1日，香港歌手陈奕迅在社交网站上宣布，由于无法保证观众安全，取消即将在香港红磡体育馆举行的全部25场演唱会。消息发布后，不少期待已久的歌迷惋惜不已。演出主办方也无奈地表示：“这决定对我们来说是极为艰难。除了时间、心血、努力和经济的损失，我们同时承受近20万名观众和歌手的失望和失落。”
如果说流行音乐是香港文化的美丽侧影，那么红磡体育馆则是香港音乐的一座圣殿。从1983年启用至今，这方舞台见证过邓丽君、张国荣、“四大天王”、周杰伦等上百位明星的高光时刻，也亲历着一代代歌迷的悲喜和成长。但令人难过的是，当我们现在点开红磡体育馆的网页时，发现取消演出的并不只是陈奕迅一人。热闹不再，这几个月的红馆冷清了许多。
相比暴力犯罪行为给市民带来的恐慌、给公共设施带来的破坏，生活场景的变化并没有那么迅速、直接。但当修例风波持续5个多月仍未停止时，不少市民发现，现场为偶像“打call”的机会少了，熙熙攘攘的商场变得门可罗雀，不少美味的茶餐厅、大排档已经关张，最能代表香港人工作态度的地铁也少了很多乘客……悄然发生着的变化，让回过味来的香港市民难以适从。从衣食住行的物质生活，到“赏心悦目”的精神文化，原先习以为常、日用不知的场景逐渐消失，在心灵中产生了一种疏离感、陌生感。不少香港市民发出这样的疑惑：生活还能回到过去吗？
但相比文化习惯的形成过程而言，生活场景的变化仍然来得太快。无论是流行音乐、影视作品的深入人心，还是享受拼搏、讲究格调的气质养成，生活方式是在一定经济、社会、文化的滋养下缓慢沉淀下来的。突如其来的暴力侵袭，虽然不能迅速改变人们的生活节奏，但透过破损的校园、关张的店铺，人们发现：很多记忆难以挽回，很多损失无法逆转。正所谓“破易立难”，业已形成的伤痕需要用漫长的时间去抚平。香港再也禁不起这样的折腾。唯有安宁，才能让市民逐渐找回生活的感觉，找回曾经的香港，那个干净、繁华、有秩序、接地气的都市。从这个角度看，止暴制乱是恢复秩序的必要条件，更是找回香港魅力的基本前提。
有人说：去一次茶餐厅，你可以在那里看到香港的生活百态。新与旧，中与西，快与慢，多样的文化元素并行不悖，成为香港最迷人的城市气质。此次暴力活动的一个特点，恰恰是要用偏执的理念压倒多样的声音，用单一的选择绑架市民的生活。所以，修例风波导致10年来餐饮业收益跌幅最高、地铁载客量7年来新低，数字的背后不单单是经济迟滞、游客减少，更是因为广大香港市民的生活受到波及，因为工作学习、休闲娱乐的选项被迫减少，因为每个人的自由受到了暴力的捆绑。
固然，在时间的魔法下，再大的风暴也终将停止。但需要做的不是静静等待。正如一位香港老者所说：金融风暴和非典疫情时，香港人同舟共济；这次更需同心协力，为香港留住明天的希望。
(来源:人民日报客户端)
锚定现代化 改革再深化】
光明日报记者 董城
党的二十届三中全会提出，完善公共文化服务体系，建立优质文化资源直达基层机制，健全社会力量参与公共文化服务机制。坚持以人民为中心的创作导向，改进文艺创作生产服务、引导、组织工作机制。作为全国文化中心的北京，大力增强群众文化获得感，不断擦亮“大戏看北京”的文化名片。
暑假已近尾声，首都演出市场依旧火爆。
中山公园音乐堂里，著名指挥家谭利华为孩子们“打开艺术之门”；国家大剧院舞台上，著名歌唱家王宏伟扮成“阿凡提”，给孩子们唱歌剧……火热的夏天，北京舞台专门为小朋友送上艺术盛宴。音乐、戏剧、戏曲，沉浸式演出及艺术普及活动应有尽有，名家名团为小观众量身定制“大戏”，剧场里过暑假成为孩子们的幸福选择。
