京商报讯（记者 王维祎）4月29日，北京烹饪协会发布消息，北京各百强餐饮企业在堂食接待急剧下滑、生存遇到挑战的前提下，不等不靠，推出各式健康特色团购菜单和套餐，推出美味熟食外带等服务，努力做好门店周边单位和居民的送餐服务、社群服务。
为服务更多需要供餐订餐的机构和单位，北京烹饪协会现将联合我市餐饮百强企业的名单及供餐订餐电话向社会发布。如有需求，可联系企业。名单公布的供餐订餐热线不含个人订餐服务，个人订餐请登录美团外卖等外卖平台。
北京餐饮百强企业疫情防控供餐服务电话
北京麦当劳食品有限公司/邓凯/13811385717/337 家
北京肯德基有限公司/4008209923 /388家
北京华天饮食控股集团有限公司 / 微信搜索：北京华天会员商城
海鸿达(北京)餐饮管理有限公司（海底捞）/微信搜海底捞火锅或捞点好货
呷哺呷哺餐饮管理有限公司/王强/186-0092-3321/300家
眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司/梁柳 /18611666651/103家
北京必胜客比萨饼有限公司/4008209923 /206家
北京吉野家快餐有限公司/唐然 /13717786080 /200家
内蒙古西贝餐饮集团有限公司/郗丹 /13501237911/66家
旺顺阁（北京）投资管理集团有限公司/秦伟/15010807321/39家
北京金丰餐饮有限公司/宋子刚 /13910066986/120 家
北京美食达后勤管理服务有限公司/王勇/13501193987
汉堡王（北京）餐饮管理有限公司/韩思雨/13691095070/106家
北京西部马华餐饮有限公司/王喜元/13381128602
北京达美乐比萨饼有限公司/杨帆/13810914237/134家
聚德华天控股有限公司/刘健/62024672/29（直营）
北京和合谷餐饮管理有限公司/黄晓娟/15034097715/121家
北京大董烤鸭店有限责任公司/王超/17746541125/13家
小大董（北京）餐饮管理有限公司家王超/17746541125/9家
北京金鼎轩酒楼有限责任公司/石磊/13621364398
中国全聚德（集团）股份有限公司/李来扬/13693164666/19家
北京新世纪青年餐饮管理有限公司/袁庆伟/18600144399/22家
北京东来顺集团有限责任公司/安然/13810215153
北京花家怡园餐饮有限公司/美团外卖搜索品牌名称下单
云海肴（北京）餐饮管理有限公司/王亮/13810068589/49家
北京嘉和一品餐饮管理有限公司/刘杰/18001338978/110家
北京便宜坊烤鸭集团有限公司/彭鹏/13071123762/33家
管氏餐饮（北京）有限公司（管氏翅吧）/季女士/任先生/18611588818/13285330546
北京联郡餐饮管理有限公司（南京大牌档)/高蕊/13910939423/15家
北京永和大王餐饮有限公司/闫美/13521064423/44家
北京市新宏状元餐饮管理有限公司/江海/13910236815/52家
北京维华唐宫饮食有限公司（唐宫）/钱红霞/13910961952/9家
北京比格餐饮管理有限责任公司（比格披萨）/吴凯/18513695168/67家
湊湊餐饮管理有限公司/闻可铮/13466628753/22家
北京喆喆餐饮管理有限公司（和府捞面）/李涛/13393081205/69家
北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司/ 果超/ 13910871606/15家
北京市紫光园餐饮有限责任公司/赵嫚/18211198106/010-65484667/66家
北京聚点餐饮有限责任公司（聚点串吧)/韩琳娜/13718833549/48家
北京南城香餐饮有限公司/程帅威/13810895583/126家
北京炙城武圣餐饮管理有限公司（武圣羊汤)/王侠/15901508796/60家
北京江边城外投资管理有限公司/王明辉/18611536737/44家
北京李先生加州牛肉面大王有限公司/刘富强/18611498286/45家
