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一家300平方的小店,开业4个月,单天营业额破9万……

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:天津有一家这样的饭店,300 平方,100 个台位,一天共有 1000 人(300 桌)参与排队,500 人没有排上,一天的营业额接近 9 万,

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天津有一家这样的饭店,300 平方,100 个台位,一天共有 1000 人(300 桌)参与排队,500 人没有排上,一天的营业额接近 9 万,老板被戏称餐饮届的“印钞机”。老板说:股权做得好,员工自己跑。

我发了朋友圈之后,有朋友向我打听,这家企业的股权我们是怎么帮他做的?我总结这家企业的成功之道有以下四个方面:

1老板愿意分享

蔡老板在员工入股仪式上,声音不大,满含深情的说:各位,我们经过八年的创业,走到今天真的很不容易,回头一看,我们身边倒下的企业尸骨如山,非常感谢各位一路的陪伴,我们阶段性的成功有偶然的因素,最重要的是离不开各位的努力。

前几年大家跟着我没有挣到太多的钱,现在我们的条件好点了,我希望大家和企业共享成功的喜悦,通过股权,改变大家的身份,让大家多挣点钱,过上有尊严的生活。在天津这个地方,大家一年收入上百万,有车有房,衣食无忧,开心工作。

这次入股,仅仅是我们创业新的起点,未来我们一起创造更大的成功。

在我们初见蔡总时,蔡总也是这么说的,他说:小武老师,我想让大家跟着我挣到钱,大家这么多年挺辛苦的,不容易,但现在大家也没有挣太多的钱,您能不能帮我们这样的企业设计个方案,让员工不拿钱还能分到钱,这样员工没有压力,工作起来更有动力,这也是我做股权的初衷。

2老板言行一致

我们在进场进行服务的过程中,按照蔡老板的思路去设计,方案制定初期,蔡老板对员工高度授权,让我们直接和高管进行沟通,说:只要他们认为合适,就按照他们的意见,我相信他们有公心。

我们和高管沟通之后,方案如下,假设公司一家店投资额 200 万,企业一年定利润指标 150 万,在 150 万之内,员工不用出钱分 30% 的利润,老板出钱出力,分 70% 的利润。在 150 万利润指标之外完成的利润,员工与老板之间各分得50%。

当我们把这个方案公布之后,大大出乎员工的意料,员工说:这个制度好。于是发生上述的结果。

好的制度让企业焕发出勃勃生机,老板与员工之间不再是利益的博弈,而是共赢。

3严格流程管控

员工入股后,蔡老板要求企业不能唯利是图,依然要以客户为中心。

餐饮行业要想获得客户的认可,必须要好吃,好吃就要做到食材要好,管理要规范,对客户有敬畏之心。如果企业只片面追求利润,最终伤害的还是企业自身。员工入股了,但企业的日常规范管理一点没有松懈。

4企业是员工创业的平台

在员工入股会上,蔡老板说,我们不搞太多形式,实实在在的让员工多挣点钱,员工不傻,员工会算账,多说无益。

两年以后,大家挣到钱了,买了房,买了车,有了多余的钱,那时企业发展的也不错,小武老师会根据企业的实际情况,再设计一套符合我们特点的股权方案,为大家找一个投资的好去处。

我们把企业变成创业的平台,餐饮绝对是朝阳行业,永不落幕,民以食为天,大家努力挣钱,挣钱之后别乱花,未来我们一起把企业做大,做更多有意义的事情。

这家企业的故事看似简单,你有什么发现呢?

西青区打开新的“流量密码”

打造杨柳青文化名片

做优狗不理、同仁堂、京万红

等老字号品牌

做强“中北、梅江、南站”

三大优质商圈

梅江天街今年将开业纳客

狗不理与高乐高推出“联名”产品

……

市政府办公厅、市网信办与海河传媒中心合作推出《公仆走进直播间》特别策划“向群众汇报——2024区长访谈”。今天(3月19日),西青区区长殷学武和区有关部门负责同志走进节目现场,介绍西青区加快商文旅融合最新进展。

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▲西青区区长殷学武做客《公仆走进直播间》特别策划“向群众汇报——2024区长访谈”

今年,西青区坚持“制造业立区、服务业强区”并重,进一步“提升发展水平”。实施一批三年行动计划,做优狗不理、同仁堂、京万红等老字号品牌,围绕“中北、南站、梅江”三大重点商圈加快打造国际消费中心城市西部节点,备受市民关注的梅江天街项目将于今年开业。

