样是工作了一年，两年，三年，
为何别人就能拿高薪，就好业，
为何你却一直停滞不前？图片
同样的年龄，
为什么别人就能够一直拥有稳定的高薪工作，
为何你变得举步维艰？
这是什么原因呢？
今天通过庄家敏同学的案例，
解密如何在美业一年的时间里迅速获得上万月薪！
校区:广州梅花园校区
名字:庄家敏
年龄：29
来嘟嘟瓜前：奶茶店员
学习课程：科技美容+纹绣
就业公司：芳妍汇美颜生活SPA馆
综合收入：15000+
庄家敏，从奶茶店员到月薪15000+的美容师，努力活成自己想要的样子。这一路又有着什么样的故事呢？本期嘟妹带你深入她的工作。
以下采访为口述
1.为什么选择美业
我叫庄家敏，今年29岁，
来嘟嘟瓜前是做奶茶店员，收入一般。
美容行业是阳光产业，
人们消费水平不断提升，
对健康对美丽的追求只会越来越高。
而我姐是学美容的，
生活过的越来越好，
还买了两套房子，
于是我越来越对美业感兴趣。
我跟家人商量去学美容，
他们都很支持我，
姐姐给我推荐了嘟嘟瓜智慧美校，
觉得嘟嘟瓜口碑好，教学能力强。
2.开启新的人生
我去了广州梅花园参观了环境，
体验了课堂氛围，
老师给我详细的分析了美容业现今的形势以及前景，
让我深受启发，
果断的报名了科技美容与纹绣课程，
开启新的学习之旅。
在校期间，
在老师亲切的关怀与同学们的友好帮助下，
她快速的融入新集体，
融入新的生活环境与学习节奏。
系统的学习了皮肤的护理保养，
全身按摩的手法和技巧，
在学习的过程中会比较累，
但我非常珍惜这段时光，
也收获了一群亦师亦友的伙伴。
正是因为在嘟嘟瓜学习，
让我开启了不一样的人生。
3.选对方向，收获无限未来
毕业后，为我提供方向了职业发展的，
如今我在芳妍汇美颜生活SPA馆上班，
一年后，成为了高级美容师，
月薪15000~17000+，
比以前的薪资提升了三倍。
有了自己的经济来源，
生活品质提升了，
自己也逐渐成熟，
也有一定的资本回报父母的付出。
现在，我想继续提升自己，
未来，开一家自己的美容院。
如果你想进入美容行业，
建议你先到学校学习技能，
因为目光长远，未来才会走的更远。
若你只盯着山脚下的风光，
那最终只会止步于山脚；
若能会当凌绝顶，
便可一览众山小，
收获无限未来。
不管前方的路有多苦
只要走的方向正确
不管多么崎岖不平
都比站在原地更接近幸福！
奶茶店所在城市的平均工资相比，奶茶店的店主拥有较高的收入，很多店主可以依靠奶茶店过上小康乃至富足的生活。因此这些年越来越多的人也想要通过开奶茶店创业过上富足的生活，除了关心奶茶店的投资成本之外，很多人也非常关心一间奶茶店一个月赚多少钱？
一间奶茶店一个月赚多少？不同点的经营情况由于多种因素的影响是有很大差别的，我们先来看看影响一间奶茶店一个月收益的因素都有哪些？
< class="pgc-img">1、地段
开奶茶店地段很重要的，有的地段一天可以卖几千杯，但是有的地段一天可能只能卖几百杯，这就是地段的重要性，选择好的地段，相应开店的成本就高，所以一间奶茶店一个月能赚多少，要看你选择什么地段了。
2、竞争
如今奶茶店竞争可以说是相当激烈，特别是一些大城市和一二线省会城市，人稍微多一些的地区，不下五六家奶茶店，这种竞争非常激烈的地区开店是需要很大优势的，如果你的奶茶店没有优势，开在这些地区，一个月也挣不了多少钱。
< class="pgc-img">3、城市
如今市场上很多品牌的奶茶店在产品的口感相差并不是很多，但是为什么店铺的销量会相差很多呢，还有一个原因就是城市，你在一二线城市开店和乡镇地区开店，销量也会有很大区别，一二线城市人口比较多，消费能力比较像，而乡镇刚好相反，一个乡镇地区的奶茶店，一天的营业额两三千就很高了，但是一个一二线城市奶茶店，一天一两万的营业额也是有的。
< class="pgc-img">所以你想要了解一间奶茶店一个月赚多少需要先确定在哪些地方开店。艾雪皇后是奶茶店加盟品牌之一，艾雪皇后的产品定价低，主要走三四线城市以及乡镇地区，在这些地区开店，如果经营的好，一天也3000多的营业额，比起上班还是非常有前途的，如果你想要开奶茶店，随时欢迎前来咨询艾雪皇后专业开奶茶店品牌。
年伊始，餐饮界的第一个热搜由茶颜悦色贡献了。
1月5日，茶颜悦色在其官方微信公众号中发文宣布，从1月7日起，大部分奶茶产品涨1元，其中栀晓涨价2元。
