10大烧烤加盟排行

欢餐饮的餐饮人士，一定不能错过烧烤，中国人对于烧烤的爱意那叫一个瓷实!大家聚会也总喜欢去烧烤，开什么烧烤店赚钱呢?10大烧烤加盟排行告诉你加盟烧烤选哪家。

10大：排行榜

夏季的到来也让夏季烧烤越演越烈，街头烧烤店如雨后竹笋般出现也印证了开一家烧烤加盟店是明智之举，想开一家赚钱的烧烤加盟店就要知道 10大烧烤加盟排行：有哪些?通过口味、特色、口碑、形象等一系列因素小编汇总了 10大烧烤加盟排行：供大家选择。

10大烧烤加盟排行：NO.1:郎氏大缸烧烤

一份耕耘，一份收获。五年来，在金融危机导致烧烤行业整体趋于衰落的大环境下，郎氏大缸烧烤就像一棵长在岩缝中的松柏，任凭风吹雨打，顽强地挺立着、生长着。继图们郎氏大缸烧烤一分店成立后，郎氏大缸烧烤先后在安徽、河南、辽宁、黑龙江等地拥有了十二家加盟店。2009年，一位移民到韩国的华人回乡探亲，在朋友的带领下来到郎国锋的店里吃烧烤，对郎氏大缸烧烤赞不绝口，同时，对这种独特的烧烤风格产生了浓厚的兴趣。09年年末，他加盟了郎氏大缸烧烤，成立了第一家郎氏大缸烧烤海外店。开业一年来，郎氏大缸烧烤因其特有的风味和别具一格的烧烤方式，受到了广大韩国顾客的一致好评。

10大烧烤加盟排行：NO.2:浪漫雪烧烤

浪漫雪烧烤公司所制成的半成品无论从原料采购还是加工制作都是有严格的质量标准。十几年来公司始终坚持从正规生产厂家采购肉食类原料，并由专门的质量检测人员进行质量把关，另外包括花生油以及辣椒面、五香面、食盐等调味料都是专门按标准定向生产的。

10大烧烤加盟排行：NO.3:韩式石头烤鱼

石头烤鱼的石头采用的是麦饭石,是一种天然的药物矿石，含有与人体健康密切相关的锌、硒、钼、铜等多种微量元素。可以满足人基本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。

麦饭石具有较强的吸附重金属离子的能力，对细菌有一定的抑制作用。此外，麦饭石对治疗皮肤也有较好的疗效，因此，麦饭石不仅可以吸附鱿鱼的腥味，还可使鱿鱼增加各种矿物质的含量。

10大烧烤加盟排行：NO.4:阿喜烤肉

阿喜烤肉，全称辽宁省辽阳市阿喜餐饮有限责任公司，成立于2006年，总部坐落于曹雪芹的美丽故乡辽阳市。前身1999年就是一家以经营烤肉为主，以韩式烤肉为特色卖点的实体直营店，融汇了几大韩式经典餐饮项目，如：韩式精品烤肉，石锅拌饭、韩式骨汤面、韩式盖浇饭、韩式烤鱼、韩式大酱汤、冰冷面、韩式泡菜、大麦茶等等,融汇各地烧烤特色为一体的餐饮实体店。

公司始终以“特色、绿色、健康、营养”为基础，致力于烤肉技术的开发与研究，在继韩国餐饮文化原有的“辣、鲜、香、嫩、”等特色的基础上，不断创新，以特有、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“吃烧肉去阿喜的良好口碑。

10大烧烤加盟排行：NO.5:诸葛烤鱼

10月10日—12日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐品牌研究院、央广网餐饮频道联合承办的“第三届中国餐饮品牌节”，在广州盛大召开。

品牌节期间，柒酒烤肉创始人熊明文接受了《央广面对面》栏目组的专访。

主持人：烤肉品类一直是深受年轻人喜爱的热门品类，同时竞争也是非常大的，柒酒烤肉是如何打造自身的特色和差异化的？

熊明文：实际上，我们所强调的是差异化。现今的烤肉市场百花齐放，而我们致力于打造中式烤肉。在中式烤肉领域，我们选择了湖湘文化作为特色。在湖湘文化中，我们注重差异化。首先，我们的产品具有差异化。我们坚持以湖湘的重口味为主打，并在原材料方面下了很大的功夫。例如，我们主打的五花肉这个产品，一直坚持使用五花三层的五花肉作为原材料。此外，我们还注重环境的差异化。我们的环境呈现出中式烤肉国潮风格，但在国潮风中我们又融入了年轻人喜欢的设计理念。第三，我们在客单价上做了差异化。在中式烤肉市场中，之前的客单价大多都是一百以上，我们把这个客单价定位在65-80元之间，和很多烤肉品牌做了价格差异化的区别，满足了年轻人的需求。总体而言，就是这些差异化使我们与其他品牌有所不同。

主持人：柒酒烤肉主打的“年轻化”和“本土化”，品牌在实现这两个概念上做了什么努力？

熊明文：首先，我们在各方面比如产品、环境甚至价位上都满足了当下年轻人的需求。其次，我们的产品非常符合年轻人的口味。尽管我们的烤肉以重口味为主，但对于年轻人来说，它具有强烈的吸引力和深刻的记忆，这是我们吸引年轻人消费的重要策略之一。第三，我们会在各种平台上制造一些年轻人喜欢的话题和产品进行热点营销，拉近和年轻消费的距离。此外，我们还会与一些年轻人喜欢的品牌进行合作联名，共同造势。总的来说，我们会重点研究年轻人的喜好趋势去做一些经营上的调整，从而增加我们和消费者的黏性。

