做麻辣烫生意赚钱吗?开麻辣烫店的利润有多少?麻辣烫因其自身的特点，无可不烫，无味不有，而深受广大消费者的喜爱。因为在房租、人员、管理、加工等环节，麻辣烫的成本较低，而麻辣烫的实际利润在餐饮行业里面确实是很高的。
做麻辣烫生意赚钱吗?麻辣烫利润空间很高，这个大家都知道，以蔬菜为例，像油麦菜、娃娃菜之类的1斤约0.8元左右，大约30-50棵，5棵油麦菜、娃娃菜串一串，卖0.5元，可以卖3-5块，方便面0.3元一块，卖1块。按单人消费额是10元，10个顾客计算：汤的成本在0.4元*10人=4.00元，菜的成本不会超过35元，所以，从这些蔬菜和汤的成本就可以看出，麻辣烫的纯利润是很高的，一般10元的麻辣烫纯利润就在3-5元左右。
开麻辣烫店的利润有多少?一碗麻辣烫售价15-20元，利润50-60%，一家店一般可以卖200多碗，地点很旺的店一天卖1000多碗，毛利600-800元左右，每月纯利1.8-2.4万，一年净利润20-40万。当然还要看店铺位置、大小以及开店的品牌知名度啦，普通麻辣烫店一般比品牌麻辣烫店利润要低一些。
当然，我们在开店的时候通常因为经验不足、资金有限而比较担心创业的想法，所以在初次做麻辣烫店生意的时候，我们要结合自己的资金投入、开店的利润预估，来综合判断自己要不要做麻辣烫生意，做好充分准备，我们才能用有限的资金通过开麻辣烫店而赚钱。关注我们，一起聊麻辣烫的更多新闻。
多奶茶店创业者老板们存在的思维误区，一上来就想着追求卓越，创造精品，打造品牌，但现实情况是我们最终需要回归到商人的角色，一家奶茶店其实也和植物，动物一样，有生命周期，也得遵循先生存，后发展的道理。
茶理杨
有些奶茶店老板很有意思，开一家店纯粹是个人主义。经营的品类主要以自己喜欢的口味为主，自己喜欢港式味道的，就开一家港式奶茶铺，自己钟爱台式的，就开一家台式水果茶店。
有情怀的奶茶店老板们普遍清高，有梦想，不愿意随波逐流，看待事物，包括创业和经营都趋于“理想化”
茶理杨
其实这是一个最大的误区，以自我的认知为导向，把自己的需求当做成市场的需要。最积极的态度应该是先迎合市场，先搞定消费者，实现快速发展，然后再谈梦想。
你再看看你隔壁家的麻辣烫就很会迎合消费者，有麻辣口味的，有香辣口味的，有番茄口味的，还配有汽水、可乐等饮料，如果是开在北方的麻辣烫店，还会配有饼、馍等面食产品。另外，还有一碗麻辣烫+肉夹馍，麻辣烫+五谷面饼，等等类似的套餐搭配，这样在满足顾客的多样需求同时，也提高了客单价，经营起来更灵活。
茶理杨
每类人群的饮食、消费习惯都有不同。就像你不可能把川菜里的毛血旺，推给江浙人一样，因为他们一般以清淡、甜为主。把这个问题辐射到奶茶行业里，就是希望我们的奶茶店老板，不要把自己的喜好当成市场的需要，要做到差别对待，我们想要活下来就得先低下身子首先去解决生存问题。
奶茶店的发展，离不开市场的需求，而顺应市场就是天道。毕竟，先活下来，才能成长。
虽然说今年以及近几年疫情会对餐饮业造成影响，但是麻辣烫这类小吃生意还是稳如泰山的。要知道，麻辣烫是实惠便宜的美食，既可堂食也可外卖，在任何市场环境下基本上都有生存空间，所以做麻辣烫生意还是有一定的保障的。
麻辣烫生意一年四季，春夏秋冬都有客源。尤其是在夏天，客流量尤其的多，别认为夏天太热，没人去吃麻辣烫;夏天，店里开着空调，吃着香辣的麻辣烫，喝着冷饮，许多顾客就是享受这种冰火两重天的刺激。而冬天的话更是火热，冬天麻辣烫吃完暖身，吃得又香，生意更旺。
夫妻创业开麻辣烫店，月赚数万元。一家50多平米的麻辣烫小店，夫妻两人经营;除去房租之外，根本不需要人工费;食材相对来说都比较便宜，就比如一颗白菜分开来卖，就能卖几十块钱;一斤木耳就能泡出来许多，所以麻辣烫的利润可想而知，近三个月来光盈利就赚了15万。
味道做好，麻辣烫生意就很稳定。麻辣烫生意的稳定离不开好的底汤，一般学习专业的底汤都是正宗牛骨熬制，加以十多种药材辅助，即营养又健康;许多老顾客就是因为底汤色香汁浓，而且小料也是秘制调成的，这些都给自己店铺积攒了许多固定的食客。
现在麻辣烫生意好做吗？
不管是在在小县城开还是中小城市，一家麻辣烫店的月盈利比一年的工资还要多。对于许多想创业的朋友们来说，麻辣烫省心、利润高，真的是一个很不错的选择!现在做麻辣烫的话，生意也是有的。
