度土豆柠檬茶。
如果你有肠道不通畅的朋友，建议你给他推荐一杯印度版手摇土豆柠檬茶，让他喝完绝对可以在茅坑里窜的连滚带爬。
此处位于印度裤兜窜满市，老板正在装饰摊位。老板深知好看的门面可以吸引更多的顾客，不一会门面被装饰的有模有样，但是喝完他的奶茶就会窜个不停，真是让人不敢想象。
·接着老板掏出万人杯开始清洗，一套动作行云流水。
< class="pgc-img">·清洗完成后使用破伤风小勺往杯中加入奶茶香精，从此茅房变得不再冷清。
·接着快速挤入50毫升的气泡水，顾客喝完绝对后悔。
·然后再挤入半个柠檬汁。
·接着加入必不可少的玛莎拉，顾客喝完马上窜。
·最后加入绿色史莱姆椰汁，让顾客的菊花永不停息，窜完后的顾客也会变得奄奄一息。
·接着老板又往杯中挤入红色酱汁，正所谓红绿搭配，窜稀不累。这样的肠道速滑搭配是老板的精心设计，让顾客喝完轻则出事，重则入地。
< class="pgc-img">·然后老板从垃圾袋中取出发酵了一个星期的烤土豆，剥掉其烤焦的外皮便可放入塑料罐中。
·接着加入菌群丰富的恒河水，拧上瓶盖，然后开始用力摇晃。在足足摇晃了两分半钟之后，土豆变成了土豆浆，提前变成了顾客拉出来的模样。此时恒河水的大肠杆菌也被激活，顾客喝完就有可能救不活。
< class="pgc-img">·摇晃完成后，再从包浆塑料大桶中舀出足量的冰水，灌入塑料罐中，然后便可以将其倒入万人杯中即可。
制作完成，呈黑色小点的不明物体也从勺子里一起落入杯中。老板此时选择性失明，装作看不见，奶茶倒入杯中立刻就倒起了沫子，可见印度的科技也是不一般。
< class="pgc-img">老板将调制好的土豆柠檬茶递给了红衣小哥，红衣小哥紧忙摇摇头表示拒绝，只因小哥的菊花曾经被老板狠狠的摧残过。老板使用勺子和万人杯流畅的流转着奶茶，预示着顾客等下在茅房也会如此顺畅。
这样一杯看着不行，喝着也不行的土豆柠檬茶，快推荐给你的好朋友吧！点关注。
<>都说婚姻生活是锅碗瓢盆、一地鸡毛，各种不如意，逃不掉，又解决不了。
例如听得最多的抱怨就是：
婆婆太啰嗦，每天唠叨个没完。
老公经常喝酒、晚归，烦死了。
结婚后他就不像以前那样爱我了。
……
前阵子，朋友刚成为新手妈妈，整天咆哮无比。
老公经常出差，从老家来帮忙的婆婆连饭都做不好，婆婆太节俭，完全不按月子食谱来做，一天三餐都很少见到肉，除此之外，凡事还得自己亲力亲为……
朋友抱怨完之后，说：哎，吐槽完我又得去面对这堆破事了。
其实，当我们面对这些事情时，往往会觉得很迷惑，因为很多人既不能心平气和地接受，又没有能力去改变，每天关注着这些琐事，情绪、生活受其影响，在这两者中不断地徘徊，不知道该如何去选择。日复一日，现实还是没有改变。
难道这些注定没有办法解决了吗？原本，我也这样认为。
但当我了解了关于“斯多葛控制二分法”之后，被其颠覆了以往的认知，犹如醍醐灌顶，我才知道，原来并不是事件本身的问题，而是我们的态度问题。
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第一次看到这个概念，是在万维钢老师的《高手》里。书中挖出来这个概念的起源：
纽约城市大学的哲学教授马西莫.匹格里奇出版了一本书，叫《怎样成为一名斯多葛者：古老智慧在现在生活中的应用》，书中提及了关于“斯多葛控制二分法”，意思就是说：在生活中，有些事情是你能控制的，有些事情你是控制不了的，你应该只关注你能控制的东西。
为了方便理解，他在书中举了一个自己的亲身例子：
有一次，他在罗马坐地铁，眼睁睁地看着一个小偷把他身上的钱包偷走，还没等她反应过来，小偷就拿着钱包转身，跑出地铁车厢的门，然后门正好关上，匹格里奇看见了，无可奈何。
我们都知道，丢了钱包会非常的麻烦，需要花费很多时间和精力去补办证件，如果是我们一般人遇到种情况，肯定会非常的恼火，会痛恨小偷，还会自责，甚至情绪也会受到很大的影响，不愿意去跟朋友交往，并且把情绪带到了生活上，对家人、朋友都没了好脾气。
但是匹格里奇不同。因为学习了斯多葛哲学多年，当他遇到这样的事实就能够很好地面对。
