西安市政府主办，陕西省商务厅指导，西安市商务局、西安连锁经营协会、华商报社联合承办的“誉满中国·享西安”2018西安购物美食节之“金色丝路 辉享美食”金辉站，昨日在金辉环球广场举行开街仪式。西安市商务局副巡视员安建勇、金辉集团西北区商业总经理郑孟哲等嘉宾出席此次活动。

街景快闪餐车 引发南北风味大PK

2018西安购物美食节的绝对网红街景快闪餐车，带着MIX版本的“全新造型”，亮相“誉满中国·享西安”2018西安购物美食节之“金色丝路 辉享美食”金辉站，邀请你美美地咥一顿。虽然室外温度降到零度，但丝毫不能阻挡美食带来的“西安温暖”。华商报记者了解到，这次街景餐车组合，除了西安老字号品牌德发长的热门酱牛肉等打卡美食，还有来自网红美食蛋仔冰激凌的加入，一南一北“排队”美食“同场竞技”，让人欲罢不能。除了糖蒜和酱牛肉，德发长的街景餐车满载甄糕、粉蒸牛肉、腊牛肉、盒装泡馍等经典西安美食；在金辉环球广场的热门餐饮品牌巨野卜美食广场街景餐车，有用桂皮、草果等秘制酱料，花4个小时精心卤制的猪蹄和白切鸡，引发排队热潮；西北传统名小吃宝葫芦的秘密，带来无添加配方纯正青海老酸奶，还有甜醅子、洋芋片、高担凉皮等兰州经典小吃，与西安小吃同台PK广受好评；更有来自香港兰芳园鸡蛋仔冰激凌和丝袜奶茶，香港街头才有的地道风味登陆街景餐车，更添其网红气质。而西安本土的甜品塞拉维超值餐车美食，奉上第二杯半价的暖手茶、菠萝包、烧芝士，还有买三送一的蛋黄酥……荟聚南北风尚的街景餐车，带来浓浓的“西安温暖”。

快闪餐车助推老字号焕发生机

2018西安购物美食节之“金色丝路 辉享美食”金辉站11月16日至11月18日持续三天时间，每天都有不同的餐饮品牌走进街景快闪餐车。西安市商务局副巡视员安建勇在接受华商报记者采访时表示，此次2018西安购物美食节，是让利消费者、服务购物中心接地气的购物节。而此次街景餐车走进购物中心，将老字号美食，与卖场推荐美食全新组合，再加上街景快闪餐车的快捷性、多样性、环保等特性，深受热门街区欢迎。特别是老字号美食，用快闪餐车的全新方式，引发社交平台热议而焕发生机，从而全面促进老字号的传承和发展。即将到来双12，2018西安购物美食节将带来全城嗨购的新风尚。而12月22日冬至那一天，西安购物美食节会推出饺子节，将城市文化与经典节气美食，用全新方式打造全民共享的美食盛宴。

购物中心力挺西北美食发扬光大

曲江新区管委会经济发展局局长陆飞表示，“金色丝路 辉享美食”2018西安购物美食节的活动在金辉环球广场举办，给曲江市民带来形式丰富多样的线下体验。金辉环球广场作为曲江CCBD的开篇之作，自今年6月份开业以来，一直为曲江人民营造舒心、放心、时尚的体验式生活方式，是曲江商圈的商业典范，希望金辉环球广场多举办这类节庆活动，让市民感受到曲江品质生活的多样性。

金辉集团西北区商业总经理郑孟哲在接受华商报记者采访时表示，西安作为丝路美食的发源地，不仅有历史悠久的钟楼鼓楼大雁塔，浓郁的文化气息和街头美食更加吸引游客纷至沓来。泡馍、饺子、凉皮等越来越多的传统美食，通过各种社交平台被全球朋友熟知。此次“金色丝路辉享美食”金辉站，全力推荐西北美食风味，让更多人了解和喜爱西北特色美食，体验西北文化之底蕴。在活动期间，金辉环球广场其他商户，也会同步推出大量美味餐品供大家品尝，与城市一起开启闪闪发光的美妙生活。 华商报记者 尚璟