千年古刹报国寺内，越剧扮相的“宝玉”和“黛玉”走着台步，引得游人驻足。这支由业余爱好者因热爱而聚在一起组成的剧团，让越剧这种诞生于南方的艺术形式，在北京生长出灿烂的艺术之花。
“我们所有演出都是公益的。”北京西城小百花越剧团团长陈红坦言，“看到越来越多的观众喜欢上越剧，喜欢上优秀传统文化，我们也非常自豪。”
“看潮白河边浊浪滚滚，听河北梆韵远处传来。”8月9日晚，由北京演艺集团、北京市河北梆子剧团、北京市密云区联合推出的河北梆子《密云十姐妹》首登老舍剧场，带领观众穿越六十余载时代变迁，走进荡气回肠的水库故事。
演出结束后，观众沉浸在优美的唱腔和动人的故事中，久久不肯离去。
“再来一段！”现场，很多老戏迷都是冲着剧中的主演、中国戏剧梅花奖获得者王洪玲来的。再三谢幕回到后台，已近六旬的王洪玲虽然累得浑身湿透，还是再次走上了舞台，即兴为观众返场演出。不少已经走出大门的观众闻听“开口脆”，又纷纷回到剧场，站在座位前，听王洪玲演唱名段《大登殿》。
为让观众获得更好的体验，演艺场所着力打造国际化品牌。
步入位于朝阳区望京的嘉瑞文化中心，开心麻花和朝阳文旅集团合资成立的沉浸式演艺新空间项目，广受年轻群体喜爱。来到这里，仿佛置身于一个戏剧小镇。紧凑的空间里，分布着A66环境剧场、游戏戏剧空间、音乐戏剧酒吧、开心麻花戏剧创排中心等多个空间，覆盖了剧目创排、沉浸观演、游戏互动、餐饮社交等多种功能。
“我们将推动大中小型演艺百花齐放，打造国际知名演唱会品牌。”朝阳区文旅局负责人介绍，朝阳区将力争到2025年实现年度营业性演出场次超过2万场、观众人数400万人次、演出收入8亿元。
截至目前，北京天桥艺术中心创造了开业9年来票房破亿元速度的最快纪录。湖广会馆、安徽会馆正在着力擦亮“会馆有戏”演艺品牌；首都影院正在打造融合演艺新空间的“首影2.0”品牌；大观园正在研究推动红楼主题的“演艺+园林”驻场演出。
“未来十年，天桥演艺区内的各个主体将形成合力，让聚集效应越发凸显，打造一个国际化的综合演艺区。”天桥盛世集团党委副书记、董事、总经理徐晓辉透露，天桥演艺区建设2.0规划正在路上，越来越多的艺术家工作室在这里落户，将有更多观众在天桥享受精神文化的滋养，“创作团队在这里让梦想开花，更多的观众在这里与心仪的演员、喜欢的舞台作品相遇，产业链上下游都将焕发活力。”
《光明日报》（2024年08月20日 01版）
来源： 光明网-《光明日报》
源：澎湃新闻
连锁快餐价格战愈演激烈。
8月2日，澎湃新闻记者获悉，汉堡王中国方面宣布，将在8月5日起“带汉堡进入9.9元时代”，连续四周将包括小皇堡、果木香风味鸡腿堡等在内的四款招牌汉堡价格降到9.9元。
汉堡王方面表示，此次为其史无前例的促销。一方面促销持续时间长，包括皇堡、小皇堡等王牌汉堡加入价格战。另一方面，此次促销堂食、外送、电商同价，不限会员不设门槛。
今年下半年起，汉堡王密集推出低价促销活动。此次9.9元汉堡，对标的是麦当劳自7月初起推出的连续14天汉堡10元起的促销活动。此前，汉堡王还对标肯德基于今年7月中旬起每周四推出“周四国王疯，比疯更疯”的套餐，价格带分为8.8元、18.8元、28.8元。
一方面，从肯德基“疯狂星期四”到麦当劳“1+1随心配”，两大外资连锁快餐巨头的长期促销活动已成为网红套餐。另一方面，塔斯汀、华莱士等中国本土品牌依靠低客单价加速拓店，中国连锁快餐市场竞争愈演愈烈。
