餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

公用筷子帮女友盘发,商家让情侣买下筷子后被刷差评:态度不行

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:近,一对情侣在餐厅用公用筷子为女友盘发的趣事引发热议。但没想到的是,商家却因此遭遇了差评。今天就来聊聊这件事背后的故事,

近,一对情侣在餐厅用公用筷子为女友盘发的趣事引发热议。但没想到的是,商家却因此遭遇了差评。今天就来聊聊这件事背后的故事,以及商家的服务态度到底有多重要。

说到公用筷子,大家首先想到的可能是卫生问题,但最近一则新闻却让我们对它有了新的理解。近日,一对情侣在餐厅用公用筷子为女友盘头发,结果引发了旁人的围观和点赞。但是,商家在之后的处理上却显得十分不妥,导致这件事情变成了堂前戏,网友们纷纷给出了差评。到底发生了什么呢?

< class="pgc-img">

事情的经过是这样的:一对小情侣在某家餐厅用餐,吃着吃着,女友突然觉得头发乱了,想要盘一下。这时男朋友灵机一动,拿起了桌子上的公用筷子,帮女友盘发。看似一出浪漫的小剧情,却被旁边的食客拍了下来,上传到社交平台后,瞬间引发了热议。

不少网友都觉得这个创意太搞笑了,纷纷留言“这才是真爱”!想象一下,在餐厅里,男生用筷子为女生精心打理发型,旁边的人一定会忍不住多看几眼。这种小插曲不仅增加了用餐的乐趣,还为他们的爱情加分。

可是,荤素搭配的戏就来了。男生在帮女友盘发的时候,餐厅的服务员却注意到了这一幕,他们认为公用筷子被用来做其他“非正当用途”,于是决定让这对情侣买下那根筷子。听到这个要求,情侣俩先是一愣,接着表示不满。毕竟,谁能想到在餐厅里,盘个头发还要买筷子?

< class="pgc-img">

随着事情的发展,这对情侣最终选择了不买,并在社交平台上发布了一条关于此事件的评价,直言餐厅的态度不好,真是太让人失望了。没想到这条评论一经发出,立刻引发了网友们的热议,大家纷纷跟风留下了差评,称餐厅的服务“太不专业”。

在这场风波中,有网友好奇:难道用公用筷子盘发真的有那么严重吗?或许商家应该保持一个更开放的心态,把这些小插曲当作增添幸福感的调味品,而不是盲目地追求所谓的卫生标准。

接下来的事情变得有些滑稽,餐厅为了挽回面子,竟然公开声明,称自己并没有强迫顾客购买筷子。那么问题来了,服务员为什么要提出这个要求呢?网友们纷纷猜测,是否这名服务员太过于严苛,还是餐厅对员工培训不足,导致这种令人哭笑不得的情况发生?

< class="pgc-img">

对此,很多人也开始反思商家的服务态度。作为一个餐饮行业的商家,最基本的责任就是保证顾客的用餐体验与满意度。即便是面对特殊情况,也应该采用更为柔和的方式来处理,而不是直接要求顾客买走公用物品,这难免显得小气又不专业。

就在大家热议之际,不少人开启了“商家差评大赛”,一个个纷纷围绕这件事情发表看法,甚至有人引用了餐饮行业中的“原则”,呼吁商家应当更加注重顾客的需求而非死抠细节。

< class="pgc-img">

而这一事件的影响力也是显而易见的,各大媒体、社交平台对此事进行了广泛报道,很多吃瓜群众也加入了讨论。有人调侃:“下次吃饭,我还是自备发簪比较保险!”也有人表示:“真是一个让人哭笑不得的故事,期待更爱吃‘公用筷子’的情侣们出来发声!”

总的来说,这件事不仅仅是关于筷子的幽默小插曲,更反映了餐饮行业中一些普遍存在的问题。无论是为了营造良好的就餐环境,还是提升顾客体验,商家在处理类似事情时都应该更加圆润与灵活。

< class="pgc-img">

通过这次事件,餐厅或许可以从中吸取一些教训,提高员工的服务意识与沟通技巧,避免在未来再发生类似的尴尬局面。而作为顾客,我们也希望在享受美食的同时,能够得到尊重与理解!

