青花椒”商标维权持续引发关注，四川省火锅协会发布声明称“将对青花椒商标提起无效宣告诉讼”。12月28日，四川省火锅协会独家回应新京报记者，对上海万翠堂餐饮管理有限公司（简称“上海万翠堂”）称恶意维权是第三方企业所为的说法保留质疑权利，此前曾有多家商户已被判“青花椒”商标侵权并赔偿了上海万翠堂，协会将帮助他们合法追回赔偿金。
针对四川省火锅协会的态度，12月28日新京报记者联系上海万翠堂创始人左正飞，对方拒绝接受采访。
协会将为此前被判侵权商户维权
因店招、菜名、外卖平台等使用了“青花椒”字样，川渝等地约有14家商户被上海万翠堂起诉。12月25日，上海万翠堂创始人左正飞接受媒体采访，称维权事宜全权委托第三方公司，自己并不知情，同时称将撤诉。
对此，四川省火锅协会12月26日发布声明，称将为被起诉商家提供法律援，组织行业专家研究并成立知识产权维权中心，从加工技法、菜品命名、火锅文化等角度发声，证明“青花椒”系植物调味。此外，还将联合青花椒供应商家、藤椒油商家、吃城都青花椒火锅鱼针对本次“青花椒”诉讼一案，对“青花椒”商标提出无效诉讼。四川省市场监管局也于12月27日公开回应称，商户使用“青花椒”三个字，体现的是商户用料和经营特色，且不造成混淆误认，是可以的，不会让人联想到是上海万翠堂餐饮管理有限公司。
12月28日，新京报记者采访四川省火锅协会。对于左正飞的说法，四川省火锅协会相关负责人认为，其是因为面对舆论压力，将责任推卸给第三方企业，协会将保留质疑权利。协会方面同时表示，虽然上海万翠堂表示不再起诉商户，但是此前已经有多家商户被判“青花椒”商标侵权、赔偿上海万翠堂3万元至5万元，“这些商户均是小成本经营，协会将帮助这些商户合法追回赔偿金。”
商户或可追回赔偿金
据天眼查App，上海万翠堂作为原告此前曾密集起诉其他商家，涉及案件约20件，都是围绕“青花椒”商标侵权。其中，2018年2月，山东省青岛市市南区台食工坊小吃店因商标侵权一审被判赔偿原告上海万翠堂公司经济损失3万元；2019年2月，被告上海蜀瀚餐饮管理有限公司赔偿原告上海万翠堂公司经济损失及为制止侵权行为所产生的合理费用共计20万元。
12月29日，北京市中闻律师事务所合伙人唐明对新京报记者表示，万翠堂的青花椒餐饮品牌商标权目前属于有效，其他餐饮商家如果仅仅是在菜单名称、店招上正当使用是没有问题的。“很多餐厅会把其特色菜在餐馆名字两侧显示，甚至有的比餐馆字号还要醒目，只要是与注册商标的字体、装潢等有显著区别，就属于正当使用。”
唐明称，商户追回赔偿金并不是没有可能。“追回赔偿金的程序，要看每个案子在什么阶段。”判决还没生效的案子，可以在二审中继续抗辩；判决已经生效的案子，还没执行的可以通过在执行中达成执行和解的方式，要么就是通过申请再审的方式，改判或者在再审中调解。
对“青花椒”商标提出无效诉讼是否可行？
中国商标网显示，上海万翠堂一共申请了97个商标，其中获得注册的有62个，与“青花椒”有关的中文商标17个，其中第43类上注册的“青花椒”商标6个，目前均为有效注册的状态，这些有效注册的商标成为万翠堂公司维权的主要依据。
值得注意的是，上海万翠堂的几个“青花椒”商标经历了多次无效宣告，其中（17320763）“青花椒及图”3次，（21094675）“青花椒及图”1次，都被商标局判定“维持有效”。此外，“青花椒”第43类（12046607）目前处于撤销/无效宣告申请审查中。
唐明说，根据我国《商标法》规定，若注册商标属于法定无效的情形，任何单位或者个人可以请求国家知识产权局宣告其无效。因此，四川省火锅协会也可以对万翠堂的商标，向国家知识产权局提出宣告无效的申请，申请得不到支持，还可以提起诉讼。
“青花椒在餐饮服务上注册商标，肯定不是通用名称，也不能算是主要原料，因为它不是在调味品类别上注册。如果认为其无效，我觉得要看其在餐饮服务上是否具有显著性，即符合商标法第11条规定的缺乏显著特征。因为显著性是商标的基本属性，是商标发挥来源识别功能的基础。”