ay 1 西宁

早上5点半出门去机场，在机场路上看见了绝美的日出，看太阳慢慢升起，微光穿破黎明。

去哪不重要，沿途才是最美的风景。从成都到西宁的飞机一定要选A座，你能在飞机上俯瞰大西北神奇的地形地貌，还可以看见高耸入云的雪山。

定格旅途中的美好瞬间

来大西北怎么能不自驾呢，下了飞机第一时间取车，去找我们的朋友。与朋友汇合后在当地人的带领下去吃午饭。

-青谱牦牛肉?面?·清真?-

西宁第一顿，被朋友安排得明明白白，给我们两个人点了好多菜。

一人一碗特色牦牛肉面，浓郁的汤底加上师傅现拉的毛细面，真的很好吃。面条非常筋道!

黄焖牛腩蘸酱加上洋葱真的很绝，肉非常软嫩，一点也不费牙。

羊肠味道还是不错的，我个人还是有点接受不了，里面包的是羊杂碎和的面团，吃多了稍微有点腻。

牛肚和肉真的好好吃！牛肚有点藤椒味。

边吃边喝宝葫芦的甜胚奶茶真的太舒服了！回来快2个月了还是很想念甜胚奶茶。

吃完饭逛了逛唐道，刚好遇见青海地方特色精品美食展，每一道菜都好精美。

吃完饭逛了逛唐道就去了平安驿，喂了鸽子，去了里面一个湖边喝茶，感受一下当地特色的八宝茶。跟朋友喝喝茶，嗑嗑瓜子，聊聊天，一个下午就这样度过了。

晚上去吃了柴火烧鸡和炕锅羊蝎子。第一次上炕吃饭，第一次吃羊蝎子，喝上了青海的牦牛酸奶，真的很不错，上面有一层黄黄的奶皮。最后加了花卷和面片，好好吃，非常入味～

好好次

青海朋友的热情让我第一天就积食了。积食后非必要最好不洗澡，很容易感冒发烧，到西北地区最怕的就是感冒，很有可能会高反。

-2023.6.30-

说我知道的一个民间故事！

1. 在很久很久以前有一个偏僻的小村庄，村子里住着一位名叫阿强的穷苦农民。阿强为人勤劳善良，每天都辛勤地在田地里劳作，但却总是收获微薄，难以维持生计。

2. 有一天阿强在田间劳作时，无意间发现了一个闪着奇异光芒的葫芦。他好奇地将葫芦捡起来擦去上面的泥土，发现这个葫芦竟然有着精美的纹路。阿强心想这也许是个宝贝，便将它带回了家。

3. 当晚阿强在睡梦中梦到一位白胡子仙人对他说：这个葫芦是个宝葫芦，只要你对它说出愿望就能实现，但切记不可贪心。阿强从梦中惊醒，半信半疑地对着宝葫芦说：“我希望明天能有一顿丰盛的早餐”。话音刚落，桌上竟然真的出现了香喷喷的粥和美味的糕点。

4. 阿强兴奋不已，他开始不断地向宝葫芦许愿，要新衣服、要大房子，宝葫芦都一一满足了他的愿望。渐渐地阿强变得懒惰起来，不再去田地劳作。村子里的人发现了阿强的变化，都好奇地询问。阿强得意地向大家炫耀自己的宝葫芦。

5. 消息传到了村里一个贪心的财主耳中，财主心生嫉妒，想方设法想要得到宝葫芦。一天财主带着一群家丁来到阿强家，逼迫他交出宝葫芦。阿强坚决不肯，财主便命家丁们动手抢夺。在争抢中宝葫芦不慎掉到了地上，摔成了两半。一瞬间阿强之前所拥有的一切都消失了，他又变回了那个一贫如洗的农民。而财主也因为自己的贪心受到了应有的惩罚，失去了自己的全部财产。

6. 经过这次教训，阿强明白了财富要靠自己的双手去创造，不能依赖神奇的宝物。从此他重新开始勤劳耕种，过上了虽然贫苦但却踏实的生活。