所以,无论你是正在约会的小情侣,还是正在寻找理想餐厅的食客,都要牢记,服务态度向来是评价一个商家好坏的重要标准。希望以后大家在餐厅用餐时,都能遇到温暖与愉悦,而不是让人哭笑不得的事件!

天,我突然收到了读者的一个问题,想让我分析一下目前重庆地区比较火的一个新型餐饮品牌“XX鸭”。在这里我们就不点名了,相信懂的人都懂。毕竟这个品牌还没有官方定性,我们不能直接点名,否则就可能有不必要的法律问题。

我们只是从商业模式的角度来分析问题,找出它的优点和缺点!

据我所知,XX鸭是2022年才起盘的一个新项目,虽然起盘时间短,但是目前已经开出了600多家门店,这个开店速度足以震撼所有的同行,因为这只是一个新的品牌,在没有品牌积累的情况下,能在一年之内开出这么多门店,一定有过人之处。

< class="pgc-img">

我们先从产品本身来看,这是一个“三合一”的店铺,产品品类包括:卤味鸭脖、奶茶、甜点等。

这确实在品类上做出了创新,因为很多鸭脖店主要卖的就是卤味,不会卖奶茶和甜点的,因为这样可以确保做起来比较容易,也比较节省人工,可以让店铺做到尽可能小。

同理,奶茶店主要卖的就是奶茶,很少有奶茶店顺便卖卤味的。甜点的店铺也很少供应奶茶和卤味,因为这些都会占据一定的店铺面积。

XX鸭之所以这样做,是因为他发现很多消费者在吃鸭脖的时候会购买一杯奶茶来搭配着吃。

鸭脖配奶茶,这是我们可以理解的东西,我不太能理解的是店铺为什么还要多出一个甜点的品类,这会对店铺的面积考验比较大。

XX鸭官方给出的解释是30-100平米,我个人感觉30平米根本不够三个品类一起做,100个平方倒是有可能的,不过房租又是另外一回事了。

表面上看,XX鸭也是加盟店,但是实际上它跟传统意义上的加盟店有什么区别呢?

传统的加盟店就是你出钱加盟品牌,公司负责帮你装修、设计、培训等,店铺盈亏自负。如果发生亏损倒闭的话,至少要20万以上,多的亏损可能上百万。

XX鸭是怎么做的呢?任何一个人想要投资都可以,不管你有没有餐饮运营经验都可以,因为你加盟了这个品牌之后,它主要玩的是全托管模式。换句话说,这家店还是总部在运营,只不过开店的费用是你支付。你也不用担心亏损太多,因为加盟店采用的是合伙制,集齐12个股东之后就会开一家店铺,每个股东只需要拿出29800元就行。

请注意,你在交给总部29800元的时候,你可能连店铺的地址在哪里都不知道,因为总部必须集齐12个人之后才能去选址、装修、开店。

在店铺开出来之后,你什么也不用管,只需要作为股东的身份来宣传一下自己的店铺就行。店铺的客人越多,每个股东分的也会越多。

既然自己不参与店铺的管理,万一亏了怎么办呢?为什么会有那么多人愿意加盟呢?

XX鸭最聪明的一点就是拿出店铺每天的营业额的一定比例进行分红。有人说是按照营收的60%比例分红的。假如一家店铺一天的营业额是10000元,那么60%的营业额就是6000元,平均到每个合伙人身上就是500元。

不过在我个人看来,一个品牌是不可能将60%的营收分掉的,因为餐饮业的利润没有那么大,就算毛利润有60%,扣除房租、水电以及员工工资,净利率有20%就算不错了。因此,如果一个品牌敢把超过20%的营业额拿出来分红,那么所有人都要小心了,我们可能遇到了骗局。更别提60%这种夸张的分红比例了。

