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>顺德,一条不知名小巷里
有一间茶餐厅,靠食客的评价跟它们的出品
仅用一个月时间
空降“佛山市茶餐厅”评价榜TOP ①
< class="pgc-img">>最近,小编收到可靠线报
这家店不满足于现状
决定对菜单进行“扩容”
< class="pgc-img">>人均30元,仲要抵食夹大件
恭迎各位食神归位
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>虽然现在已经入秋
但顺德的天气依旧炎热
来一杯 恭囍茶王柠茶
无论午餐、下午茶还是宵夜
everytime都令你爽
< class="pgc-img">>一杯冻柠茶要分四步喝,用吸管啖一小口,感受茶的原味。用吸管和长勺戳戳柠檬,把它的清香挤压出来,吹气让柠檬和茶混合,再大口猛吸。
< class="pgc-img">>食之前当然要来个全家福啦
满满一围台,5个人都吃到梳晒肚
才200+元
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>选用原材料烹饪,绝非二次加工食材
难怪成了附近居民员工的长期饭堂
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这个长得像“烤串”的暗黑系汉堡一推出
就吸引不少人前来“打卡”
食法更是相当讲究!!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>芝士必须要在两分钟内淋面
否则就会结块喔
看着芝士在每一层慢慢渗入
芝香扑鼻,小编都忍不住吞口水啦~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>汉堡包口感鬆软,中间夹着牛肉
配上生菜和番茄,味道超match
分量十足,建议小仙女可以一起share
< class="pgc-img">>“今日吃牛肉饭好呢?定系叉烧?”
不用纠结啦~
这个味道和名字,一样甘“牛叉”的炒饭
满足你两个愿望
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在粒粒被炒到金黄的米饭上
铺上一层香浓滑蛋
点睛之笔的牛肉,火候把握得刚刚好
一口下去,鲜嫩多汁充盈口腔
< class="pgc-img">>叉烧还是熟悉的味道
而且一点都不柴
淋上番茄汁,食欲爆棚,超满足!
< class="pgc-img">>流奶华,究竟有几火爆?
TA,能令方圆几里立志减肥的少女
举旗投降,纷纷埋位开餐
< class="pgc-img">>炸得金黄的西多士撒上一层满满的可可粉
一刀下去…漏得满碟子都是
这!谁!能!扛!得!住!
< class="pgc-img">>蘸着奶和可可粉的西多士
一口下去外脆内软,奶香味满分
不愧是茶餐厅界,少女必点单品
< class="pgc-img">>这不是普通的牛角包
单是size,就超超超超超超超超超大
(叫“潜艇”是有原因的)
刚出炉的酥脆牛角包外皮
手感超赞,松松软软,口感极其酥脆
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>里面用料丰富,连边角位置都挤满了肉
还配有芝士和番茄、青瓜等清新爽口的配菜
你还可以选择柠檬沙拉酱和青芥末沙拉酱
小编觉得原味也很OK
< class="pgc-img">>一口下去,牛角包的香味
与鸡扒的肉肉暴击霸占你的味蕾!
超大份量,绝对不用担心吃不饱
< class="pgc-img">>要怎么形容【杰伦的Mojito】
“我喜欢阅读她微醺的眼眸”
就是那个调调
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>薄荷与青柠的香气混合淡淡酒香~
麻烦给我的爱人来一杯Mojito!
< class="pgc-img">>名字和卖相一样喜气
大块西柚,带来清新的酸甜
吸一口,还能感受到果肉在唇齿间掠过
< class="pgc-img">>看到这个名字,小编立马脑补了一句广告词
打住!打住!
这杯颜值和味道一样甘清新的“金宝绿水”
mix柠檬和奇异果汁,还有满满一层奇异果肉
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>柠檬和奇异果都是水果界“维C之王”
夏天喝不仅清爽,还能美白养颜
小仙女们get√
< class="pgc-img">>恭囍100%还原港式茶餐厅
所以面食(通粉/米粉/面条)搭配非常多
你想要的牛肉、鸡扒、鸡翅、大四喜…都能满足!
