源：台海网
台海网7月29日讯 据厦门晚报报道 若您请朋友吃饭时，总会纠结要去哪家餐厅。那么，这份名单值得收藏。昨日，大众点评发布2021年“必吃榜”。全国46城共1241家优质餐厅入选，其中厦门有22家餐厅上榜。
“必吃榜”依托过去一年大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出，是一份真正由消费者“吃出来”的美食榜。记者注意到，厦门上榜22家餐厅平均客单价96元，除了位于集美的非常台非常泰和chimoto琦摩以外，其他餐厅全部集中在岛内。而岛内上榜餐厅，除了位于湾悦城的荣先森在湖里区，其他全部都在思明区。不少餐厅集中在中山路到中山公园一带。
这是必吃榜自2017年以来第五年发布，不过没有一家厦门餐厅连续5年上榜。成绩最好的是滨北的潮福城，连续四年入选。入选的八市阿杰五香，客单价仅为10元，是厦门客单价最低的必吃榜餐厅。客单价最高的是环岛路上的一家素食店——无味舒食，客单价为206元。
在2021年必吃榜里，厦门上榜最多的是海鲜餐厅，一共有5家。招牌食物里主打沙茶面的餐厅也有3家。此外，上榜厦门餐厅覆盖面很广，潮汕菜、饮品店、日本料理、火锅、西餐等，榜单上都有。
据了解，从2017年到2021年的5年间，累计有44亿人次在线上访问过必吃榜餐厅，有5亿人次到店体验必吃榜餐厅的美味，“必吃榜”也成为中国用户基数最大的美食榜单。
厦门上榜餐厅
●202特色排档（斗西总店）
●AK爱烤活海鲜烧烤（曾厝垵店）
●chimoto琦摩（公园总店）
●八婆婆烧仙草（中山路店）
●八市阿杰五香
●潮福城大酒楼（湖滨北路店）
●非常台非常泰
●吉·拾串（厦禾店）
●眷唐风（霞溪路店）
●丽江龙继斑鱼庄
（罗宾森购物广场店）
●鹭江宾馆·观海餐厅
●森林夕烧酒档
●荣先森·闽南菜（湾悦城店）
●森山仙草（金榜店）
●勝居酒屋（禾祥西二路店）
●四里沙茶面（原湖滨四里店）
●堂宴·老厦门私房菜（中山路店）
●无味舒食（环岛路店）
●吴番婆沙茶面（金榜店）
●小眼镜大排档（汇成店）
●亚忠小吃店（曾厝垵后厝店）
●钟意牛扒（奥永店）
（记者 张海军）
门美食数不胜数，作为一个吃过上千家餐厅的老厦门，这八家餐厅是我觉得来厦门必吃的，这就跟我一起来看看吧！
馥筵酒家
位于厦门奥永广场，主打创意特色菜，巧妙融入闽、粤菜食材与做法的特色，专注食材本味，是必打卡的2021厦门最令人期待的闽菜餐厅，环境复古简约低调奢华，装修细节到位，环境高级感强，包间私密性好，适合高端宴请，私房牛肉、干蒸大骟鸡、煎焗鱼头、栗子鹅肝等招牌创意菜，吃过都点赞。
< class="pgc-img">品类：福建菜
地址：体育路88号奥永广场2楼
人均：240元
营业时间：11:00-14:00；17:0-21:30
< class="pgc-img">草根堂|私房住家菜
< class="pgc-img">这是家18年私房老店，厦门最早的初代黑珍珠餐厅，也是本地老饕最爱的私藏好店，大厨们的灵感来源，藏在莲花公园深巷里的私墅美食，欧阳应霁力荐，当地必打卡好店，夏季新品可能是全厦门最好吃的凤爪（秘制咖哩捞虎皮凤爪）大受欢迎。
< class="pgc-img">品类：私房菜
地址：凌香里26号
人均：109元
营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00
< class="pgc-img">岚第·岁飨食单
< class="pgc-img">这是家2019年必吃榜上榜餐厅，也是家当地必打卡的本地人推荐餐厅，位于宝龙一城空中花园，漂亮的玻璃屋，是厦门软件园美食环境榜第一名，主打地道闽菜，臻选福建七大山脉风物为馔，让你在食桌上体会福建山川风土，每季度更换菜单，高端宴请首选，特别重视后厨环境，是一家敢让客人参观后厨的餐厅。
< class="pgc-img">品类：福建菜
地址：金山路1号宝龙一城空中花园
人均：180元
营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00
< class="pgc-img">CHIC1699远洋私厨
位于厦门JFC，蝉联3年黑珍珠餐厅，以多元创新的手法重释福建菜，MUJI风的餐厅环境 ，很适合高端宴请。主打地道闽菜，必吃榜餐厅，厦门本地人推荐的当地必打卡餐厅。
