夫养生 八宝锅底
特色 这款锅底所选八宝料，是来源于银川当地一种茶饮八宝茶，喝了这种茶，再吃羊肉可以解腻、除膻。我们将所有原料当着客人面加入，让客人吃得放心。
< class="pgc-img">走锅 1.服务员将准备好的八宝料（红枣1-2，枸杞5个，桂圆2个，苹果片2个，山楂2片，白芝麻3克，葡萄干5颗，龙井茶5克）倒入锅底，倒入农夫山泉水1500克。2.将白玉菇、蟹味菇、干香菇、杏鲍菇、虫草花、玉米、鲜人参酌量添加，倒入锅内开锅煮5分钟即可。也可以根据个人口味添加辣酱。
国药鸽子汤火锅
< class="pgc-img">特色 咸鲜口味，注重养生和鸽子的原味。
批量预制 鸽子4-5只制净，剁小块，焯水，打去血沫，放入汤桶内，加姜片、大枣各20克，枸杞25克，小火煲熟。
< class="pgc-img">走锅 取小锅，加鸽肉半只，鸽汤400克，加盐4克，味精3克，药膳（枸杞5克，大枣、党参、玉竹、当归、沙参、黄芪、桂圆各5克），上桌加热2-3分钟即可。
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<>< class="pgc-img">汉的冬天，出门就被冻成狗，这个时候最适合与家人一起又或者约上三五好友一起吃火锅了。说起火锅，武汉人都喜欢去和平路上奥山世纪城的捞旺盛哥，这家店的火锅与众不同，炖的是一锅可以喝的养生火锅--捞旺猪肚鸡，这里的火锅温润滋补，健脾养胃，好吃不上火。来这里吃火锅，必须得赶早，来晚了就得排队，每天一到饭点，就有很多人等位，为了就是要尝一尝武汉特色的火锅--捞旺猪肚鸡。今天我们一家人不到饭点就来了，位置还是很好找的，门头很大，装修还是很有味道的，古香古色。中国风的木雕装饰配上火红的灯笼，古朴舒适，给人很温暖的感觉。
< class="pgc-img">捞旺盛哥胡椒猪肚鸡，一个可以喝的养生火锅，据店家介绍这锅汤是采用清朝宫廷秘方，用多种名贵中草药和果林走地鸡，搭配猪大骨，猪扇骨和猪肚，用砂锅小火慢炖熬煮8个小时完成的美味，这汤温润浓白，又有一股浓浓的胡椒香味，肉质爽口，同时还具有行气，健脾，暖胃，滋补，散寒的功效，绝对是冬季滋补首选。
< class="pgc-img">鸡汤一上桌，当服务员把锅盖打开的那一刻，我就被深深的折服了！汤白肉滑，加上浓浓的胡椒香味，此时服务员会先给每位食客盛一碗猪肚鸡汤，并介绍说先把鸡肉和猪肚捞出来，喝上一碗原汁原味的猪肚鸡汤，暖心又暖胃。
< class="pgc-img">先把鸡肉和猪肚捞出来，边喝汤边吃肉，原汁原味，肉嫩滑爽，香浓味美味，老人孩子都爱吃。
< class="pgc-img">喝完第一碗汤后，加入从云南空运过来的虫草花，它营养价值及高，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气的功能。入锅煮3--5分钟，养分进入汤中，与汤融合，这汤喝起来会有菌菇的甘香，让人回味无穷。
< class="pgc-img">然后下入现点现做的手工牛肉丸，肉眼可见的新鲜牛肉。不会像潮汕火锅里手打牛肉丸那样紧实筋道，反而嫩到极致，入口即化，特别适合老人孩子食用。
< class="pgc-img">手打虾滑中加入了马蹄丁，Q弹爽口的同时，嚼起来还有脆脆的感觉，口感丰富，味道鲜中带着一丝丝甜！
< class="pgc-img">捞旺的海带也是和普通的海带不一样，颜色翠绿，口感肉坨，鲜嫩可口，清爽解腻，每次必点两盘。
< class="pgc-img">煲仔饭已经成为猪肚鸡的最佳拍档，采用泰国香米+压榨花生油+皇上皇腊味+秘制酱油，这么多名贵食材，用砂锅煲制而成，怎么能不美味？趁热拌开，香气四溢，即使吃完猪肚鸡已经饱的不行了，但煲仔饭我还是忍不住吃了两碗，特别是锅底那一层锅粑，嚼起来特别香，吃完之后全身都暖和和的！
< class="pgc-img">吃完了火锅和煲仔饭，再来一杯用马蹄，玉米，茅根，胡萝卜，甘蔗熬制而成的马蹄竹蔗水，入口甜丝丝的，又带着一些涩感，还能尝出玉米和红萝卜的味道，简直不要太爽了！对了，水喝完了，里面的马蹄、甘蔗都是可以吃的哦~
< class="pgc-img">这个捞旺猪肚鸡的服务也是非常的周到，服务员小姐姐从头到尾帮你盛汤，倒水、边下菜边讲解......，难怪这家店生意火爆。一顿饭吃下来，起码要和服务员小姐姐说20次谢谢！吃货朋友们一定不要错过这美味哟！
