庆美食:巴卤社老火锅,林胖儿带你探店。
喜欢吃重庆老火锅的,千万不要放过他家。小伙伴们你们还不知道吧?
他家新店开业老实惠了,我带你们去看看。只要是咱家就赠咱们两盘肥牛,送的,还有11种的甜品,饮品可以免费任吃。
就连这网红雪花冰,他家首个也免费吃。
你好,咱们这冷锅鸭血口感好,开锅就熟。
咱们首次加的是重庆老鹰茶,解辣又解腻。他家必点的就是这个卤味嘎嘎地道,卤的老好吃了,可以直接吃也可以放锅里面涮。这毛肚好烂糊,还有这大块的卤牛肉,QQ弹弹的牛筋直糊嘴。肥肠油滋滋的也特别烂糊,还有鹌鹑蛋笋鸡手,通通都给它放到锅里煮,这锅底涮啥都行。
< class="pgc-img">>肉类可以选麻辣牛肉和贵妃牛肉,品质好口感还嫩滑。
吃重庆火锅一定要配这个油碟,这毛肚鸭肠腰片数秒数涮就行,千万别老了,腰片要配上它的干碟吃。这个黄金蛋要下在锅里面,让它吸满汤汁。
< class="pgc-img">>火锅蛋糕是用鸡蛋和蔬菜做的,这个牛肉丸里面夹心的是咸蛋黄,可好吃了。这个锅底是越咕嘟的越入味,瞅着辣椒多实际上没有那么辣,但是这个辣度是能调整的。这个翡翠绿笋尖也太好看了。像一幅画一样,我是不是太能吃了,这锅底也真香!
听说这个酸梅汁,它昨晚熬了3个小时,咱尝尝。酸酸甜甜的跟这锅底真配。卤味火锅配炒饭你们这么吃过吗?吃一次就爱上难怪这么火爆,小伙伴们喜欢的快来打卡吧。