< class="pgc-img">

虽然目前我们不知道营业额的分红比例,但是官方貌似也不敢承认拿出60%来分红,因为按照60%的分红计算,这些合伙人可能只需要2个月就能回本,这投资回报率也太高了。官方给出的回应是8-9个月回本,按照这个数据计算,那么合伙人们投资29800元之后,每个月可以收到3300元左右,平均每天的分红额度是110元左右。

12个股东,每天要分走1300元,剩下所有还有剩余,那么就是总部赚的钱,如果没有剩余,甚至是亏损,也是总部自己承担。这个数据相对来说还算合理,因为这可能是按照20%的营业额来进行分红的。

表面上看,这是一个非常好的投资项目,一个人只需要投资29800元,9个月内回本,往后的任何一笔分红都是赚的。按照投资回报率计算,这笔投资的年化收益率高达133%左右。

我们有没有想过,假设真的有这么好的投资回报率,它真的能轮到我们身上吗?这种投资回报率是不可持续的,也许刚开始投资人确实有这么高,但是后续进来的投资者是根本达不到的,甚至会血本无归。

这个像极了资金盘的玩法,只要是先进来的,一年投资3万元,每天都会返还110元,一年到头可以赚4万元。等你赚到钱之后,你可能会加仓投资,或者是叫上亲戚朋友一起投资,项目最终会以创始人的跑路或者被抓而告终。

XX鸭的聪明之处就在于有实体店的蒙敝性,让大家感觉这个不一样,人家有实体店来做支撑。可问题是,这个品牌开店速度这么快,人才培养跟得上吗?它能确保每家店铺都赚钱吗?如果亏损倒闭了怎么办呢?谁又来监督店铺每天的营业额呢?总部是不是稍微改一下程序就让合伙人的收益变少了?

此外,XX鸭还存在着非法集资的嫌疑,因为它针对的是非特定性对象,集资人数已经超过7000人。合法与非法之间存在着非常细微的差别,搞不好就是违法行为。

如果我们真的遇到了这种项目,千万不要心动,因为我们可能面临的坑太多了。

不过这个项目也确实存在着一定的参考意义,因为它成功利用了人性中的贪婪与懒惰,让店铺如此快速的扩张。如果店铺放弃割加盟商韭菜的想法,帮助加盟商做好兜底工作,并且稳步推进店铺的扩张,在店铺发展到10000家的时候,是完全有可能上市的。不过上面的商业模式需要进行更加合规性的优化。

总而言之,这是一个值得研究的模式。站在加盟商的角度,我不建议加盟。但是站在创业者的角度,在律师的帮助之下,是可以合理合法的基础上做出很好的项目的。

< class="pgc-img">

这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代,用颠覆式创新与新商业模式融合,全世界都是你的舞台!

在新商业的世界里,没有被淘汰的行业,只有被颠覆出局的企业,未来所有的商业竞争都会聚焦在颠覆式创新与商业模式重构上。一家公司或者一位老板,如果颠覆与重构能力短缺,注定会提前败下阵来。

请记住:没有创新力,哪有想象力;没有想象力,何来竞争力!

见过凌晨3点的昆明吗?篆新农贸市场的“蒸肉西施”王丽每天都能见到。从老家建水来昆明创业的11年时间里,她起早贪黑,为的就是让更多人品尝到自己记忆中的“儿时味道”和“妈妈的味道”。凭借这一份纯粹和坚持,她的创生园粉蒸肉被越来越多的昆明人接受和喜爱。在这个流量为王的网红时代,不做网络账号,只靠“脸”引流,这家“四十年老字号”经受住了考验。

...