< class="pgc-img">品类：福建菜
地址：环岛东路JFC品尚中心C馆L3-01
人均：290元
营业时间：11:00-14:00；17:00-21:30
< class="pgc-img">左稻
位于厦门JFC，主打闽菜水系料理，是地道闽菜，连续4年入选必吃榜和入围黑珍珠，超适合高端宴请，是厦门本地人推荐的当地必打卡餐厅。
< class="pgc-img">品类：福建菜
地址：环岛东路JFC品尚中心A馆3楼
人均：180元
营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00
< class="pgc-img">川二代·原汁·烧烤（湖东路店）
这家餐厅堪称宵夜之王，是当之无愧的排队冠军，厦门首家引进成都爆火的烤苕皮，还有独家首创川味奶茶，辣妹奶茶让人一口上头。
< class="pgc-img">品类：烧烤烤串
地址：湖滨东路146号
人均：90元
营业时间：17:00-02:00
< class="pgc-img">202特色排档（轮渡海景分店）
< class="pgc-img">这是家来厦门当地必打卡，本地人推荐的特色海鲜排档，必吃榜餐厅连续2年上榜，口味正宗地道又有特色，地道闽南味，首创的龙虾沙拉风靡鹭岛，随便点菜都好吃，是家宝藏排挡。 位于轮渡，可以看海景，直面鼓浪屿，心旷神怡。
品类：海鲜
地址：鹭江道33号
人均：130元
营业时间：11:00-13:30；17:00-23:30
< class="pgc-img">傲客夜食·烤鱼烧酒配私房菜（JFC店）
这家店是厦门人的深夜食堂，本地土著私藏好店，点评口味榜TOP 1宵夜档，地道闽南味，是本地人推荐的当地必打卡餐厅，超爱的烧酒档，生腌虾首屈一指，是宵夜界的王者，而且性价比超高。
< class="pgc-img">品类：川菜-烤鱼
地址：环岛东路JFC品尚中心A馆L1-08
人均：120元
营业时间：11:00-14:00；17:0-01:00
< class="pgc-img">这些厦门超赞的餐厅你去过几家？是不是跟我一样赞不绝口呢？
<>02特色大排档有二家分店，从开业至今是风靡了整个厦门。是首个在大排档中卖海鲜沙拉的，有着自己独创的菜色。
这次去的是洪文分店，其实说是大排档，实则也是有着大厅、包厢，包厢都需要提前预约，晚点就订不到了，可以说是平时也是非常火爆的。
去的当天碰到下雨，想着人应该会少些，临近七点到了202，大厅已经人声鼎沸，上客率已经八、九成，包厢早已订满。这里没有菜单，需要在海鲜池边点菜，所有的菜都明码标价。室外有些现煎、再炸的食物可以看厨师制作。
点好餐，我们来到了包厢，包厢非常雅致，与酒店相比有过之而无不及。在等候的时候，可以欣赏着窗外的雨夜，在这片宁静的夜晚中细细的雨水好似音乐般的优雅动听。
虾菇排沙拉：他们家的特色沙拉，上面一层是虾菇排，下面则是时令水果及蔬菜，重要放的沙拉也是非常的多，吃完鲜甜的海鲜，再来点水果、蔬菜开胃，清爽的口感，这道真的非常合我心。
海鲜饼：招牌菜之一，馅料内不但有海鲜还加了马蹄，外脆里Q的同时还有着清爽口感的脆甜。
鱿鱼芋丝：芋头和鱿鱼的奇妙搭配非常神奇，里面香软外面鲜Q，一口一个真正鲜美好滋味。
番茄大鲍鱼：让人眼前一亮的菜色，红色的番茄内掏空放入鲍鱼及酱汁，色彩艳丽，如同一副美丽的画。鲍鱼大而肥，茄汁酸甜可口，即营养又美颜的一道菜色。
干煎鸡：份量不小的一道菜，一上桌就香味四溢。姜与鸡融合在一起，姜香带着鸡的鲜味，不论下酒还是配饭都是不错的一道菜。
泡菜肥牛：色彩浓烈的泡菜锅底再加上肥牛的嫩滑，如此开胃，少许的辣鲜之感，让人不由的多食几口。
皇后豆腐：鲜黄而细嫩的豆腐上面辅了一层柴鱼片，在不断下加热中颤抖，更显豆腐的嫩滑之感。一勺起豆腐上还沾着柴鱼片，入口是鲜香、嫩滑，真是满意之致。
奶油虾
黑蒜汤：据说也是招牌汤噢，非常清爽可口，并无太重的蒜味，入口的感觉就是非常滋润。
炒米粉
土猪肉汤：
杂菜煲：
TIPS：
交通：洪文居委会1楼，公交可到瑞景商业广场或是BRT洪文站
特色：厦门大排档的黑马，有着自己独特的菜色
店名：202特色大排档（洪文店）
地址：思明区洪莲中路洪文大排档北门对面洪文居委会1楼
电话：0592-5998202
营业时间：10:00-22:00
人均：100-150元
