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一年调制3000多杯,还只送不卖,闵行有家和“星星”相关的奶茶店

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:莘庄镇广通路六十六弄绿地科技岛下沉式广场上,有一家店面不起眼、但意义非同寻常的奶茶店,名叫“星之茶语”。这家店并不对外营

莘庄镇广通路六十六弄绿地科技岛下沉式广场上,有一家店面不起眼、但意义非同寻常的奶茶店,名叫“星之茶语”。

这家店并不对外营业,作为“星乐坊”公益基地的实训项目之一,于去年8月启动,助力“星星的孩子”融入社会。

一颗颗星星落进了奶茶

“牛奶好像放多了一些,不过也没关系,我们继续”。带教老师丁琦正耐心地引导学员们,让他们按照墙上的奶茶制作步骤一点点调配。

“我能从这些孩子的眼里看到光”,丁琦说,“虽然他们不怎么同人交流,但是很淳朴也很听话,我们将配料表和步骤写明张贴在这里,他们会一步一步对照着去做,虽然有时候需要辅助,但是在教一遍后,基本都可以独立制作出合格的奶茶。”

在探店时,一名处事干练的学员引起记者的注意,他先是热情主动地双手递来一杯刚做好的奶茶,随后很自然地坐在角落里干起包装盒折叠的工作,除了走近时躲闪不定的眼神,其余行为几乎与常人无异。

“这是天添,是我们协会的一号注册会员,他见证了星之茶语的诞生,是星乐坊实训基地的明星学员。”上海市闵行区自闭症志愿者协会(星乐家园)会长欧阳冬青介绍,协会最初由11名家长组建而成,起初是几个自闭症家庭相互“抱团取暖”,如今越来越多受自闭症困扰的家庭加入进来,共同抚育、关爱自闭症青少年群体。

点燃拯救孩子的希望

欧阳冬青有两个孩子,在小儿子文文幼年时,“自闭症”这一词第一次走进了这个家庭。

起初,文文与普通小孩的差距并不明显,欧阳夫妇听从医嘱,积极采取干预教育。但随着年龄增长,文文的学习能力越来越缓慢,注意力涣散,甚至对一些环境、声音产生莫名恐惧。文文五六岁时,一次在街上经过理发店,他突然浑身发抖,面色苍白。

为了帮助儿子克服恐惧,夫妻俩一直有意无意地让孩子接触与理发店相关的标识,在三四年里,帮助儿子一点一点地“脱敏”,最终让他可以独自走进理发店。也是这一次经历,让欧阳冬青看到了拯救儿子的希望,一个念头就此在他的脑海中落下了种子。

2014年,欧阳冬青同11位自闭症儿童家长们一起,签名提交了关于注册成立“上海市闵行区自闭症志愿者协会”的申请,经过多方努力,协会(星乐家园)终于在2014年12月19日正式成立。

自闭症孩子有自己的价值

“会生活,爱劳动”是协会理念。协会成立以后,他们先后组织创办了星乐坊公益基地、星乐奶茶实训店、星乐莘园日间托养点,让自闭症家庭有所依靠,让自闭症青少年在劳动中接触社会关系,促进人际交流,发掘自身价值,逐步融入社会。

文文和天添是实训基地的第一批学生。如今,文文已经参与就业实践项目,靠自己劳动赚到了第一笔“收入”,还能够独自扫码骑车、换乘地铁,安全往返于家和实践地;天添在星乐坊实训基地,已是家长和老师的好帮手,协助培训6批新学员,对于实训基地里的工作更是驾轻就熟。

在基地,收藏着很多自闭症孩子的版画作品,“你看这些有关汽车的作品,各式各样的尾灯,各式各样的轮毂,有的甚至画出了排气管道和雨刮器。自闭症的孩子虽然语言系统混乱,普遍有认知障碍,但是他们对这个世界的观察力并不比常人逊色。”星乐莘园日托班负责人陈浩谈道。

正值暑假,患有自闭症的孩子不能无人看管,协会开设星乐莘园日托班。在不大的房间里,孩子们有的在拼图,有的在看书,有的在画画,模样很是专注。“一般来说,自闭症儿童很难长时间集中注意力,但这是从与人交际的层面来说的,就对于一件事情的专注而言,他们往往表现得比常人更有耐心,也更有想象力。”陈浩说。