传承

放弃退休生活 奔赴昆明创业

一大早,在王丽的小店门口,已有不少人排队等着购买刚出锅、香气扑鼻的粉蒸肉。水牌显示,粉蒸五花肉9元/公两,粉蒸排骨、粉蒸瘦肉11元/公两。店门的招牌上,“四十年老字号”字样十分显眼——王丽已是创生园粉蒸肉第三代传承人。

蒸肉西施王丽

“以前我们家在建水的一条背街小巷里,那时就有顾客专门从昆明开车找来,一进店就是一句:‘老板来一点粉蒸肉,再来一点米饭和腌酸菜。’吃完一碗,还会打包几份带回昆明。当时,我爸爸就说想来昆明做生意,但他老了。我就告诉他,等我退休了,一定把你的手艺传承下去,让更多人吃到我们家的粉蒸肉。”

父亲去世后,王丽真的兑现了自己的诺言。

2013年9月,退休的王丽和丈夫从建水来到昆明,用一个月逛遍了昆明各大农贸市场,并在篆新租到一个6平方米的铺面。由于店铺位置比较偏僻,一开始生意并不如意。“那时候我每天只蒸3盘粉蒸肉,蒸多了怕卖不出去。每天我就抬着一整盘8公斤左右的粉蒸肉,去市场里的4条主干道给每一名顾客和商户品尝,一段时间后才有人来买。”王丽回忆。

“你可从来没做过生意”“昆明市场竞争那么大”“做餐饮太辛苦,年纪大了还是别干了”……刚开始创业时,身边人总是这样对王丽说,但一心想着传承祖辈手艺的王丽坚持了下来。

过了一年,王丽租到了熟食区主干道上的小摊位,尽管摊位只有1.2米长,但她的生意越来越好、顾客越排越长,甚至影响了邻近商铺做生意。好几次商铺老板都和王丽说:“明天不租给你了,你再找找别的位置吧。”就这样,王丽的摊位辗转换了4次位置。终于在2017年,王丽租到了10平方米的铺面,有了稳定的落脚之地。

改变

成为网红店后 更注重顾客需求

最初,王丽的粉蒸肉每天下午两点才开始售卖,两三个小时就售罄了。许多顾客都问她为什么只卖那么一小会儿,王丽说,自家的粉蒸肉都是当天制作当天售卖,早上3点钟就要起床准备,从洗肉、钳毛、切片、腌制,到炒米粉、炒糖色、拌佐料上色、上笼蒸熟,全程手工操作,一直要忙8个多小时才做得出来,所以等拉到市场里已经是下午两点了。

2015年,王丽的粉蒸肉登上了美食节目《舌尖上的中国》。成了网红店后,她更加注重倾听顾客的声音。有年纪稍大点的顾客说:“我们早上送外孙上学后就来买菜了,早上要是能买到就好了。”一些上班族则提建议:“我们下午五六点才下班,想买点回家下饭。”为了满足不同顾客的需求,王丽开始增加人手,从自己和丈夫的夫妻店发展到如今5个人,每天凌晨3点,蒸七八盘供上午售卖,上午10点再蒸第二次,供下午售卖,既保证了食材新鲜,产量也增加了。如今,王丽每天能卖出150公斤的左右粉蒸肉。

正在忙碌的王丽

当然,带着传承的手艺从建水来到昆明后,产品也要适应昆明顾客的口味而做出一些改变。王丽听到很多老顾客说,肉片切得太厚了,她就把原本2厘米厚度的五花肉片切成1.5厘米,听到有顾客说颜色太淡了,她就把秘方配料颜色炒得更深些……

在王丽的小摊上,只有粉蒸肉和粉蒸排骨两种菜品,却获得了许多好评。“现场吃,热腾腾的很软糯开胃,拿回家热一下也不失口感。蒸得很入味,有一种熟透的油润感,肉香味很浓,肥肉入口即化,瘦肉香而不柴,肥瘦相间,没有肉腥味。带着肉香味的米粉绵软可口,粉蒸的土豆是免费的,买肉之后,老板会直接送一大勺土豆装在肉上面。”市民吴先生说。“土豆吸饱了肉汁的精华变得更好吃了,一口下去唇齿留香,肉完全没有脂肪的那种油腻感,比较正宗。”从西安来打卡的游客齐女士说。“他们家的粉蒸肉蒸得软烂入味,特别适合我们老年人吃,我每周都要来买两三次。”王老太太说。

