日，古茗对外公告称，自2024年3月29日起，为缓解加盟商们开店初期压力，公司在签约首年实行“0加盟费”政策。
记者注意到，茶饮业正争分夺秒开放加盟，此前，刚开年，茶百道就率先宣布实行0加盟费，书亦烧仙草紧跟其后。
事实上，随着头部品牌扎堆上市，众品牌纷纷目标冲击万店，饮品的规模之争愈加激烈。随着加盟政策的进一步开放和门槛的不断调整，茶饮“圈粉大战”已打响。
茶饮赛道上演“圈粉大战”，正愈发激烈
近日，据古茗官方小程序发布加盟费调整通知，宣布自2024年3月29日起，首年“0加盟费”政策，及加盟费延期首付，支持分摊三年的规则。签约后第13个月收取2.5万，第19个月再收取4.88万；第25个月收取剩余的2.5万元。期间如果由于某些原因无法继续开店，也不需要缴纳剩余加盟费。
记者注意到，不少茶饮企业在今年推出了针对加盟商的优惠政策，越来越多的茶饮品牌，将加盟门槛“一降再降”，并进行了各类费用的补贴，而古茗也并非推出“0加盟费”的首例。
2024年刚开年，茶百道、书亦烧仙草就纷纷宣布“0加盟费”计划。其中茶百道宣布，开2家店减免8万元，开3家店还补贴物料，老加盟商新开店直接减免9万元。
随后书亦烧仙草也发布“开店费用全免”活动，3万元的品牌使用费和1.5万元的综合服务费全部限免，此外原本1万元的保证金也降低至0.5万元。13万余元的启动资金就可以开设书亦烧仙草的门店。
此外，沪上阿姨、奈雪的茶、益禾堂也降低了加盟门槛，沪上阿姨加盟费为4.98万元，分三年付清，每年1.66万元。奈雪的茶2月底公布了2024年的新加盟政策，下调了单店投资预算，从98万降到58万元，在2024年上半年前完成门店签约，享受“单店6万元营销补贴”，相当于间接减免了6万元的品牌合作费。
益禾堂不仅给出了最高7万元的分期提点，还承诺了扣款金额3年不足7万元时，剩余费用全免。同时还针对不同的加盟类型给出了最高5.5万元的费用减免；其次是在店铺日常营运的费用，给出了最高3年近60万的物料扶持。
柠季手打柠檬茶同样加大了对加盟政策的支持力度，开放了更多新的合作区域和多样化合作模式，如推出“店中店项目”和“Air店”新合作模式、为即将到期的老加盟商定制续签政策等。
对此，凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮分析师林岳表示，茶饮品牌当前大力扶持加盟商、给予加盟商足够大的优惠政策，意在建立更多品牌信心，将加盟商视为利益共同体，并迅速做大门店体量，但相应的，也会提高加盟商甄选的门槛和标准，这对于主打赚加盟费用的品牌如蜜雪冰城等来说，将会举步维艰，特别是终端利润率不高的品牌，行业会进一步优胜劣汰。
营收焦虑与加盟模式的双重驱动
茶饮企业加速"跑马圈地"的背后，是其急于奔向“万店时代”的焦虑。这种焦虑不仅来源于茶饮市场已经趋于饱和，更来源于其营收能否持续增长。
值得一提的是，当前茶饮品牌中，只有蜜雪冰城突破了万店规模。就门店规模来看，排名第二的是古茗，截至2023年底，古茗门店数超9000家，已覆盖包括中国各城市线级的约200个城市。其中约78.6%的门店位于二线及以下城市。
随着新茶饮市场增量转存量趋势明显，行业正进入新一轮竞争周期。《2023新茶饮研究报告》显示，经历3年的蛰伏，2023年新茶饮市场规模有望达到1498亿元，增速高达44.3%，但2024 和2025年，增速或将下降至19.7%和12.4%。
与此同时，加盟商也是茶饮企业主要的收入来源之一。对于品牌方，每增加一个加盟商不仅意味着能够收取一次性的加盟费、设备费、培训管理费及保证金，而且还意味着获得了一个长期的原材料采购客户。特别是对于那些以供应链管理为核心的品牌来说，通过向加盟商销售原材料来获利已成为其重要盈利模式之一。
据目前已申请上市的4家茶饮企业来看，其主要收入都来源于自向加盟商售卖商品和设备及服务等。
已在港交所开启招股的茶百道，公司收入来源主要是向加盟店销售货品设备、收取特许权使用费及加盟费，两项收入占比高达99%；蜜雪冰城招股书显示，向加盟商出售食材获取的收入连续多年占比达到70%；沪上阿姨近三年来加盟业务占营收比例均超过94%；古茗初始加盟费占营业收入的比例仅为1.6%左右，销售商品及设备取得的营收占比超过80%。
加盟店到底赚不赚钱？“品牌加盟店们”用实际数据给出了答案。
据招股书，蜜雪冰城3.6万家门店在2023年取得了150亿元的营业收入和超过20亿元的净利润，直接带动公司估值突破600亿元；古茗超过9千家的门店带来50亿左右的营业收入和10亿左右的净利润；茶百道近8千家门店带来57亿左右的营业收入和近20亿的净利润；至2023年前三季度的九个月，沪上阿姨7297家门店带来25亿左右的营业收入和3亿多的净利润。
从这些正竞速“万店时代”的品牌招股书来看，小日子都还过得不错。
潇湘晨报记者李轩子
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雪茶为国内知名茶饮品牌，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜。奈雪茶坚持为现代人提供“一杯好茶，一口软欧包”的美好生活体验，期望成为中国茶走向世界的推动者。
全国奈雪的茶加盟热线：177-3351-2351
< class="pgc-img">开一个奈雪的茶需要多少钱?