他想：小偷把钱包偷走，这件事是我不能控制的，那我就只能接受钱包已经丢了的事实，那我就应该把关注点放在自己能控制的事情上，我能控制什么呢？我可以选择按照以往一样，跟朋友去看演出，然后吃晚餐，所以他的生活，并没有因为丢钱包的事情而影响。
你看，事情还是那个事情，仅仅是因为你对他的态度变了，你的整个人、整个生活都变了。
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“斯多葛控制二分法”，这个在2000多年前的古罗马时代就有了的“哲学”，放在今日，处理起大小事情来，都还十分受用。
那这个方法有什么效果呢？匹格里奇这样归纳效果：如果你真的能区分你能控制的事情和你不能控制的事情，并且将两者区别对待，那么你在心理上，就会是不可战胜的——在面对人生起伏的时候，你就能真正做到宠辱不惊。
这个方法可以让我们遇到小事时从容不迫，在面对人生起伏时，便能宠辱不惊。
我想到了麦家老师的《人生海海》里的一个人物，他一定也懂得“斯多葛控制二分法”。那就是上校。
在批斗会上，胡司令用皮腰带抽在上校身上，啪啪作响，旁人听得都觉得心惊肉跳，就连一旁的猫，也随着这声音痛苦嘶叫，可上校却一声不吭，“不声、不吟、死也不吱声。”
上校一定是想，竟然肉体上的折磨我控制不了，那我就控制我最后的尊严吧。
再如奶茶妹妹章泽天，在她的婚姻里，伴侣的行为她无法控制，但那又何妨？我能控制自己成为什么样的人就好了。所以丝毫不影响她的自我提升，一张剑桥大学的学生证，就足以表明，她有多“宠辱不惊”。
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史蒂芬.科维在《高效能人士的七个习惯》中提到关注圈影响圈的概念，关注圈就是我们能看到但是无法左右的事情，影响圈就是我们能控制的事情。并告诉我们，要将注意力放到做影响圈的事情上！这一观点，也与“斯多葛控制二分法”不谋而合。
把“斯多葛控制二分法”用到生活中，你会发现，原本让你苦恼的问题，其实根本不是问题。
回到我们文章的开篇：
我不能控制婆婆啰嗦的习惯，但我能控制我对她的态度，和相处的时间；
我不能控制丈夫晚归，但我能控制自己更丰富的自我空间；
我不能控制伴侣婚后是否还爱我如初，但我能控制我将成为怎样优秀的人；
……
就如我的朋友，把关注点放在自己能控制的事情上，也不会有那么多抱怨。比如，自己请个月嫂，或者请个做饭的阿姨，又或者和私厨订餐等等，不仅减少了与婆婆的矛盾，自己过得也更舒心了。
区分清楚自己能控制和不能控制的东西，接受不能控制的，关注能控制的，并且去控制、去改变，那我们遇事后便会更从容、淡定，也会看到生活更美好的一面。
经编辑：卢祥勇 肖勇 刘雪梅
图片来源：摄图网
我国是世界上最大的方便面消费国。曾几何时，“方便面+火腿肠”，是绿皮火车南来北往乘客们的饮食“标配”，也是无数加班者的夜晚加餐，更是学生喜爱的零食搭配。“红烧牛肉面”“老坛酸菜面”，光听名字就能勾起味蕾。
从2000年到2011年，我国方便面市场飞速增长，从178亿包增加到424.7亿包，然而从2011年开始，市场进入了疲软态势。2013年到2016年，方便面年销量从462.2亿包大幅下跌至385.2亿包，相当于回到了2010年的销量水平。当时市场一片悲观，认为方便面的寒冬来了。
但从2017年开始，国内方便面市场出现回暖迹象，销量缓慢攀升至389.6亿包。2018年，再次攀升至402.5亿包。
据北京日报报道，9月12日，中国方便食品大会新闻发布会在北京召开。会议发布数据显示，去年我国食品工业营收与利润双双实现增长，其中方便面行业经过转型升级，焕发出新增长动力，销量已增至全球近四成。世界方便面协会预测，2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上！
那个方便面的黄金时代似乎又回来了。
两大方便面巨头业绩增长
在2016年方便面销量最低谷之时，国内方便面老大康师傅已经连续三年营收下滑，净利润则连续四年下滑。2011年，处于鼎盛时期的康师傅总市值一度超过1400亿港元；但截至2017年9月，康师傅总市值仅约为626亿港元。6年左右的时间里，康师傅总市值蒸发接近800亿港元（约合700亿元人民币）。
