炎炎夏日的炙烤下，当街头的热风似乎都能吹出热浪，一杯冰凉的茶饮无疑成为了许多人心中最清凉的慰藉。而今，这股清凉之风不仅带来了凉爽，还伴随着一个令人欣喜的变化——茶饮市场的价格大战悄然兴起，让曾经高不可攀的“奢侈饮品”逐渐走进了寻常百姓家。
< class="pgc-img">随着立秋虽至，暑气却丝毫未减，杭州市民小蒋作为资深的“奶茶爱好者”，她的感受尤为深刻。“以前，每次想要享受一杯奶茶的甜蜜，都得心疼地掏出二十几块大洋，感觉就像是在买一件小奢侈品。”小蒋笑着回忆道，“但现在不一样了，我发现很多奶茶店都悄悄打起了价格战，十几块钱就能买到一杯，甚至有时候用上优惠券，几块钱就能搞定，真是太划算了！”
< class="pgc-img">这股降价风潮并非个例，在各大社交媒体平台上，类似的声音此起彼伏，形成了一股不可忽视的舆论力量。原来，在竞争日益激烈的茶饮市场中，“10元以下”的价格区间已经成为了各大品牌争相布局的新战场。蜜雪冰城，这个一直以来就以亲民价格著称的品牌，更是凭借其4元的柠檬水、2元的冰激凌等超低价产品，成功引领了一股降价潮流，让其他品牌也不得不跟随其后，纷纷下调价格。
< class="pgc-img">不仅如此，为了在这场价格战中脱颖而出，各大品牌还纷纷推出新品，玩起了联名系列，一时间，茶饮市场热闹非凡，新品测评层出不穷。对于消费者而言，这无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴，他们可以用更低的价格，品尝到更多样化的茶饮产品。
然而，对于茶饮品牌经营者而言，这场价格战却是一把双刃剑。邱先生，一位在杭州拥有4家高端茶饮店的老板，就深切地感受到了价格战带来的压力。“价格战确实能够吸引消费者，但同时也极大地压缩了我们的利润空间。”他无奈地说，“而且，如果你一直不出新品、不搞活动，很快就会被消费者遗忘。所以，我们也不得不跟着市场的步伐，不断推出新的营销策略。”
< class="pgc-img">对此，中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬有着更为深刻的见解。他认为，这一轮的价格战实际上是市场洗牌的过程，它迎合了当前消费者追求性价比的行为习惯。“现在降价的基本上都是头部企业，因为它们的供应链已经非常完善，有足够的实力去应对价格战。”朱丹蓬分析道，“而那些单店或者议价能力不强的品牌，很可能在这场价格战中被淘汰出局。”
< class="pgc-img">而茶饮市场的广阔前景，更是为这场价格战增添了更多的看点。据《2023—2024中国茶饮行业年度发展报告》显示，新中式茶饮市场规模已经突破1900亿元大关，并且还在以每年超过15%的速度增长。预计到2025年，这一市场规模将逼近2500亿元。如此巨大的市场潜力，自然吸引了众多品牌的争相入局。
为了争夺更大的市场份额，各大品牌纷纷开启了“跑马圈地”模式。不仅在一线城市展开激烈竞争，还纷纷将目光投向了下沉市场和海外市场。蜜雪冰城、古茗、茶百道等品牌在国内市场不断扩张的同时，也积极布局海外市场，将中国的茶饮文化带到了世界的每一个角落。
< class="pgc-img">那么，作为消费者的我们，究竟愿意为了一杯茶饮花费多少钱呢？上周，记者进行了一项小调查，结果发现，大部分人目前能够接受的茶饮价格在10-20元之间。这个价格区间既符合了消费者的心理预期，也给了品牌一定的利润空间，可以说是目前茶饮市场的一个“黄金价格带”。
< class="pgc-img">总的来说，茶饮市场的价格战虽然给品牌经营者带来了不小的压力，但也为消费者带来了更多的实惠和选择。在这场没有硝烟的战争中，谁能够笑到最后，还需要看它们如何在价格、品质、创新等方面找到最佳的平衡点。
湘晨报
炎炎夏日，一杯清凉的茶饮是很多人最好的“退烧药”。
十步一家奶茶店的今天，不少网友发现，曾经动辄二三十元一杯的茶饮，价格真的被打下来了！
奶茶“10元以下”时代来临
消费者喜闻乐见
立秋已过，但依旧酷暑难当。杭州市民小蒋是个“奶茶控”，她说，今年夏天发现很多奶茶都降价了。“以前觉得奶茶是奢侈品，随便一杯就是二十几块钱，但现在价格好像普遍都便宜了，十几块钱就能买，还有一些优惠券，几块钱也能买到。”
社交平台上也有不少网友发表相同的看法。
不知不觉间，“10元以下”成了各大新茶饮品牌“厮杀”的重点区间。一直在低价区间深耕的蜜雪冰城，凭借4元柠檬水、2元冰激凌等，带动其他品牌价格降下来了。
部分地区，古茗柠檬水从10元降至4元。茶百道的酸奶紫米露折扣后只要2.9元一杯，喜茶也曾推出限时活动，“纯绿茶妍后”4元一杯。
