谋长?导读：如果说产品是餐厅的灵魂，那么宣传语就是餐厅的声音。你不卖力“吆喝”，消费者又怎么知道你的存在呢？
所以对于餐厅来说，一句好的广告语必不可少。有时候短短几个字，就能为你带来巨大的流量，吸引顾客，让你的餐厅成为人气王。
比如某购物中心的一家餐厅，刚开始餐厅的生意一直不温不火，平平淡淡。但是后来餐厅做了一个小小的改变：加上了一句“与众不同”的广告语，就让进店率就提升了40%，月营业额增加52万，一年的营业额就能增加624万！
广告语：
【免费欣赏夜景，在这栋大楼里，只有在本店，才能欣赏到最美的夜景!】
< class="pgc-img">这句广告语抓住了带给顾客不一样体验的这一点，为产品打造了独特的卖点，让餐厅营收翻倍，而成本仅只有指示海报的100元。
可见一句好的广告语的重要性！
那么，一句餐饮广告宣传语到底应该如何写，才能写得恰到好处？吸引顾客呢？餐谋长收集了几十家餐厅的广告语，发现好的广告语都离不开这几个套路。
01
简单粗暴，突出卖点型
同样是卖洗发水，一提到去屑，消费者首先想到的一般都是海飞丝和清扬。因为它们的广告语卖点十分明显突出，而且直击了顾客的痛点，让人印象深刻。
同样，我们做餐饮也是。用一句简单的广告语，直接将自己的产品特色或者主打产品凸显出来，不仅能与其它品牌区别开来，而且也能给消费者留下记忆点。
< class="pgc-img">但难就难在，一定要找出自己差异化、个性化的特点。同时要剪短精炼、有力。
优秀案例：
太二酸菜鱼：“酸菜比鱼好吃”
九锅一堂：“可以喝汤的酸菜鱼”
巴奴火锅：“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”
炊烟时代：“因为很辣，火爆19年”
某餐厅：×××，我们只卖最新鲜的鱼”
02
疑问型，引起注意
眼球经济时代，玩得越有创意越吸引人，比如疑问式广告语：这是一家只卖“小鲜肉”的店？
通过疑问，引起消费者的注意。看到这样的广告语，人们一定很好奇：什么是小鲜肉？然后就会忍不住进店，一探究竟。
好的广告语就是要让广告词像魔术、像谜语，想要掀开表面看到内在，而揭秘的代价，就是去光临，这家蛋糕店就做到了。
03
情感共鸣型
就是让顾客与我们建立认同感，引发消费者在情感上的共鸣。
那么如何才能引起消费者的共鸣呢？你就需要抓住消费者内心深处最敏感的地方，直击用户痛点或痒点。
比如利用顾客内心的焦虑和担心。
现在很多人都比较注重食品安全问题，担心餐厅使用的油是否掺假、是否卫生？以川派饮食为主的“禄鼎记”就抓住了顾客的这一痛点，用广告语“油，我们只用一次——拒绝回收油”，消除用户的焦虑。
< class="pgc-img">再比如打感情牌，用情怀圈粉。
外婆家：“我家就在西湖边”
山东老家饮食连锁：“人在千里·家在心里”
这两个案例都是利用了外地人的浓浓的乡愁，对家乡和家人的思念，来引起顾客的共鸣。
04
巧用数字型
数字给人的第一感觉是精准，含有数字的广告语，给人的第一印象是可信赖的。从而给用户制造一种安全感。品牌好不好，我们只用数据说话！
优秀案例：
一把骨：“13年累计销量100000000根骨头”
老乡鸡：“全国400多家直营店”
喜家德：“东北水饺的代表，全国真正突破480家店”
佬土鹅肠火锅：“镇江更受欢迎的火锅连锁，镇江36家连锁店”
< class="pgc-img">05
抢做行业老大
不论品牌名还是餐厅广告语 ，都是为了占领顾客心智。成为第一，是进入心智的捷径。无论什么品类，人们往往都只能记住第一。
优秀案例：
黑白电视：“长沙小吃，就是黑白电视”
草原小肥羊：“传草原之情，品羊中之王”
乐记：“烧腊称皇，奶茶称霸”
乐凯撒：“榴莲比萨创造者”
< class="pgc-img">当你所在的品类还没有老大时，不妨把自己预设成老大。用一句口号喊出野心。“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”，脑白金把自己当成礼品界的扛把子，并因此收获了巨大的成功。
06
给承诺，给顾客吃定心丸
广告语中给出实实在在的承诺，可以让消费者信任，也可以让犹豫不决、略有迟疑的顾客快速做出决策。
优秀案例：
大渝火锅：“不好吃就退货”
李子坝：“缺斤少两死全家”
钱大妈：“不卖隔夜肉”
某餐厅：等上菜等半天都没耐心了?超过29分钟没上的菜，全部免费
< class="pgc-img">这样的广告语，就是一颗定心丸，可以让顾客心里觉得踏实。
