下,餐饮行业蓬勃发展,90、00后年轻人成为消费主力军,在餐饮行业中,饮品类当属近两年比较火的品类,客流广泛、发展前景好成为创业者不错的选择。投资少、回报高更是被创业者看好!但实际上,加盟开店,并不是选择正确就靠谱,还需具备一些经验!
去年辞了工作后考察当地餐饮市场,看到饮品客流广泛,就决定加盟靠谱品牌,开一家饮品店。对比多家餐饮项目之后,选择了必普餐饮,因为自己没经验,就去总部学习了餐饮技术和管理技巧。如今,开店一年多,店面生意稳定经营,但其中的经历的酸甜苦辣只有自己知道,回顾自己的创业历程,总结了以下经验,希望对新手创业者有所借鉴。
< class="pgc-img"> >好的选址有时候比口味更重要。众所周知产品口味很重要,但开店之后,你会发现技术远比口碑更重要。新手创业者加盟开店,难免会在制作过程中遇到这样那样的问题,选择靠谱项目,总部会提供相应的支持。开店之初,对饮品制作不熟练,配料掌握不准,必普餐饮派服务人员到店指导,掌握了精准的制作技巧。
我们都知道口味很重要,口味的好坏决定着店面能否成功经营。但在实际开店过程中,店面选址往往是店面生意好坏的标准。好的选址会让更多消费者光顾店面,为店面带来效益。
< class="pgc-img"> >作为店长自己要掌握制作技巧。加盟开店必须掌握技术,除非是不差钱的翘脚老板。第一次开店没经验,前三个月就雇了几个服务员,因为自己的技术不熟练,店面依赖服务员,造成了员工难管,店面经营不善的情况。所以,以过来人的经验,建议大家开店之前要先学习一段时间,技术熟练了,再开店,这样才会避免经营不靠谱的情况。
如今,经营的这家饮品店已走上正轨,回想创业之初,没经验走了不少弯路,在必普餐饮指导下一一解决了问题。分享以上经验,希望有创业想法的小伙伴有所借鉴!
>普小编认为,如果你是一个餐饮创业新手,选择加盟费低的中式快餐类,创业成功率还是非常高的,那在加盟中式快餐项目时,我们需要注意哪些问题呢?一定谨防陷入骗子公司的圈套。
1、要看加盟公司的实力
首先要看这个加盟总部有没有注册商标 ,国家认可的品牌才是可以做加盟的。像产品证书,产品包装,招商加盟条件等等,骗子公司一般都会没有。一问三不知,只让你看加盟文件,大都是假的。要找有实力强大的创业平台,要有十余个市场成功运作的创新品牌,还有专业的服务团队,才能为创业者梦想蓄力!
2、品牌支持政策
加盟平台的实力是广大加盟者看重的,但对创业者来说,同样更关心的是公司的扶持政策。必普告诉您一定要选择大公司,骗子公司不可能提供一站式加盟模式,包括前期的选址、装修、店面督导、产品供应、宣传推广等。
3、投入资金要合理
由于开店匆忙,很多投资者事先没有准备好充足的资金,为了将高昂的加盟费、保证金等费用凑齐,很多投资者便开始向四处亲友或高利贷借,必普告诉您即使开店成功了,也可能会为了筹钱还债而无心管理店铺,那样就陷入了骗子公司的圈套。
4、考察市场
在如今的加盟市场上,连锁品牌层出不穷,数不胜数,但不少品牌可能只是“火”了一时,然后便消失了。所以必普告诉您在挑选品牌时,一定要慎重考虑,谨慎选择,避免遇到骗子公司,所选品牌要能够经得起市场的考验,以及同行施加的压力。
5、选址要求
每个开餐饮店的人都想将门店开到繁华地段,因为位置越好,生意就越好。但是必普告诉您开店选址时,还得考虑一下定位和资金。如果,你开的餐饮店面向的只是普通的大众,那么,将餐饮店开到市中心就没有什么必要了,要根据自身的资本实力,量力而行。
必普总结:
对于想要加盟中式快餐项目的创业者来说,必普告诉您选对合适的加盟类目很重要,同时也要注意加盟品牌的服务实力和投入的加盟费成本,这会极大地降低我们创业的风险,避开骗子公司的圈套。
年小宋加盟了一家奶茶店,居然赔了14万,问其原因,小宋说“交钱之前对方很热情,每天都给打电话,签完合同之后就变脸了,导致前前后后赔进去了14万”。原来小宋由于刚创业什么都不懂,没有对加盟公司深入了解,盲目的相信了销售员的话,今天必普集团就教大家怎样预防加盟后“变脸”的情况。
第一,加盟前一定要到公司总部考察。要想加盟一家靠谱的公司,考察是必经之路,通过实地考察我们可以了解总部能够为我们提供什么服务、菜品口味怎么样、这家公司的加盟商多不多等等,比如菜品口味,我们需要亲自品尝了才知道好不好,符不符合当地的口味。必普集团每天都有很多加盟商来考察,项目经理会给各位考察者安排试吃,让各位考察者充分的了解项目。
< class="pgc-img">>第二,要了解总部规模。目的是看有没有专业的售后团队。如果只是几十个人的小公司,除去销售和各职能部门,售后团队的人所剩寥寥无几,那何谈做好售后服务。我们加盟一定要选择一家大公司,像必普集团就拥有着上千人的规模,总部上下三层楼,有专门的培训基地,从选址到开店,有着一套完善的售后体系。
第三,签订合同。交完加盟费后一定要与加盟公司签订合同,所有承诺的服务均要写到合同中,例如选址、带店等,这样就算加盟公司违约,我们也有法律的保护。必普集团提醒:签订合同时要注意合同有没有加盖公司合同章,合同盖章才会生效。
必普集团坚信,诚信是经营的基本准则,那些不靠谱的公司是走不长久的。希望大家学习了以上三点,不要重蹈小宋的覆辙,必普集团也预祝各位创业者能够创业成功。