火锅店靠广告挣钱，降低客单价，把实惠留给客户才能长久。思路一变，黄金一片。
张总给我说想开个火锅店，但迟迟不敢下手，害怕投资后就赔钱，问我有没有什么办法。
我秉着道不轻传的宗旨告诉张总，先请我去别的地方吃一顿火锅再说，他立马答应。
俺俩找了一家看着装修还不错的店，要了一份中辣锅，然后就是各种食材，一大堆，吃到一半，俩人辣的够呛，想喝一杯冰水，一看18块，想擦擦汗，纸巾3块一包……
不多久就吃完了，我们没有离桌，而是坐在那里，我开始给他讲今天的体验。锅底58，各种食材加一起215元，其他39元，一共312块。我问他俩人这个价格怎么样，他一直感叹太贵了，商家太赚钱了。“如果3个人吃呢？5个人吃呢？你还会再来吗？”他愣住了。
现如今都知道经济不好，老百姓挣钱太难，想吃个得劲火锅都是极其奢侈的一件事，这不就是面临的痛点之一吗？如果广告打上允许自带食材会怎样？冰镇饮料随便喝会怎样？纸巾随便用，还能带走。
张总听了直说不中不中，那店里一定会赔钱，但毛老师你这样说，是不是有办法？我说是的。先解决客户痛点需求，再解决自己如何盈利。
首先，店内用的饮料和纸巾全部为定制款，而且是第三方定制，自己根本不需要花钱，而且还要收广告费，这就是盈利点，但谁又愿意做广告呢？
我做营销策划十多年，也认识不少朋友，我就给他推荐了一些客户。如果你也觉得这个办法可行，那就在评论区留下你的观点，咱们交流一下。
饭店选址，定在了商务区和居民区的中间，为什么这样考虑，是顾及到两边的客户。
开业前15天，我给张总设计了30个门型架海报广告，放在社区及商务区合理的地方，客户只要看到这个广告，就会不自觉地扫码添加微信（私域），甚至一部分人还会主动给海报拍个照片发朋友圈。（海报内容是引流的核心，不可盲目模仿）
开业当天，店内人声鼎沸，一点不夸张，38张桌子全部坐满，还有好多人在排队，自带食材的客户仅有5桌，大多数人吃完饭都会顺手拿走几包纸巾几瓶饮料，这就成功了。如果你也面临这样的问题，不妨也思考一下这个方法，说不定真的会有转机。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;"> < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
关注毛老师，一起涨知识！
#百万创作者计划#