北京新辣道餐饮管理有限公司/谈定定/18519737530/28家
北京丰茂鸿运餐饮有限公司（丰茂烤串）/蔡青浩/132443330111/18家
北京真功夫快餐连锁管理有限公司/罗亮/18611686922/36家
北京众诚好适口餐饮管理有限公司（好适口）/张明明/17744488855
北京天水来餐饮管理有限公司（煲仔皇）/曹坤/13716580713
北京汇贤府餐饮管理有限公司/王海杰/13381077139
北京羲和餐饮管理股份有限公司/订餐电话/010-84260168/84260188
北京潇湘曾府餐饮管理有限公司/陈娥/56987766
北京太熟悉餐饮管理有限责任公司/王店长/85762088/85782578
北京阳坊胜利饮食文化发展有限公司/私域客服/13811802044
北京东方饺子王餐饮有限责任公司/张改娟/17391877902/7家
北京将太无二餐饮有限责任公司/张超/13911638549
北京凯瑞御仙都餐饮管理有限公司/朱总/18911638549
权金城企业管理（北京）有限公司/杨静/13718673816
以食为喜（北京）餐饮管理有限公司（小吊梨汤）/李颖欣/13910086537/32家
北京市东方阳阳快餐有限责任公司/ 康凯、杜妮娜/18001301373/13501075766/27家
北京翔达投资管理有限公司南来顺饭庄/王春凤/15811428895/1家
北京南门涮肉有限公司/美团外卖搜索品牌名称下单
北京老门框餐饮管理有限公司/宋丹彤/18511021521/11家
北京庆丰餐饮管理有限公司/陈涛/18810044909
北京阳坊大都文化发展有限公司/时小兵/18001379798/26家
快乐小羊(北京)餐饮管理有限公司/包霞/18647997635
北京我家餐饮管理有限公司（西十二街牛排）/美团外卖搜索品牌名称下单
徽商故里文化发展集团有限公司/陈立通/18910887889/5家
北京渡娘餐饮管理有限公司/赵占标/15201096716/8家
方叔叔餐饮管理（北京）有限公司（莆田餐厅）/彭金刚/13718283653/8家
北京全牛匠餐饮管理有限公司/范红梅/15611125127/19家
美诺（北京）餐饮管理有限公司（江边城外）/王明辉/18611536737/45家
北京松鹤楼餐饮管理有限公司/胡乃艳/13488721857/19家
北京华方餐饮管理 有限公司/崔立同/15701097027/3家
北京合和红灯笼餐饮管理有限公司/李墨/18444177350/4家
北京鸦儿李记餐饮有限责任公司（鸦儿李记）/刘永波/13161327867/11家
马兰拉面快餐连锁有限责任公司/高成根/13401160405/24家
北京华天延吉餐厅有限责任公司/刘小溪/17310387531/4家
北京红花大海碗餐饮管理有限责任公司/黄蕊璐/13718299199/4家
河豚家族（北京）餐饮管理有限公司（肆月河豚）/孙振华/13011250111/8家
北京市北京饭店/刘娜/65137766-388/1家
北京素年锦时餐饮管理有限公司（花厨）/张艳/13911173291/3家
北京巴蜀王婆餐饮管理有限公司/陈真/13910145639/32家
北京宴禧餐饮管理有限公司/彭华强/88177777/5家
北京局气餐饮管理有限公司/孔岩/13911167962/18家
北京萃华楼餐饮管理集团有限责任公司/王培欣/13621325474/3家
北京市帕米尔食府餐饮有限公司/郭丛林/15726693983/8家
北京小肠陈餐饮有限责任公司/张英/13552721062/4家
北京捞捞福餐饮有限公司/美团外卖搜索品牌名称下单
北京海碗居餐饮管理有限责任公司/宋微/13810319882/5家
北京北平三兄弟、御掌柜餐饮公司/王丹/15811320834/4家
木屋烧烤（北京天天木屋餐饮管理有限公司）/宋东宏/13403336609/44家
北京京门老爆三餐饮管理有限公司/陈立辉/13911533036/11家
村上一屋（北京）餐饮有限责任公司/李洋/18211121399/35家
北京金家老三餐饮有限公司/65736966/60561390
北京龙人居餐饮公司/美团外卖搜索品牌名称下单
北京大鸭梨餐饮公司/美团外卖搜索品牌名称下单