对于涨价理由，茶颜悦色归咎于成本，包括原物料、租金等多方面成本逐年走高，而且整个大环境都在涨价，真有点扛不住了。
虽然说一两元的涨幅并不算很大，但之前茶颜悦色高管因工资问题与员工“掐架”，迅速拉低了大众好感度，此番发出的涨价声明，虽有理有据、情真意切，怎奈网友们并不买账，一顿差评：奶茶涨价，员工工资怎么还不涨？！
那么，茶颜悦色涨价到底有没有理？员工工资有希望上涨吗？
跟我们一起来拆解一杯奶茶的成本构成，你就明白了。
茶颜悦色涨价被“差评”，一杯奶茶成本到底有多少。
奶茶到手，六成为成本埋单
一杯市价29元的芝士果茶，成本占到了60%，即17.4元。这些成本包括哪些方面？
与其他餐饮企业一样，一杯奶茶的主要成本来自原材料、人力和铺租，其他成本则包括：管理运营、能源、损耗、物流仓储等。
门店的实际经营情况如何？南方+记者走访了杨箕村附近某连锁奶茶门店。据店员介绍，店内最受欢迎的还是果茶系列，“每天要消耗掉大约1000元左右的鲜果，”以其中最受欢迎的芒果为例，一天消耗量约为50-60斤。因为需要大量鲜奶做奶茶、打奶盖等，盒装鲜奶的消耗量也不少。
奶茶按照成本从低到高，可以分为三类 南方+ 许蕾 制图
店内共有12名员工，排除轮休的，“下午茶高峰期在店的一般是8-9人左右，经常忙不过来，”店员表示，附近公司下午茶集中点单较多，除了外卖单，通过店铺粉丝微信群点多杯奶茶，店铺会优先制作并且跑腿专送，“跑腿费用高过外卖，所以一般10-20杯的消费才可以”。
南方+记者留意到店内的招聘广告，门店伙伴（店员）的薪水是3000-5000元/月，除去店长、副店长等管理人员，10名左右的店员，仅月薪一项的人力成本，每月在3万-5万元。
大品牌强势，铺租成本逐年走低
东莞市连锁餐饮发展促进会秘书长徐波介绍，对品牌茶饮店来说，原料和人力成本贡献了大头，而原料位列第一位。至于我们常规理解的铺租压力，对大品牌来说其实并不大，“大品牌有议价权，能带来人流量，他们因此往往可以较低的价格拿到好铺位。”
拆解一杯奶茶的成本构成 南方+ 许蕾 制图
奈雪的茶的招股书就显示，在2018年、2019年及2020年前9月的这三个时期，材料、员工成本均达到企业总营收的一半以上，其中最高去到67%。而铺租成本占总营收的不到7%，2020年最低去到3.1%。
原料涨价，10元以下奶茶难寻
徐波谈到，近两年，新式茶饮的上游原料包括糖、奶、水果等价格都出现较大幅度的波动。水果作为农作物，价格周期性波动属正常现象，但糖、奶也加入涨价大军，对企业来说压力不小。
今年1月4日，“奶油第一股”之称的上海海融食品科技股份有限公司发公告称，鉴于主要原辅料成本持续上涨，经公司研究决定，对部分产品出厂价格进行调整，上调幅度为5-8%不等。
奶茶原料成本居高不下 南方+ 许蕾 制图
熊猫乳品集团股份有限公司也于近期宣布，鉴于公司产品主要原材料、包材、人工、运输等成本的持续上涨，经公司研究决定，对公司主要炼乳相关产品的出厂价格进行调整，调整幅度为3-10%不等，新价格于2022年1月1日开始实施。
大品牌即使有强大的供应链加持，但面对如此局面也很难再死守原价。
此前，茶颜传世人吕良就直言，毛利率已处在“生死线”上。
知名奶茶品牌奈雪的茶成本分析 南方+ 许蕾 制图
实际上，去年，茶饮界已出现一轮涨价潮，茶百道、CoCo部分产品涨价1-2元一点点、益禾堂则将全线产品上调1元。
现如今，一杯10元以下的奶茶难觅踪迹，头部品牌喜茶、奈雪的茶早已冲破30元大关。
为控成本，一杯奶茶没奶也没茶
相比品牌茶饮被原料波动所拖累，散落在大街小巷的非品牌茶饮店，则更担心房东涨价。
他们没有议价权，唯有指望旺铺带来人流，铺租成本占比可达15%—20%左右。
至于原料成本，用一句业内人士的话来说，就是“可操作的空间很大”。
奶茶门店备有应季鲜果和盒装鲜奶等原料 南方+ 许蕾 拍摄
徐波透露，有的企业为控制成本，会在原料上“下狠手”，一杯奶茶由各种添加剂勾兑而成，没有奶也没有茶。实际上，这个情况早在十多年前已出现，但仍有人“钱字当道”。
尤其是一些学校附近的小奶茶店，一杯奶茶由奶精和各种果粉冲泡而成，香甜的味道很容易俘获年轻人的心；但长期饮用，影响健康无疑。
【文字/视频】李劼 许蕾
【制图】许蕾
【策划】许蕾
【作者】 李劼；许蕾
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来源：南方+ - 创造更多价值
