及地址:
①原宿表参道店:東京都渋谷区神宮前6-6-2 原宿ベルピア1F
②ビーンズ阿佐ヶ谷店:東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-36-1 ビーンズ阿佐ヶ谷1F
③ルミネ立川店: 東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川1F
④アトレ吉祥寺店:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F
⑤渋谷スペイン坂店:東京都渋谷区宇田川町16-13 井上ビル1F
⑥新宿西口ハルク店:東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルク1F
⑦アクアシティお台場店:東京都港区台場1丁目7?1アクアシティお台場3F
⑧ルミネ池袋店:東京都豊島区西池袋1?11?1 ルミネ池袋8階
⑨浅草ROX店:東京都台東区浅草1-26-5 浅草ROX?3G 1F
03.
CoCo都可
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作为大学后街最常见的奶茶店之一,CoCo都可去年2月才在涩谷中心街开出第一家店,但目前在东京已经有了5家店铺。涩谷中心街的店铺位于中心街内的交叉口麦当劳对面,运气好的时候也许不需要排队,但店面很小,没有座位和休憩空间。(在这家店的不远处就是贡茶的店铺…)如果你来涩谷逛街累了,随手买杯奶茶也是不错的选择。
中杯珍珠奶茶参考价格:485日元(不含税)≈28元RMB
https://cocofreshtokyo.amebaownd.com/
东京的店铺及地址:
①渋谷センター街店:東京都渋谷区宇田川町29-3 渋谷センター街
②原宿店:東京都渋谷区神宮前1-13-21
③下北沢店:東京都世田谷区北沢2-14-7 1F
④町田店:東京都町田市原町田6-8-1 レミィ町田1階外向店舗
⑤新宿西口店:東京都新宿区西新宿1-16-10 小勝ビル1F
04.
Chatime
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Chatime也是发源自台湾的奶茶店,虽然认知度没有上述的三家奶茶店高,但也不断在东京增加店铺数量。值得一提的是相比于其他奶茶店集中于年轻人活跃的地区,Chatime还将店开在了银座。如果你去银座的新地标Ginza Six,也许可以绕道建筑背后的奶茶店,买杯奶茶放松一下。
中杯珍珠奶茶参考价格:520日元(不含税)≈30元RMB
https://chatime.jp/
东京的店铺和地址:
①自由が丘店:東京都目黒区自由が丘1丁目26?9
②池袋東口店:東京都豊島区東池袋1丁目40?3池袋旗ビル1階
③銀座店:東京都中央区銀座6丁目12?17錦光ビル1階
05.
鹿角巷
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如果说上面介绍的几家都是目前国内已经司空见惯的奶茶店,那鹿角巷算是赶上了国内潮流的小尾巴,至少还能与喜茶、奈雪等网红奶茶排在同一列。先不说味道,鹿角巷的茶杯设计以及饮品的色彩搭配就已经注定它会成为社交软件上的宠儿。如果你在国内因为排队太久而犹豫是否要去,下次来东京的时候如果遇上了可以试一试。
中杯珍珠奶茶参考价格:500日元(不含税)≈30元RMB
http://www.the-alley.jp/
店铺及地址:
表参道店:東京都渋谷区神宮前6丁目6-6
渋谷店:東京都渋谷区円山町1-19
ルミネ新宿店:東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿LUMINE1 B2F
恵比寿店:東京都渋谷区恵比寿1-5-2
自由が丘店:東京都目黒区自由か?丘1-7-11
06.
一芳台灣水果茶
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水果茶在国内已经火了一阵,但在日本似乎是“一芳”开了其先河。目前还只有浅草和新宿两家店铺,但因为主打较为特别的水果茶,接下来的发展也让人十分看好啊!另外一芳的黑糖鲜奶茶也是其招牌产品,同样值得尝尝。
水果茶参考价格:600日元(不含税)≈35元RMB
https://www.facebook.com/yifangtea/
东京的店铺及地址:
浅草店:東京都台東区浅草1丁目29-5
新宿店:東京都新宿区新宿3-35-11
07.
ALFRED TEA ROOM
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与鹿角巷logo相似但其实发源于LA的奶茶店ALFRED TEA ROOM,2017年在青山设立了旗舰店,同时出店新宿LUMINE。店内装饰以粉色为主色调,赢得了一众女生的芳心,并快速成为Instagram上的网红奶茶。虽然店铺不多,知名度却相当高。新宿店通常需要排队,但下雨天就很空,如果想去打卡,可以挑一个悠闲的日子前去。
中杯珍珠奶茶参考价格:600日元(不含税)≈35元RMB
http://www.alfredtea.jp/
东京店铺及地址:
青山本店:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラポルト青山1F / 2F
ルミネエスト新宿店:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト1F
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除了以上拥有多家分店的7大奶茶店以外,在原宿、代官山、自由之丘这些年轻人聚集的地方也可以轻易找到很多有奶茶的店面或者餐厅。
所以其实东京的盛夏像在国内那样买一大杯奶茶边喝边逛街其实并不难,除了一些奶茶的价格比国内要贵一些,味道也没有差太多。希望一杯又一杯奶茶带来的肥肉能够抵消掉一些我们心头难以说出口的乡愁罢 。
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撰文/KUMA
图片来自/KUMA+网络
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