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塔斯汀江西南昌一家门店近日被曝出消费者点外卖吃到生鸡肉的事件。一位消费者在社交媒体上发帖抱怨，并附上了生肉的照片。这一投诉引发了网友们的热议，并迅速登上了微博热搜榜首。根据该网友的投诉信息，他在10月26日点的塔斯汀·中国汉堡外卖，发现鸡米花和鸡腿肉都没有煮熟。起初，门店提出了赔偿400元的方案，但在该网友的协商下，门店同意赔偿1000元，并要求删除帖子。另一家塔斯汀门店的工作人员告诉记者，他们在刚开店的时候也遇到过肉没熟的情况，但随着时间的推移，员工的熟练程度提高了，这个问题才得以避免。
然而，消费者吃到夹生鸡腿肉的问题并不只是个案。在社交平台上搜索可以发现，许多消费者反映，在通过外卖购买塔斯汀汉堡、鸡翅等产品时，出现了吃到生肉的情况。在上述网友的帖子下，也有很多评论者表示，自己在塔斯汀吃过生鸡肉的经历。值得一提的是，这并不是塔斯汀门店第一次因为生肉问题引发争议。9月12日，就有一位网友发文称自己在塔斯汀点了两个汉堡，结果吃到了生肉。他向外卖平台的客服求助，但客服只能给予十块券的补偿。
据齐鲁晚报报道，7月20日，青岛的一位消费者通过外卖平台点了塔斯汀的套餐，吃了一口后发现鸡腿肉没有煮熟。“我咬了一口开熏火焰鸡腿感觉口感不对，掰开一看，发现鸡腿里面的肉有生的地方，没有完全受热。”这位消费者感到恶心并呕吐。他找到商家要求按照相关法规赔偿1000元，但未能如愿。后来，外卖平台退单并赔偿了50元。对于这一问题，塔斯汀门店的老板回应称，“开熏火焰鸡腿是按照公司流程标准操作的，是熟的，只是中间有一点发红，是正常现象。
”他还表示，门店有食品安全保险，平台已经退单并处理完毕，“我们无法赔偿1000元”。这一连串的事件引发了人们对塔斯汀的质量控制和食品安全问题的担忧。消费者们对于外卖产品的质量和安全有着合理的期待，而塔斯汀门店的种种失误显然让人们对其产生了疑虑。虽然该门店表示这些问题是个例或正常现象，但根据消费者的投诉数量和网友的评论，问题似乎并不是那么简单。为了确保消费者的食品安全，塔斯汀门店需要加强对员工的培训和质量控制，并且要及时处理消费者的投诉。
最后，作为消费者，我们也要提高警惕，对于外卖产品的质量要有更多的关注和审查。我们有权利享受安全和高质量的食品，而这也需要我们不断关注并提出自己的意见和要求。您认为，面对塔斯汀门店的这一问题，我们应该如何应对呢？福州塔斯汀餐饮管理有限公司成立于2017年，是一家位于福建省福州市的餐饮企业。该公司旗下的塔斯汀中国汉堡品牌，经过2020年的升级，开始主打“中式汉堡”，并通过加盟的方式迅速扩张。根据窄门餐眼的数据，从2020年到2022年，塔斯汀新开门店数量分别达到316家、450家和2289家。
目前，塔斯汀在全国范围内的门店数量已经超过5800家。塔斯汀中国汉堡的崛起令人瞩目。这个品牌以其独特的中式汉堡在市场上立足，并迅速吸引了大量的消费者。根据资料，福州塔斯汀餐饮管理有限公司成立的时间并不长，但却在短短几年内迅速发展壮大。这是值得我们深入探究的现象。随着人们生活水平的提高和对美食的需求不断增长，餐饮业正处于蓬勃发展的时期。塔斯汀中国汉堡凭借其特色产品和独特的经营模式，成功抓住了消费者的口味和需求。
中式汉堡作为一种创新的美食概念，融合了中西方的元素，既保留了传统汉堡的口感和口味，又加入了中国特色的调料和配料，使其更加符合国人的口味偏好。这种创新的美食理念受到了市场的热烈欢迎，也为塔斯汀中国汉堡的快速发展提供了坚实的基础。除了产品的特色之外，塔斯汀中国汉堡还通过加盟的方式迅速扩张。加盟模式可以使品牌更快地覆盖更多的地区，以满足消费者的需求。加盟商能够利用品牌的知名度和市场影响力，快速开店并获取丰厚的回报。
同时，加盟模式也为塔斯汀中国汉堡提供了一个可持续发展的商业模式，通过加盟收取相应的费用和提供支持，实现了品牌的扩张和盈利。然而，塔斯汀中国汉堡的快速扩张也面临着一些挑战。首先是市场竞争的压力。随着餐饮市场的繁荣，越来越多的品牌涌入，竞争变得激烈起来。如何在众多品牌中脱颖而出，保持竞争力，是塔斯汀中国汉堡需要面对的重要问题。其次是品牌形象的塑造。作为一个新兴品牌，塔斯汀中国汉堡需要通过品牌形象的塑造来吸引消费者的注意和信任。