赶紧跟着广播君一起来看看

实施一批三年行动计划

启动实施批发零售业、住宿餐饮业、交通运输业、营利性服务业高质量发展三年行动计划。

做强三大重点商圈

去年,杉杉奥特莱斯、枫雅印象城、中北大悦汇三大商业综合体相继建成投用,今年,梅江天街商业综合体将开张纳客,张家窝镇南站科技商务区的光启商业综合体目前处于开工建设阶段,加之人气火爆的山姆会员店,客流量较大的中北永旺、梅江永旺、万达广场、社会山广场等现有载体,打造“中北、梅江、南站”三大优质商圈。

梅江天街今年开业

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位于西青区津门湖街道丽江道6号的龙湖梅江天街,是龙湖商业在天津的首个项目,将近300家品牌引领焕新城市商业消费活力,5km内辐射百万人口。预计将于2024年开业呈现。

作为城南品质首店聚合场,未来梅江天街将着力打造城市副中心商业综合体,创新性打造了全城首个山系露营美学地、全圈层运动集合场、全时段餐饮社交空间及全媒体数字艺术氛围场景,希望为城市高品质生活方式提案。首进天津的中国仓储式会员店—Sunnydays 超市会员店、露营生活方式集合店Naturehike(挪客)等均已签约入驻。

做优老字号品牌

推动狗不理、同仁堂、京万红等老字号老品牌企业焕新、产业焕新、工艺创新,讲好故事,扩大品牌影响力。比如,助力狗不理与高乐高推出首款联名产品,受到消费者热捧。


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开展促消费活动

以大规模耐用消费品以旧换新工作为契机,开展“乐享新生活、钜惠在西青”汽车促消费等线上线下系列活动。

传承弘扬特色文化

保护好、传承好、发展好杨柳青这张靓丽的文化名片,在成功举办第27届杨柳青国潮灯展的基础上,结合“五一”、“十一”等节假日谋划一批有品质、有特色的文旅活动。弘扬运河文化,加快建设杨柳青大运河国家文化公园。

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围绕制造业产业链布局生产性服务业

加大技术研发、工业设计、检验检测、总部结算等领域重点企业招引力度,支持平台经济发展壮大,争创国家级先进制造业和现代服务业融合发展试点区。

点地产网曾经与泛海控股、新华联等共同投资设立亚太再保险公司、亚太财险公司的亿利资源集团这一次选中了天津。

4月16日,亿利在天津双盘齐发,总投资约28.6亿的亿利国际生态旅游岛奠基天津生态城;位于天津上北新区的项目亿利华彩城开盘即告售罄,两小时即过亿,总销售额达1.5亿。

作为泛海控股卢志强的金融盟友,亿利资源曾经因两度联手泛海控股等企业投资设立保险公司而被房地产界所熟识,连通泛海控股、亿利资源在内的卢志强朋友圈更是一度被称为地产界的安邦。

但鲜为人知的是,亿利在地产领域也有着自己独特的商业模式和明晰的地产图景,而此次天津的两个项目,仅仅是亿利地产图景的其中一角。

28.6亿天津生态城造旅游岛

据观点地产新媒体了解,亿利国际生态岛位于天津市滨海新区,落址于中新天津生态城,由中新天津生态城管委会与亿利资源集团合作共建,项目总占地面积41万平方米,投资金额达28.6亿元。

根据3月23日中新天津生态城发布的生态城“十三五”发展规划显示,“十三五”期间,中新天津生态城将加速建设成为国际合作示范区、绿色发展示范区和产城融合示范区,重点发展文化创意、互联网+高科技、精英配套、冷链物流、滨海旅游五大产业。到2020年,地区生产总值五年翻两番,迈上五百亿台阶。

在区域发展红利下,据亿利金威总裁赵毅透露,亿利金威与中新天津生态城管委会长达半年的沟通与交流、磨合,最终在项目的商业发展模式上达成了一致,即通过 “生态修复+生态产业开发+生态社区”的生态圈战略,实现政府、社会、消费者和企业的和谐共赢目标。

具体来说,亿利金威通过生态修复实现了土地的再生利用,政府变废为宝有了收益;企业在修复完成、生态环境得以恢复的土地上发挥自身优势,投资建设规模近30亿元的生态旅游产业。

赵毅介绍称,生态旅游岛项目所在地原本是一片大面积的污水库,曾有40多年被污染的历史。中新天津生态城经过多年不懈努力,不但使昔日的污水变身为美丽清澈的湖水,还将湖底的一部分污染底泥经过科学处理后,在湖边堆成岛屿,使资源净化利用。

