“街 BA”成维系乡情友情亲情纽带 四川泸州纳溪“体育+文旅”为乡村振兴注入新动能

超明 王国中 封面新闻记者 李华刚 摄影 王超明

“走啊，篮球赛马上开始了，我们早点去占位置。”11月3日，四川省泸州市纳溪区东升街道的居民群众早早地来到“街BA”比赛现场，为自己喜欢的球队加油助威。

当天，纳溪区东升街道首届东升“街 BA” 篮球赛在旭日东升广场开幕。来自东升街道辖区各中小学校、高职院校、医院、村（社区）以及驻东升街道的企（事业）单位共21个代表队，300余名篮球运动爱好者汇聚一堂，为观众奉上精彩的篮球盛宴，为乡村振兴提供新元素、新动能。

纳溪区东升街道举行首届东升“街 BA” 篮球赛。

纳溪区东升街道“街 BA” 篮球赛现场。

60场精彩赛事 点燃乡村新活力

精彩的腾空扣篮，精准的远投三分球……下午5时许，记者在比赛现场看到，露天球场的看台上坐满了人，对阵双方竭尽全力，传球、投篮、盖帽，场内球员打得尽兴，场外观众看得过瘾，欢呼声和掌声回荡在球场上空，让昔日宁静的广场再次被点燃了活力和激情。最后，自由集队战胜高新职校队，取得开门红。

据了解，9月底，东升街道开始筹划“街BA”篮球比赛之后，备受社会各界关注，吸引大批居民群众报名参与，火热的现场氛围和接地气的比赛风格吸引着大批群众“打卡”观赛。在为期20天的时间里，将开展小组赛、淘汰赛、排位赛等60余场次，最终角逐出东升“街BA”篮球街“霸”。

60余场次“街 BA” 篮球赛吸引了众多村民参与。

“打造居民群众‘喜闻乐见’的特色体育项目和赛事，不断满足居民群众对全民健身活动的多样化需求，营造全民参与健身活动的良好氛围。从而形成东升街道经济高质高效、园城共富共美、人才创新创造、群众宜居宜业、社会和谐和顺的良好氛围。”东升街道党工委书记杨帆表示。

赛事凝聚人心 带动全民健身潮

“自从参加‘街BA’后，经常和大家聚在一起打球，很舒服。”东升街道皂角树社区居民刘勤表示，“街BA”不仅为热爱运动的球员们提供了一个运动的舞台，也成为居民群众之间维系乡情友情亲情的桥梁纽带。

“街 BA”的火热体现出了大家对丰富精神文化生活的追求。杨帆表示，通过举办篮球赛等文体娱乐赛事，促进了街道、企业、村（社区）之间的密切交流，进一步丰富了群众文化生活，凝聚了人心、引领了乡风文明新风尚。

首届东升“街 BA” 篮球赛竞争激烈。

“街BA”赛事有序推进，东升街道群众对各类文体活动的热爱也越发浓厚。

“看了‘街 BA’ 之后，激发了我的健身热情，空闲时，我便带着女儿来广场活动一下。”在旭日东升广场，正和女儿打乒乓球的周先生感慨，“街BA”活动开展以后，居民群众参与进来，来广场运动的人越来越多。

火热的赛事还给旭日东升广场小吃街的店主带来增收机会。“看球的人多了，大家在比赛前或者比赛后喜欢买点卤菜、饮料，一起开心一下。”小吃街李老板表示，有篮球赛的这段日子，他的生意非常好。

“街BA”的火爆，是纳溪乡村振兴逐步实现“物质富裕+精神富有”的一个切片，更是建设和美乡村的一幅生动画卷。近年来，纳溪区持续深化体教融合，强化体育基础设施建设，努力完善‘15分钟健身圈’，广泛开展全民健身运动和“一镇一品”特色体育健身赛事活动，坚持把比赛与产业发展相融合，通过比赛助推‘体育+旅游’‘体育+文化’等发展，着力打造“体育+”品牌，为乡村振兴注入新动能。

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据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将昭通市市场监督管理局2024年第3期食品安全监督抽检信息公告如下：