品牌的形象包括产品质量、服务水平、店面环境等方面，需要不断地进行改进和优化，以满足消费者的需求。总的来说，塔斯汀中国汉堡作为一个新兴品牌，在短短几年内取得了令人瞩目的成就。它以独特的中式汉堡和加盟模式为核心竞争力，迅速扩张并赢得了市场份额。然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，塔斯汀中国汉堡需要不断创新和优化，以保持竞争力并实现可持续发展。最后，我想提出一个问题：你对塔斯汀中国汉堡的发展有何看法？你认为它能否在激烈的市场竞争中脱颖而出并持续发展？欢迎留言分享你的观点和建议。
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日，塔斯汀江西南昌一门店被曝消费者点外卖吃到生鸡肉。10月28日下午，消费者发帖称“塔斯汀忍你很久了”，并附上生肉的照片。
< class="pgc-img">该事件引发网友讨论，并在短时间内冲上微博热搜第一。
< class="pgc-img">据该网友的投诉信息，其于26日点的塔斯汀·中国汉堡外卖，吃的时候发现鸡米花、鸡腿肉均未熟。起初门店提出赔偿400元，该网友协商后，门店同意赔偿1000元并要求删帖。
< class="pgc-img">另据红星资本局报道，涉事塔斯汀门店表示目前正在跟进处理中，接电话者称自己是员工，具体情况也不清楚，后续店长会回电说明。截至发稿时，店长暂无回应。
另一家塔斯汀门店工作人员告诉记者，其门店在刚开店时也出现过肉没熟的情况，开店时间久了人员熟练后才避免了这一问题。
顾客吃到夹生鸡腿肉
曾回应：肉发红是正常现象
在社交平台搜索发现，有不少消费者反映，通过外卖购买塔斯汀汉堡、鸡翅等时吃到生肉。
< class="pgc-img">在上述网友帖下也有不少评论表示，曾在塔斯汀吃到过生鸡肉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">9月12日，有网友发文称“在塔斯汀点了两个汉堡。吃到了生肉”，“找平台客服介入，客服说无法申请更多只能给您返十块的券”。
10月16日，江西一名网友发文称，自己点了塔斯汀外卖，吃到最后三分之一时发现横截面是生肉，“吃完整个人反胃，身体不舒服”。同日，该网友再次发文称，已在外卖平台、12315平台投诉。塔斯汀总部客服已主动联系处理。
据齐鲁晚报报道，7月20日，青岛的消费者杨先生通过外卖平台在塔斯汀点了一份套餐，吃了一口却发现鸡腿的肉没熟。“我咬了一口开熏火焰鸡腿感觉口感不对，掰开一看，发现鸡腿里面的肉有生的地方，没有完全受热。”杨先生顿时感到恶心并呕吐。
< class="pgc-img">杨先生找到商家，要求根据相关法规按1000元进行赔偿，但并未如愿，后来外卖平台给退了单并赔了50元。
对此，塔斯汀门店的老板回应“开熏火焰鸡腿是按照公司流程标准来操作的，是熟的，只是中间有一点发红，是正常现象。”该老板还表示，门店是有食品安全保险的，平台那边已经给消费者退单，都处理完了。“客户要求赔偿1000元我们没办法做到。”
7月20日晚，杨先生也拨打了12345反映此事，24日，市场监管部门工作人员联系了他，说执法人员到门店检查后，没有查到问题。执法人员表示“从现场的情况来看没有发现不符合食品安全的食品。”而杨先生只能提供照片，不能提供更多的证据，证据不充足，无法通过照片就认定商家违法去处罚商家。对于杨先生提出要求按照《食品安全法》赔偿1000元，市场监管部门只能在中间进行调解。
据资料显示，塔斯汀中国汉堡所属的福州塔斯汀餐饮管理有限公司，成立于2017年，福建兆乘塔餐饮管理成员，位于福建省福州市，是一家以从事餐饮业为主的企业，企业注册资本107.5269万人民币。
< class="pgc-img">此前塔斯汀专营汉堡和披萨，在2020年该品牌进行升级，主打“中式汉堡”并借助加盟，随后便加速开店。据窄门餐眼数据显示，2020年—2022年，塔斯汀新开门店数量分别达到316家、450家与2289家。截至目前，塔斯汀在全国门店数已超过5800家。
来源：海峡都市报综合南方都市报、红星资本局、齐鲁晚报
