深入贯彻落实部消防局、河南消防总队关于从严管酒治酒工作有关要求精神，切实做好“两会”期间队伍安全稳定工作，三门峡支队精心部署、严密组织，多措并举、加强管控，严防涉酒违纪违法问题发生。
一是高位谋划，统一思想。纵深发动聚共识。支队第一时间召开会议，制定工作实施方案，部署开展队伍管理教育排查整治活动。各级广泛通过党委会、中心组学习、队伍会等形式，及时传达会议精神，强化思想认识。领导带头做表率。党委常委率先垂范，带头参加支部学习会和事故分析座谈会，组织带领全体人员认真学习《刑法》《道路安全法》以及《中国共产党纪律处分条例》等法律法规，切实树起懂法知法的“高线”和遵纪守法的“底线”。压实责任抓全员。聚焦总队要求，支队始终明确“谁主管、谁负责，谁批准、谁负责，谁组织、谁负责”的责任体系，层层部署整治涉酒问题，从机关到基层，坚持全员动员、全面发动，全体参与，切实强化组织领导，压实主体责任。
二是深研细判，全面发力。常态研判盯重点。结合每周、每月研判分析，重点开展违规饮酒、酒驾隐患大整治，深入排查“经常外出、有喝酒嗜好、有酒驾倾向、有吃夜宵习惯、自我约束控制力差”等问题的重点人员10余名，逐一教育谈话、告诫提醒，落实帮教管控措施。摸底排查夯基础。在做好法规宣讲、教育转化等工作基础上，支队常态化开展涉酒问题摸底排查活动，成立2个调研组，开展人员座谈30余场，谈心谈话100余人，全方位、多渠道了解掌握人员“活思想”、“活动态”。多点发力求实效。充分发挥家风传承、亲情规劝、社会监管等方面对个人自警自省的巨大推动作用，邮寄家属《酒驾成本告知书》150余份，发送提示短信200余条，并针对车辆更换地方号牌实际，明确专人加强与地方交警、车管部门的沟通协作，采取有力措施，坚决防止有影响事故案件发生。
三是惩防并举，高效管控。饮酒报备抓规范。进一步明确饮酒报备流程和领导提示教育、跟踪管理等方面职责，规定报备人饮酒后，主动向报备领导报告饮酒后去向，所在单位（党支部）要及时填写《饮酒报备登记表》，并定期汇总分析。加大检测管经常。建立常态化和随机酒精检测制度，为8个大队、13个执勤中队配备酒精测试仪，印制发放《营门岗哨查酒测酒登记本》，对出入营门的人员开展酒精测试，明确休假归队、晚8点后出入和便装出入、节假日等敏感易发时段“四个必测”要求，扎紧制度笼子。深化教育浓氛围。以普法宣传、警示提醒为重点，开展入脑入心式教育。组织全体指战员、专职消防员和消防文员签订《严禁违规饮酒承诺书》260余份，观看警示教育片2次，发放车载卡通提示120个，190余台电脑设置桌面提醒等，切实做到“警钟长鸣”。从严执纪促养成。成立专项督察队，采取定期检测、日常暗访、夜间召回等方式，开展全时段、全方位的督察检查，并以点带面，强化对酒驾醉驾、酗酒滋事、吃请请吃等违规饮酒衍生问题和违反中央八项规定情况的整治问责力度，共开展联合检查3次，检查人员60余人，有效引导广大指战员守规矩、明底线、知敬畏。
（供稿：蔡宾斌 编辑：陈晨 校对：王浩 审核：邹鹏）
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<>｜华夏酒报/中国酒业新闻网特约撰稿人 邹凌远
纵观当前国内酒业，在供给侧改革的持续推进下，形成了三个非常鲜明的发展新趋势。
一是产业下游的包材、玻璃瓶等供应商迫于政策严格监管，大面积停工停产导致原材料价格猛涨，直接导致酒企的生产成本增加。
二是行业中游的三线及地产酒，面对大众消费群体的需求变化和区域市场竞争升温，疲于应付外部环境压力，逐渐跟不上行业调整快节奏。
三是战略调整完成的行业上游一线及次一线名酒，强劲购买需求在倒逼价格上涨。
由此不难看出，区域酒企正陷入往上走心有余而力不足，往下退又退无可退的尴尬处境。对于为数不多的全国一线及次一线超级名酒而言，无疑是强势下沉收割区域市场的好时机。