好的餐厅广告语就是一块掘金点，你家餐厅的广告语是什么呢？是否能吸引顾客呢？
< class="pgc-img">一
微信名：餐谋长聊餐饮ID:Canmouchang
运营方：深圳市餐谋长品牌策划有限公司
餐谋长聊餐饮 | Canmouchang
本文来源：餐饮财富经（ID：cycfj666）
作者：佚名
编辑：餐谋长品牌策划/Shane
<>< class="pgc-img">源：文丨餐饮人必读
品牌化是餐企从竞争红海中脱离出来的关键手段，但打造品牌听起来是个很虚的东西。
那不妨先从品牌口号下手，在品牌营销中，起到关键性作用而又经常被忽视的就是品牌口号。
为此，我们研究了20+知名餐企品牌的slogan（口号），给大家取个好slogan提供借鉴！
1
常见的品牌口号有4种类型
品牌口号常见于各种广告。它的定义是“一种较长时期内反复使用的特定商业用语，它的作用是以最简短的文字把企业或商品的特性及优点表达出来，给人浓缩的广告信息”。
简单来说，它有两点基本要求：
①简短；
②表达公司或商品特色。
盘点一下餐饮品牌的口号，大致有4种类型：
1.对标行业巨头，打差异化
这种品牌口号往往最注重的是和其他品牌区分开来，一般用这种口号的原因是，市场上已经有一个巨头，另辟蹊径、差异化竞争才是出路。
例如：巴奴毛肚火锅——
服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是。
如今，海底捞毫无疑问是火锅品牌里面的王牌，而巴奴毛肚火锅能在火锅市场中“异军突起”，和它更加专注毛肚火锅的细分市场脱不了关系。
面对海底捞的口号——服务至上，顾客至上，巴奴的口号直接和海底捞划清了界限，让自己的产品脱颖而出。
< class="pgc-img">2、精准定位，吸引顾客注意
品牌定位是一个老生常谈的东西，但是做得好的品牌却不多。而在餐饮行业中，某些品类的同质化竞争十分严重，那么精准定位的品牌口号就显得格外重要。
先举反例：
XX鱼头——用美味感动世界。
XX一手——千载巴渝，百年火锅。
为什么说这两个口号不好？
第一，“美味”这种概括词在餐饮行业里面无法打动消费者，因为这是每一个品牌都想做的。
在slogan里面表达“美味”没问题，但是要更具体。
比如：肯德基——味道好得忍不住舔手指（ It’s finger lickin' good）。
< class="pgc-img">第二，支持购买行为的，并不是理性的判断，而是我们自以为理性实际上却十分感性的判断。也就是说，你说“千载巴渝，百年火锅”，这属于一种基于事实的理性描述。
这种口号让消费者知道了重庆火锅历史悠久，历史悠久的餐饮文化有很多，为什么要选择你呢？更何况，和其他重庆火锅品牌相比，这样的slogan也没有任何特别之处。
正确的“精准定位”slogan应该是什么样的呢？
比如：
真功夫——营养还是蒸的好。
乡村基——米饭好滋味，中西巧搭配。
精准定位的意义就在于精准地吸引到意向消费者的注意。
就算是完全不了解品牌的顾客，通过简短的口号也能了解其产品的特色。那么，这就是好的slogan。
< class="pgc-img">3、突出顾客能得到的好处
这一点和“精准定位”类似，但又有所不同。
区别在于“精准定位”点出的是产品特色，而“关键利益点”强调的是顾客通过该产品能获得的价值。
比如：
好色派沙拉——最性感的减脂增肌主食沙拉。
喜茶——一杯喜茶，激发一份灵感。
西贝——闭着眼睛点，道道都好吃。
虽然吃沙拉不一定就会达到减脂增肌，喝喜茶也不一定就会有灵感，西贝的好吃与否也都因人而异，但是消费者并不会理性思考其中的逻辑关系，而绝大多数购买行为是因为消费者的感性认知。
4、引起共鸣
这一类slogan一般注重的不是产品本身，而是要让品牌在消费者心中和积极、正面的能量联系起来。这样的slogan宣扬的一般都是一种生活方式或态度。
很多餐饮品牌都在这个上面下功夫，但是做得好的，能留下深刻印象的并不多。
比如：
木屋烧烤——有爱、有乐、有生活。
汤先生——喝汤是件幸福的事儿。
全聚德——全聚时刻当然在全聚德。
麦当劳——我就喜欢。
必胜客——爱分享/开心时刻必胜客。
< class="pgc-img">这样的slogan都是通过描述一些场景和状态，来把品牌和“幸福”、“全聚”、“喜欢”、“开心”等正面、积极的词语做连接，从而引起顾客对于积极的生活态度的共鸣。
