年来，随着茶饮行2018年，借抖音、微博、公众号等全新网络新媒体平台助力，新式茶饮一夜间就成为了网红级现象扎堆的行业。随之而来，是屡屡刷出“线下排队、黄牛党代购、社交媒体火爆”等火爆话题的热潮。
TOP.1唯秘模特茶
唯秘模特茶是2018正式进军中国市场，独创喝不胖的模特茶，利用“低聚果糖”作为原料，“低聚果糖”是一种水溶性膳食纤维，也是体内益生菌赖以生存的营养物，它能够包裹并分解脂肪，这是唯秘模特茶喝不胖的秘密武器,
唯秘模特茶无论颜值还是口感都丰富多彩，该品牌采用大店加小店的市场策略快速来覆盖市场，仅21天快速扩张52家店，也是目前唯一开放加盟的新式茶饮品牌，所以扩张速度略快于其他品牌。
根据报道，中国奶茶行业有着千亿市场规模，现在正是奶茶行业一个品牌井喷的时间，但是无论营销手段如何玩，最终还是要回归到口味上来，未来额奶茶行业也必定会经历一个收缩期，经不住消费者考验的品牌，必定会被市场淘汰。
< class="pgc-img">TOP.2喜茶
2012年，喜茶HEYTEA起源于广东江门一条名叫江边里的小巷，原名皇茶ROYALTEA，由于无法注册商标，故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。
作为新茶饮的始祖，这个红极一时的网红茶饮品牌一直都没闲着，而是在用创新的方式刷新消费者对新茶饮的认识。对于喜茶来说，一千名食客就有一千种口味，但是口碑却频频称赞。选择喜茶，就是一趟美妙的美食之旅。
< class="pgc-img">TOP.3一点点
一点点奶茶现在的火爆程度很夸张，加盟费虽然没有直线式的水涨船高，但是在加盟商的选址方面，一点点做的很严格。
现在一点点不是你有钱就能做，对于加盟商的审核非常严格，尤其是选址这一块更是严格把关。这未必不是一件好事，有利于一点点控制自己的加盟商品质，延长寿命，避免出现网红短命的循环。
不过从加盟费到装修、物料等一套下来，几十万的费用对很多人来说也是一个不小的压力。
< class="pgc-img">TOP.4 coco
coco奶茶，作为一款长生不衰的品牌，环境好，饮品品质比较稳定，员工的氛围和服务态度以及过硬的产品口味都是值得其他奶茶品牌学习的。
coco自爆出“抖音”同款产品之后，coco借势又火爆了一把。进门不需要多言语，一个暗号就够了
TOP.5 奈雪的茶
奈雪的茶由彭心、赵林夫妇2015年创立于深圳，截止2017年8月，奈雪的茶共计开出25家直营店，天图投资公布融资消息时，奈雪已在北京、上海、南京、杭州、武汉、重庆等 13 个城市设有门店，其大本营深圳已围绕核心商圈开店50家。
奈雪的茶首创的“茶饮+软欧包”模式，一进入市场就迅速引起行内的极大关注，甚至大批同行跟风，掀起了茶饮界新一轮热潮。
< class="pgc-img">TOP.6鹿角巷奶茶
主打生活创意与时尚美学的鹿角巷，无论是店内装潢、杯身设计还是品牌风格都相当有范儿。有着“排队王”之称的鹿角巷。到底有多火呢？香港、上海、台湾、澳门的排队盛况堪比明星开见面会。据悉，有网友为了喝上这杯奶茶，足足排队2小时。最近很火的脏脏茶，鹿角巷卖得特别火，我已经很久不爱嚼珍珠了，鹿角巷的黑糖鹿丸让我重新找回了当年的感觉，弹性口感大小堪称完美。
TOP.7茶颜悦色
茶颜悦色是一家长沙奶茶品牌，只在长沙有店，现在在长沙大概有七八十家店。中茶西做是茶颜悦色实行的理念。包装和茶饮命名上用传统风格，制茶上坚持现调现售的，让传统回归现代生活。
茶颜悦色的标志中，团扇与佳人，展现着中式古风的高贵和典雅，与时下的奶茶品牌标志相比，让人眼前一亮。店面照片以红黑色调为主，文艺范十足，低调而却引人注目。