今年疫情期间,协会在闵行区慈善基金会支持下,开展了多场线上家庭活动,如“家务和厨艺大比拼”、线上音乐会、线上运动打卡等;针对出现情绪等问题的家庭,采取积极的心理干预。协会还通过政府和慈善基金会等多方援助,为自闭症家庭送去了蔬菜食品包和防疫物资。

八年只是个开始

上午的工作告一段落,3位实训学员在丁老师的辅助下,共计完成了20杯奶茶。分装好后,欧阳也让日托班的老师把孩子们叫来,一起走到商业街,将今天的奶茶无偿赠送给正在路边歇息的外卖骑手们。

这是星之茶语奶茶店开业以来的日常。截至目前,“星之茶语”已经向外界送出3000多杯由自闭症青年调制的奶茶,这些奶茶被孩子们亲手送到外卖员、清洁工、安保人员的手中,传递的不仅是甜蜜的一杯奶茶,更是星孩们缓慢步入社会的点点希望。

一转眼8年时间过去,协会从一开始的11位家长抱团取暖,到如今已经收获300多户自闭症障碍人士家庭的信赖和认可。欧阳冬青和同事们还在继续寻求更多的商业合作和政府购买,他们的目标是,打造一个以莘庄为中心的自闭症障碍人士实训基地,向社会传递协会的帮扶理念,即发掘自闭症儿童的价值,矫正自闭症障碍人士的行为和认知,用劳动技能培养帮助孩子们正常融入社会,减轻这些家庭的负担。

“8年时间里,我们协会才刚刚起步,为了给星孩们一个值得依靠的家,我们还会一直坚持着做下去。”欧阳冬青说道。

供稿:莘庄镇

记者:莘庄融媒体分中心 陈彦汝

编辑:陈彦汝

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莘庄镇广通路六十六弄绿地科技岛下沉式广场上,有一家店面不起眼、但意义非同寻常的奶茶店,名叫“星之茶语”。


这家店并不对外营业,作为“星乐坊”公益基地的实训项目之一,于去年8月启动,助力“星星的孩子”融入社会。




一颗颗星星落进了奶茶


“牛奶好像放多了一些,不过也没关系,我们继续”。带教老师丁琦正耐心地引导学员们,让他们按照墙上的奶茶制作步骤一点点调配。


“我能从这些孩子的眼里看到光”,丁琦说,“虽然他们不怎么同人交流,但是很淳朴也很听话,我们将配料表和步骤写明张贴在这里,他们会一步一步对照着去做,虽然有时候需要辅助,但是在教一遍后,基本都可以独立制作出合格的奶茶。”


在探店时,一名处事干练的学员引起记者的注意,他先是热情主动地双手递来一杯刚做好的奶茶,随后很自然地坐在角落里干起包装盒折叠的工作,除了走近时躲闪不定的眼神,其余行为几乎与常人无异。


“这是天添,是我们协会的一号注册会员,他见证了星之茶语的诞生,是星乐坊实训基地的明星学员。”上海市闵行区自闭症志愿者协会(星乐家园)会长欧阳冬青介绍,协会最初由11名家长组建而成,起初是几个自闭症家庭相互“抱团取暖”,如今越来越多受自闭症困扰的家庭加入进来,共同抚育、关爱自闭症青少年群体。



点燃拯救孩子的希望


欧阳冬青有两个孩子,在小儿子文文幼年时,“自闭症”这一词第一次走进了这个家庭。


起初,文文与普通小孩的差距并不明显,欧阳夫妇听从医嘱,积极采取干预教育。但随着年龄增长,文文的学习能力越来越缓慢,注意力涣散,甚至对一些环境、声音产生莫名恐惧。文文五六岁时,一次在街上经过理发店,他突然浑身发抖,面色苍白。


为了帮助儿子克服恐惧,夫妻俩一直有意无意地让孩子接触与理发店相关的标识,在三四年里,帮助儿子一点一点地“脱敏”,最终让他可以独自走进理发店。也是这一次经历,让欧阳冬青看到了拯救儿子的希望,一个念头就此在他的脑海中落下了种子。



2014年,欧阳冬青同11位自闭症儿童家长们一起,签名提交了关于注册成立“上海市闵行区自闭症志愿者协会”的申请,经过多方努力,协会(星乐家园)终于在2014年12月19日正式成立。



