个开饭店的老板，一直业绩不佳。他也曾设计过充值卡的模式，希望可以留住老客户，并改善现金流，但效果并不理想。
他原来的模式是：客户充值1000元、2000元、3000元、之类的金额就可以享受不同的折扣。
这种模式不太可行，办卡率会非常低，获得的现金也有限。其根本的原因就是没有抓住客户的消费心理。任何人的消费，都是逐渐增加的，你不能直接向客户要求一个太高的金额，那就违背了客户的付费习惯。
同时，他也没有组合适当的激励措施，所以，一般饭店、健身房、美容院……这类需要客户充值消费的场所，都犯了类似的错误。
下面通过一个案例介绍一种通用的“连环充值术”，可以快速提高这类店面的业绩，经过实测，一般使用这套技术的店面，30天内店面业绩至少增长一倍。
这套连环充值术分为三个步骤，顺序绝对不能错。
第一环节：办卡成为会员
当客户进店坐下来，点餐之后，一般有5-10分钟的无聊时间。这时，我们的店员上去跟客户说：先生（女士）我们现在正在搞会员优惠办卡活动，您只需要支付50元，成为我们的会员，就可以获得三大好处;
第一，每餐打九折；
第二，赠送300元消费额度，每次抵扣30元；
第三，办卡现场赠送价值98元的移动充电宝一个。
一般客户听完之后超过9成以上的人都会直接掏50元，成为我们的会员——因为这50元包含的价值太大了。
第二环节：鼓励充值
当客户吃完饭，买单结账时，我们的店员马上开始追加一套话术，鼓励客户充值。
假设客户本应支付的金额为300元，我们的店员会说：
“先生，您这一餐应支付300元，但由于您是我们的会员，按9折算，您只需支付270元。
同时，您会员卡上有300元的消费额度，本次可以抵扣30元，所以，您只需支付240元。
但恭喜您，今天我们饭店有一个特殊的奖励政策，如果您会员卡上额度达到1000元的话，也就是说您现在马上充值700元的话，本餐就可以免单，相当于不用花钱…”
客户一般很难抗拒这样的诱惑，都会感觉自己占了天大的便宜，超过50%的人会马上充值700元，以便让自己的会员卡额度达到1000元，从而本餐饭不用花钱，相当于节省了240元…
第三环节：每月发短信，鼓励消费
客户离开后，至少每月发一次短信，通过赠品的模式，鼓励客户来消费，同时，过一段时间，当客户卡内余额低于500元时，一定要鼓励客户充值，比如，这样所：
“先生，我们老板为庆祝本店开业三周年，所以实施充1000送1000的特殊优惠，您千万不要错过……”
不断换充值的奖励政策，从而激励客户持续不断的持续充值，这样饭店不但可以留住老客户，而且可以让现金流快速倍增！
通过上面的案例讲解，大家一定要记清这三大步骤，顺序不能乱，主次不能颠倒。每个步骤都是在为下一个步骤做准备，这是一个系统的设计。
们普遍认为餐饮业门槛低、利润高，所以有很多创业者在初次创业时，都会选择餐饮行业。
但是如果你觉得餐饮生意很好做的话，那就错了！
我们能看到，有很多看上去生意很好的餐厅开不了多久就要关门倒闭，为什么？因为这些餐厅虽然生意好，但是成本开销也大，如果付出的成本大于利润，那么生意再好也是在亏钱。
就像今天要分享的这家餐厅，生意看起来不错，每天用餐高峰入座率达到70%，但是餐厅开销很大，人工成本、房租、水电燃气以及材料成本等各项开销每个月都在10万左右。
这家餐厅开业一年多，每个月都几乎处于入不敷出的状态。为了改变这一困境，老板向营销专家请求帮忙，给他设计一套营销方案，让他的生意比之前更好，赚的利润能够更多。
后来，这套营销方案落地实施之后，果然获得了非常的好的效果，活动期间，顾客充值金额达到了315万。
< class="pgc-img">下面来看看这套营销方案具体是怎么做的。
第一个活动：
本店周年庆疯狂大促！周年活动第一波：免费吃饭！
顾客只要在7月1日-7月7日7天活动时间内到店用餐，充卡500元以上，当餐消费在500元以内的直接免费，超出500元的只需付超出部分的余额。
这个活动对店家来说，相当于就是打五折，因为顾客充值的500元，以后来店里消费是按照原价付费的，第一次免费，后面原价，两个一起算就是五折，而且这个五折还是按照顾客两次都是消费500元来算的，其实大多数顾客都会超出或者没到500元，所以这个折扣要比5折更高。
