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津滨海讯（记者 战旗 通讯员 李睿 陈鹏 何志勇）8月20日，“2022天津品质生活节”正式启动的当天，市民陈先生听着政府发消费券的消息，立刻抢券，并抢到了一张“满200减40元”的消费券，他接着又找自己心怡的餐饮门店，发现了尚渔味正在搞“70元代100元”的店庆团购活动，赶紧又“团”了一张。他立刻打电话约好友，当天晚上便一起享用了一顿美味大餐。陈先生高兴地对朋友说：“这一餐，我相当于享受到了政府和企业的叠加优惠，这种促消费活动的确让老百姓享受到了实惠。以后，一定要注意，每周六上午10点上美团平台抢消费券，咱这也算是为天津促消费、拉动经济发展，做点贡献……”
2000万餐饮消费券任性抢
市商务局相关负责人介绍，品质生活节期间，将发放2000万元餐饮文旅消费券。餐饮消费券分为三种不同的额度，分别为满200减40元、满100减20元、满50减15元。总计发放6轮，继上周六发放第一轮后，后续还将于8月27日、9月3日、9月10日、9月17日、9月24日上午10点发放5轮，每人每轮每种面值的券均可领取一张，每人每轮最多可使用三张券。住宿、旅游消费券全国用户均可领取使用，补贴额度从5元到60元不等，每人每轮可各领用一张。
用户可在美团、大众点评App上搜索“天津消费券”，进入活动页面，点击“领取”按钮即可领券。活动期间，消费者选择餐饮、酒店、景区门票等产品下单，达到满减金额且系统提示有可选消费抵扣券时，即可享受满减。
第一批“优惠叠加”推荐餐厅来了
据了解，市商务局推荐的第一批“优惠叠加”餐厅名单为：尚渔味、帝壹海中鲜、山不闻中华文化餐厅、Blue Fin 音乐烧烤餐厅、巴伐利亚啤酒坊、隐竹居酒屋、刁馋一锅鲜、小谷姐姐麻辣拌?麻辣烫、天津百饺园、川越泰火锅、CoCo都可、陈傻子餐厅。该负责人介绍，结合“品质生活节”相关优惠政策，各餐饮企业已经做好了准备，备足食材，并诚意满满地策划了各类促销活动。（市商务局供图）
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们都知道做任何生意决定成功和失败的因素很多，但我相信有一点一定是导致大家失败的最大原因之一，那就是获客，对于餐饮来说更是如此，把地方网红打卡门店和景区餐饮去掉的话，绝大多数的餐饮门店，做的都是附近客户群体的生意。
要想把这部分人群留下来，成为自己门店的长期顾客，除了食物味道、价格、服务、用餐环境等方面，还离不开平时的促销活动。
有一些客人可能只是路过，正好赶上了吃饭时间，顺便就到您的店里吃了一顿饭，但是由于没有什么可以让顾客记住的点，可能吃过这顿饭，以后就不来了。成为了一次性顾客，这种情况对于我们餐饮店来说，是最不愿意看到的结果。
今天我就和大家分享一些，关于店铺内的促销活动，目的是给顾客增加记忆点，由新客努力的变成老客。
促销方法①餐巾纸
中餐店基本上每一家都会给顾客提供餐巾纸，除中高端餐饮门店以外，我们绝大部分的门店都为了节省成本，使用批发过来的餐巾纸提供给顾客，有的是收费的，有的是免费的，基本上都是普普通通的白色纸巾，大家有没有想过，在普通的餐巾纸上面也可以做文章，可以把自己家的店铺名称、电话、位置打印在餐巾纸上面，这种纸巾瞬间就会提高店面的档次，给顾客一种很高级的感觉。当然这种方式不适合平民化小店，更适合消费稍高一点的门店，大家可以根据自己的产品定位、消费人群定位，具体情况具体分析，这只是给大家提供一种方法和思路。
< class="pgc-img">促销方法②小礼品
我们都知道海底捞是餐饮行业中提供优质服务的典范，可以提供很多我们意想不到的惊喜。我们做自己家餐饮店的时候，有很多也是可以借鉴的，例如，小礼品。
< class="pgc-img">赠送的小礼品可以分为两种。
第一种、普通小礼品。例如，消费满多少减多少，还可以获得小礼品，小礼品最好可以分等级，消费高获得的礼品价值就高，同样，消费额度低就获得价值低一点的礼品。
第二种、惊喜礼品。这种礼物的准备，最好是赠送给对店铺贡献价值大的老顾客，出其不意的那种惊喜的感觉，最能打动老顾客了，还可以赠送给可能会成为以后老顾客的新顾客（这个就靠自己的分析判断能力了），这种继续最好是经过精心挑选或者制作的，更能体现对顾客的重视程度，效果也能更好。
这篇文章由于篇幅限制，今天暂时就和大家分享这么多，以后再继续分享其他的促销方法。
从今天起，我会不断和大家分享美食以及餐饮行业相关的所有知识。
我现在所做的一切准备，都是为了以后的创业开店，如果有志同道合的朋友，可以关注我，我们共同学习、一起进步。[作揖]
“我的梦想就是让更多的人可以吃到健康、卫生的食物，为此我会不断努力”