自闭症孩子有自己的价值

“会生活,爱劳动”是协会理念。协会成立以后,他们先后组织创办了星乐坊公益基地、星乐奶茶实训店、星乐莘园日间托养点,让自闭症家庭有所依靠,让自闭症青少年在劳动中接触社会关系,促进人际交流,发掘自身价值,逐步融入社会。



在基地,收藏着很多自闭症孩子的版画作品,“你看这些有关汽车的作品,各式各样的尾灯,各式各样的轮毂,有的甚至画出了排气管道和雨刮器。自闭症的孩子虽然语言系统混乱,普遍有认知障碍,但是他们对这个世界的观察力并不比常人逊色。”星乐莘园日托班负责人陈浩谈道。



正值暑假,患有自闭症的孩子不能无人看管,协会开设星乐莘园日托班。在不大的房间里,孩子们有的在拼图,有的在看书,有的在画画,模样很是专注。“一般来说,自闭症儿童很难长时间集中注意力,但这是从与人交际的层面来说的,就对于一件事情的专注而言,他们往往表现得比常人更有耐心,也更有想象力。”陈浩说。


今年疫情期间,协会在闵行区慈善基金会支持下,开展了多场线上家庭活动,如“家务和厨艺大比拼”、线上音乐会、线上运动打卡等;针对出现情绪等问题的家庭,采取积极的心理干预。协会还通过政府和慈善基金会等多方援助,为自闭症家庭送去了蔬菜食品包和防疫物资。



八年只是个开始


上午的工作告一段落,3位实训学员在丁老师的辅助下,共计完成了20杯奶茶。分装好后,欧阳也让日托班的老师把孩子们叫来,一起走到商业街,将今天的奶茶无偿赠送给正在路边歇息的外卖骑手们。


这是星之茶语奶茶店开业以来的日常。截至目前,“星之茶语”已经向外界送出3000多杯由自闭症青年调制的奶茶,这些奶茶被孩子们亲手送到外卖员、清洁工、安保人员的手中,传递的不仅是甜蜜的一杯奶茶,更是星孩们缓慢步入社会的点点希望。


一转眼8年时间过去,协会从一开始的11位家长抱团取暖,到如今已经收获300多户自闭症障碍人士家庭的信赖和认可。欧阳冬青和同事们还在继续寻求更多的商业合作和政府购买,他们的目标是,打造一个以莘庄为中心的自闭症障碍人士实训基地,向社会传递协会的帮扶理念,即发掘自闭症儿童的价值,矫正自闭症障碍人士的行为和认知,用劳动技能培养帮助孩子们正常融入社会,减轻这些家庭的负担。


“8年时间里,我们协会才刚刚起步,为了给星孩们一个值得依靠的家,我们还会一直坚持着做下去。”欧阳冬青说道。


供稿:莘庄镇
记者:莘庄融媒体分中心 陈彦汝
编辑:陈彦汝
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前,省应急管理厅公布通报了一批典型事故案例,这些案例汇集了今年发生在我省道路运输、建筑工程、化工、工贸等行业领域的多起事故,各案例包括了事故的基本情况、事故原因、事故暴露的问题教训等方面内容。

省应急管理厅有关负责人介绍,广东作为人口大省、经济大省,事故总量仍然很大,风险隐患纷繁复杂,一些行业领域基础薄弱、事故多发频发。2022年以来,我省共发生安全生产事故2399起、死亡1872人,其中发生较大事故27起,死亡101人,教训十分深刻。该负责人表示:“汇总发布典型事故案例,是为了以案示警、以案说法、以案促改,帮助生产经营单位和有关人员通过了解事故暴露的问题及原因,及时、有针对性地开展事故预防工作。”

一些地方安全监管

存在不严不实问题

记者发现,在这次公布的事故案例中,有不少是由于涉事企业安全生产违法违规行为突出、安全主体责任未能落实所导致。

1月23日下午,清远市佛冈县石角镇树茶(广东)餐饮服务有限公司(星茶奶茶店)发生火灾,过火面积约300平方米,造成5人死亡。经查明,事故的直接原因是星茶奶茶店厨房工作台上电炸炉油锅通电后持续加热,油温过高起火,员工处置不当,淋水扑救,引燃周边可燃物。火势迅速蔓延扩大,燃烧产生大量高温有毒烟气,烟热顺着楼梯扩大至二层和三层,造成人员死亡。