虽然国内酒业高度集中化的格局大势已定，但收割区域市场才是超级名酒的战略发展第一要务。通常企业在运营过程中都会有一个战略亏损，即允许入市初期出现预定范围内的合理亏损。区域市场的抢占也并非易事，激烈竞争不可避免，名酒深度下沉也可能同样出现亏损。
实际上，超级名酒本身也不是真正发育健全的巨人，严格意义上更像是“巨婴”，它们迅速壮大得益于国内酒业在特殊因素刺激后的井喷式发展，而不是正常的消费需求驱动。因而超级名酒在品牌、品质、渠道等方面尤为成熟，但在营销战略、大众习惯、区域特性等方面同样陌生。
毋庸置疑，区域酒企与茅、五、洋、泸、郎、古等超级名酒实力相差悬殊，且市场号召力根本不在一个级别。但区域酒企的本地根基优势明显，本地大众有口感习惯，同时市场政策和动作相对自由宽松。超级名酒需要针对性做出有效措施的正面打压，依托名酒强大优势可以围绕四个核心方面展开。
产品策略：重心转移的变身术
随着一二线酒企的下沉，区域市场白酒产品严重过剩，同一价位段的产品数量过多，导致渠道终端选择困难。在外来品牌+本地酒企的双重压力下，很多终端对销售业务推荐的产品不太愿意接受。
同时在区域市场层面，大众普遍消费以中低端产品为主，而超级名酒的社会口碑影响主要在中高端市场。尽管超级名酒有中低端优质产品，因为核心战略目光聚焦高端价值感塑造，忽视了中低端产品品牌推广。这让名酒的中低端产品与区域大众消费者脱节，在市场看到名酒的标志，很多人还是持半信半疑的态度。相比本地酒企的产品，价格相对较低，大众熟悉度高，购买决策没有心理障碍。
而区域代理商多数都比较愿意代理有名酒背景的中低端产品，并积极主动去运作市场，只是感觉在销售过程中没有品牌支撑倍感吃力。基于区域市场产品饱和，代理商和消费者对名酒的中低端产品表现出截然不同的态度，名酒可以在保持既定的明星品牌塑造前提下，适当将重心转移到中低端产品，强化对产品的传播烘托，扩大社会公信力。如此就能够有效解决终端进店问题，也能够以优质的中低端产品冲击区域酒企核心市场。
这样一来，既能解决代理商担忧的难题，也能在同价位段产品脱颖而出，赢得终端的选择。以优质产品扼杀区域酒企的低溢价产品，通过消费升级实现对中低端市场的覆盖，真正建立区域市场根基。
市场动作：全攻带守的持久战
白酒之所以特殊，一是文化积淀深，二是口感习惯难改变。所以白酒行业的竞争对抗，不可能是以产品打赢对手的闪电战。最快消灭竞争对手的方式，要么直接兼并，要么直接消灭，否则只能靠时间积累一步一步去蚕食消耗，直到竞争对手被淘汰出局。
面对一二线名酒的下沉，区域酒企并不是毫无应对之策，相反也在通过各种方式积极求生。本地酒企最常借助的支撑点，无外乎由时间、地理等因素积累的消费根基、口感习惯、文化关联、本地情怀，这些都是本地大众心里的共鸣。这些是名酒进入区域市场必须攻破的关键点，也是限制区域酒企的有效切入点。
名酒可以借助自身综合实力优势，以全攻带守的姿态，持续向区域市场输入外来文化和生活形态。一定要匹配专业团队，甩开膀子大干，从市场推广、终端氛围、促销终端、顾客体验等各方面有节奏地推进，形成对消费者的深度教育。不能求快，一个动作如果有效，那就必须反复坚持，整个区域市场快速复制。当然名酒在进行区域市场大动作之前，必须做出基础的投入预算，可以在允许范围内打资源消耗战，最终拖垮本地酒企。
渠道构建：以优固优的精英法
名酒的价值感召力，不仅体现在产品的价格和品质，还在于后续的整套销售服务，包括关联的互动体验服务。这是区域酒企不具备的，恰恰也是大众消费者最看重的。但名酒在下沉区域市场过程中，也会出现一些特殊情况，比如招商不理想，区域代理商不按照酒企的严格标准执行，如生动化陈列、终端氛围营造、正常销售服务等。茅台近期公开处理了53家代理商就是如此，对名酒而言，代理商必须跟得上企业的发展步伐，否则只能被淘汰。