新奠基的生态岛项目陆地面积42公顷,水域面积118公顷。除了净化改良水域,该项目还将原有垃圾填埋场盐碱地块进行深度生态修复,使污染场地“变废为宝”。

在此基础上,该项目规划建设亿利生态文化旅游科技公园以及低密生活墅区两大片区,将打造成为集生态景观、家庭娱乐、都市农业、水上休闲、绿色餐饮等功能于一体的四季生态旅游岛,承载大批高端人士居住、休闲、度假等多方面的功能。项目整体投资28.6亿元,预计2018年5月1日首期项目完工迎客。

众所周知,旅游地产开发的其中一个难题就在于开发周期长所带来的资金压力,而亿利生态城旅游产业链的系统性开发更将长达5-8年,这对于亿利而言将是个不小的挑战。

对此,赵毅回应称,为平衡生态旅游产业开发过程中巨大的的现金流压力,亿利金威通过市场招拍挂获得了周边房地产开发用地,以房地产开发销售收入此为亿达旅游产业链的开发提供“现金流产品”的支持。

赵毅还透露,天津港爆炸事件之后,有关绿色生态的理念得到了更为广泛的关注和认可,这也为亿利天津项目的热销带来了良好的推动。

而亿利国际生态城项目总建筑面积达53万平方米,计划开发销售周期为4年,再加上项目在免费公交、教育倾斜等方面享受的优惠政策,和项目独有的生态圈大盘优势,项目即使位处目前尚不成熟的区域,也并不担心客源的问题。

此外,赵毅表示,虽然不方便透露有关项目利润方面的问题,但由于项目开发的许多成本都是在内部进行消化,所以项目的利润水平也还可以,“达到了行业的平均水平”。

卢志强金融盟友亿利地产淘金

公开资料显示,亿利资源是联合国授予的“全球治沙领导者”企业。创业28年来,围绕从沙漠到城市生态环境修复,实施了“绿土地、绿能源、绿金融+互联网”的亿利生态圈商业模式,协同推进土地、空气及生态环境修复产业。目前企业总资产近1000亿元。

亿利金威是亿利资源旗下的地产平台,公司成立于2000年, 总部位于北京,下辖鄂尔多斯市金威房地产有限责任公司、穿沙路桥公司、中天恒业公司、亿利物业公司、金威城投公司五个子公司。

目前,亿利金威已布局天津、河北固安、福建宁德、鄂尔多斯、乌兰察布、呼和浩特、廊坊等7个城市, 开发项目37个,累计开发面积约800万平。

依托母公司在生态领域的固有优势,亿利金威以天津生态城项目为契机,形成“生态修复+生态旅游+生态社区”的商业模式,致力于成为领先的生态城市服务商。

除开上述亿利为政府提供土地生态修复,政府通过提供周边土地给予亿利进行房地产开发销售,以此产生的现金流再进一步推进亿利旅游产业链项目的后续开发的地产开发模式,亿利金威还于2015年9月全新启动(Elife+)生态3.0平台即生态健康战略。

Elife+是指亿利金威生态3.0产融网一体化服务平台,是围绕亿利金威“生态健康”核心理念,以满足城市居民生态、绿色、健康生活和精神生活为发展目标,通过产品+服务两方面,创造绿色、多彩的生活方式。

产品是指“E生态家”产品体系,针对空气、水、噪音、智能化、人性化及社区生活而定制的六大系统,满足城市居民对生活的生态需求。

服务板块有“定制化软、硬装服务”、“互联网金融、理财服务”、“智慧社区服务平台”、“社区生态文明建设”等。

赵毅指出,公司最终的目标是从服务获取持久收益,而这也是亿利区别于他人独特的模式标签。

赵毅还透露,生态3.0产融网一体化服务平台中的“融”也即金融工具,是分别面向发展商、客户提供不同类型的金融服务产品,并通过旗下金融平台亿金服深度植入社区,产生持久收益。亿利金威已于去年取得互联网金融牌照,未来还将在移动支付、生态健康社群基础上理财等金融服务上深入发展。

此外,赵毅表示,亿利金威目前固定资产规模约为300亿,2015年公司销售规模在60亿左右,今年仍将保持在60亿的销售规模。未来,亿利金威将以京津冀为核心,并不断寻求“北、上、广、深”等一线城市优质土地资源,推进亿利生态城模式。

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