通报称,事故暴露出涉事企业消防安全管理失控,擅自施工改建,安全意识淡薄;地方和有关部门消防安全管理工作指导不力,消防安全隐患排查治理不彻底。在这起事故中,星茶奶茶店主要负责人和员工、魅熠公司法人代表,辉科技工作室负责人、宜居尚易公司法人代表等5人被移送司法机关处理;清远市佛冈县政府、佛冈县住房和城乡建设局、佛冈县城市管理和综合执法局、佛冈县消防救援大队、佛冈县应急管理局、石角镇相关党员干部共16人被给予党纪政务处分或其他问责处理。

部分事故案例还暴露出地方有关部门的安全监管存在不严不实等诸多问题。

同样发生在清远,清城区“4·3”较大爆炸事故则是由于企业员工违反操作规程,现场监护人员擅自脱岗,安全管理混乱导致。此外,地方监管部门检查执法不够细致、深入,对工贸行业安全生产专项整治责任落实不到位,也是事故发生的原因之一。

4月3日上午,位于清远市清城区的广东精美特种型材有限公司熔铸二车间发生深井爆炸事故,造成5人死亡、直接经济损失2100万元。爆炸造成了大面积设备设施严重损坏,厂区周边部分建筑物受损,社会影响较大。

通报中称,清城区人民政府没有深刻吸取去年发生在本地的同类事故教训,组织开展安全生产专项整治三年行动等重大专项整治行动工作不够到位,清远高新区管委会未按规定要求履行好属地监管责任,未有效指导、督促相关部门加强对精美公司的日常安全生产检查,对相关企业的安全监管不够有力。

部分企业重效益轻安全

规章制度形同虚设

在此次通报的事故中,有一些事故是由于安全责任主体和监管部门对重点环节安全风险防控和隐患排查不到位,最终酿成大祸。

3月25日,横琴粤澳深度合作区横琴台商总部大厦(主体工程)项目建筑工地发生一起较大坍塌事故,造成3人死亡,5人受伤。横琴台商总部大厦项目地下部分为4层,地上部分为一栋33层的超高层塔楼,事故发生部位为核心筒第23层钢筋周转平台。事发时,钢筋周转平台工字钢梁突然发生坍塌,钢筋、工字钢梁及压型钢板等从第23层坠落,相继击穿第22层、第21层已铺设的压型钢板及已基本绑扎完成的钢筋,造成8名工人被坠落坍塌物掩埋在第20层楼面。

通报称,事故暴露出建设各方未落实安全生产主体责任,施工现场安全管理混乱,对重点环节安全风险防控和隐患排查不到位。地方监管部门对建筑施工作业和建筑企业安全监管存在薄弱环节,执法检查不到位。横琴粤澳深度合作区城市和规划建设局对施工现场安全监管工作不实不细,履行行政审批、监督检查职责不到位,没有切实有效促动企业落实安全隐患排查治理工作,对相关违规行为也未予处罚,对事故项目核心筒钢筋周转平台钢筋临时堆放过程中的违规问题没有发现处理,对本应由建设单位申请办理的建筑工程施工许可证却交由施工总承包单位办理的违规情形未能发现和制止。

此外,还有一些案例暴露出一些企业重效益轻安全,行业监管责任划分不明晰,安全监管存在薄弱环节的问题。

6月8日12时50分许,中国石油化工股份有限公司茂名分公司化工分部芳烃车间中间罐区的乙烯输送泵发生泄漏起火事故,造成2人死亡、1人受伤。这起事故引起社会高度关注,从6月8日中午事故发生到火势得到控制,11个小时内火光冲天,火柱高达80余米,离着火点最近的球罐装有800多吨乙烯且处于下风向,随时可能爆炸并引发连环爆炸,一旦失控,后果不堪设想。

通报中指出,茂名石化公司规章制度形同虚设,对进场作业的相关公司人员安全交底不清,未及时发现并消除项目过程中的事故隐患,违规冒险作业。公司风险管控流于形式,未严格执行变更管理制度,违规简化审批程序,项目安全管理失控。化工园区监管主体割离,存在管理盲区。茂名市应急管理局未能督促茂名石化公司落实好安全生产主体责任、及时排查消除事故隐患,隐患排查不全面、不细致。

南方日报记者 黄叙浩

通讯员 粤应宣

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