季炎热,怎样开好奶茶店?奶茶店生意火爆,令不少想自主创业的有志者看着心动。那么,怎样开个奶茶店呢? 下面是我们【蘭沁園】在运营奶茶店的一些技巧心得,大家来一起分享下吧!
一、首先,我们得先了解市场需求,做好市场分析。
近年来经济生活水平的提高,人们越来越注重健康,养生。吃的东西也越来越讲究。我们要抓住这样特点,理智的选择好的奶茶品牌。如今正火热销售中的【蘭沁園】港式奶茶就是这样一种好品牌。它使用健康的原材料--进口荷兰黑白淡奶、正宗伊斯兰卡红茶,使用鲜果和上好茶底来调制各种饮品,坚决不添加果粉,做到“零奶精,零果粉”的产品宗旨,让客户喝的放心得到各种好评。引领健康时尚潮流地位,是个不错的加盟对象。
二、了解市场需求之后,我们要给店面进行选址。好的商业地段一般要比相对而言一般的商业地段盈利要多。选址于市政商业集中区,地区性商业集中区商务区,学院等人群流量大的位置。奶茶店选址须注意一下几点:
1、客流的含金量。
2、选址要有前瞻性。
3、商铺的性价比。
4、升值潜力性
三、员工招聘
要注意应聘者的年龄性格,一般应选用18--35岁的男性为宜,性格开朗,善于表达的人。营业员本身也要留意仪表,好比指甲不要太长,胡子要实时刮,衣服要清洁清爽。这与我们的消费人群和市场竞争有关。奶茶店消费群体中年轻女性居多,虽然我们不是看脸的行业,但是小鲜肉对于漂亮美眉的杀伤力我们也是毋庸置疑的。
四、服务意识
奶茶店属于餐饮服务业,要有高度服务意识,每一位顾客都是我们的衣食父母,因为我们要的不是一次性消费,后续消费和口碑宣传是我们店铺成功的必备条件。选的加盟牌子好,再加上无可挑剔的服务,门店难保不会排大队,市场也就越做越好,生意肯定越来越好的。
(G3商讯)
><>果想要判断一家奶茶店的生意好不好,看这家奶茶店的客流量大不大,人气旺不旺盛可以说是非常直观的判断因素。只有奶茶店的客流量提升了,奶茶店的营业额才能获得相应的提升。那如果想要提升奶茶店的客流量应该怎么做呢?卖卖学院教你用三个方法来提升奶茶店客流量,让奶茶店人气暴增,生意更好!
第一、奶茶店的服务是比较的重要的
< class="pgc-img">>为什么说服务是比较的重要的呢?因为我们目前的一个社会的发展,就是这样一个比较快的一个发展,那么如果你想在保证你的奶茶店的产品口味的情况下,就需要用服务来战胜你的竞争者们,忠实的顾客是需要培养的,而只要奶茶店有一个忠实顾客,她就可能为你带来十个甚至几十个新顾客的到来。所以奶茶店想要确保客流量,就需要多多与顾客进行交流,不断是为了更多展示奶茶店的理念和形象,也是为了更多了解顾客的消费需要,同时也是为了与顾客建立更加稳固的情感联系。
第二、采取多样化的促销模式
< class="pgc-img">>一般我们的为了我们的奶茶店都会去进行一系列的优惠的问题,那么我们就可以通过一些独特的优惠去吸引消费者的喜欢。如果说有什么方法可以让奶茶店找到存在感的话,那促销活动一定是其中一个直接的方式。奶茶店可以时常做一些促销优惠活动,既可以宣传奶茶店的产品,提升奶茶店的知名度,也能不断吸引更多顾客来到奶茶店消费!
怎样让奶茶店的客流量增大,人气暴增!客流量是奶茶店拥有好生意的基础,想要让你的奶茶店能够赚到钱,一定要先提升一下奶茶店的客流量哦!
第三、及时的更新我们的奶茶店的产品
< class="pgc-img">>每一年,每一个季度,奶茶市场的流行趋势都是不一样的,每个季度都推出几个爆款新品,以此来确保奶茶店产品的时尚性,提升奶茶店的竞争力,也给消费者一些新鲜感,巩固奶茶店的消费人群。对于我们的新品的出炉,可以让我们的一些老客户进行品尝,让他们来评价我们的产品,然后我们可以对此进行改进,时时的站在消费者的位置来改进我们的奶茶,这样我们的奶茶店才会越来越进步。
这三个提升奶茶店客流量的方法你觉得怎么样呢?
><>大家好,我是企成张小利,今天好大家聊聊:如何让奶茶店的客流倍增人气暴涨?
盛老板目前是拥有一百多家奶茶加盟店,每个月的营业额七八百万。在学员分享会中,他与我们分享了企成老师是如何让他快速增长营业额的。
盛老板的奶茶店原本就已经具备了规模,然而这几年来一直沿用过去的经营模式,宣传推广也停留在旧的方法上。盛老板的朋友是企成的老学员,看着自己的朋友生意越做越大,他也来向企成老师寻求解决策略。
企成老师这次用时不过三分钟,就让他的生意火爆了起来。那么企成老师在这三分钟内说了什么呢?给出了怎样的方案呢?
第一步:增加客流
盛先生向企成老师透露了自己奶茶的成本,一杯奶茶15元左右,成本在2元钱,利润空间大,那么可以利用这巨大的利润空间在诱饵上下功夫,吸引客流。
比如在卖出一杯奶茶返还一张兑换券,集三张兑换券可以免费免费喝一杯。定期搞活动,抽奖,奖品最高设置为,免费喝奶茶一个月(一天仅限一杯),限单人使用。即使免费喝一个月成本又能高到哪里去,就算天天喝一杯,成本也才60元,从其他顾客身上早就赚了回来。但是这种方式却可以吸引大量的客流,低成本大回报。
第二步:与其他企业合作,分享客户资源
现在好多商家都需要在线上推广,刚好结合他们的需求实现互利互惠。
与餐厅、银行、服装店以及需要推广的企业合作,只要关注过这些店的公众号就可以在奶茶店免费喝,或者在这些店里只要消费满多少元,就可以在奶茶店免费领取 一杯奶茶。
成本从哪里来?从需要推广的商家这里来。顾客免费喝一杯奶茶,而这一杯奶茶的钱由推广的商家支付,奶茶店以最低折扣5元一杯卖给推广的商家。这样奶茶店仍然有3元的利润,尽管少,但是合作的商家越多,客流越大,薄利多销。
在这样进行了一段时间之后,奶茶店每天客流大爆炸,找奶茶店合作的商家也越来越多,实现了客流暴涨和利润暴涨。
所以任何的一个营销模式背后都牵扯着参与者的利益。很多高手都在寻找跨界合作,干着跨界打劫赚钱。企成老师在课程中对学员们说,许多企业和产品正在跨界打劫你的市场,这不是危言耸听,而是新的商业趋势,如果不能及时醒悟,那么客户和市场就会被瓜分。
今天的分享到此结束,感谢大家的支持!也欢迎大家点评,您的点评就是小编前进的动力!
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