作为全国化的品牌，即便是进入区域市场，品牌的根本标准必须执行到位。招商是酒企的必经之路，因此在选择区域内寻找合作方式时，必须选择最优质的代理商，以绝对严苛标准，巩固对渠道体系的管理和长期构建。一方面能够为终端和消费者提供符合自身品牌同等价值的服务，另一方面也能与区域酒企形成绝对差异化，从而引导大众购买转化。同时，酒企实现对渠道的绝对掌控，整个渠道链的利润空间就能够得到有效掌控，包括价格，如此，区域酒企的利润空间相对优势、人脉关系就失去作用。
全局统筹：围点打援的垄断式
区域酒企往往会利用本地便捷、成本低等优势，在市场运作过程中给出非常自由宽松的代理政策、操作手法、疯狂推广等。比如云南南中有个区域酒企在寻找区域代理商时，给出的政策是只要代理商愿意合作，开放渠道终端，企业方可以直接派人进行铺货。经销商不用先打款，只需要签订合同。铺完货之后，终端交还经销商管理，酒企派促销人员到终端做活动，回款后再进货打款即可。
在该酒企所在市，很多外来大品牌都干不过，业内人士看来这简直不可思议的，但事实有的区域酒企就这么操作。除此之外，面对市场的激烈竞争，很多区域酒企会采用人海战术，雇大量的业务促销人员到终端持续做拉动活动。有的时候还采用集中的广告轰炸，对区域进行地毯式推广，以此搅乱市场。
名酒不能操之过急，需要以阵地战形式，对区域市场进行各个击破，集中精力进行逐个围剿。每个省级、市级区域的市场特征不同，需要根据综合评估，按照省或市为单元，进行高聚焦的围点打援，否则容易出现投入产出严重失衡。这样既能够总结经验，也能够锻炼团队，这对名酒来说是更为稳妥的方案，从而能够保证各个层面对区域酒企的全面压制。
未来区域市场将是全国化名酒最后抢夺的沃土，名酒也并非方方面面都成熟。在名酒瓜分区域市场的混战中，就看谁能出奇制胜。
109届深圳秋季全国糖酒商品交易会已经落幕。
总部位于深圳南山区的张支云酒业，以东道主的姿态热情迎接海内外的朋友，更以“主场作战”的优势、“品质至上”的坚守、“工匠精神”的传承，生动诠释了深圳精神，给观众留下了深刻的印象。
孤勇者
12年前，张支云酒诞生时可能不会想到，会成为真正意义上的“孤勇者”。
彼时，酒厂刚刚投产，便遭遇行业寒冬，特别是高端白酒的生产厂家难以持续，张支云酒部分股东一度选择退出。
面对困局，张支云酒业集团董事长高霞光认定：做酱酒需要时间沉淀，更需要耐心和信心。
▲高霞光
正是缘于这种坚持，张支云酒从冬天走到了春天，守得云开见月明。
当初，张支云酒只是一家规模不大、产能不高的小酒厂。如今，张支云酒在茅台镇核心产区拥有了120亩生产基地，建成后能实现3000-4000吨产量。张支云酒业就此在茅台镇核心产区拥有了两家酒厂，殊为难得。
当初，张支云酒的目标是成为深圳市场知名品牌。如今，不仅这个目标早已实现：张支云酒还获得了“新加坡世界烈酒大赛金奖”“中国酒都仁怀白酒企业100强”“贵州新名酒”“粤樽奖-消费者欢迎产品”“最佳设计包装案例”等众多奖项。10月8日，张支云酒又获得了“粤港澳大湾区最受欢迎酱香名酒”荣誉。
当初，张支云酒蜗居茅台镇一隅。如今，张支云酒已经走出了贵州，正在走向全国:其全国化布局第一阶段已经完成，品牌营销已经实现系统化、规模化运作。
支撑张支云酒实现，正是“品质就是生命”的经营理念。
高霞光透露，他当年前往贵州茅台镇考察酱酒市场，发现茅台镇有大大小小酒厂数千家，但是，品质能够媲美茅台的酒几乎没有。
一样的生态环境，一样的赤水河水，一样的粮食，酿出的酒为什么大相径庭？高霞光苦思良久之后，得出了一个结论：要想在酱酒市场有一席之地，前提是要把酒做好。
也正是秉着“做一瓶传世好酒”的初心，高霞光与酱香酒一代宗师张支云老先生达成共识，开启了张支云酒的创业之路。
“产品是基础，是本质，也是王道。”高霞光总结张支云酒的发展历程时表示：“一路走来，一路艰辛，但，一路坚持！”