TOP.8答案茶
这款奶茶借抖音火爆了，很多人看了抖音之后，排队去店里只为了提问个问题，看个回答。看答案茶的排队情况，似乎颇有喜茶排队盛景。
不过很多消费者在体验过后，对于口味的反馈并不是很好。答案茶的噱头很足不过产品并没有给人很好的体验，至于答案茶的营销方式“不过是3D打印而已”，网络上也不断出现更多人去尝试自己做这种3D打印。
< class="pgc-img">TOP.9柠檬工坊
这个名字一听也太大众化，比较简约的风格，柠檬工坊听着就像是大众脸。
人总是喜欢新鲜事物，所以对于最近爆红的奶茶疯狂追求，以至于都没发现这个品牌在大陆都已经10年多了。也没发现这个品牌的扩张之广。
比起其他茶饮品牌，柠檬工坊更加简单，品牌宣传上也更加“小透明”，近些年品牌影响力也渐渐弱了下来，
< class="pgc-img">TOP.10歪趣茶
近期在各大平台上，悄然出现了这样的一杯茶，简约又酷的设计理念，颇受年轻消费者的关注。“歪趣茶”就这样走入了大众视野，微博上很多大V也在推这款牌子的奶茶，“歪”风就这样弥漫开来。
不过这个牌子目前店面较少，很多地区还没有加盟店，市场的潜力和展望还是值得肯定的，因为是新兴的品牌，
茶是当下非常流行的一种饮品，由于其独特的口感和极高的颜值，使它受到了许多年轻人的喜爱。当前正值冬季，来一杯暖暖的奶茶简直不要太惬意。
< class="pgc-img">2021年奶茶店口碑排行榜新鲜出炉，你最喜欢的奶茶排第几？
奶茶店口碑评分前十名
< class="pgc-img">数据来源：美团评分均值
从口碑来看，奈雪的茶稳居第一，其创立于2015年，主要面向20-35岁女性，以“茶+软欧包”的新品类模式，主打鲜切水果与传统名优茶的新中式茶饮，成为国内知名茶饮品牌。
紧随其后的是蜜雪冰城，创立于1997年，一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁，凭借“你爱我我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”的主题曲一下火出圈，目前已是家喻户晓。
排名第三的是CoCo都可茶饮，始于1997年台湾，隶属于外带式茶饮知名品牌，专注于发展现制特色茶饮、咖啡、果茶、巧克力等饮品。
一款奶茶，需要让消费者方便购买才能进而让消费者选择并喜欢，所以，奶茶店门店分布、数量非常重要，而价格因素也是人们选择某款品牌奶茶的一个重要原因。
十大品牌奶茶店门店数量排行
十大品牌奶茶店覆盖城市数量排行
十大品牌奶茶店人均价格排行
从上述数据分析可以发现，口碑评分排名第一的奈雪的茶门店数量、覆盖城市排名在最后，但人均价格排名第一，能够看出奈雪的茶定位为高端品牌，贯彻少而精的发展战略，是茶饮行业的首个独角兽企业，是一款品牌高端的现制茶饮品牌。
而口碑评分排名第二的蜜雪冰城，从上述表格可以看出，蜜雪冰城的门店数量远超于其他奶茶店，高达17155家，覆盖城市数量也最多，其人均价格最低。其发展战略定位为三四线城市下沉市场，以物美价廉为主要特征。通过巨量的门店数量提升品牌的曝光度，聚焦下沉市场，价格低廉以节约成本，而且也能让更多人选择并接受。蜜雪冰城以其差异化的发展战略成为当下非常受欢迎的饮品品牌。
评分排名第三的CoCo都可茶饮，其门店数量也不在少数，有4384家，覆盖城市数量252个，人均价格基本居中。据了解，CoCo都可茶饮主要是在产品上不断地推陈出新，在每一季CoCo都可都会研发出属于自己的饮品。产品有珍珠巧克力、珍珠奶茶、珍珠拿铁、意式磨咖啡等等，通过产品创新差异赢得自身的市场地位。