令人印象深刻的口号能够让消费者一想到这个品牌，就有一种正面的情绪。比较好的例子就是可口可乐的“open happiness（畅爽开怀）”，让可乐和快乐产生关联。可乐也因此成功占据消费者的心智，成为很多人心中的那杯“快乐水”。
2
打造一条好的slogan的3个关键点
首先，slogan是为品牌形象服务的，因此，先有品牌核心价值，才会有slogan存在的意义；
其次，品牌的打造是一项巨大的事业，光有一条好的slogan，撑不起一个品牌；
最重要的，slogan的目的是让消费者记住，因此一条好的slogan不仅要反映品牌价值，而且必须简短和特别。
以上三点是思考slogan的前提，明确前提条件后，可以采用这三种方式来打造品牌slogan：
1、差异化
从竞品的角度出发，来制定自己的差异化slogan。
最著名的例子就是七喜（7-up）。
< class="pgc-img">当七喜出现时，碳酸饮料市场已经有百事可乐和可口可乐两个巨头，七喜要如何崭露头角呢？
七喜的slogan只用了三个字——“非可乐”（uncola）。
于是消费者的心中关于碳酸饮料的种类就分为了“可乐”和“七喜”，七喜的销售额因此飞速增长，成为第三大软饮料。
2、产品特色
从自身产品出发，寻找到能和其他品牌区别开来的那个特点。
比如：
奈雪的茶——一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好。
奈雪用茶饮+软欧包的组合在茶饮品牌中树立了一个鲜明的品牌形象，成功把自己和其他茶饮品牌或是烘焙品牌区别开来。
< class="pgc-img">3、抓住顾客需求
从目标客户出发，挖掘他们最想要的和最深层的精神需求。
例如：
连咖啡——一起连咖啡。
连咖啡的目标客户群体是会用咖啡来社交的那群人，所以slogan没有强调产品本身，而是通过“一起”和品牌名中的“连”来向客户传达品牌的“社交”价值。
赛百味——eat fresh/新鲜人，新鲜味。
赛百味作为洋快餐，但是并不做炸鸡和汉堡，而是主打三明治和沙拉。那么从目标客户的角度出发，选择赛百味想要获得的关键价值一定不只是方便、快捷，因为这些在麦当劳也能得到。
为什么消费者要选沙拉、三明治而不选炸鸡、薯条、汉堡？因为前者比后者更健康、更新鲜。
因此，赛百味选择了从“新鲜”出发，和麦肯做了区分。
< class="pgc-img">小 结
品牌slogan千千万，但万变不离其宗：简单、特别。要让目标客户印象深刻，和其他品牌有区别。
优秀的slogan能帮品牌赚大钱，但是不管多厉害，它也不是万能的。说到底，slogan只是用来表现品牌核心价值的重要工具，最重要的还是品牌本身。
不同的品牌就像不同性格的人，而slogan就相当于他们的“自我介绍”。
一个人如果没有真本事，自我介绍就算再漂亮也不足以让他成功。反过来说，优秀的人更应该做好自我介绍，这样才能让更多人发现你、喜欢你。
<>厅的广告语最直接的向顾客传达了餐厅的本质，每个餐饮品牌在成立之初，都会绞尽脑汁的想一句好的广告语，但是事实上，并不是每一句都能起到非常好的效果，且看国内目前市场上的当红品牌的广告语，也许能从中参悟到一些技巧和灵感！
< class="pgc-img">太二酸菜鱼
“酸菜比鱼好吃”
炊烟时代
“因为很辣，火爆19年”
辣椒树辣椒炒肉
“更懂辣椒的湘菜”
西贝
“家有宝贝，就吃西贝”
真功夫
“营养还是蒸的好”
全聚德
“不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”
外婆家
“我家就在西湖边”
大渝火锅
“不好吃就退货”
蜀王砂锅
“劝君上当，上当一回”
草原小肥羊
“传草原之情，品羊中之王”
乐记
“烧腊称皇，奶茶称霸”
眷茶
“宁眷故乡一叶茶，莫恋他乡万两金”
大娘水饺
“水饺，中国的； 大娘水饺，世界的”
张亮麻辣烫
“我们不一样”
一點點奶茶
“有种摇出美好的感觉”
某知名餐企策划师总结出了餐厅广告语的4条规律：
1、简短、尽量口语化，越口语化越有传播力；
2、 一定要有针对性。针对目标顾客的特征与诉求，直击痛点，更能打动他/她；
3、有记忆点。提炼相比同类餐厅最具差异化的特点，然后突出。
4、有情绪、有感染力。可以有效体现品牌调性。
< class="pgc-img">由此来看，不管是你走情怀路线，还是简单直白路线，若能遵从这些规律，那么一句好的广告语也许能够给你带来巨大的收益，往往比花费几十万去做品牌推广还有效果！一句好的广告语，也能帮你省去不少的品牌宣传费用！