一、饼干，抽检依据GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括微生物、食品添加剂等指标，公告合格样品20批次。

二、餐饮食品, 抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》等标准的要求，抽检项目包括食品基本理化指标等指标，公告合格样品2批次。

三、淀粉及淀粉制品,抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准的要求，抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标，公告合格样品14批次。

四、调味品，抽检依据 GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、等标准的要求，抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标，公告合格样品25批次。

五、豆制品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准的要求，抽检项目包括污染物、食品添加剂等指标，公告合格样品5批次。

六、蜂产品，抽检依据GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括理化指标、食品添加剂、微生物、污染物、兽药残留等指标，公告合格样品2批次。

七、糕点，抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中理化指标、食品添加剂等指标，公告合格样品21批次。

八、酒类，抽检依据产品明示标准和质量要求,GB/T 13662-2018《黄酒》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB/T 15037-2006《葡萄酒》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中理化指标、食品添加剂、污染物等指标，公告合格样品19批次。

九、粮食加工品，抽检依据产品明示标准和质量要求,GB/T 15037-2006《葡萄酒》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》 》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品添加剂、污染物、重金属等指标，公告合格样品30批次。

十、肉制品，抽检依据 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》,GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》 等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中污染物、致病菌、食品添加剂等指标，公告合格样品16批次。

十一、食糖，抽检依据GB/T 317-2018《白砂糖》,GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标，公告合格样品13批次。

十二、食用油、油脂及其制品，抽检依据 GB/T 1536-2021《菜籽油》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标，公告合格样品7批次。

十三、水产制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准的要求，抽检项目包括食品中污染物、食品添加剂等指标，公告合格样品3批次。

十四、水果制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标，公告合格样品4批次。

十五、糖果制品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中污染物、食品中食品添加剂、微生物等指标，公告合格样品19批次。

十六、食用农产品，抽检依据 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年第 11 号),GB 22556-2008《豆芽卫生标准》等标准的要求，抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标，公告合格样品24批次。

上述合格样品共计224批次。

附件：食品抽检合格-20240723-肉制品、糖果制品、调味品、食糖、蜂产品、酒类、淀粉及淀粉制品、饼干、粮食加工品、糕点、食用油、油脂及其制品、豆制品、食用农产品、水产制品、餐饮食品、水果制品

监督抽检合格产品信息（2024年第3期）.xlsx

昭通市市场监督管理局

2024年07月23日

（公开属性：主动公开）

城泸州

你知道泸州有哪些传统美食吗？来到酒城，一定要有一份泸州传统美食地图哟！

泸州黄粑：

泸州黄粑已有数百年历史，选用红糖、白糖、糯米、大米、天然植物黄粑精制而成，具有柔软糍糯、甜而不腻、清香可口的特点。其制作工艺为全手工艺制作，选料考究，为纯天然食品。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。

窖沙珍珠丸：

窖沙珍珠丸选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖作原料，精心制作包馅，用微火蒸熟而成，具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特点。

泸州五香糕：

是四川省泸州市著名的地方小吃，其前身是民间油糍粑，已有60多年历史，冷、热均可食用，风味别具一格。

泸州葡萄仿：

原名玉兰丝，是四川泸州地区特色传统名点之一，色白如玉，质嫩如兰，是新春佳节款待贵宾的佳品。特色是色形优美，组织松脆，入口化渣，甜度适宜，深受群众的喜爱。四川省商业局评定其为1979年度优质产品。

泸州猪儿粑：

又名“叶儿粑”，选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。包馅的原料，则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。

合江豆花：

合江是拥有多种美食的小县城，其中豆花尤为出色，其为地方特色家常菜，分为白豆花与荤豆花两大类。其中白豆花最常见，而真正具有合江特色的是荤豆花。

两河桃片：

为泸州传统名食之一，迄今已有百余年历史。两河桃片始产于清光绪年间，由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料，反复实践精制而成。两河桃片以其组织细腻如肤，柔绵俐片，甜度适当，清香可口，卷得拢，撕得开，点得燃得独特风格。