唐明还提到，青花椒作为餐饮类别的商标，是否具有显著性问题，要区别注册和维权的两个层面。“商标机构在审查商标注册时，对显著性要求是按照是否能够符合基本显著性，或者说达到最低要求即可。但是，在权利人维权、法院进行司法判断时，应对其显著性给予更高的审查标准，尤其是像类似特色菜品的主要调味品和餐饮服务极其容易混淆的领域。
新京报记者 于桂桂
编辑 王琳 校对 危卓
看新闻Knews综合
2021-12-25 14:18
“青花椒”也被告了！
继"潼关肉夹馍"、"逍遥镇胡辣汤"商标侵权风波之后，近日，四川成都、遂宁、眉山等地数十家餐饮企业因店招、菜谱、菜碟含有"青花椒"的字样，被告上了法庭。缘由是"青花椒"已被一家上海餐饮公司注册成为商标。
记者查询了解到，涉事公司上海万翠堂餐饮管理有限公司成立于2013年，于2014年取得"青花椒"商标，其注册的青花椒商标有多组。国家知识产权局商标局官显示，上海万翠堂餐饮管理有限公司“青花椒”商标专用权的期限为2018年11月14日至2028年11月13日。公开资料显示，该公司面临62条自身风险信息，其中，法律诉讼信息为16条，不少是侵害商标权纠纷。
涉事公司的维权申明称，其持有的"青花椒"品牌权益，包括门头形象、菜单内容、品牌名称等，这是注册商标应有的合法权益。有人侵权，他们自然要采取相关的对策。而为原告公司注册"青花椒"商标的上海段和段知识产权代理有限公司也表示，商标注册获得通过就证明其合法合理。
目前，在全国已经结案的14起诉讼中，该公司几乎全部胜诉。判决书显示，该公司目前至少可累计获赔32万元。不过，被告餐饮店则认为，他们的店铺大多经营了数年，且青花椒是一种常见的调味料，所谓侵权的起诉根本不合理，多家店主已准备联合起来维权。四川省市场监督管理局也对此回应称，他们已关注此事，并已向国家知识产权局商标局反映。
此前，"逍遥镇胡辣汤"、"潼关肉夹馍"商标诉讼维权事件引发广泛关注。国家知识产权局曾回应，"逍遥镇"作为普通商标，其注册人并不能据此收取所谓的"会费"。而"潼关肉夹馍"是集体商标注册的地理标志，其注册人无权向潼关特定区域外的商户许可使用并收取加盟费。同时，也无权禁止潼关特定区域内的商家正当使用该地理标志集体商标中的地名。
而在青花椒之争中，争议焦点主要在于，“青花椒”这种常见的调味品到底能不能注册成商标。根据《商标法》规定，商标注册应当具备合法性、显著性、非功能性及不与他人在先权利和权益相冲突四个要件。值得关注的是，在满足显著性这一条件时，《商标法》第十一条规定：仅有本商品的通用名称、图形、型号的；仅直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的；其他缺乏显著特征的标志，不得作为商标注册。但是《商标法》并未绝对禁止使用通用名称注册商标，如通用名称经过使用取得显著特征且便于识别的，可以作为商标注册。
那么，“青花椒”是否属于上述《商标法》规定的不得作为商标注册的情形呢？对此，上海市律师协会知识产权业务委员会主任刘峰明确表示，"青花椒"如果注册餐饮类别商标，并不违反不得用通用名注册的禁止性规定。打个比方，雨伞作为一种日常用品，是通用名称，不能注册在雨伞产品上，但“雨伞牌”可以注册在服装、电子产品等其他品类上。
另有业内人士表示，尽管通用名称在《商标法》中早有体现，但仅仅是说明了通用商标在注册商标中的法律禁止性。对于包含通用名称的注册商标，至今缺少系统的概念。这也是在司法实践中关于通用名称问题的处理有很大争议的原因之一。
刘峰认为，在此类商标纠纷案件中，法院在审理过程当中，应充分考量被诉方是否存在得知商标被注册之后来模仿等情形。在这起"青花椒"商标纠纷案件中，被诉方可能经营了多年，甚至祖祖祖辈辈都这么使用"青花椒"名称，这种情况下，法院审理时就应充分考虑被诉方是否有侵犯他人商标权的主观故意等情形。