近日，方便面行业几家上市企业陆续发布最新半年报。康师傅今年上半年营收达到304.95亿元，其中，方便面营收同比增长3.68%。2019年上半年，康师傅控股的方便面业务收入115.44亿元，比2018年同期上升3.68%；毛利率同比下降1.67%至28.16%。不过，由于收入上升、财务费用下降，方便面事业的整体净利润同比上升31.24%，至8.75亿元。
图片来源：每经记者张建摄（资料图）
统一上半年营业收入增至114.7亿元，净利润为9.98亿元，同比上升39.6%。方便面业务收益为42.68亿元，较去年同期增长2.8%；日清食品的期内收入为14.98亿港元，净利润同比大增了41.1%。今麦郎、白象等其他几家方便面主要生产企业，也呈现出强劲的市场增长，今麦郎市场份额稳步提升，截止2018年12月已达12%，相较2017年1月提升50%。
值得一提的是，不仅是销售额在增长，中国方便面的产销量也在提升。尼尔森数据显示，2019年上半年，中国方便面市场销售额同比增加7.5%的同时，整体销量也同比增长1.4%。里斯咨询的报告指出，2018年全球方便面销量1036亿份，其中中国方便面消费增至402.5亿份，占比38.85%。世界方便面协会数据的则显示，中国方便面市场销售量在经过3年下跌后，于2018年起又出现明显回升，预测2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。
可以确定的是，中国方便面不仅销售收入高了，消费量也逐渐恢复提升到2015年起下跌之前的水平。量额齐升，再加上几大龙头的出色市场表现，中国方便面真的回暖了。
导致方便面下滑的不只是外卖
方便面的衰落，大概可以用一句话总结。人们追求健康养生了、铁路提速旅行时间变短了、外出就业的农民工变少了、学生和白领点外卖了——谁还吃方便面呢？
图片来源：摄图网
对方便面影响最大的是消费升级带来的消费行为变化。中国消费者不再满足于“方便地吃饱”，他们渴望更加新鲜、健康、更有品质感的商品——哪怕这会让他们多花一些钱。
这几年，方便面也在针对消费升级做出改变，越来越讲究营养和健康，价格也出现分层。数据显示，统一方便面5元以上产品占比由2017年的21%上涨至2018年的26%，旗下高端产品汤达人在2018年销售额同比增长达30%，营收规模超过19亿元；康师傅高端方便面销售额同比增长10.6%，而售价较低的干脆面销售额同比下滑24%。康师傅甚至推出了平均一包售价24元的“超高端”方便面。
不过在一些网友看来，买20多块的高价方便面还不如点外卖，即使可能有卫生问题，但可选择范围广、食材也更为丰富。而方便面，再怎么高端终归都是方便面。
统一企业中国半年报称，收益上升主要得益于"汤达人"生活面以及"统一阿萨姆奶茶"收益持续增长。上半年统一方便面业务收入42.68亿元，较去年同期增长2.8%。高端产品"汤达人"在上半年持续双位数增长，继续引领5元以上价格带主流消费。
康师傅2019年半年报则表示，报告期内，公司方便面业务坚持多价格带策略，以巩固高价、高端市场为核心，布局超高端市场。
图片来源：康师傅半年报
“20年前我们吃的方便面……今天还是同样的产品，这是我们所有方便面生产企业的共同责任。”统一企业（中国）投资有限公司总经理侯荣隆在公开演讲中这样说，“我们花了非常多的时间关注竞争对手，但较少花时间关注消费者。同质化的竞争弱化了创新能力，而替代性的创新产品，并不能被收入增加了的消费者所认可。”
另外两个原因也帮助方便面收回了部分失地。一是进入2018年后，随着饿了么和美团外卖“两分天下”的格局稳定，外卖市场补贴正在逐渐消退。不仅外卖优惠减少了，配送费也涨了。二是外来务工人员流动再度频繁。兴业证券经济与金融研究院整理2012~2018年的数据发现，外出农民工人数减少，加之高铁提速和高铁餐饮的普及，列车上的方便面需求随之减少。国家统计局数据显示，2011年至2016年，全国外出农民工增速从3.4%持续下降至0.1%。兴业证券数据显示，如今外出农民工再度活跃，人数增速已从2016年的0.1%回升至2017年的2%，方便面消费人群再度壮大。
可以看出，方便面市场正在呈现两极分化的趋势，高端市场更讲究，大众市场更实惠。
每日经济新闻