< class="pgc-img">>小编偏爱鸡扒啖啖肉的口感
嫩滑多汁鸡肉,配上叻沙汤汁的米粉
米粉吸收了椰香味浓郁的汤汁
挑逗着你的味蕾,是东南亚的feel
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>广东人对饭的需求,和水一样重要
“吃一份热辣辣又美味的饭=成个人翻晒嚟”
作为镇店之宝,这份黯然销魂饭
分量劲足,看着就有满满饱腹感
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>叉烧鲜嫩多汁
一口下去舌尖被裹上甜甜的汁
想要肥点的跟老板说哦
鸡中翼肉质紧致,撒上芝麻,口感丰富
< class="pgc-img">>恭囍红心鸡蛋来自环保农场,食材新鲜
太阳蛋煎得滑溜滑溜的
用力唆一口,飘飘欲仙~
< class="pgc-img">>隐隐热气挑衅你对美味的渴望
一人两只比勉强解馋~
外皮酥脆,内里弹牙
< class="pgc-img">>回头率99.99%的小食
第一次知道吃鱼蛋仲可以甘过瘾
< class="pgc-img">>比乒乓球还要大的鱼蛋,爽口弹牙
还不乏鱼香味,配上薯角
再淋上浓香咖喱汁,我当场就想加单一份
< class="pgc-img">>| “酒香不怕巷子深”
恭囍茶餐厅虽然藏在不起眼的小巷里,但依旧能在“0宣传”下,仅靠食客口口相传,一个月时间空降“佛山市茶餐厅”评价榜第一名。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>出位的颜色搭配,别致的造型装饰,让他成为小巷里“最靓的仔”!更是吸引无数老友过来拍照打卡。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>墨绿代表沉稳,朱红代表必火,复古的马赛克瓷砖,还有一整面的可口可乐玻璃瓶堆砌而成的墙,每一处都透露着八九十年代的香港味道。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>各式老旧物件,年代感十足的海报与经典繁体字标语,许多小细节都显出了老板的用心。往这一站,手机一拍,一辑摩登风的美照就诞生咯~出片率100%!!
老板说了:“今日影相唔使钱”
< class="pgc-img">>
恭囍的创始人是一帮90后的年轻人,他们多次奔赴港澳茶餐厅学习研究,还专门聘请有10年经验的厨师。他们说开店的初衷只为顺德呈现100%的茶餐厅味道。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:顺德区大良祥兴北路永昌巷2号
营业时间:11:00-21:00
了以上这些做法
东航人们也各有自己的
DIY调配秘方
赶快跟着教程学起来吧~
“综果飘香”VS“云顶奶茶”
秋日和罗汉果、菊花更配,东航那杯茶做底添加入柠檬汁,苹果汁,哈密瓜汁,橙汁......丰富香甜的果味融合了罗汉果菊花的清香,配以新鲜的柠檬和哈密瓜,再来点碎冰冰,透爽直沁人心脾。
东航那杯玫瑰红茶之“云顶奶茶”,先选用东东那杯茶玫瑰红茶做茶底,玫瑰红茶伴着透煮过的鲜牛奶,浓郁厚重的奶茶伴着洁白如云朵般的大奶盖,仿佛云顶一般,依据个人喜好撒上芝士碎、坚果末......让您的味蕾如痴如醉!
——地服部 周青
“养生早茶”
暑去秋来,微凉的清晨来杯菊花普洱茶,加一勺花蜜,配包饼干,简简单单的早餐开启能量满满的一天。菊花普洱茶清肝明目、清热解毒,加勺蜂蜜使得口感微甜清香,这是专属我特调的“东航那杯茶”之养生早茶。
——浙江分公司 王宁
“罗汉果金银花茶”
罗汉果和金银花都是我们日常常见的中药材,二者的药用价值都十分高,经常搭配泡水饮用能够起到清热解毒、止咳化痰的作用,还可以预防慢性咽炎。这款茶饮我喝了很多年,就连出差在外都一定不能少了它的存在。
将罗汉果洗净捏碎,金银花洗净,再加入“东航那杯茶”的茶底,注入开水,闷5分钟左右,最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
——技术公司 杨恒
“创意养生茶”
罗汉果菊花/陈皮普洱+陈皮,可以健脾胃、排胀气、化痰止咳、防晕机。
【热饮】“东航那杯茶”中加入九制陈皮(根据个人口味,一般3-5 片为宜),开水倒至茶杯1/2 处,泡5分钟后摇晃茶杯,最后加热水至注水线处即可饮用。
【冷饮】“东航那杯茶”中加入九制陈皮(根据个人口味,一般5-8片为宜),开水倒至茶杯1/3 处,泡8分钟后摇晃茶杯,最后加入冰块即可饮用。
——西北分公司张雨曈
“精致果茶”
在嘈杂中寻一抹宁静,在琐碎里觅一份果香,以“东航那杯茶”的菊花罗汉果为基底,加入橙子的清新、黑枸杞的健康和小金桔的甘甜,就可以静静地享受一杯茶的闲适。
——客舱部邵英杰
处暑时节
除了来上一杯DIY特饮
在东航各地的贵宾厅里
也有精心准备的节气餐食
等待各位旅客的品尝
(烟熏鸭肉)
(萝卜老鸭汤)
(炒白蟹)
(白切鸡,糯米丸子)
(香米糕)
(红枣薏米汤)
(腊鸡腿、杏鲍菇烧牛肉)
(西瓜养乐多)
无论是“东航那杯茶”DIY特饮
还是贵宾室里的节气美食
这都是人们应对季节变换时
独有的仪式感
如果能准确地抓住这些小小的特别瞬间
生活也会平添几分快乐和悠闲