尽管这起案件本身还存在很多争议，但在刘峰看来，此类案件也有其现实意义，作为一家企业，可以进行知识产权的扩张性战略，但也要兼顾社会的公平利益，商标专用权人行使权利有其合法边界，不能针对他人正当使用行为提出权利主张，更不能滥用其权利。法律是最后的底线，随着大家对知识产权保护的理解越来越深入，法院的裁决能力越来越强，这类案件裁决最终会向一个比较合理的公平的方向去发展。
（看看新闻Knews编辑 崔信淑 张蕴昆 翟静）
可论策助食安 共治护苗促发展
深圳市市场监管局开展学生餐产能实地评估验证审查
中国质量新闻网讯（傅江平 董守正）9月23日，深圳市市场监管局组织开展“论策配餐许可、食安暖心护苗”专项助企活动，对深圳青子衿餐饮实业有限公司许可条件符合性、产能配置合理性、安全保障合规性进行系统验证，并根据集体用餐配送单位现场核查标准，结合《餐饮服务通用卫生规范》GB31654要求，审管联动评估，对企业供餐能力和质量安全保证体系开展全面复盘审查。
该活动是为深入学习贯彻深圳市委关于树立工作比政策更加重要的理念，以客户为中心，推进“我帮企业找市场、我帮企业找资金、我帮企业跑手续”惠民利企行动，筑牢开学季学生餐产能安全保障，服务广大学校师生用餐。
本次联合评估分为文件评审、现场核查、会审研判三个部分，通过实地审查、过程验证、压力测试、联合评审等方法科学论证，助力学生餐企业合理配置产能，在确保安全的基础上更好地满足广大学校师生的用餐需求。
首先是企业根据自身设备能力和管理评估提交扩能保障材料，根据许可标准通过材料完整性初验。然后，专家评审组对青子衿公司的配餐生产配送全流程开展了实地检查，结合食品安全管理要求，重点验证材料一致性、扩能条件合规性和布局流程合理性；针对现场核查15大类共60个项目，核验关键重点项，评估信息化管理和质量保证能力，按照最小产能制约因素稳慎研究，提交会审。
会审研判阶段，深圳市市场监管局通报了现场检查验证的情况，各相关部门分别就评审要点提出了意见。深圳市教育局、家长代表分别就供餐企业服务评价、学生餐质量反馈表达了意见和建议。评审组综合企业材料、现场核查及研判评估情况核定企业产能扩容配置解决方案。
深圳市市场监管局相关负责人表示，通过审管联动的方式推进学生餐安全事前事中事后一体化治理，是创新落实深圳市市场监管局党组加强审批服务指示精神的重要体现，也是忠实贯彻落实“以人民为中心”重要指示精神的行动实践和政治自觉。接下来，深圳市市场监管局将研究建立学生餐需求侧共治研判新机制，构建“许可赋能食安，审批融促监管”新思路，精准把脉学生餐企业产能和质控水平，搭建“问策交流-论策互动-施策评估”阳光平台，促进企业、学生家长、监管部门、行业主管部门、公众媒体等五方联动，推动审批服务食品安全，服务企业发展。
经统计，此次活动共有17.7万“粉丝”通过抖音平台参与了“论策食安、护苗发展”直播互动，直播间评论热度超过0.3万条。
与会单位和人员对本次活动的形式和效果一致表示高度赞赏。有家长代表表示，这种“架桥引水”的交流模式和主动上门服务的做法既“接地气”又“聚人气”。有学校代表表示，将“抖音直播”链接到行政许可的做法，真切体现了审批从“高冷”向“温情”的演进，体现了全心全意为人民服务的宗旨意识。
下一步，深圳市市场监管局将持续推进“以人民为中心”的审批服务机制建设，围绕民生高频和安全许可事项，面向统筹发展与安全，以审批供给侧结构性改革为主线，坚持“实事求是、科学合理、充分论证、稳妥实施”工作方针，在食品药品、工业产品、特种设备等“三品一特”领域以及农业畜牧业、计量、广告等领域深挖审批“供给侧”潜力，精准衔接“需求侧”，引动产业经济高质量发展的“源头活水”。
据了解，深圳青子衿餐饮实业有限公司是一家集体用餐配送企业，目前服务全市学校38所，供餐份数约3.4万，供餐主要覆盖龙岗区、坪山区学校。
