消息称九成奶茶店不盈利，奶茶店真的不盈利吗?那为什么每年奶茶店的数量不断增加 ，近年来茶饮行业融资金额已经超过10亿元，连阿里也有投资奶茶行业。然而数据显示，目前经营范围包含奶茶的企业超过14万家。2019年至今为全国新增注册奶茶企业有23664家，创下历史新高。有报道称，大部分奶茶企业仍在盈亏平衡线下挣扎，真正能盈利的奶茶店铺不到10%，而剩下的90%都难以生存。
有数据显示，目前中国有近一亿的奶茶消费人群、上千亿的茶饮消费市场。然而从2016年下半年开始，饮品店关店数量开始超过开店数量，2017年上半年饮品店关店数量是开店数量的1.3倍，平均亏损十万元。有数据显示，2017年全年中国市场约有9.6万家奶茶果汁店开门营业;2018年，中国共有40多万家茶饮店在营业。
< class="pgc-img">奶茶店倒闭的真正原因
由于客单价低、房租人工成本高
奶茶店最重要的三要素，地理位置，地理位置，还是地理位置，就算你打算做外卖，也要选附近有学校或者是CBD。这些地理位置的统一特征就是贵。
1、加盟品牌真假难辨
2、开店容易运营难
3、巨额加盟费
奶茶加盟的费用
标准店加盟费用：2-4万元
年度营运服务费：2000元商圈选择：美食城、商业街优势分析：选址在消费人群密集的区域，产品线丰富，产品选择更多，顾客自然流连。
旗舰店加盟费用：4-6万元
年度营运服务费：2000元商圈选择：市中心、商业繁华地段优势分析：设在闹市区，客源丰富，消费群体层次较高，扩展经典产品线，搭配特色饮品，是成熟的休闲美食店。
加盟餐饮行业中，奶茶是让人很是省心，也是成本比较低的一个，在店铺刚刚起步时，也不会亏损很多，当店铺真正发展起来，就可以由低成本来获得高的利润。
< class="pgc-img">马云对奶茶行业预测
据了解，当下茶饮市场已达千亿份额，从中心商圈到城中村，从一线市场到四线城市，从正牌到山寨，野蛮生势态呼之欲出长。
据蚂蚁金服相关数据显示，2018年，奶茶店等小微经营者的贷款需求，中西部地区，尤其西部地区比东部地区更为旺盛。
内蒙古、宁夏、新疆、贵州、青海等地区在网商银行的贷款笔数增长超过3倍，河南、山西、海南、河北、西藏、黑龙江、吉林、辽宁等地区的贷款笔数增长超过2倍。
年来茶饮行业融资金额已超过10亿元，其中，IDG资本、天图资本、阿里巴巴分别投资了喜茶、奈雪の茶和茶颜悦色三大网红奶茶品牌。
随着资源向头部品牌的集中，品牌茶饮企业在资本的助力下获得门店扩张和场景优化等方面的先发优势。相关数据显示，2018年至2019年前十个月，乐乐茶开店32家，喜茶开店222家，奈雪の茶152家，因味茶25家。
然而，这些头部企业仅仅是行业中的凤毛麟角，大部分的奶茶企业仍在盈亏平衡线下挣扎。
有奶茶从业者表示，奶茶市场的空间的确很大，但是目前市场明显处于供大于求的状态，由此造成奶茶市场真正盈利的企业或不到一成。
虽然茶饮市场进入门槛相对较低，开店成本相对其他创业看起来低，利润大，回报快，但是个人创业者还是要做好充足的准备。
茶饮的世界被拉平了
茶饮市场已是红海，生意越来越不好做了。加之科技和通信的闪电发展，彻底形塑了整个茶饮世界，其影响之广、刻画之深，前所未有。
正如美国经济学家托马斯·弗里德曼在其经济学著作《世界是平的》中所论述的：“世界正被抹平”。他也在书中提到，懂得本地化、个性化、才不容易被淘汰。
今天，我们以弗里德曼的理论架构来对茶饮行业做一个浅薄的大条梳理。
1、智识系统被拉平