通过上述分析发现，奶茶店只有明晰自己的产品定位以及市场面向的主要对象，不做同质化的产品，不断坚持创新发展才能够在市场中占据重要的份额。
2月7日消息，近日，网易数读发布《2021最具成长力国货新消费品牌榜》，榜单以品牌指数作为国货新消费品牌成长力的衡量标准，品牌指数的计算基于消费者投票，在每一类中，以投票数最高的品牌为100进行指数化处理，每个类别统计出品牌指数Top5。
榜单数据显示，新式茶饮品牌Top5为茶颜悦色、喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、茶百道。茶颜悦色品牌指数为100，险胜喜茶，排名第一。
< class="pgc-img">在无糖饮料品牌榜中，元气森林以压倒式的优势领先其他品牌，上榜的品牌还有农夫山泉、江中食疗、康师傅以及娃哈哈。
< class="pgc-img">在健康食品品牌榜中，排名前五的为薄荷健康、王饱饱、鲨鱼菲特、田园主义、wonderLab。
网易数读表示，轻食代餐现在已成流行趋势，和无糖概念类似，低糖、低脂的代餐是典型的新兴需求，常见的代餐食品有代餐粉、蛋白棒等。
艾媒咨询数据显示，2021年第一季度购买代餐粉的消费者中，46.9%通过线上渠道购买。定位年轻消费群体的代餐品牌更为重视线上渠道。
< class="pgc-img">在智能家居品牌榜中，米家MIJIA、天猫精灵、华为智慧生活、小度、海尔位列榜单前五。
< class="pgc-img">在国货美妆品牌榜中，排名第一、第二的完美日记和花西子均成立于2017年，仅用了三四年时间，就上升到国货美妆的头部位置。
Euromonitor数据显示，完美日记母公司逸仙电商2020年市占率排名第四，成为市占率最高的本土美妆企业。
网易数读表示，在美妆领域，常年被国外大牌碾压的局面已经不在，以中国风、东方彩妆等为卖点的国货美妆成为了新的消费趋势。
< class="pgc-img">此外，国货新消费品牌榜还包括潮玩手办、网红小吃、新式内衣、方便速食、国潮运动、精品咖啡等新消费领域，上榜的品牌还有泡泡玛特、文和友、Ubras、自嗨锅等。
< class="pgc-img">据了解，2021年8月底，网易数读发起新消费品牌投票。在初步筛选品牌时，就发现国货在新消费品牌中占据了主要部分。在调查样本中，相比以往，超过一半的消费者更倾向于购买国货品牌。超过六成的消费者认为，“代表了全新的消费场景或者品类”才算新消费品牌。而本土企业更有优势去察觉新需求，创作出新品类。
< class="pgc-img">其次，消费者认为新消费品牌也可以是传统老品牌，但是必须要有产品或营销上的革新。这也致使了国货新消费品牌的营销端从“传统+线上广告”转向“内容营销、社交裂变”。
网易数读表示，就目前来看，新消费仍然是潮流提法，只有4%的人认为新消费是消费领域老生常谈的话题，70.3%的人认为新消费时代背后的是全新的营销技术或是营销理念。
从渠道上看，新消费品牌主要依赖电商平台和社交营销，其中在淘宝、京东等电商平台了解新消费品牌的占54.9%；小红书种草占40.9%；抖音、快手等线上渠道占39.9%。此外还有亲友推荐、线下实体店、网红主播推销等渠道。
< class="pgc-img">与此同时，营销力度大，名不副实也成为消费者对新消费领域反感的最大原因。网易数读指出，新消费品牌想要取得成功，最本质的一条，还是要看是否是代表了新需求，以及提高了生活品质。