当然，这个活动对老板来说，属于不亏不赚，保本或者是微利，主要目的还是为了后期活动储备更多基础会员。
这个免费吃饭的活动总共吸引了800个顾客充值，老板7天内获得了40万的现金流。
第二个活动：7月8日-7月20日，顾客充值998元，即可获得价值8000元的大礼包，包括本店1200元会员储值卡、一台价值2280元非的净水机、本店全场一年的6.8折优惠，另外再赠送价值1000元的储值卡（一张储值卡的金额是50元，总共20张），还有额外的钱生钱隐藏服务，让顾客至少能赚1000元。
< class="pgc-img">这里有几个细节要注意一下：
1.充998元会员卡后送20张50元的消费卡。目的是希望顾客拿去送给身边的朋友，朋友如果把里面的50元用完了，平时也可以做会员卡使用，享受8.8折；
2.做了一个二级分销的系统，把会员卡的主卡和副卡绑定在一起，副卡每次来消费，把副卡消费金额的5%以充卡的形式充到主卡里面去。假如主卡的朋友拿着副卡每个月来消费一次，平均每次消费300元，300元x8.8折=实付264元x12个月=3168元x5%=158元x10张副卡来消费（假如有10个朋友来消费）=1580元（副卡上面关于返钱是不显示的，只有主卡显示）；
3.1000元的主卡储值卡也是进行分拆了的，分成24张50元的，相当于还多给了200元，主卡的50元每个月只能用2张，刚好锁定一年；
6.主卡是绑定在手机微信上的，每次来消费使用主卡享受6.8折时要扫码；副卡是发的实卡。
通过这两个活动的推行，店里客人越来越多，在短短20天内，获得了315万的充值金额，回顾整个活动，先用极大的活动优惠吸引顾客进店充卡，锁定老顾客不断回头消费，再用主副卡的功能让顾客主动帮忙介绍新顾客，客流源源不断，生意也越来越好！
< class="pgc-img">另外，实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。
西贵港一自助餐厅宣称充值2万元可成为终身免费会员
有网友表示，会不会充值2万元后店铺就倒闭了？对此，该负责人表示，关店是会退费的，“消费了多少，剩下的就退还，这个是光明正大的。”
近日，广西贵港一家自助餐厅的宣传单近日引发了网友们的广泛关注。据该宣传单上显示，只要顾客充值2万元人民币，就可以终身免费享受该自助餐厅的会员服务。这样的宣传方式立刻引起了网友们的热议和质疑。
对于这样一家自助餐厅的宣传方式，不少网友都表示了怀疑和担忧。一些人担心，充值2万元后，这家餐厅会不会突然倒闭，导致他们的钱财付之东流。面对这样的疑虑，该负责人郑重表示，如果店铺关门，他们会将顾客已经消费掉的金额全额退还，保证顾客的利益不受损失。
这种宣传方式在饭店行业中并不罕见，但是这家自助餐厅的做法引发了广大网友的关注。很多人开始质疑：这样的宣传方式是否合理？消费者应该如何判断这样的优惠是否可信？
对于这个问题，不少专家表示，消费者在享受这样的优惠之前，一定要做好充分的调查和了解。特别是对于小型商家而言，在充值前应该先了解该店的经营情况和信誉程度，以确保自己的利益能够得到保障。此外，还建议在充值之前与店家签订相关协议，明确充值的金额和退款的方式，以便在发生意外情况时能够得到及时的赔偿。
此外，专家们还指出，像这种终身免费会员的优惠方式，并不一定适合所有人。只有那些经常光顾该自助餐厅，且长期消费额较高的人才能够从中获得实惠。因此，在决定充值前，消费者需要先评估自己的消费水平和兴趣，在充值之后是否能够充分利用这个会员制度。
总的来说，这家广西贵港的自助餐厅的宣传方式虽然引起了网友们的关注，但并不等于它在宣传手法上存在问题。消费者在充值之前，应该加强对商家的了解，并评估自己是否能够从这个会员制度中得到实惠。同时，也建议各位消费者在享受优惠之前，与商家签订相关协议，以便在发生纠纷时能够得到应有的赔偿。
到底是机智的营销手法还是不切实际的承诺？让我们拭目以待。