对于张支云酒坚守的“品质至上”，广东省酒类行业协会会长彭洪给予了高度评价，他认为，酒类市场将朝着品质高端化、消费需求高端化这一趋势而行，好品质、好产品才会有未来。张支云酒业在品质方面的保障为酒业同行带来了启示，也一定能给消费者带来期待。
传承者
众所周知，源远流长的酒文化是中国酒业能够生生不息的源泉。在中国酒业进入新一轮调整期之后，传承酒文化显得格外重要。
中国酒类流通协会会长王新国认为，随着新周期的到来，酒业更需要文化的加持。文化传播是酱酒未来发展的重要战略之道，讲好白酒故事，是酱酒文化传播的关键途径。
以酱酒泰斗张支云名字命名的张支云酒，自然视传承中国酒文化为己任。
10月8日，张支云酒与中国酿造学最高学府江南大学达成合作：成立华氏酱香研究院。双方将围绕着优质酱酒的打造开展一系列的创新工作，挖掘、传承与弘扬酱香酒文化，并积极开展以酒为媒的产业交流活动，共同推动酱香型白酒产业的高质量发展。
为什么取名为“华氏酱香研究院”？
这里面就有一段关于中国酒文化传承的故事：
张支云被誉为酱香泰斗，13岁时便进入茅台镇华氏“成义烧坊”成为学徒，是华茅的正统传人。
1951年，诞生不久的新中国对华茅、王茅、赖茅三家酒坊进行公私合营改造，国营茅台酒厂正式成立。张支云与其他5位酒师进入国营茅台酒厂，开创了茅台酒厂的六大酒师时代。
此研究院以华氏为名，正是致敬老一辈酿酒大师铸就的光辉岁月。高霞光表示，张支云酒将秉承“弘扬酱酒文化，成就百年基业”的宗旨，以酿造美好生活为使命，在诚信创新、品质共赢的价值观带领下一路向前。
江南大学教授徐岩表示，张支云酒业追求打造大湾区最好品质的酱酒，这一理念与江南大学长期坚持的做好中国白酒产业、尤其是为消费者奉献一杯好酒的理念相同。
华氏酱香研究院的成立，是张支云酒在跨界创新、多元发展的道路上迈出的坚实一步。华氏酱香研究院和张支云酒业集团的强强联手，将推动酱香酒品质再登新高。
作为文化酱酒品牌，张支云酒还希望能在文化、人文方面做出更多贡献。为此，张支云酒做了多方面努力：
发起“大湾区品牌新消费论坛”，广邀酒业专家，凝结共识，引导大湾区行业产业集聚。
大力开展定制业务，通过为企业量身定做产品的方式传播中国酒文化。
打造“支云荟”平台，既方便服务客户，又能够帮助粉丝深入体会酱酒文化。
举行文化封坛活动，帮助消费者增加对酱酒文化的了解，感受年份酒的魅力。
……
高霞光表示，张支云酒将肩负起“张支云”三字的使命与担当，与各界人士共同努力，传承非遗技艺，彰显工匠精神，弘扬酱酒文化，推动中国酒业的高质量发展。
圆梦者
深圳，是改革开放的桥头堡、先行者，是一座创新之城、圆梦之城。无数奋斗者在这里挥洒智慧和汗水，造就了深圳的繁荣，也圆了各自的生活梦想。
生于斯，长于斯，张支云酒以标准化、规范化、制度化和流程化来酿造一瓶好酒，用自己的行动诠释了深圳精神，也赢得了深圳市民的青睐。
深圳市人大常委会教科文卫工委主任孙福金表示，深圳正在加快建设具有全球重要影响力的消费中心。面向未来，深圳将继续扩大高水平对外开放，着力打造国内大循环、国内国际双循环的最佳连接点，持续关注科技消费领域的发展趋势，并积极探索新的商业模式和投资机会。
举办第109届全国糖酒会，正是深圳打造国际消费中心城市的重要举措。
立足深圳这片热土，张支云酒将一如既往地为大湾区消费者“酿造美好生活”，献上一杯最好的酱酒。
与此同时，张支云酒已经做好了“扬帆出海”的准备，从深圳出发，辐射东南亚、澳大利亚以及欧美。
高霞光表示，张支云酒人充满企业家干劲、勇往直前、敢为人先，他希望湾区消费者喝了湾区自己的酒之后，能够抓住时代的机遇，融入国家发展大局，共襄盛举，共创大湾区美好未来。
粤港澳大湾区2019年横空出世以来，与纽约湾区、旧金山湾区、东京湾区并列世界四大湾区，获得了国际社会的广泛认可。身处粤港澳大湾区的张支云酒，身兼“孤勇者、传承者、圆梦者”，使命在肩，任重道远。