正在为顾客装盒的王丽

多家媒体对王丽进行报道后,她收获了不少粉丝。“最小的六七岁,说在电视上看见过我,就让爸爸妈妈带着来买,还有从外省过来旅游专门来看我的,为了满足这些顾客把粉蒸肉带走的心愿,我就把做出了真空包装的粉蒸肉,可以全国邮寄。我还遇见过买了带去澳大利亚、韩国、泰国等国家的顾客。”这让王丽欣喜而又自豪。

“虽然现在自媒体很发达,我也有一些粉丝,但我没有做账号,只想一心一意做好品质。篆新就像一个舞台,舞台里需要舞者,而我就是这名舞者,篆新提供的平台让我展示了自己的手艺,我也用手艺让篆新获得了更多的回头客,得到了顾客的认可和支持。”王丽说。

坚守

每天精致出街 守住原本味道

“您的粉蒸肉拿好。”“不要盖盖子,趁热吃最香。”“认准我的头像,好吃再来。”王丽一边忙着打包,一边指指招牌上自己的头像,让大家记住她。“我的脸就是我的招牌,有的老年人不识字,看见我的脸在这儿,就会找来买。”她笑嘻嘻地说。

一个小小的摊位成为不少昆明人心目中的宝藏小摊,王丽也因为鲜明的个人特色被大家称为“蒸肉西施”。

这个花名的由来,是因为王丽对自己的形象十分讲究。不管每天多早起床干活,她都会把自己打扮得光鲜亮丽,眼线、眼影、腮红、口红、耳环、项链一样不落,还会盘一个精致的发型,尽管要穿围裙戴口罩,仍会精心搭配服装。“最开始创业时,没有资金招员工,所有活都是我和老公干,每天凌晨3点起床,要忙到深夜12点才能睡下,只能睡三个小时,但我还是会把自己打扮得精精神神,笑盈盈地迎接每一个客人。一直到现在我每天都这样,所以大家就叫我‘蒸肉西施’。”

上好的五花肉

坚持精致生活的同时,王丽对家传手艺和口味有着同样的坚守。王丽介绍,自家的粉蒸肉,每一片肉都是手工一片一片切出来,因为她觉得只有这样才能保证食物的原汁原味。肉片厚薄也有讲究,将五花肉切成1.5厘米厚,才能入味均匀。

粉蒸肉好吃的关键在于“粉”,肉片只裹上一般的米粉不够,还要添加秘制调料和香料,蒸出的粉蒸肉味儿才够足。“配料其实都是生活中老百姓可以吃到的,比如说最常见的茴香、草果、八角。”但在王丽用心的配制下,这些普通的食材散发出了独特的香气,被打上了专属的烙印。

以洋芋垫底,铺上满满一层腌制好的五花肉,放到蒸笼中蒸制4个半小时以上,一盘盘色香味俱全的粉蒸肉就冒着热气出锅了。王丽说,看似简单的制作过程,花费的时间和精力其实远比一般人想象中多得多,虽然每天都很辛苦,不过保持了记忆中的味道,就是自己最大的收获。

热气腾腾的粉蒸肉

老昆明传统的粉蒸肉口味偏甜,常有一些顾客觉得王丽做的蒸肉味道不够甜,但犹豫许久后,她还是决定坚守原本的味道。“这个味道就是我爷爷、我父亲留下来最宝贵的财富,我要保持最初的味道,一定不能变,我会告诉喜欢偏甜口的顾客拿回家后自己再撒一点白糖提提鲜。”王丽说。

王丽不开分店不收徒,她的手艺怎么传承?对此,王丽表示不着急。“现在我还能干,等以后年纪大干不动了,再传给我的女儿。”

今年开始,王丽的女儿吕思雨也到店里帮忙。“自从爸爸生病后,妈妈就更辛苦了,看她现在手已经开始疼了,我就想着过来帮帮忙,给她减轻一点负担,两个人总比一个人要好。”

来源:都市时报

全媒体记者:何梦捷

视频:魏斌

编辑:王凌帆

审核:段寅彬

二审:祝小涵

终审:彭德光

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。