泸州白糕：

是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。泸州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特点闻名全川。

古蔺麻辣鸡：

是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称，每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。

弥陀风雪糕：

是四川泸州市泸县地区的特色传统名点。因片薄如纸、洁白晶莹，形同冰雪凝聚而得名。弥陀风雪糕生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。

叙永豆汤面：

是四川川南地区著名的特色传统小吃，始于清末叙永，创始人范昆云（1868-1943）。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、搭搭面，风味独特，平民消费，接受面强。豆汤面是叙永人上午的主要食品，是下午晚上的充饥小吃，也是叙永在世界各地游子最为怀念的家乡美食。

太伏火腿：

太伏火腿具有皮色黄亮，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度适中，肉质细嫩，肥而不腻，色、香、味、形质优的“五绝”特点。素称筵席中的“夺魁名菜”，是宾馆、酒店、农家乐、食堂、家庭四季必备之上品。

泸州鱼头火锅：

四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不燥火，川南风味突出。

搭搭面：

搭搭面是四川叙永的传统名吃，骨头原汁汤，鸡汤为面汤，将搭好的面条下锅，煮熟后起锅于汤碗中，再舀一勺绍子盖面上，撒上葱花，扑鼻生香，入口味美、味鲜，经济实惠而名传永宁河上下。泸州锅魁： 四川是锅魁的发源地，尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等；从制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等。现在锅魁种类很多，除了传统的白面锅盔和椒盐锅魁，还有什么鸡片锅魁、肺片锅魁、鸡米锅魁、素锅魁。

合江红汤羊肉：

选用山区散养的黑山羊，其肉质很细腻，肥瘦恰当，用祖传秘方熬制而成。辣味温和恰当，更能滋阴补肾，强身健体，特别是对女性还有美容的作用。

泸州酒心糖：

用白糖、果露，灌高浓度的曲酒制成，其口感绵甜爽净。

泸州伦敦糕：

据传，伦教糕为英国传教士传教泸州时创制而得名，后经“毛派”弟子传承至今，主要原料为大米粉。伦敦糕具有嫩、香、甜、糍且爽口的特点，是宴请宾客的一道名小吃。

玄滩粉蒸泥鳅：

玄滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期，相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚，色、香、味、形俱佳，在川菜中占一席之地。“蒸菜美食，健康人生”是玄滩粉蒸泥鳅的宗旨，“好吃，绿色无污染，营养丰富，有益于健康长寿”是玄滩粉蒸泥鳅追求的目标。

殷家坡醪糟：

远近驰名的叙永城区殷家坡醪糟，已有上百年历史。采用几十种草药制成曲药，待大糯米蒸熟后，放入适量曲药发酵制成香甜扑鼻的醪糟。殷家坡醪糟不燥不酸，保持浓郁的甜味，放入水中煮沸，水清明晰，米粒成团，冷食热食均醇和和清香。

纳溪泡糖：

该产品已有100多年的历史。选用上等白糖、糯米、芝麻为主要原料制成。因每块泡糖横断面有8对上下对称的大孔和无数小孔。且每孔兼圆，形如泡沫板，故名泡糖。解放后，随着手艺的改进，制作过程使用了新技术，除保持了原由风格外，颜色更白，松脆化渣，不粘牙、不顶口，延长了保存期。

江门荤豆花：

起源于夜郎古国江门寨，其味鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富，很能开胃健脾、美容养体。它成了叙永县江门镇餐饮业中的知名品牌，经久不衰，是江门镇的代名词。

古蔺腊肉：

是古蔺县的特产。古蔺腊肉其肉香味浓郁、入口香醇、油而不腻、回味悠长，拥有极佳口碑。古蔺腊肉是古蔺县具有代表性的传统风味之一，沿袭具有1000多年历史的民间加工技术。蔺腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。 此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。

米花糖：

是泸州市著名特色小吃，主要是用糯米和白糖制作而成，邓氏米花糖历史悠久，香甜可口，米花清香浓烈，是老少皆宜的泸州特色小吃。