1、店面租金：
目前奈雪的茶以20平米店铺为例，租金成本是一线城市5万元/月。二线城市4万元/月，三线城市3万元/月。
2、设备费：
制作奶茶离不开必要的设备，一般店铺设备费用大概需要3万元左右。
3、原材料费用：
经营奶茶店原材料是必不可少的。这一批原材料大概需要2万元左右。
4、装修费用：
加盟商需要按照奈雪的茶给出的图纸装修店铺。加盟奈雪的茶，所需要的装修费分别是：一线城市5万元，二线城市3万元，三线城市2万元。
< class="pgc-img">奈雪的茶加盟条件如下：
1、具有合法资格的法人、自然人或别的组织。
2、对“奈雪的茶”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识。
3、能够自己支付投资一切费用，并可承担一定的投资经营风险。
4、有固定的满足茶煮加盟品牌要求的店铺。
5、加盟商要认可奈雪的茶企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与瑞里公司共同发展进步。
6、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。
7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。
< class="pgc-img">奈雪的茶加盟流程清晰、简洁。奈雪的茶奶茶店加盟始于加盟店在线提出加盟申请，经过一系列加盟程序，完成奈雪的茶加盟店试营业。但加盟店开业运营并不是终点，而是奈雪的茶奶茶店新的开始：奈雪的茶加盟部会根据加盟店运营情况、当前社会热点等综合因素，共同协助奈雪的茶加盟店运作好、做好，实现奈雪的茶加盟店的成功。
雪的茶，新茶饮赛道开创者，创立于2015年，领创推出“茶饮+软欧包”双品类模式。聚焦以茶为核心的现代生活方式，奈雪已形成“现制茶饮”、“奈雪茗茶”及“RTD瓶装茶”三大业务版块。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所挂牌上市。目前，奈雪的茶已覆盖全国近100个主要城市，门店数量超过1200家。秉承“美好自有力量”的理念，奈雪的茶以成为“受顾客喜爱的全球性茶饮品牌”为使命，致力于成为茶文化走向世界的创新者和推动者。
全国奈雪的茶加盟热线：177-3351-2351
< class="pgc-img">奈雪的茶加盟费用
店面租金：在不同城市开奶茶店，不同地段租金不同，费用在3000元到2万元。
设备费：制作奈雪奶茶产品需要一定的设备，费用在5000元到1万元。
原材料费用：制作奈雪奶茶当然需要原材料了，原材料费用在3000元到8000元。
装修费用：店铺装修费用和店铺面积大小成正比，所以奈雪加盟店面积越大，装修费用也就越高，费用在1万元到5万元。
奈雪的茶加盟政策
1、品牌优势：奈雪的茶统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。
2、产品优势：企业从创业至今，一直把产品质量作为企业的生命线。并且经常推出各类新产品，以保证在市场上面的占有率。
3、技术优势：总部拥有超强的研发团队，具有丰富的产品创新能力，能够快速适应市场变化。
4、培训优势：加盟商到直营店免费培训，包括熟悉产品、学习营销技巧、学习管理策略等，利于加盟店后期更好地经营。
5、投资优势：奈雪的茶市场知名度颇高，加盟后依托品牌强大的知名度、美誉度和品牌实力，加盟店可以很轻易的获得好的业绩和更高的利润。
< class="pgc-img">经过不断的努力和发展，如今奈雪的茶饮品是很受欢迎的饮品，很多人都喜欢它，是个人气饮品，美味好喝，能够满足人们的舌尖需要。开家奈雪的茶饮品怎么样？选址在商场怎么样？奈雪的茶店选址必须要选好，尽量选个人群集中的地方，所以商场开店还是很好的，大量人流可以保障大家的客流量。
