串香是四川地区特色传统小吃之一，人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有串串香的存在。
麻辣牛肉猪黄喉，去骨鸭掌千层肚，猪脑天梯鱿鱼须，酥肉鸭肠辣鱼头……这些都是吃货的最爱，简直让人欲罢不能！自己端一个大茶盘去拣菜，拣好之后连竹签带菜一起放进锅里煮，就可以边和朋友摆龙门阵边吃了~
?本案为忆签年老成都串串火锅店，是一家极具四川特色的以都市年轻人为主要消费群体的半自助小火锅餐厅。280m2的空间由尚泰设计师设计，主要采用了工业风格进行装饰，重点营造出质朴和纯粹感，同时突出时尚、个性的感觉，充分满足现代年轻人就餐环境的需要。
设计师将工业风融入空间的每一个细节当中，以深灰色作为主色调，墙面、地板与天花等都大量采用了该颜色以保证风格的和谐统一。餐厅内基本设置4人座或6人座，配合流畅的动线，亲朋好友聚在一起撸串，别有一番情调！
此外，设计师对灯光、墙面及装饰品方面也进行了精心布置，工业风的创意灯饰、铁艺的屏风，当然还有无处不在的绿色小植物，这一切都是为了凸显空间的舒适宜人，让食客聚焦于美味的串串的同时获得赏心悦目的视觉感受，这才是整体设计的重点及核心。
?粗硬的工业风在设计师的装饰下有了温度，亮色的家具和绿植打破了单调色彩的压抑，为餐厅空间增添了时尚感和玩味气息。在大排档撸串是一种享受，在这里又何尝不是呢？
文；尚泰君
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繁华的餐饮街区中，柒扇门火锅店以其独特的店面设计吸引了众多食客的目光。这家火锅店不仅仅是一个用餐的场所，更是一个融合了空间美学、文化氛围与便捷设施的创意空间。以下将从空间布局规划、装修风格主题、设施便捷性以及特色创新四个方面，详细阐述柒扇门火锅店的店面设计魅力。
空间布局规划：层次分明，流畅自然
柒扇门火锅店在空间布局上采用了层次分明、流畅自然的设计理念。一进门，顾客首先会被宽敞明亮的大堂所吸引，大堂内设有舒适的等候区，让顾客在等待时也能感受到宾至如归的温暖。
随着视线的深入，餐厅内部被巧妙地划分为多个区域，既有适合家庭聚会的大圆桌，也有适合朋友小聚的方桌和长桌，满足了不同顾客群体的需求。此外，餐厅还设置了独立的包间区域，为追求私密性的顾客提供了更加安静、舒适的用餐环境。整体空间布局既保证了顾客的用餐体验，又确保了服务流程的顺畅无阻。
装修风格主题：古典与现代的巧妙碰撞
柒扇门火锅店的装修风格主题独具匠心，将古典元素与现代设计巧妙融合。店面外观采用了传统的中式建筑风格，门头上悬挂着醒目的“柒扇门”招牌，透露出浓厚的历史文化底蕴。
进入店内，则仿佛穿越到了一个充满现代感的艺术空间。墙面采用了简约的线条和色彩搭配，营造出一种时尚而不失温馨的氛围。同时，店内还巧妙地融入了一些古典元素，如木质桌椅以及挂在墙上的传统字画等，这些元素与现代设计相得益彰，共同打造出一个既古典又现代的用餐环境。
设施便捷：细节之处显关怀
柒扇门火锅店在设施设置上充分考虑了顾客的便捷性和舒适性。店内配备了先进的自助点餐系统和智能支付设备，让顾客可以方便快捷地完成点餐和结账流程。同时，为了满足不同顾客的需求，店内还设置了多个充电插座和USB接口，方便顾客在用餐时充电。此外，卫生间等公共区域也保持干净整洁，并提供了充足的洗手液、纸巾等卫生用品。这些贴心的设施设置让顾客在用餐过程中感受到了品牌的关怀和尊重。
特色创新：不断追求卓越
柒扇门火锅店在保持传统火锅特色的基础上，不断进行特色创新。从锅底配方到食材选择，从菜品摆盘到服务流程，品牌都力求做到精益求精。为了提升顾客的用餐体验，柒扇门火锅店还推出了多种特色菜品和服务项目。更让顾客在品尝美食的同时感受到了品牌的独特魅力。
综上所述，柒扇门火锅店的店面设计通过空间布局规划、装修风格主题、设施便捷性以及特色创新等方面的精心打造；展现出了一个既具有文化底蕴又充满现代感的用餐空间。这种独特的店面设计不仅提升了顾客的用餐体验；更让柒扇门火锅店在众多火锅品牌中独树一帜；成为食客们争相打卡的热门之地。
今的火锅店层出不穷，在一众火锅店中脱颖而出需要创新，需要打造出别具一格的火锅店风格，新中式风格的设计是目前很多餐厅选择的潮流方向。
京涮火锅·北京
< class="pgc-img">餐饮空间设计
木质设计叠加的顶部、灰砖隔断、纯洁的莲花，新中式风格的设计能够使得店面大而不空、厚而不重，有格调的同时又不显得压抑，空间充满禅意。
餐饮空间设计
设计用到大量木质材料，线条简洁硬朗，加上一些麻石、钢制隔断，将现代元素和传统元素结合在一起，表达出中式的清雅、端庄。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
大面积国画风的火锅壁画，使顾客就餐体验感极强。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
将木料设计成竹窗，有种在竹林间就餐的感觉，自然、惬意。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
主题墙采用了中式写意图案，运用uv喷绘手法制作，具有独特的质感。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
灰色瓦片叠加撑起半开放式明档，显得有趣兼具质感。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
京涮火锅的另一家店面改变了地砖和顶部设计，延续上一家餐厅的新中式，黑铁、铜管、白墙砖，用料粗矿但做工细致，京味十足。屋檐结构的增加为空间最直接的体现出风格属性，素色的梁柱结构，隐约的表达接地气的餐厅属性，让客人放松自在。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
背景墙用的是老北京生活场景的民俗画图案，配合灯带渲染，营造出复古而时尚氛围。
餐饮空间设计
半镂空的包间，保证通气和私密性。统一的色调，清雅、舒适。
餐饮空间设计
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项目信息
空间名称：京涮火锅，地址：北京；来源：餐饮视界公众平台，via：北京正喜大观（侵删），图：京涮火锅（侵删），文：餐谋长品牌策划/璐雨录
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