不仅价格卷，新品也是扎堆上市，还有各种联名系列，上社交平台一搜，多的是新品测评。
某高端茶饮品牌经营商邱先生在杭州有4家奶茶店，他坦言，“价格战”对利润空间的压缩十分明显。此外，他还表示，“横向对比品牌的话，如果他一直出新品、搞活动，你不出策略的话，当消费者习惯别人的时候就不习惯你了。”
中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为，“价格战”迎合了当前消费者追求性价比的行为习惯。“现在基本上降价的都是头部企业，因为它的供应链已经很完整了。一些单店或者说你的议价能力不够强，你就熬不下去，其实这一轮降价是一个洗牌的过程。”朱丹蓬指出。
市场超千亿
品牌“卷”下沉、“卷”出海
《2023—2024中国茶饮行业年度发展报告》显示，去年，新中式茶饮市场规模达1900多亿元，同比增加15.7%；预计到2025年，市场规模将逼近2500亿元。
巨大的市场潜力刺激着品牌进一步“跑马圈地”。截至今年6月底，蜜雪冰城门店数量为31000多家，排名第二的古茗门店数量超9000家，茶百道有8000家。
“卷”完一线城市，还要“卷”下沉市场。喜茶有约4成门店开在三线及以下城市，古茗主攻的乡镇市场，占比超过30%。
与此同时，不少品牌纷纷“出海”，追求更广阔的市场。如蜜雪冰城，海外门店数量已近5000家，多数在东南亚。COCO都可和贡茶已进入英国市场。喜茶重点发力欧美市场，已经进入英国、加拿大、美国等国家。
浙江大学茶叶研究所所长王岳飞说，“出海”考验着新茶饮品牌跨国经营的综合实力。“对市场要有精准的分析，还要求品牌有强大的供应链管理能力，而且需要不断的转型升级。”
你愿意为了茶饮花费多少钱？
上周，记者也做过小调查：你愿意为了一杯茶饮花费多少钱？
从网友评论来看，大部分人目前能接受10-20元的价格。
炎夏日，一杯清凉的茶饮是很多人最好的“退烧药”。
十步一家奶茶店的今天，不少网友发现，曾经动辄二三十元一杯的茶饮，价格真的被打下来了！
奶茶“10元以下”时代来临
消费者喜闻乐见
立秋已过，但依旧酷暑难当。杭州市民小蒋是个“奶茶控”，她说，今年夏天发现很多奶茶都降价了。“以前觉得奶茶是奢侈品，随便一杯就是二十几块钱，但现在价格好像普遍都便宜了，十几块钱就能买，还有一些优惠券，几块钱也能买到。”
社交平台上也有不少网友发表相同的看法。
不知不觉间，“10元以下”成了各大新茶饮品牌“厮杀”的重点区间。一直在低价区间深耕的蜜雪冰城，凭借4元柠檬水、2元冰激凌等，带动其他品牌价格降下来了。
部分地区，古茗柠檬水从10元降至4元。茶百道的酸奶紫米露折扣后只要2.9元一杯，喜茶也曾推出限时活动，“纯绿茶妍后”4元一杯。
不仅价格卷，新品也是扎堆上市，还有各种联名系列，上社交平台一搜，多的是新品测评。
某高端茶饮品牌经营商邱先生在杭州有4家奶茶店，他坦言，“价格战”对利润空间的压缩十分明显。此外，他还表示，“横向对比品牌的话，如果他一直出新品、搞活动，你不出策略的话，当消费者习惯别人的时候就不习惯你了。”
中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为，“价格战”迎合了当前消费者追求性价比的行为习惯。“现在基本上降价的都是头部企业，因为它的供应链已经很完整了。一些单店或者说你的议价能力不够强，你就熬不下去，其实这一轮降价是一个洗牌的过程。”朱丹蓬指出。
市场超千亿
品牌“卷”下沉、“卷”出海
《2023—2024中国茶饮行业年度发展报告》显示，去年，新中式茶饮市场规模达1900多亿元，同比增加15.7%；预计到2025年，市场规模将逼近2500亿元。
巨大的市场潜力刺激着品牌进一步“跑马圈地”。截至今年6月底，蜜雪冰城门店数量为31000多家，排名第二的古茗门店数量超9000家，茶百道有8000家。
“卷”完一线城市，还要“卷”下沉市场。喜茶有约4成门店开在三线及以下城市，古茗主攻的乡镇市场，占比超过30%。
与此同时，不少品牌纷纷“出海”，追求更广阔的市场。如蜜雪冰城，海外门店数量已近5000家，多数在东南亚。COCO都可和贡茶已进入英国市场。喜茶重点发力欧美市场，已经进入英国、加拿大、美国等国家。
浙江大学茶叶研究所所长王岳飞说，“出海”考验着新茶饮品牌跨国经营的综合实力。“对市场要有精准的分析，还要求品牌有强大的供应链管理能力，而且需要不断的转型升级。”
你愿意为了茶饮花费多少钱？
上周，记者也做过小调查：你愿意为了一杯茶饮花费多少钱？
从网友评论来看，大部分人目前能接受10-20元的价格。
来源：潇湘晨报综合浙江之声、宁波晚报