主持人：柒酒烤肉拥有众多的加盟店，您又是如何做好管控的？柒酒烤肉是如何实现品牌与加盟商合作共赢的？

熊明文：门店管控在品牌管理中扮演着至关重要的角色。然而，我认为在管控过程中，最为关键的是确保加盟商能够获得盈利。为了实现这一目标，我们一直都在协助加盟商提升经营能力。

比如在供应链方面，我们就做得非常完善。我们所有加盟商的原材料采购都是统一进行的。这种做法的好处在于降低成本、实现标准化操作。举例来说，对于150克一份的牛肉，我们可以使用统一的料包进行标准化处理。这样一来，后厨就不需要现场切割和浪费原材料了，我们称之为“傻瓜式操作”。通过这种方式，所有的产品都能够达到标准化操作的要求。

如此一来，加盟商就能够在成本、人工和原材料等方面进行有效控制。这就是标准化的重要性。而供应链的标准化是其中最关键的部分。

此外，我们还提供运营上的帮扶，即督导服务。我们的督导比例为1:10，一个督导负责管理10个加盟商。我们会从多个维度去帮助加盟商，包括线上线下营销、出品标准和安全等方面。我们的督导每天都会进行帮扶工作，以确保加盟商能够获得更多的盈利。

主持人：柒酒烤肉未来会如何发展，对未来有什么目标和计划？

熊明文：实际上，现在的烤肉品牌众多。我们已经尝试了几种不同的经营模式，目前正在开设新的店铺。

主持人：近些年，烤肉赛道涌现了各种新玩家，您觉得接下来烤肉市场还有哪些机会点？入局者需要注意哪些方面呢？

熊明文：烤肉市场是一个庞大的行业，目前正处于千亿级的发展阶段，并有望迅速迈入万亿级。然而，随着竞争的加剧，进入这个市场的机会可能会越来越少。对于没有经验的人来说，我建议不要尝试自己创业，因为你可能缺乏良好的资源和供应链，也不懂商业模式。相反，我建议你加盟一个品牌，这样可以少走很多弯路。

作为一个刚刚入局的人，需要注意以下几点：首先是商业模式的问题，你需要思考如何盈利。其次，供应链的标准化非常关键，这直接影响到产品质量和效率。此外，市场营销和运营也是至关重要的，你需要学会如何打造品牌形象和吸引顾客。?

快消品讯）近日，中国连锁经营协会发布了“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称餐饮加盟100强），榜单覆盖了风味小吃、快餐、正餐、休闲饮品、火锅烧烤、面包甜品六大餐饮品类。

《快消品》从榜单中了解到，位列前十的品牌有：茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、书亦烧仙草、杨国福麻辣烫、古茗、阿水大杯茶、正新鸡排。

1、2021订单量稳定恢复中，连锁化率头尾增速最快

据美团数据显示，中国餐饮行业线上订单量继 2020 年的 V 型反弹之后，在 2021 年持续保持稳定的恢复性增长。线上餐饮表现出了更强的恢复速度，餐饮行业数字化进一步提升了整体行业的效率和效益。

从2019年到2021年三年期间，中国餐饮市场的连锁化率从13%增长到了18%，其中连锁门店涨幅最高的分别是3-10家店的23.0%、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%，由此可以看出，中国餐饮市场的连锁化还在加速中。

从不同区域连锁门店的增速来看，呈现两头活跃的趋势，头部品牌的增速仍然在提速，处于尾部的小规模品牌也在开始陆续出现，而处于1001-5000家店这一中部区域的比例却在下降，降幅2.3%。

2、在疫情下，小店模式尽显优势

不仅是受到疫情影响下，消费者的消费观念和习惯发生了改变，更倾向于卫生和有安全保障的连锁品牌，而且连锁企业彰显出更为强大的抗风险能力。王洪涛先生表示，连锁加盟模式不仅拥有开店速度快，投资分散和规模效应这些优势以外，还能发挥主观能动性。靠着这一优势，2022餐饮加盟100强中有42%的企业能连续三年上榜，头部企业更是可以凭借自己成熟的经营和运营模式，依靠着数字化管理升级，推动着中国连锁化和品牌化的进一步升级。

从数据上来看，大多数投资者更倾向于在10-50万之间的单店初始投资区间进行投资，并且10-50万的单店投资额较2021年上涨47.6%，增速最高。根据白皮书显示，小店成为很多头部连锁品牌的转型方向。

3、小吃小喝领跑万元连锁

美团数据显示，在 2019年至2021年各品类连锁化率走势中，位列前三的品类为饮品店、面包甜点、国际美食，各大品类连锁化率连续走高。

作为性价比较高的小吃小喝正在逐渐成为流行趋势。根据白皮书显示，在2021年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店的占比达到了51.7%位居第一，第二名的茶饮门店占比超过14%。

而茶饮品牌连续三年位居高位，其中茶百道、蜜雪冰城、书亦烧仙草、古茗、阿水大杯茶进入榜单前十。截止2021年，该品类连锁已经突破40%。从数据上看，2021 年饮品门店数占比最多的区间为 101-500 家规模区间内，占比达 25%；其次是 11-100 家和 1001-5000 家规模区间内，占比均为 20%。从变化趋势来看，茶饮类5000至万店规模的连锁加盟门店数占比由3.8%增长到12.9%；除此外，3-10 家和 11-100 家规模区间的品牌门店数占比呈现上涨趋势，小规模品牌逐步开始追赶市场的发展。

4、0.1分的提升等于50万的收入，数字化是关键

近期，众多餐饮企业接入了数字化全流程，包括预定、点餐、结账、评价和会员等流程。在数字化管理上，餐饮企业也覆盖了包括食材采购、客户管理、口碑管理等环节。

（以下是“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”具体榜单）

资料来源： 中国连锁经营协会