茶饮最早源于台湾品牌，在2000年前，大陆茶饮市场几乎是台式奶茶的天下。台湾品牌垄断了整个行业的知识结构和智识系统，因而他们能够独步天下。
2000年之后，CoCo都可、快乐柠檬开始进入大陆市场，品牌化时代开始到来，大量加盟店出现。
而且这些先期进来的台湾品牌培训了大量的专业人才，包括管理上的、产品研发的。这些人才又通过自我创业和自由流动的形式分散到全国，起到了“布道者”的作用，对茶饮的认知做了很好的普及。
2009年以后，以微博为代表的社交数字工具的出现，人们获取有关茶饮常识的渠道和方式更加扁平化，越来越便捷。
2、产品研发没有围墙
没有哪家的产品一定好，也没有哪家的产品就一定差。在茶饮行业就是：茶饮门槛低，产品同质化高，没有护城河。
确实，头部品牌即使拼命地每日创新，几乎同时网络上就会有破解版，部分“言传身教”的平台和自媒体还会推出升级版和优化版。即便是再大的头部品牌，产品也有撞车的时候，偶尔还会爆发你我之间涉嫌“抄袭”的口水之争。
食品的特性，创新受限。再加上常识的普及，此外，通过网络去中间化之后，原物料创新在信息上透明，以及廉价和便捷的获得，这一切都在拉低产品竞争的围墙。
3、营销投放效果均衡化
传统媒体时代，是卖方市场，纸质媒体和电视广播媒体是唯一可以选择的工具和渠道。为了博眼球，吸引注意力，企业花上千万到央视去争夺标王。
移动互联网出现以后，一切都变了。随着流量和注意力变得极端碎片化，过去所有做消费品的思路、套路都慢慢没有用。
现在是一个人人都是传播者的时代。有的品牌还有自己的超级大号，头条阅读量动辄10万＋，还有一大堆KOL和网红在拼命带货。他们嗅觉敏锐，总能不断找到好的东西。整个世界变得非常平，任何一个好东西，自然会因为你的优秀基因被摘出来。
更恐怖的是，各种数据平台的算法和模型，能准确地知道消费者在哪里？他是什么样的人？他在消费上有哪些偏好？这时候，我们会发现一个很有意思的现象，整个营销知识结构和营销体系被拉平了，被均衡化了。你今天会在抖音和小红书上种草，明天我也会。
在此情势之下，怎么胜出？
弗里德曼提出了企业致胜的七大法则。针对茶饮的特性，我们筛选出了四个法则。
法则一
世界被铲平，你也感受到铲过来的那股力量时，请找一把铲子向自我的内在挖进去，千万别想要筑墙。
拥抱变化，与时俱进。这在很多老的头部品牌身上都能看到。例如，CoCo都可的持续求新和升级，快乐柠檬在产品和模式上的不断创新。他们试图透过自身的努力，来穿越生命周期、穿越人群。
法则二
小应该要做大，大应该做小。小即大，这是中国传统哲学的精髓。关键在于怎么利用新工具，参与全球竞合，让事业更远、更快、更广、更深。书亦烧仙草的品类细分，喜茶运用数字工具的“大中台”模式，古茗在泰国等地对椰子水和茶叶的资源整合，都是很好的范例。
法则三
最好的企业将是最好的合作者。在抹平的世界中，越来越多的任务都必须通过企业内外的各种合作来达成。
?道理很简单：未来的价值创造，无论在科技、营销、医学，还是制造都会变的复杂至极，绝非单一部门或单一企业能掌握。
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是我本人
门头照
一年下来只有夏天是盈利冬天是负的开业需谨慎啊！
我们开店初心是为了自由点而且能一起生活（我和我对象开的）但是开业到时候什么都要操心然后起了很多争执不过现在好多了，主要现在是奶茶行业的下坡路加上对这行了解不够深刻现在好多了。剩下的打字太累了要是有人有什么问题我可以一一回答