“目前中国市场竞争十分激烈，我们发现消费者非常喜欢寻找优惠，我们也看到很多消费者的转换行为，都是以最优惠的交易为评判标准。”近期麦当劳高管评价二季度中国业绩时作出上述表述。财报还显示，该季度麦当劳中国市场同店销售额有所下降。
在市场多重挑战逼近下，定位中高端的汉堡王也不得不俯身加入“价格战”。
近日，汉堡王首席营销官汤俊章接受澎湃新闻记者采访时表示，并不在意当前中国快餐市场上，各品牌价格策略或是优惠套餐谁先来后到，“对汉堡王而言，当前消费者需要什么我们就给什么，我们愿意在当下投入，促销背后的逻辑是长期思维，更看重未来如何依靠消费者实现更多盈利。”
据了解，汤俊章于2024年7月1日加入汉堡王中国，曾在宝洁、麦当劳等公司任职。汤俊章曾在2018年一手打造“麦当劳88会员节”，28天的活动带来3500万会员；还将第三方外卖平台引入麦当劳系统，引爆西式连锁快餐价格战。在加入汉堡王之前，他在饿了么先后担任重点客户业务单元负责人及CMO职位。2022年，共同操盘饿了么“免单一分钟”活动，帮助平台和餐饮品牌可持续性地实现销售增长。
“7月中旬起汉堡王中国尝试的周四特定促销，至今销量增长超过预期。”汤俊章坦言，论市场体量，汉堡王和友商差距明显，且目前还没有足够资源去打造一个有足够影响力的品类IP。而“疯狂星期四”已跨越肯德基单一品牌，“跟进策略”是希望大家一起玩，把声势和规模做得更大更响。
汤俊章表示，目前，西式连锁餐饮在整个餐饮市场的占比不足3%，“大家一起玩”不是要争个“你死我活”，而是携手把蛋糕做大。就像“双十一”和“618”都突破了品牌的边界，成为电商行业的狂欢。
对于汉堡王而言，9.9元促销活动不足以盈利，更多是为了中长期触达更多消费者。
“9.9元卖一个汉堡基本是赔钱的。”汤俊章进一步表示，9.9元的汉堡和9.9元的咖啡承受的压力不同，通常汉堡的成本是咖啡的2至2.5倍，“在当下竞争激烈的快餐市场环境下，不做价格促销可能活不了。做了可能还能活，不一定活得滋润，但至少消费者还记得住你。价格在快餐行业中永远是个重要工具，是一个长期策略。”
汤俊章进一步表示，汉堡王中国此次不是用低价商品参加促销，而是加入本就畅销的招牌产品。当前的价格促销是未来触发消费者的方式之一，中长期来看不是赔本的生意。此外，不会让低价促销侵蚀品牌原有中高端的定位，将通过多种促销平衡品牌定位，未来也会有更多个性化的产品面世。
除了竞相推出低价促销活动外，西式连锁快餐也在加速开拓下沉门店。
去年底，汉堡王（中国）投资有限公司CEO博涛（Atakan BOZKURT）曾透露，2024年，汉堡王预计将新开门店200家以上。目前，汉堡王的门店主要聚集在一二线城市，但未来会在三四线城市开设更多新店。
麦当劳高管也在近期的二季度财报电话会上表示，麦当劳肯定会重新审视在中国的开店速度，但目前麦当劳中国新开门店的回报稳定。因此，从管理角度来看，中国市场的增长空间很大。从目前每年开设一千家餐厅的速度来看，仍努力在2024年实现该数字。
近年来，随着疫后用户消费习惯的改变，西式快餐市场总体规模不断扩大。据艾媒咨询数据显示，2023年中国西式快餐市场规模为3687.8亿元，同比增长36.3%，高于全年餐饮行业平均发展水平。2024年中国西式快餐市场规模有望达到4277.8亿元。随着城市居民的生活习惯节奏变快，西式快餐市场在国内仍有较大的发展空间和潜力。
